Repollo

¿Es posible comer chucrut durante el embarazo y en qué cantidad?
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Durante el período de tener un hijo, es necesario abordar cuidadosamente la elección de los alimentos consumidos. Se requiere una amplia gama de minerales y vitaminas para el desarrollo fetal. Uno de los alimentos ricos en estos nutrientes es el chucrut. ...

¿Es posible fermentar y salar el repollo en un cubo de plástico para alimentos y otros platos de plástico?
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Un período favorable para salar el repollo es el otoño y el comienzo del invierno. En este momento, la verdura está completamente madura y lista para cocinarse más. Antes de comenzar la fermentación, es necesario preparar el repollo, el recipiente ...

Beneficios de los brotes de brócoli y formas de germinar semillas
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Los brotes de brócoli se denominan medicamentos, son necesarios para una nutrición adecuada. Los brotes tienen efectos curativos, antimicrobianos y anticancerígenos. Una semilla germinada contiene la misma cantidad de nutrientes que un kilogramo de repollo. ...

Cómo pasar correctamente un día de ayuno con repollo y cuánto puede perder peso
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Para mantener la figura o deshacerse del exceso de peso, los nutricionistas recomiendan organizar periódicamente días de ayuno. Para esto, se utilizan varios alimentos bajos en calorías: cereales, kéfir, verduras o frutas. El repollo es uno de los más ...

Cómo cocinar rápidamente repollo con ajo en salmuera caliente.
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El repollo en escabeche se puede almacenar durante todo un año. Se cosecha para el invierno o se come inmediatamente después de la cocción. No todo el mundo tiene tiempo para una larga espera con la fermentación tradicional; en tales casos, utilizan ...

Coles de Bruselas: descripción con tecnología de fotografía y cultivo.
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Las coles de Bruselas todavía se encuentran raramente en las casas de verano, a pesar de su excelente sabor y cualidades nutricionales. Esta baja popularidad se debe al largo período vegetativo y algunas de las características del cuidado. Pero, conociendo todos los matices ...

¿El brócoli es bueno para bajar de peso y en qué forma y cantidad incluirlo en la dieta?
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El brócoli es un suplemento dietético popular. El repollo verde es nutritivo y sabroso; se preparan una variedad de platos bajos en calorías, es decir, pierden peso sin sentir hambre. Comer brócoli para adelgazar puede ser prácticamente ...

La composición química y el contenido calórico del repollo hervido, las reglas para su preparación.
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La col hervida es un producto hipoalergénico y bajo en calorías que retiene hasta un 70% de vitaminas y minerales. Debido a esta propiedad, las verduras de hoja se incluyen en la dieta para la nutrición dietética, durante el embarazo y la lactancia. Repollo ...

Kale: foto, descripción de variedades, tecnología de recolección.
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La col rizada es una planta valiosa. Da un gran rendimiento de pienso muy nutritivo. 100 kg de masa verde representan 1,76 kg de proteína pura digestible con una rica composición de aminoácidos. La cultura tiene muchos biológicos diferentes ...

Salar repollo en un día de forma rápida y sabrosa: recetas sencillas para la merienda favorita de todos
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El chucrut es un producto útil y valioso, que contiene una gran cantidad de vitaminas y microelementos. Como resultado de la fermentación, se forman probióticos que tienen un efecto positivo en el tracto gastrointestinal y se recomiendan para adherentes de varios ...

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