Instrucciones para el cultivo de puerros: plantación y cuidado en campo abierto antes del invierno.
El puerro o cebolla perla, es una planta herbácea originaria de Asia. La verdura está muy extendida en todas partes, incluso en Rusia. La cultura es sin pretensiones en el cuidado, resistente al frío. Considere qué reglas se siguen al plantar puerros en campo abierto antes del invierno y cómo cuidar adecuadamente la planta en otoño y principios de primavera.
El contenido del artículo
¿Es posible plantar puerros antes del invierno?
Muchos jardineros plantan cultivos a finales de otoño. En inviernos fríos y nevados, las plantas esparcen y aíslan... Si sigue todas las recomendaciones, la cosecha se recolecta de mayo a junio.
¡Interesante! Se sabe que los puerros se cultivaron en el Antiguo Egipto, Roma, Grecia. En la Edad Media, la verdura se hizo popular en Europa, especialmente en Francia. Anatole France llamó a las cebollas perla espárragos para los pobres.
Ventajas y desventajas
Las principales ventajas del cultivo subinvierno:
- cosecha temprana;
- las plantas son resistentes a la mosca de la cebolla: afecta las plantaciones de primavera cuando las cebollas de invierno ya son lo suficientemente fuertes;
- se plantan hortalizas o verduras de maduración temprana en el espacio vacío;
- las camas no necesitan ser desmalezadas: cuando las malas hierbas comienzan a crecer, el puerro ya es fuerte.
La principal desventaja - Es necesario aumentar la tasa de siembra, ya que en condiciones invernales desfavorables, algunas de las plantas mueren.
Variedades adecuadas
Para la siembra de invierno Las variedades tardías de cebollas son adecuadas.que maduran en 160-200 días.
El más popular entre ellos:
- Buen compañero;
- Elefante MS;
- Karantansky.
Fechas de aterrizaje
Como regla general, las cebollas se plantan en noviembre antes del invierno. Específico las fechas no están vinculadas al calendario y dependen de las condiciones climáticaspor lo tanto, antes de sembrar, siga el pronóstico.
¡Atención! En regiones con un clima cálido, la cultura se planta en diciembre.
Días favorables según el calendario lunar para la siembra de puerros.:
- Noviembre: 1-3, 19-20;
- Diciembre: 1-2, 20, 25.
Condiciones climáticas adecuadas
La temperatura del aire debe estar entre -1 ... + 1 ° C... Si hace más calor, las semillas tendrán tiempo de germinar antes del inicio de las heladas y las plantas morirán.
La cultura ama la humedad, entonces plantarlo en tiempo nublado.
Reglas de rotación de cultivos
El sitio para las cebollas se elige según los cultivos que hayan crecido allí antes.
Los mejores precursores del puerro:
- repollo;
- papas;
- calabaza;
- legumbres
- verdor.
La hortaliza crecerá mal en el lugar donde se plantó previamente:
- pepinos
- ajo;
- maíz;
- Zanahoria;
- girasol;
- diferentes tipos de cebollas.
En el mismo lugar, la cultura se cultiva durante no más de 2 años., en el futuro, la planta se devuelve al mismo lecho en 4-5 años.
Los vecinos más favorables para la cultura:
- tomate;
- apio;
- repollo.
Formación
Por una rica cosecha elegir y preparar correctamente la zona de puerros, procesar material de siembra.
Suelo
El suelo se trata 2 meses antes de plantar el cultivo.... Se fertiliza con humus, compost, turba de alto páramo (5-10 kg / m2), superfosfato (30-40 g / m2), ceniza de madera (1-2 kg / m2). Se ingresan fondos para excavar.
Material de plantación
Las semillas se procesan por etapas.:
- Calibrar: los granos se colocan en un recipiente con agua durante 15-20 minutos. Elimina las instancias que han aparecido.
- Desinfectar: las semillas se envuelven en una gasa, se colocan en una solución de permanganato de potasio durante 15-20 minutos y luego en un termo con agua a una temperatura de + 45 ° C durante varias horas.
- Endurecer: el material de siembra se lava, se seca y se coloca en el frigorífico durante 12 horas.
Las semillas no se empapan, sino que se plantan secas: los brotes tempranos conducirán a la muerte de las plantaciones.
Tecnología de siembra
Los puerros se plantan de acuerdo con este esquema.:
- Se hacen ranuras en las camas.
- Las semillas se colocan en ellos a una distancia de 8 a 12 cm, el espacio entre filas es de 20 cm.
- Espolvorear todo con turba de 1 cm de espesor.
- Regando.
- Cubra con papel de aluminio o agrofibra.
- Cuando la temperatura del aire descienda por debajo de -1 ° C, cubra el puerro con hojas secas, paja o nieve. El material se vierte periódicamente y, en la primavera, cuando las heladas disminuyen, se eliminan.
Cuidado adicional
Para obtener un alto rendimiento, la verdura se alimenta 4 veces por temporada.:
- 20 días después de la emergencia, agregue 20 g de urea, 10 g de sulfato de potasio, disuelto en 10 l de agua. Consumo de fondos: 1 l / 1 m².
- Cada 3-4 semanas, se utiliza una solución acuosa de gordolobo o excrementos de aves (1:10) con ceniza de madera.
Puerro regularmente regado (1-2 veces por semana), evitando que el suelo se seque... El horario se ajusta según las condiciones meteorológicas.
¡Importante! Cuando la verdura tiene un tallo fuerte, el suelo se cubre con heno, humus o turba para retener la humedad.
Al día siguiente después del riego, la tierra se afloja.para evitar la formación de costras y mejorar el acceso de la humedad y el oxígeno a las raíces.
Control de plagas y enfermedades
La cultura tiene una fuerte inmunidad y con el cuidado adecuado, no está sujeto a enfermedades comunes y ataques de plagas... Con un tratamiento de semillas de mala calidad, espesamiento de las plantaciones, existe el riesgo de mildiú velloso y óxido.
Para la prevención las semillas se desinfectan, las plantas se tratan con "Fitosporin" 2-3 veces con un intervalo de 2-3 semanas.
Para combatir la peronosporosis, use "Policarbacina" (30 g por 10 litros de agua) o "Arcerid" (40 g por 10 litros de agua). Para mantener mejor las preparaciones en la planta, agregue una solución de jabón al 1%. Tasa de consumo de fluido de trabajo: 1 l por 10 m2... El tratamiento se repite después de 1,5 a 2 semanas.
¡Importante! Las cebollas después de "policarbacina" no se utilizan para las plumas verdes.
La pulverización es eficaz contra la oxidación. Líquido burdeos (100 ml por 10 litros de agua). El procedimiento se lleva a cabo a más tardar 20 días antes de la cosecha. Consumo: 1 l por 10 m2... Las plantas afectadas por el óxido se eliminan de inmediato.
De las plagas para la cultura, la más peligrosa. mosca de la cebolla... Para evitar su aparición, la verdura se rocía con Iskra y Fitoverm. En abril-mayo, las cebollas se cubren con agrofibra.
Los insecticidas se utilizan para controlar insectos.:
- "Tiametoxam";
- "Imidacloprid";
- "Mukhoed".
Cosecha y almacenamiento
El puerro se elimina gradualmente... Las verduras que planea comer de inmediato se extraen a medida que maduran. La recolección de cebollas para almacenamiento se prolonga hasta agosto.
Las verduras se extraen cuidadosamente con una horquilla, teniendo cuidado de no dañar las raíces.... Se dejan en las camas durante aproximadamente un día. A continuación, las raíces se cortan por la mitad, las hojas, por ⅔.
Los puerros se almacenan en la bodega durante 6-7 meses. a una temperatura de 0 ... + 3 ° C, humedad del aire hasta 85%. Mantienen las verduras en posición vertical en cajas de madera, en el fondo de las cuales se vierte arena.
¡Consejo! En el congelador los puerros se almacenan 2 veces más.
Las verduras se mantienen en el balcón durante 2-3 meses.si la temperatura no desciende por debajo de -5 ° C.
Conclusión
Los puerros son ideales para el cultivo invernal. Lo principal es sembrar las semillas a tiempo para que no broten antes del inicio de las heladas. El suelo anegado, arenoso, arcilloso y ácido no es adecuado para el cultivo. Las plantas se cuidan de la misma forma que las plantadas en primavera, salvo que para el invierno las plantaciones se cubren con hojas secas, paja o nieve.