Tecnología de cultivo de rábanos de la A a la Z para jardineros principiantes

Quizás todos los jardineros al menos una vez se dedicaron al cultivo de rábanos en su sitio. Es una cultura sin pretensiones y de bajo mantenimiento. Sin embargo, no es tan simple como parece. Fue el rábano el que se eligió para la investigación en el espacio. Con su ayuda, la ISS estudió las peculiaridades del cultivo de plantas en gravedad cero.

Sin embargo, surgen dificultades en el cultivo de una cultura tan modesta. O las semillas no brotan, las plagas atacan o los tubérculos crecen vacíos y sin sabor. Por lo tanto, hablaremos en detalle sobre cómo cultivar rábanos en verano en campo abierto y en invernadero, a qué temperatura y cómo crece esta cultura, cómo adelgazar y con qué frecuencia regar. aterrizaje.

Elegir una variedad

Hay una gran variedad de rábanos. Hay quienes comen no solo tubérculos, sino también tapas. Consideremos algunas de las variedades con más detalle.

Dato interesante. El rábano fue traído a Rusia por Pedro I a finales del siglo XVII.

Para invernadero

La elección correcta de la variedad es especialmente importante cuando se cultiva en condiciones de invernadero. Para sembrar en invernadero, elija un rábano que sea resistente a la falta de iluminación y a la alta humedad:

1. Alex... Variedad ultra temprana ideal para invernaderos e invernaderos. Desde el momento de la germinación hasta la madurez, pasan de 16 a 18 días. Los cultivos de raíces son de tamaño mediano, tienen un sabor excelente. No es propenso a dispararse ni a lignificarse.
2. Desayuno francés... Los frutos son de color blanco rosado, cilíndricos. La cosecha madura en 3-4 semanas. La variedad no tiene pretensiones. Crece bien en invernaderos, por ejemplo entre tomates.
3. Invernadero Gribovsky... Variedad de maduración temprana con maduración amigable. Los frutos son de color rojo, sin punta blanca.
4. Celeste F1. Híbrido holandés de alto rendimiento: rinde aproximadamente 3 kg por 1 m². No pretencioso. Hortalizas de raíz con un diámetro de unos 5 cm con un sabor agradable y un amargor ligeramente pronunciado. Madura en 25 días desde el momento de la germinación. No requiere iluminación adicional.
5. Sachs RS. La variedad se distingue por raíces de color rojo brillante de tamaño mediano. La cosecha madura a los 30 días. La pulpa es blanca, a veces blanca-rosada. Las plantas se distinguen por cimas cortas.
6. Globo F1... Híbrido ultra precoz, desde la germinación hasta la cosecha toma un promedio de 18 días. La pulpa es blanca, ligeramente picante, crujiente.

Para campo abierto

Para el cultivo en exterior se eligen las siguientes variedades:

1. Sora... Una variedad holandesa temprana. Sembrado de marzo a septiembre. No dispara y no necesita protección adicional del sol. Los cultivos de raíces son redondos, rojo oscuro, jugosos. La masa de uno alcanza los 25 g.
2. Octava... Raíces blancas lisas redondeadas con pulpa firme y poca pungencia. Peso - hasta 25 g Diámetro del fruto - 3-4 cm Resistente a la floración.
3. Carámbano blanco... La variedad se asemeja a un daikon, es conveniente para cortar en ensaladas. La pulpa se distingue por un amargor pronunciado. Madura en 35-40 días. Sin pretensiones, rinde una cosecha varias veces por temporada. La longitud de las raíces alcanza los 15 cm.
4. Gigante rojo... Variedad de media temporada. Una característica distintiva es la buena calidad de conservación (hasta varios meses). Madura en 30-50 días. Verdura grande, peso - 0,3 kg.
5. Zlata. La variedad temprana tiene un color dorado. El cultivo de raíces tiene una superficie rugosa. El período de maduración es de 3-4 semanas. Un rábano de tamaño mediano pesa 20 g.

Fechas de aterrizaje

Se siembran semillas de rábano:

1. Primera vez, ya sea antes del invierno, o principios de la primavera.
2. La segunda vez es a finales de mayo y principios de junio.
3. El tercero es a principios de julio. Es importante tener en cuenta que las largas horas de luz y el clima cálido provocan el crecimiento de las plantas y una disminución del sabor.
4. La última vez que se siembran rábanos a finales de agosto y principios de septiembre. En este momento, la siembra se realiza en invernaderos y semilleros, que se han liberado de pimientos, tomates o pepinos.
5. En invernaderos e invernaderos, los rábanos se siembran de febrero a abril y de agosto a noviembre.

Tecnología en crecimiento

Cultivar rábanos es un proceso simple, pero hay algunas cosas a considerar. Primero, a la cultura le encantan las horas de luz diurnas cortas. En segundo lugar, la cantidad y la calidad del cultivo se ven influidas por el contenido de humedad del suelo, la disponibilidad de los nutrientes necesarios y la temperatura. Por lo tanto, detengámonos en la tecnología de cultivo de rábano con más detalle.

Preparación de semillas y suelo

Cuando se cultivan en un invernadero o invernadero, los rábanos se siembran sin preparación preliminar de semillas. A una temperatura promedio al abrigo de + 20 ° C, las plántulas aparecen en 4-5 días.

Cuando se cultiva al aire libre, las semillas germinan. Esto le permite obtener brotes rápidos, lo que significa una cosecha más temprana.

Para germinar las semillas, se envuelven en una servilleta y se colocan en un recipiente con un poco de agua tibia. Los brotes aparecen en 2-3 días. Después de eso, comienzan a sembrar.

Se prepara una cama de jardín para rábanos en el otoño. Excavan la tierra, agregan compost, humus, estiércol podrido. Se agrega turba o arena al suelo arcilloso.

El rábano crece bien en suelos neutros, en casos extremos se permite un poco de ácido.

El lugar de siembra se elige en un lugar soleado y protegido del viento. Para cultivos de principios de primavera, se prefieren los lados sur y sureste, donde el suelo se descongela más rápido.

¡Importante! El rábano es un excelente precursor de muchos cultivos de jardín. Después de eso, se plantan tomates, papas, pimientos, pepinos. Sembrar rábanos en una nueva ubicación cada año mejorará su rotación de cultivos.

Las excepciones son las plantas crucíferas como el repollo, la mostaza y el berro. Transmiten enfermedades de esta familia a plantaciones posteriores.

Siembra

En las camas preparadas, los surcos están marcados y se vierten bien con agua tibia. Se mantiene una distancia del ancho de la palma entre las ranuras. Las semillas se colocan en la parte inferior y se cubren con una capa de tierra de 2 centímetros.

Después de la aparición de las plántulas, los cultivos se aclaran, dejando unos 4-5 cm entre las plantas vecinas.

Cuidado

Cuidar la siembra de rábano es regar a tiempo, aflojar el suelo, ralear los cultivos y aplicar fertilizantes.

El raleo de las plántulas se lleva a cabo 5-6 días después de la aparición de los brotes. La distancia entre ellos se deja en función de la variedad de frutos grandes.

El riego regular es importante para la formación de un cultivo de raíces correcto y jugoso. La primera vez que los cultivos se riegan inmediatamente cuando aparecen los brotes. Posteriormente, el suelo se humedece a medida que se seca la capa superior del suelo. No olvide que la humedad excesiva conduce a la pudrición de la verdura.

El aflojamiento del suelo se realiza después de cada riego, eliminando simultáneamente las malezas.

Si la tierra se ha preparado con anticipación, las plantaciones de rábano no requieren fertilización adicional. La comida disponible para la verdura es suficiente. Si el suelo es pobre, una semana después de la aparición de las plántulas, los rábanos se alimentan con fertilizantes orgánicos.

Matices de la tecnología agrícola.

Aunque el rábano pertenece a cultivos sin pretensiones, se deben tener en cuenta algunos matices al cultivarlo.

En campo abierto

El lugar para plantar rábano Elija de tal manera que la cama esté bien iluminada por el sol por la mañana y por la noche. Pero en una tarde calurosa, la siembra se protege de los rayos del sol con una película.

Si los lechos de rábanos están a la sombra todo el día, todo el crecimiento irá hacia la parte superior y los cultivos de raíces crecerán pequeños y sin sabor.

En el invernadero

Al cultivar rábanos en un invernadero, se eligen variedades e híbridos que sean resistentes a la falta de luz solar.Tanto en la novilla como en campo abierto, las plantas no toleran las altas temperaturas. Para producir una cosecha buena y de calidad, las plantaciones cuentan con ventilación intensiva.

Hidroponia

Para cultivar cultivos en una solución hidropónica de nutrientes, se eligen variedades e híbridos de maduración temprana que pueden prescindir de la luz solar brillante. Es preferible utilizar variedades con frutos redondos y puntas medianas, por ejemplo, 18 días, Celeste, Carmen.

Para el cultivo se utilizan casetes de plástico con células de 5 × 5 × 5 cm, las plantaciones son compactas y las plantas tienen suficiente nutrición. Las células se rellenan con tierra o una mezcla de 2 partes de perlita y 8 partes de turba.

Plagas y enfermedades

Las siguientes plagas representan el mayor peligro para plantar rábanos:

1. Pulga crucífera... Se alimenta de hojas tiernas de rábano, haciendo muchos agujeros en ellas. Como resultado, el crecimiento de las plantas se ralentiza o se detiene por completo.
2. Repollo blanco. Las orugas de esta plaga se encuentran en la parte inferior de las hojas y se extienden gradualmente a las plantas vecinas. El primer signo de la aparición de un insecto son las hojas retorcidas con agujeros alargados.
3. Mosca de la col. El peligro para el rábano está representado por las larvas de insectos que dañan las raíces de las plantas.
4. Pala de jardín... Las larvas comen plántulas jóvenes, lo que conduce a un cese del crecimiento de los cultivos de raíces.
5. Gusano de alambre. Come tubérculos, lo que al mismo tiempo provoca el desarrollo de enfermedades fúngicas y podredumbre.

Llama la atención las plantaciones de rábanos y enfermedades:

1. Bacteriosis mucosa... El desarrollo de la enfermedad es provocado por bacterias que se activan en climas cálidos y húmedos. Primero, la parte superior se pudre y la base del cultivo de raíces es lenta, luego la podredumbre penetra en el núcleo.
2. Podredumbre blanca y gris... Estas son enfermedades fúngicas que afectan a los cultivos de raíces. Se oscurecen y se cubren con una flor del micelio del hongo.
3. Keela. Una enfermedad fúngica que afecta a todas las plantas crucíferas. La enfermedad se reconoce por la aparición de crecimientos e hinchazón en las raíces.
4. Esquirol... Afecta a los brotes jóvenes. El collar de la raíz se oscurece, se vuelve más delgado y se descompone, lo que lleva a la muerte de toda la planta.
5. Fusarium. Otra enfermedad fúngica que afecta a las puntas de los rábanos. Se caracteriza por hojas amarillentas y caídas. Las plantas enfermas ralentizan su crecimiento, los tubérculos crecen pequeños y sin sabor.

Medidas de control y prevención

Para proteger las plantas de las plagas, las camas se tratan con ceniza de madera o polvo de tabaco. El tratamiento es particularmente eficaz inmediatamente después del riego o la lluvia.

En caso de destrucción masiva, se utilizan preparados químicos para combatir insectos: "Tod", "Alfatsin", "Zolon", "Kaiser", "Arrivo".

Las enfermedades de origen bacteriano se tratan mediante pulverización con líquido de Burdeos. En caso de una enfermedad de la quilla, el suelo se riega con leche de cal - 2 cucharadas. cal por 10 litros de agua. Con una pierna negra, las plantas enfermas se destruyen y el suelo se riega con una solución de sulfato de cobre.

Para prevenir el desarrollo de enfermedades, las semillas se desinfectan antes de sembrar. Se mantienen en jugo de aloe, solución de pulpa de ajo, solución de permanganato de potasio.

Cosecha

La recolección se realiza de forma selectiva. Las variedades tempranas maduran más rápido, respectivamente, primero se eliminan del jardín.

¡Atención! Si las raíces de las variedades tempranas se mantienen en el suelo durante más tiempo del prescrito, se deterioran, se vuelven flácidas y adquieren un sabor amargo.

Las variedades tardías de rábano maduran más tiempo, pero también tienen una mejor calidad de conservación. Las variedades de invierno están listas para cosechar 50-60 días después de la siembra.

Los cultivos de raíces se eliminan del suelo tirando suavemente de la cola. Las tapas se cortan inmediatamente después de la recolección. La cosecha recolectada se almacena en el refrigerador.

Consejos de residentes de verano experimentados

Los consejos de jardineros experimentados lo ayudarán a cultivar una verdura sabrosa y saludable en su sitio:

1. Cubra los cultivos con una película negra inmediatamente después de plantar. Quite la cubierta a las 8-9 am y cubra el jardín nuevamente a las 6-7 pm. Por lo tanto, proporcionará a las plántulas horas de luz óptimas para el desarrollo de cultivos de raíces, y no pedúnculos.
2. A finales de agosto y principios de septiembre, siembre rábanos en invernaderos e invernaderos que se hayan liberado de otros cultivos. Las horas de luz en este momento ya son menos y la necesidad de una película negra desaparece.
3. Cuando crezca en un refugio, proporcione a las plantaciones la temperatura promedio diaria más favorable: + 20 ° C.
4. No se exceda con los fertilizantes. Las cantidades excesivas de nutrientes conducen al crecimiento activo de las puntas y los tiradores.

Conclusión

Un rábano joven y jugoso es una de las primeras verduras de primavera que nos deleitan en nuestras camas. La cultura no tiene pretensiones, pero a pesar de la aparente simplicidad del cultivo, es importante cumplir con algunas reglas. El cumplimiento de la tecnología de cultivo proporcionará a la familia una cosecha estable de vegetales vitamínicos durante la temporada de verano.