Las sutilezas del cuidado de la variedad de berenjena "Black Opal" y sus beneficios
La berenjena Black Opal se cultiva en parcelas familiares y campos agrícolas. Tiene una presentación atractiva, jugosa y rica en sabor. La pulpa contiene una gran cantidad de vitaminas A y B, que son necesarias para que una persona mantenga la inmunidad.
Consideremos en detalle cómo cultivar berenjenas de esta variedad y qué hacer para obtener una cosecha rica.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad de berenjena.
Berenjena resistente al frío apta para el cultivo en todas las zonas climáticas del país.... La verdura tolera las heladas y los cambios bruscos de temperatura, es resistente a las enfermedades de los cultivos: pilar, pudrición de la raíz, virus del mosaico del tabaco. Es posible cultivar Black Opal tanto en campo abierto como bajo refugios de película. En condiciones protegidas, el cultivo madura antes.
Características distintivas
Los arbustos son compactos y se extienden, requieren una liga al soporte... El frondoso es medio, verde oscuro. La variedad es de maduración tardía, la cosecha se recolecta en 120-130 días. La verdura se planta en plántulas.
Características y rendimiento del fruto
Frutos alargados y cilíndricos... El color es negro y azul. Peso de la berenjena de 150 a 200 g, longitud - unos 20 cm. La piel es densa, la superficie brillante. La pulpa es ligera, el sabor es neutro, no hay amargura. Desde 1 sq. m jardineros recogen alrededor de 4 kg de verduras. En la aplicación, la berenjena es universal, se usa para preparar primeros y segundos platos, preparaciones de invierno.
¡Interesante! El consumo regular de la verdura reduce los niveles de colesterol en sangre y previene enfermedades hepáticas y renales.
Cómo cultivar una variedad tú mismo
Al cultivar Black Opal seguir las reglas tradicionales de plantación y cuidado: plantado en suelo nutritivo, regado regularmente, aflojado las camas.
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Cultivo de plántulas
El suelo para las plántulas debe ser de acidez neutra, absorbente de humedad y suelto.... Mejoran las propiedades nutricionales de la tierra con la ayuda de compost o cenizas; una parte de estos elementos se agrega al suelo. Desinfectado con solución de manganeso o congelado en congelador. Después de que se agrega superfosfato o urea al suelo, saturan el suelo y crean condiciones favorables para sembrar semillas.
Antes de la siembra, se desinfectan las semillas de berenjena.: se coloca en una bolsa de gasa y se sumerge en una solución del fármaco "Fitosporin M" durante 20 minutos. Para mejorar la germinación, el material se trata con el estimulador de crecimiento "Atleta". Las semillas se plantan en cualquier recipiente conveniente.
Las berenjenas tienen un sistema de raíces compacto, por lo tanto adecuado para plantar cajas de plántulas o casetes con paletas... Están fabricados en madera o plástico y se venden en cualquier tienda de jardinería. Es fácil cuidar las plántulas cuando están todas en un contenedor. Lo principal es enjuagar bien el recipiente antes de plantar y limpiarlo con una solución débil de manganeso.
Se vierte tierra en el recipiente y se hacen ranuras de 1-2 cm de profundidad, Se colocan 2 semillas en cada una y se rocían con una capa de tierra. Regado con agua tibia limpia y colocado en un lugar soleado y seco.
¡Importante! Riegue las plántulas una vez cada 4-5 días. Dos semanas después de la siembra, fertilice con fertilizante orgánico líquido, después de otras dos semanas, con nitrato de amonio o sal de potasio. Las horas de luz deben ser de al menos 14 horas.
Transferir
La cama del Black Opal debe estar en un lugar soleado y protegido del viento.... Si el suelo es débil, sáquelo en el otoño con la adición de paja o ceniza de madera. Para aumentar la fertilidad del suelo, se introduce abono seco. Luego nivelado y regado. Para la berenjena, es adecuada una cama de 30 cm de alto y 1 m de ancho.
Las plántulas listas se humedecen abundantemente un día antes de plantar.... En las camas, los hoyos se hacen a una distancia de 50 cm entre sí con una profundidad de no más de 15 cm. Se vierte agua en los huecos, las plántulas se mueven, se rocían con tierra. El suelo se compacta alrededor de la raíz, se rocía con una capa de mantillo o astillas de turba.
Cuidado adicional
Ópalo negro berenjena requieren aflojamiento regular de las camas... El procedimiento mejora la calidad del suelo, haciéndolo más ligero y suelto, se suministra más oxígeno a las raíces. Aflojan las camas antes de regar.
¡Importante! Humedece las berenjenas solo con agua tibia. El agua se dirige a la raíz, evitando el contacto con hojas y tallos. Se recomienda regar la planta por la mañana o por la noche para evitar que la humedad se evapore con el sol. Un arbusto consume de 1 a 1,5 litros.
Durante el cultivo, la berenjena necesita tres alimentaciones adicionales. Residentes de verano fertilizantes minerales y orgánicos alternativos para mantener el equilibrio nutricional:
- La primera alimentación se organiza 15 días después de la siembra. Use ceniza, infusión de ortiga, estiércol o excrementos líquidos.
- El segundo se realiza después de otros 20 días. Se utilizan complejos minerales - "Kemira", "Zdraven", superfosfato doble, sal de potasio.
- El tercer procedimiento ocurre al comienzo de la fructificación. Se introducen sustancias que contienen nitrógeno, ya que mejoran el sabor y la calidad de la fruta.
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Características del cultivo y posibles dificultades.
Por una rica cosecha Se recomienda plantar berenjena Opal después de melones, zanahorias o verduras.... Después de las patatas y las solanáceas, estas verduras no crecen bien. El incumplimiento de las reglas de rotación de cultivos conduce al desarrollo de enfermedades.
¡Importante! Si el suelo para plantar tiene alta acidez, es cal. Se agrega al suelo una mezcla de cal y ceniza de madera seca. Puedes usar tiza, piedra caliza, harina de dolomita.
Es importante monitorear las plantaciones. Se recomienda eliminar el exceso de ovarios y brotes, dejando 6-8 piezas en la planta.... Dar forma permite más berenjenas. Si han crecido muchas frutas grandes en un arbusto, se atan a un soporte. Esto sostiene los tallos, evita que se rompan con el peso de las verduras.
Enfermedades y plagas características de la variedad.
Black Opal es resistente a enfermedades y plagas, sin embargo posible derrota por infecciones fúngicas o virales:
- Tizón tardío - una enfermedad fúngica que se desarrolla activamente en condiciones de alta humedad y calor. Aparece como manchas amarillas y marrones en las hojas y el tallo. La prevención del tizón tardío es el cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos y riego. Los arbustos infectados se retiran de las camas, las plantas sanas se rocían con líquido de Burdeos.
- Podredumbre gris aparece durante el período de lluvias, nieblas y rocío. La base del tallo está cubierta con una flor gris, la planta se vuelve letárgica y débil. Para la profilaxis, las berenjenas se rocían con la preparación "HOM" y las camas se rocían con ceniza de madera.
- Esquirol afecta las raíces. Se cubren con una flor oscura y las plantas dejan de desarrollarse. Las razones de la aparición de la pierna son las malas hierbas y la tierra dura que no deja pasar el aire. Para evitar la enfermedad, las semillas se desinfectan antes de plantar, durante el proceso de cultivo aflojan regularmente el suelo y eliminan las malas hierbas.
Los escarabajos de Colorado se encuentran entre las plagas en las camas.... Tanto los adultos como sus larvas son peligrosos para las berenjenas. Los insectos pueden vivir en el suelo hasta por tres años, soportan fácilmente el frío y las heladas. El escarabajo se alimenta de hojas, razón por la cual se alteran los procesos metabólicos de la planta. La plaga puede destruir toda la cosecha.Una forma segura de deshacerse de un error es recogerlo de los arbustos en una botella de queroseno. También hay medios químicos de lucha: drogas "Typhoon" o "Tornado".
Cosecha y uso del cultivo
La berenjena se cosecha Ópalo negro en madurez técnica... Durante este período, la verdura no es amarga, la pulpa es densa y elástica. Aparece un brillo brillante en las frutas, la cáscara adquiere un tinte negro y azul. Las berenjenas se cortan con una podadora de jardín junto con el tallo. Para el almacenamiento a largo plazo, incluso las frutas pequeñas se seleccionan sin rayones ni abolladuras. No es necesario lavarlos, solo límpielos con un paño seco. Las verduras se envasan en una bolsa de plástico con agujeros y se almacenan en un lugar fresco. La temperatura óptima de almacenamiento es + 2 ° С.
Utilice berenjenas para preparar preparaciones de invierno.: caviar, ensaladas y snacks. Se mezclan armoniosamente con hierbas y especias, otras verduras y vinagre. La cosecha fresca hace deliciosos platos que se sirven en la mesa como complemento de guarniciones y sopas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Ventajas de la variedad Black Opal: pulpa carnosa de alta calidad comercial, sin amargor. La variedad es resistente a las enfermedades del cultivo, tolera las heladas y la lluvia. El ópalo negro muestra un rendimiento estable y es fácil de cuidar. Las frutas se utilizan en la cocina, hacen sabrosas y saludables preparaciones invernales y ensaladas de verduras.
sin embargo la berenjena no debe sobreexponerse en el jardínde lo contrario perderán el sabor, se volverán amargos y peligrosos para la salud. Los jardineros controlan de cerca el tiempo de siembra y cosechan en un momento específico.
Reseñas de jardineros
El ópalo negro es cultivado por jardineros de todo el país. Aquí hay algunas reseñas.
Dmitry, Volgogrado: “¡El ópalo negro es una gran variedad! Me gusta su tamaño compacto y su pulpa no amarga. Recojo a finales de agosto, hago caviar y ensaladas con él. Ya llevo 5 años usando la variedad ".
Olga, Ufa: “Planté Black Opal en un invernadero. Las dos primeras semanas los arbustos no crecieron bien, pero luego florecieron rápidamente y aparecieron las primeras berenjenas. No se necesita mucho tiempo para salir, lo cual es una gran ventaja. Y el rendimiento es excelente, 5-7 frutos maduran en un arbusto ".
Sergey, Novosibirsk: “Planté Black Opal mediante el método de las plántulas. Fertilicé las camas, desenterré antes de plantar. Dos semanas después noté un escarabajo de la patata de Colorado. Logramos deshacernos de él. Para el otoño, recibí hermosos frutos brillantes. La cosecha fue suficiente para comer inmediatamente y prepararse para el invierno ".
Conclusión
Berenjena Black Opal es adecuada para cultivar tanto jardineros novatos como jardineros experimentados. La variedad es legítimamente reconocida como sabrosa y sin pretensiones en el cuidado. Los frutos compactos maduran juntos y tienen un sabor agradable. Cuando se almacenan correctamente, no se deterioran durante mucho tiempo.
Las frutas son de uso versátil, se utilizan para preparar platos rellenos y horneados, botanas y ensaladas. Al observar las reglas simples de la tecnología agrícola y el tiempo de cosecha, obtendrá verduras con excelente sabor y sin amargor.
Debido a su resistencia a temperaturas extremas, Black Opal es popular entre los jardineros de todo el país.