Variedad de papa sin pretensiones y de alto rendimiento El Mundo
Los agricultores que cultivan hortalizas para la venta valoran las variedades de patatas holandesas por su alta productividad y su fuerte inmunidad a la mayoría de las infecciones fúngicas y virales. Hemos recopilado información sobre las patatas tempranas El Mundo (Elmundo) con una descripción de la variedad y fotos. Aprenderá sobre las complejidades de la agricultura agrícola, sus ventajas y desventajas.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
La variedad de papa de maduración temprana El Mundo fue creada por los biólogos holandeses de la empresa STET HOLLAND. La cultura se inscribió en el Registro Estatal de Rusia en 2013.
En la foto - patatas de Al Mundo.
La tabla contiene las características distintivas de la variedad.
Indicadores | Característica |
Periodo de maduración | 70-80 días |
Arbusto | Alto, tipo hoja, erecto |
La cantidad de tubérculos en el arbusto. | 10-28 |
Peso | 106-135 g |
La forma | Ovalado con ojos superficiales |
Coloración | Piel y carne amarillas |
Hojas | Talla mediana, color verde |
Color de la corola | Blanco con un tinte violeta |
Contenido de almidón | 11-13% |
Gusto | Un gran |
Clase de cocina / grupo | A / B (débil o medio friable) |
rendimiento | 248-345 c / ha |
Comerciabilidad | 79-98% |
Manteniendo la calidad | 97% |
Cita | Comedor |
Sustentabilidad | Al cangrejo de río, nematodo dorado, sarna común |
Transportabilidad | Alto |
La composición química de las patatas.
La tabla muestra la composición de vitaminas y minerales de los tubérculos crudos sin pelar.
Elemento | Contenido | Norma |
Betacaroteno | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamina B1 | 0,081 magnesio | 1,5 mg |
Vitamina B2 | 0,032 magnesio | 1,8 mg |
Vitamina B4 | 12,1 mg | 500 magnesio |
Vitamina B5 | 0,295 magnesio | 5 mg |
Vitamina B6 | 0,298 magnesio | 2 mg |
Vitamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamina C | 19,7 magnesio | 90 magnesio |
Vitamina e | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamina K | 2 μg | 120 mcg |
Vitamina PP | 1,061 magnesio | 20 magnesio |
Potasio | 425 magnesio | 2500 magnesio |
Calcio | 12 mg | 1000 magnesio |
Magnesio | 23 magnesio | 400 magnesio |
Sodio | 6 mg | 1300 magnesio |
Fósforo | 57 magnesio | 800 magnesio |
Planchar | 0,81 magnesio | 18 magnesio |
Manganeso | 0,153 magnesio | 2 mg |
Cobre | 110 mcg | 1000 mcg |
Selenio | 0,4 μg | 55 mcg |
Zinc | 0,3 mg | 12 mg |
Contenido de calorías 100 g de tubérculos crudos con cáscara - 77 kcal, hervidos sin sal - 86 kcal.
Regiones de cultivo y fechas de siembra
La variedad tuvo acceso al cultivo en las regiones:
- Noroeste (en la segunda década de mayo);
- Central (principios de mayo);
- Tierra Negra Central (mediados de abril);
- Caucásico del Norte (principios de mayo);
- Medio Volga (en los primeros diez días de mayo).
Ventajas y desventajas
Ventajas:
- madurez temprana;
- alta productividad;
- la capacidad de crecer en cualquier tipo de suelo;
- inmunidad a la mayoría de las enfermedades;
- excelentes características de sabor;
- manteniendo la calidad y la posibilidad de transporte a largas distancias.
La desventaja es la susceptibilidad al tizón tardío de las copas y tubérculos, virus que causan rizos en las hojas, mosaicos arrugados y con bandas.
Características de la siembra y el crecimiento.
Las patatas de El Mundo son poco exigentes para el tipo de suelo y clima. Muestra los mejores resultados cuando se cultiva en regiones del carril central y regiones del sur. Las normas agrícolas son estándar y prevén el riego, el aflojamiento, el deshierbe, el aporque y la fertilización con fertilizantes minerales.
Preparándose para el aterrizaje
Cualquier tipo de suelo es apto para el cultivo de patatas El Mundo: franco, negro, franco arenoso. Es importante tener en cuenta la acidez del suelo. Las patatas se plantan preferentemente en un suelo ligeramente ácido con un nivel de pH de 5,1 a 6,0.
Para determinar la acidez, se utilizan papeles tornasol, un dispositivo especial con una sonda larga.La soda y el vinagre se utilizan con mayor frecuencia para determinar el pH con medios improvisados. Para hacer esto, tome dos tazones y arroje un puñado de tierra en cada uno. Se agrega vinagre al 9% a un recipiente y soda al otro. El silbido y las burbujas característicos al reaccionar al vinagre aparecen si el suelo es alcalino. Un fenómeno similar al entrar en contacto con la soda indica un aumento de la acidez.
Para desoxidar el suelo se utilizan harina de dolomita, tiza, cal hidratada (400-500 g / m2). La introducción de estiércol, compost, aserrín y agujas de pino ayudará a elevar la acidez del suelo alcalino.
15-20 días antes de la siembra, los tubérculos se sacan a la luz y se dejan germinar en una habitación con una temperatura de + 14 ... + 20 ° C. Las patatas se rocían con agua a diario para asegurar niveles óptimos de humedad.
El remojo en soluciones desinfectantes es una parte integral del trabajo preparatorio. Previene la infección por enfermedades fúngicas. En la práctica, se utilizan permanganato de potasio, sulfato de cobre y fitosporina.
Opción desinfectante:
- 5 g de sulfato de cobre;
- 40 g de urea;
- 10 g de ácido bórico;
- 60 g de superfosfato;
- 1 g de permanganato de potasio.
Los componentes se disuelven en 10 litros de agua caliente, la solución se enfría a temperatura ambiente y los tubérculos se sumergen en ella durante 20 minutos.
24 horas antes de la siembra, las semillas se tratan con un estimulante del crecimiento: "Epin" o "Zircon". Los tubérculos grandes se cortan en pedazos, los cortes se rocían con ceniza de madera.
Esquema de aterrizaje y tecnología
El lugar de aterrizaje debe ubicarse en el lado soleado, sin agua subterránea. Un mes antes de la siembra, la zona se siembra con abono verde (chocho, lino, centeno, trigo o guisantes), que luego se corta y se entierra en el suelo. Las plantas aflojan el suelo, lo saturan con sustancias útiles, evitan el crecimiento de microflora patógena.
La temperatura del suelo debe ser + 6 ... + 8 ° С, temperatura del aire durante el día - + 13 ... + 16 ° С, por la noche - + 5 ° С.
Esquema plantar patatas Al Mundo es estándar. Los agujeros se cavan a 10-15 cm de profundidad a una distancia de 35 cm. El espacio entre filas es de 60-70 cm.
Los hoyos se vierten con una solución de permanganato de potasio, que se agrega a cada puñado de ceniza de madera. Para ahuyentar al escarabajo de la patata de Colorado, los tubérculos se sumergen en la preparación "Matador" según las instrucciones.
Reglas de cuidado
El Mundo de maduración temprana necesita suficiente riego más que otras variedades de papa de mitad de temporada y tardía. La máxima necesidad de humedad en una planta se observa durante el período de brotación y floración. Durante el período de lluvias prolongadas, no se realiza el riego y, en una sequía, las plantaciones se riegan al menos dos veces por semana. La instalación de un sistema de suministro de agua por goteo ayuda a resolver el problema de la deficiencia de humedad en grandes áreas.
El aflojamiento y el deshierbe se realizan con regularidad. Un aflojamiento superficial evita la formación de una costra dura en la superficie del suelo y proporciona una mejor aireación del sistema de raíces. Por primera vez, el aporque se lleva a cabo cuando los primeros brotes crecen entre 5 y 7 cm; repita al alcanzar los 15 cm y durante el período de brotación.
En regiones con veranos secos, no se recomienda apiñar papas, ya que los tubérculos simplemente se hornearán en suelo seco. Aquí, un aflojamiento regular es suficiente.
Es recomendable alimentar a las patatas de Elmundo con abonos complejos. con una cantidad mínima de nitrógeno... Esta sustancia provoca un rápido crecimiento de masa verde, mientras que los tubérculos permanecen pequeños. La materia orgánica se introduce en el otoño después de excavar el sitio, y la siguiente porción de nitrógeno se obtiene de las papas del abono verde podrido.
Los agricultores experimentados recomiendan fertilizar las papas con Nitrofoskoy, superfosfato, ceniza de madera, Kemira. Al plantar semillas, se agrega 1 cucharada a cada hoyo. l. cualquiera de estos fertilizantes.
Durante la temporada de crecimiento, la planta es más adecuada para la alimentación foliar. La forma más fácil y eficaz de aumentar los rendimientos es el extracto de superfosfato. Para su preparación, tome 3 cucharadas. l. materia seca, verter 500 ml de agua hirviendo, dejar actuar durante 24 horas y diluir con 10 litros de agua. Consumo por arbusto - 0,5 litros.
La ceniza de madera es una excelente manera de proteger las plantas de las enfermedades fúngicas y de acelerar el crecimiento de los tubérculos.... Contiene magnesio, potasio y fósforo. Para 10 litros de agua, tome 200-300 cenizas, mezcle bien y rocíe los arbustos hasta que la suspensión se haya asentado. El procedimiento se realiza por la tarde o noche, para que la humedad tenga tiempo de evaporarse antes del mediodía.
Dato interesante. A principios del siglo XVII, la patata se conoció como la "manzana de barro". Al principio, los médicos reconocieron el producto extranjero como venenoso, desde entonces comió bayas de papa realmente tóxicas... Por tanto, en 1630, el parlamento prohibió el cultivo de la cultura en el país.
Los matices del crecimiento
Para cultivar El Mundo, se utiliza un método alternativo: plantar en la hierba sin cavar la tierra. El sitio se siembra con abono verde, después de un mes se cortan y forman filas uniformes a una distancia de 50-60 cm entre sí. Los tubérculos preparados se escalonan con un intervalo de 20-30 cm y se cubren con heno en la parte superior. A lo largo de la temporada, el césped cortado, las hojas y las malas hierbas se vierten en el sitio, actualizando el mantillo. No hay necesidad de alimentar y regar tales plantaciones. El mantillo atrapa la humedad y proporciona nutrientes a las plantas.
Control de plagas y enfermedades
Según el fabricante, la variedad El Mundo es inmune al cáncer, nematodo dorado, sarna común, resistencia moderada al tizón tardío, virus enrolladores de hojas, mosaicos arrugados y con bandas.
En el caso de las enfermedades virales, es inútil combatir las infecciones durante la temporada de crecimiento. Aún no existe un tratamiento efectivo y los métodos de lucha se orientan hacia la prevención:
- selección de material de siembra de calidad;
- limpieza oportuna de malezas;
- destrucción de vectores de virus: pulgones, cigarras, escarabajo de la patata de Colorado;
- tratamiento de tubérculos con una solución desinfectante;
- la rotación de cultivos.
El tizón tardío del follaje y los tubérculos, que causa manchas oscuras y una floración pubescente blanquecina, rara vez ocurre cuando se observan las reglas para el procesamiento previo a la siembra y el cuidado de los arbustos. Los tubérculos se desinfectan con "Fitosporin" o sulfato de cobre, las plantaciones se alimentan con potasio y fósforo, y se controla el nivel de nitrógeno en el suelo.
Para el tratamiento, use suero de leche con yodo (1 litro de producto lácteo fermentado y 10 gotas de yodo por 10 litros de agua), líquido de Burdeos, "Ridomil Gold", "Oxyhom", "Bravo".
Al escarabajo de la patata de Colorado le encanta darse un festín con el follaje de la patata. Las larvas del escarabajo clic (gusano de alambre) afilan los tubérculos.
Uno de los mejores medios para combatir el escarabajo de la patata de Colorado es el producto biológico "¡NO hay escarabajo de la patata de Colorado!" El líquido contiene aceite indio orgánico Azadirachta. La composición es segura para plantas, humanos y abejas. La sustancia evita la reproducción de adultos del escarabajo de la patata de Colorado y detiene el desarrollo de larvas. La pulverización con una solución acuosa se realiza tres veces en una proporción de 1:40. Los tubérculos se remojan antes de plantar, luego se riegan los primeros brotes y el procedimiento se repite dos semanas después. Tasa de consumo por 1 m³ - 10 ml.
Los químicos Prestige, Bankol, Confidor y Commander se utilizan para combatir los insectos glotones.
Con un área mínima de daño, los escarabajos y las larvas se recolectan a mano en un frasco con jabón o solución salina.
Los gusanos de alambre se esconden en plántulas jóvenes de maíz, cebada, trigo. Dos semanas antes de la siembra de papa, se siembra el sitio con estos cultivos, habiendo tratado previamente las semillas con algún insecticida. Luego, las plantas se desentierran junto con las larvas.
Las cáscaras de huevo molidas en las camas, una solución rosada de permanganato de potasio y una infusión de diente de león con ortiga (0,5 kg de hierba fresca por 10 litros de agua) ayudan a ahuyentar la plaga. Las plantas se riegan desde la raíz.
Cosecha y almacenamiento
La primera excavación de patatas se realiza 46 días después de la germinación. Con el cuidado adecuado de 1 hectárea, es posible recolectar alrededor de 350 céntimos de tubérculos seleccionados. La segunda cosecha se recolecta después de 10 días.
Las patatas se limpian del suelo, se clasifican, rechazando las muestras dañadas y se colocan en una capa para que se sequen durante 3-4 días en un lugar sombreado.
El cultivo se almacena en cajas, redes, bolsas en el sótano a una temperatura de + 2 ... + 3 ° C y una humedad del 70-80%. En el balcón, los tubérculos se almacenan en cajas aisladas con espuma plástica, o recipientes térmicos especiales, que recuerdan a una mochila de senderismo, con un sistema de calefacción alimentado por una toma de corriente.
Las papas permanecen hasta el comienzo de la próxima temporada, no se estropean y toleran bien el transporte debido a su estructura densa. El producto es apto para freír en aceite, Cocinando entero, hornear, hacer sopas y ensaladas.
Reseñas
Las críticas sobre las patatas de Elmundo son positivas. Los jardineros aprecian esta variedad por su alta productividad, inmunidad a la mayoría de las enfermedades de las solanáceas y excelente sabor.
María, Kislovodsk: «El Mundo es una nueva variedad de patata, pero ya bastante popular entre nosotros. La planté por primera vez el año pasado y me sorprendió el rendimiento. En un arbusto se forman unas 30 patatas de aproximadamente el mismo tamaño con piel y pulpa amarillas. El sabor es excelente. Puede freír, hornear, hervir en uniforme y las papas no se hierven. Antes de plantar, corto tubérculos grandes a lo largo, no a lo ancho. Este es un punto importante, que le permite obtener dos mitades iguales y, en consecuencia, una buena cosecha, de lo contrario, las plantas fuertes aplastarán a las débiles ".
Olga, Ulyanovsk: “Me encanta experimentar con variedades de papa. Cada temporada intento plantar una nueva, además de las probadas a lo largo de los años. La elección recayó en el holandés Al Mundo. Estoy contento con el resultado, lo haré crecer de forma continua. La cosecha es muy fructífera, rara vez enferma. Los tubérculos no se echan a perder durante mucho tiempo, son buenos y sabrosos al cocinar ".
Conclusión
La variedad holandesa El Mundo apareció en el mercado recientemente, pero ya ha ganado fama como cultivo de alto rendimiento. Las papas son apreciadas por su resistencia al cáncer, nematodo dorado, sarna común. Sujeto a las reglas de cuidado, la planta rara vez infecta el tizón tardío y los virus que causan el rizado de las hojas, mosaicos arrugados y con bandas. La rotación de cultivos, la recolección de malezas, el tratamiento previo a la siembra de los tubérculos, la siembra de abono verde, la fertilización con fertilizantes minerales aumentan las fuerzas protectoras de las papas.
Las papas tienen una calidad de conservación asombrosa (97%) y se mantienen frescas hasta la próxima temporada. El producto es adecuado para freír, hervir entero, hornear. Para la preparación de puré de papas se utilizan variedades con alto contenido de almidón.