Recomendaciones paso a paso: cómo cultivar patatas de la A a la Z

Las patatas son un ingrediente fundamental en muchos platos y tienen un alto valor nutricional. Aunque es cultivado por muchos jardineros, no todos están listos para presumir de una cosecha rica y de alta calidad. Al cultivar una verdura, es importante no solo observar las técnicas básicas de la tecnología agrícola, sino también conocer algunos trucos.

Qué métodos existen para cultivar patatas y a qué prestar especial atención al plantar y cuidar, sigue leyendo.

Fechas de siembra de papa

El cultivo de cultivos en campo abierto implica el cumplimiento de las reglas básicas de la tecnología agrícola. Se presta especial atención al momento de la siembra de papas. Se planta en la primavera cuando la temperatura del suelo alcanza los + 10 ° C a una profundidad de 15 cm y pasa la amenaza de las olas de frío.

Los términos específicos dependen de la región:

• regiones del sur: finales de marzo o principios de abril;
• regiones con un clima templado: la segunda quincena de abril;
• franja norte - principios de mayo.

Algunos veraneantes depositan patatas en el suelo, teniendo en cuenta la maduración de los tubérculos. Las variedades tempranas se plantan 2 semanas antes, y las de mitad de temporada y tardías, de acuerdo con el programa indicado anteriormente.

Muchos jardineros tienen en cuenta los indicadores del calendario lunar. Las plantas se plantan durante la luna menguante. Para 2020, el calendario es:

¡Importante! Si planta papas en un momento desfavorable, las plántulas aparecerán durante mucho tiempo y habrá una amenaza de muerte de la cosecha.

Preparándose para el aterrizaje

Para acelerar la aparición de plántulas, aumentar la germinación del material de siembra y hacer que las plantas sean resistentes a enfermedades y condiciones climáticas, es importante preparar adecuadamente los tubérculos para la siembra.

Preparación por fases:

1. Calibración. Los tubérculos se clasifican, se eliminan todas las muestras dañadas con rastros de enfermedades. Luego ordenados por tamaño. Las patatas del tamaño de un huevo son ideales para plantar.
2. Tratamiento de enfermedades... Se realiza en dos etapas: primero, los tubérculos se sumergen en una solución rosa claro de permanganato de potasio o en sulfato de cobre (1 cucharadita de polvo por 1 litro de agua). Luego se lava con una solución de ácido bórico (se toman 0.5 cucharaditas de polvo por 3 litros de agua). Después de cada paso, las verduras se secan.
3. Estimulación del crecimiento. El material de siembra se sumerge durante media hora en un estimulador de crecimiento, por ejemplo, "Solución". A continuación, se deja que las patatas se sequen por completo.
4. Germinación.
5. Endurecimiento. El material de siembra se saca durante 2 días en una habitación con una temperatura de + 10 ... + 12 ° C.

Métodos germinación (vernalización) tubérculos:

1. Las papas se colocan en una capa en una habitación luminosa con una temperatura de + 12 ... + 20 ° C. Hasta que aparezcan los brotes, se rocía regularmente con agua tibia.
2. Los tubérculos se colocan en una capa en la calle o en un balcón en un lugar brillante, rociados con una capa de turba o paja. Si la temperatura baja, el material de siembra se cubre adicionalmente con una película.
3. Las verduras se colocan en una o más capas en aserrín húmedo, arpillera o turba. Durante la germinación, se mantiene un nivel suficiente de humedad del sustrato.
4. Se cava un agujero de 20 cm de profundidad, se vierte una capa de compost, se coloca material de siembra en la parte superior y se cubre con una capa de tierra.

A menudo, las papas se plantan enteras, pero para ahorrar dinero, se cortan en varias partes para que quede un brote en cada una de ellas.

¡Por cierto! Para "despertar" rápidamente los tubérculos, se marchitan durante 7 a 10 días en una habitación cálida y luminosa a una temperatura de + 15 ... + 20 ° C. Después de eso, se calientan durante 3-4 días a + 30 ... + 35 ° C. Esto acelera la germinación de los ojos, aumenta el rendimiento del cultivo.

Preparación del sitio

Las papas se cultivan sin plántulas, por lo que solo se prepara la tierra del jardín.

La cultura ama los suelos ligeros y nutritivos. Una excelente opción es el suelo negro. La tierra pesada se diluye con arena. Las solanáceas aman los suelos ligeramente ácidos. En el suelo con alta acidez, el cultivo también crecerá, pero el rendimiento disminuirá y la probabilidad de ser dañado por plagas será mayor. Si se baja la acidez, haga cenizas o cal seca (1 cucharada por 1 m2).

Selección de asiento

Papa - planta amante de la luz... Las áreas bien iluminadas del jardín son adecuadas para él. El agua subterránea en la ubicación seleccionada no debe estar demasiado cerca de la superficie.

El lecho de papa no debería haber tenido cultivos de solanáceas en los últimos 2 años. Buenos predecesores: melones, legumbres, verduras, repollo, zanahorias.

En el sitio, se observan las reglas para el vecindario competente de plantas. No se plantan otras solanáceas cerca para evitar daños por enfermedades y plagas.

Fertilización

En el otoño, las camas se desentierran y se limpian de malas hierbas. Se introducen en el suelo 6 kg de humus o estiércol de vaca por cada 1 m2. Además, los restos vegetales recolectados se limpian de raíces y semillas, el resto de las partes se trituran y se entierran en el suelo.

En la primavera, el suelo se vuelve a desenterrar y se limpia de malas hierbas. Se añaden al suelo ceniza (1 st. Por 1 m2), superfosfato (25 g por 1 m2) y urea (15 g por 1 m2). Todos los fertilizantes se mezclan con tierra.

¡Importante! Las camas se riegan con una solución caliente preparada con 1 cubo de agua y 1 cucharada. l. sulfato de cobre.

Se vierte un puñado de ceniza en cada hoyo de papa. Algunos productores de hortalizas utilizan fertilizantes minerales granulares de acción prolongada.

Esquemas de aterrizaje y tecnología

Para el cultivo de cultivos, se utilizan diferentes esquemas. En todos los casos, inmediatamente después de la siembra, los lechos se riegan con agua a temperatura ambiente. Por la noche, las primeras 2 semanas, el área se cubre con una película. Para plantar y cuidar papas en campo abierto en un área grande, use el tractor "Cascade" y otros equipos.

La lista contiene las tecnologías de cultivo de papa más populares.

Tecnología clásica

Forman lechos de 20 cm de alto y 160 cm de ancho, se dejan entre 30 y 50 cm entre ellos, se plantan 2 hileras de patatas en cada lomo, manteniendo una distancia mínima de 80 cm entre ellas.

Esquema holandés

Si el agua subterránea está cerca de la superficie del suelo, las papas se plantan en crestas. Las filas se colocan a una distancia de 75 cm entre sí, se hace un espacio de 50 cm entre los orificios, se vierte humus y cenizas en cada ranura, después de lo cual se colocan sobre el tubérculo.

Espolvoree las papas con tierra por ambos lados, formando una cresta. A medida que crece, se vierte la tierra, se quitan las malas hierbas. Como resultado, las elevaciones alcanzan los 30 cm. Este esquema se llama holandés.

Bajo la pala

Palear es el método más popular y antiguo. Para cada tubérculo, excave un hueco de 6-10 cm. Las papas se arrojan al agujero, 1 cucharada. l. Las cenizas o los fertilizantes granulares de acción prolongada se cubren con tierra.

La desventaja de este método: la sensibilidad de la verdura a la humedad alta con una siembra poco profunda.

Bajo la paja

El cuidado de las patatas facilita el cultivo debajo de la paja. Para hacer esto, los tubérculos se colocan en una fila en un lecho desenterrado humedecido, a una distancia de 25-30 cm entre sí. El material de plantación se rocía encima con una fina capa de tierra y una capa de paja de 20 cm. En este caso, no es necesario triturar y aflojar las camas.

Lo único negativo es que la paja atrae babosas y roedores.

Bajo mantillo

Cuando se cultiva bajo mantillo, se usa aserrín, humus o turba. Esquema de plantación, como debajo de la paja.

En bolsas, cajas o barriles

Cultivar papas en bolsas, cajas o barriles es fácil. Para ello, se llena un recipiente de 20 cm con una mezcla de tierra de jardín y compost.Luego se colocan 3-4 tubérculos germinados, que se cubren con tierra.

Cuando la altura del arbusto alcance los 15 cm, agregue 6-7 cm de tierra. Esto se hace varias veces. Este método le permite obtener una cosecha abundante sin deshierbar, abono y aporque. Reduce el riesgo de pudrición de las plantas y enfermedades del tizón.

Esquema chino

El método chino excluye el aporque y el acolchado. Para esto, se cavan agujeros en un patrón de tablero de ajedrez de 50 cm de profundidad y 70 cm de ancho.Se vierten 6 cm de suelo fértil en el fondo, se colocan las papas. Espolvorea 6 cm de tierra sobre los tubérculos.

Cuando la planta alcanza una altura de 15 cm, se vierte tanta tierra en el agujero para que el tallo quede medio cerrado. Esto se hace hasta que se llenen los hoyos y no se formen lomas de 10 cm de altura sobre la superficie del sitio La preparación de los hoyos de plantación es un proceso bastante complicado que da los mayores rendimientos.

Aterrizaje profundo

Con la siembra profunda, se cavan hoyos a 15–20 cm por debajo del nivel del suelo, las papas germinadas y procesadas se colocan con los brotes hacia abajo, y se rocían 2-3 cm de tierra húmeda en la parte superior. Esta opción es adecuada para regiones áridas.

Método Meatlider

Hacen camas en la dirección de norte a sur de 50 cm de ancho, se deja una distancia de 1 m entre ellas, las papas se entierran 10 cm en 2 filas. Se hace una zanja de 5 cm de profundidad entre las filas, se vierte agua y fertilizantes con magnesio, molibdeno, potasio, nitrógeno, fósforo y boro. Este es un método costoso, pero aumenta los rendimientos en un orden de magnitud.

En las trincheras

Plantar en trincheras le permitirá obtener una rica cosecha y prescindir de fertilizar. En otoño, se cavan zanjas de 30 cm de profundidad a una distancia de 70 cm entre sí. Se llenan hasta una altura de 15 cm con paja, residuos vegetales, se vierten 25 g de urea por cada 1 m2. Además, se aplica 1 cucharada por 1 m2. ceniza. En la primavera, los tubérculos se colocan en las ranuras, que se rocían con tierra.

El mejor vestido

Los fertilizantes se aplican a todas las fases del desarrollo de la papa. Se alternan compuestos minerales y orgánicos, se usan 3-4 veces por temporada:

• 2 semanas después de la germinación;
• cuando se forma el primer brote;
• durante el período de floración masiva.

Se utilizan formulaciones adicionales dependiendo de las condiciones específicas: si la papa está plantada en suelo pobre o presenta signos de deficiencia nutricional (hojas perezosas, venas rojizas y otras), agregue otra El mejor vestido.

Los remedios caseros para fertilizar las patatas son los más seguros:

1. Los excrementos de pollo o gordolobo se diluyen 1:10 con agua. Agrega 15 g de urea al balde. Debajo de cada arbusto se aplica 1 litro.
2. En un balde de agua, diluya 1 cucharada. ceniza, 15 mg de sulfato de potasio y 30 mg de superfosfato. Vierta 1 litro del producto debajo de cada arbusto.
3. Las cáscaras de cebolla y el compost se utilizan para enriquecer el suelo: cubren las camas o riegan el cultivo.
4. El cubo se llena 2/3 con ortigas u otras malezas sin raíces ni semillas. El resto del espacio se llena de agua a temperatura ambiente. La mezcla se infunde durante 10 días. Para 1 litro de la composición resultante, tome 5 litros de agua. Consumo: 1 litro por 1 arbusto.

Usado en el cultivo de papa y fertilizantes comprados, que se cultivan de acuerdo con las instrucciones:

• Nutrivant Plus;
• "Código Zn-L";
• "Hera".

Cuidado de la papa

Considere cómo cuidar adecuadamente las papas. Para ello, siga las técnicas agrotécnicas básicas:

1. Aflojamiento. Antes de que aparezcan los primeros brotes, esto se hace 2-3 veces para garantizar un intercambio de aire normal. El aflojamiento adicional se lleva a cabo después del riego.
2. Deshierbe. En camas con plantas jóvenes, las malas hierbas se eliminan constantemente. Cuando los arbustos crezcan, se las arreglarán solos.
3. Hilling. Este es un paso indispensable en el cultivo de papas, lo que le permite obtener una rica cosecha. El suelo se eleva 6 cm 3 veces por temporada. Por primera vez, los arbustos se espolvorean cuando alcanzan los 15 cm, luego 2-3 semanas antes de que aparezcan los brotes y cuando las patatas crecen hasta 20-25 cm de altura.
4. Regando. En veranos secos, las plantaciones se humedecen una vez cada 2 semanas.Se consumen hasta 3 litros de agua por arbusto. No es necesario regar durante la temporada de lluvias.

Cubra el suelo con mantillo al plantar o en el otoño.

Enfermedades y plagas

Medidas preventivas básicas:

• cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos;
• tratamiento del cultivo después de las olas de frío con agentes antifúngicos (fitosporina, solución rosa claro de permanganato de potasio);
• desinfección de suelo, material de plantación y herramientas de jardinería;
• cumplimiento del régimen de riego;
• introducción oportuna El mejor vestido.

La papa infecta una variedad de enfermedades. Los más comunes son:

1. Tizón tardío... Los tubérculos desarrollan manchas duras o grises que se extienden por toda la planta. Las hojas se marchitan y se vuelven negras.
2. Patata cáncer... La decoloración y la hinchazón son características de los tubérculos y de la parte de tierra del arbusto. Más tarde, se forman crecimientos oscuros.
3. Mancha seca... Los verdes están cubiertos de manchas de color marrón oscuro, que pronto se secan. Aparecen agujeros en las hojas.
4. Alternaria. Los tubérculos están cubiertos de manchas redondas y deprimidas, y las hojas están cubiertas de formaciones negras.
5. Marchitamiento infeccioso. Este es un grupo de enfermedades en las que la parte terrestre del arbusto se marchita. Aparecen manchas marrones o marrones en los tubérculos.

Los fungicidas se utilizan contra las enfermedades fúngicas enumeradas en la lista. Las infecciones virales no se curan.

¡Importante! Las papas son más difíciles de curar que otras plantas, ya que la enfermedad afecta a los tubérculos que se encuentran en el suelo.

Daño a la cultura y a los insectos:

1. Escarabajos de colorado... Comen hojas de papa. Elimina las plagas a mano. Ayuda el espolvoreado de hojas con ceniza o preparaciones especiales ("Barrera").
2. Gusanos de alambre... Estas son las larvas de los escarabajos clic que comen tubérculos. Para la prevención, el suelo se vierte con agua hirviendo antes de plantar vegetales, se crea un ambiente débilmente ácido.
3. Cigarras. Parecen pulgones, se alimentan del jugo de las hojas de papa. Se forman manchas marrones secas en los lugares dañados. Los productos químicos se utilizan contra insectos (por ejemplo, "Karate Zeon").
4. Pulga de la patata... Los adultos infectan la vegetación y las larvas atacan el sistema radicular. Esto conduce al marchitamiento del arbusto. Para combatir las plagas, las plantaciones se rocían con fosfamida al 0,2%.

Tiempo de cosecha

Las patatas se extraen desde finales de agosto hasta mediados de septiembre, cuando la parte superior se marchita. Plazos aproximados para variedades tempranas - 80 días, maduración media - 100 días, tardía - 120 días.

Los tubérculos se cosechan en un clima seco y soleado para mantener la cosecha limpia. Utilice una horquilla para evitar dañar sus verduras. Almacenar en un lugar oscuro, seco y fresco, en cajas grises fumigadas.

consejos y trucos

Los cultivadores experimentados dan algunos consejos más sobre cómo cultivar patatas:

1. Durante las heladas, los arbustos se apiñan completamente para protegerlos de la muerte.
2. 2 semanas antes de la cosecha, las plantaciones se rocían con una solución de superfosfato: 25 g por cubo de agua. Esto mejorará el sabor de los tubérculos.
3. Para evitar el deshierbe, cubra las camas con una capa de heno o paja.

Conclusión

El cultivo de patatas es un proceso sencillo que no requiere mucho esfuerzo y tiempo. Es importante apiñar las plantas de manera oportuna, alimentarlas, observar el régimen de riego y las reglas para la prevención de enfermedades. ¡Utilice las recomendaciones de nuestro artículo y tendrá garantizada una rica cosecha!