Abordar las preguntas de por qué el niño come patatas crudas y si es perjudicial
Hay tantos platos diferentes preparados con patatas que rara vez querrás comerlos crudos. Los adultos consideran que los tubérculos crudos no son comestibles, pero los niños a menudo los comen con placer. En tal situación, los padres se preguntan si es dañino para el cuerpo y por qué el niño desarrolló el hábito de comer patatas crudas. Lo entenderemos mejor.
El contenido del artículo
Composición y propiedades de las patatas crudas
Los tubérculos contienen 80% de almidón, un cuarto de agua y aproximadamente un 2% de proteína. Menos del 1% de la composición está ocupada por grasas. Las patatas también contienen muchos nutrientes: calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo. Además, los tubérculos contienen vitaminas C, D, E, K y grupo B.
¡Importante! Las patatas crudas no son muy agradables al paladar, pero tienen más elementos útiles para el organismo que las procesadas térmicamente.
Beneficio y daño
Las papas son buenas para quienes sufren de alta acidez del estómago.... Mejora el metabolismo en el cuerpo, elimina sales, toxinas y exceso de líquido. Las patatas están especialmente recomendadas para niños con estreñimiento o propensos a resfriados.
El daño de las papas es que contienen carbohidratos simples y son bastante altas en calorías. No se recomienda dárselo a niños propensos al sobrepeso. Comer tubérculos varias veces al día puede provocar problemas digestivos y gastrointestinales.
¿Por qué un niño come papas crudas?
A los niños pequeños les están saliendo los dientes activamente, se desarrollan el sistema nervioso y el tejido óseo. No siempre los alimentos para bebés ordinarios proporcionan la cantidad adecuada de material de construcción para un organismo en crecimiento. El niño come papas de forma intuitiva, solo compensa la falta de nutrientes. Dado que las papas generalmente se almacenan en el dominio público, es fácil para un bebé acceder a ellas.
Los niños comen activamente papas crudas con falta de calcio y magnesio en el cuerpo. Si supervisa la dieta de su hijo y le da todas las vitaminas que necesita, es probable que no coma patatas crudas.
Comer patatas puede ser un síntoma de:
- problemas intestinales;
- resfriados
- procesos inflamatorios en el cuerpo.
Exactamente las patatas ayudan a combatir estos problemas... El niño no lo sabe, pero su instinto le dice qué producto elegir.
¿Puede un niño comerlo?
Si bien comer tubérculos crudos parece extraño para los adultos, no tiene nada de malo. Puede permitir que su hijo coma su golosina favorita con seguridad si sigue algunas reglas.
¿Qué patatas crudas se pueden comer y cuáles no?
Las patatas se lavan a fondo. De lo contrario, existe el riesgo de contraer E. coli o salmonella. Los roedores pueden correr alrededor de los tubérculos almacenados, que también transmiten infecciones. Antes de darle las patatas baby, es recomendable no solo lavarlas, sino también quitarles la piel.
Para consumo crudo, tome tubérculos enteros sin un tinte verde. Cuando se exponen a la luz, comienzan a segregar la sustancia venenosa solanina. En los niños pequeños, el cuerpo es débil y serán envenenados por esas papas. También vale la pena dejar de comer patatas congeladas, ya que aún no se ha estudiado su efecto en el organismo del niño.
¡Importante! Si las papas tienen brotes, manchas de pudrición y otros defectos, son comestibles solo después de un tratamiento térmico. En ningún caso debes cortar los defectos y darle este tubérculo a tu bebé. En el mejor de los casos, tendrá problemas con las heces y, en el peor, esto provocará una intoxicación alimentaria grave.
Contraindicaciones de uso
Limite el uso de patatas crudas para las enfermedades de los riñones, el hígado y el páncreas. Si su bebé es propenso a reacciones alérgicas, se le administrarán tubérculos crudos con cuidado, comenzando con una pequeña cantidad. Si aparecen hinchazón, picazón, sarpullido o manchas rojas, se excluyen inmediatamente de la dieta.
La opinión de los pediatras.
Algunos pediatras creen que una gran cantidad de almidón no es demasiado útil para los niños pequeños. También instan a considerar el riesgo de infección al comer tubérculos crudos. Otros están seguros de que en pequeñas cantidades, las patatas crudas son saludables, ya que retienen por completo todos los nutrientes.
El conocido médico infantil Yevgeny Komarovsky afirma que no es necesario interferir con la elección intuitiva de los alimentos del niño que lo ayudarán a obtener las sustancias necesarias para el cuerpo. Hay algo de verdad en esto, por lo que no debe prohibir completamente que el bebé coma papas crudas.
Es interesante:
Patatas crudas y hervidas como alimento para cuyes, hámsteres y ganado.
Conclusión
Si nota que su hijo ha comenzado a comer patatas crudas, no se asuste y lo regañe por ello. Es mucho mejor controlar la calidad del producto, al mismo tiempo que se agregan a la dieta platos con un alto contenido de magnesio y calcio. Es útil mostrar al niño al pediatra y consultar sobre el menú diario. El enfoque correcto lo ayudará a ajustar su dieta y evitar los riesgos asociados con comer papas crudas.