Variedad de pimiento dulce y jugoso "Tolstyachok" para invernaderos y campo abierto
Los frutos multicolores brillantes de pimiento durante el período de cosecha son una verdadera decoración de cualquier área suburbana. El pimentón saludable se ve apetitoso en la mesa en ensaladas, platos calientes y en conserva. Solo se escriben críticas elogiosas sobre la pimienta como almacén de vitaminas.
La variedad de pimiento dulce Fatty es totalmente coherente con su nombre: los frutos rojos brillantes tienen paredes gruesas y jugosas. Los jardineros experimentados y novatos cosechan una cosecha generosa siguiendo reglas simples para cultivar y cuidar la cosecha.
El contenido del artículo
Hombre gordo, ¿qué tipo de pimienta es esta?
La variedad Fat Man es un híbrido que resulta de la combinación de otras variedades... Como corresponde a un híbrido, el Fat Man tiene una fuerte inmunidad a las enfermedades, no tiene pretensiones en el cuidado y tolera bien los cambios bruscos de temperatura.
Descripción de la variedad
- La variedad es de mitad de temporada, la cosecha se recolecta 115 días después de la siembra.
- Cultivado tanto en invernadero como en campo abierto.
- Los arbustos son pequeños, de unos 45-55 cm de altura.
- La planta es semi-extendida, tiene un tallo fuerte.
- Las hojas son ligeramente onduladas, de color verde brillante, de tamaño mediano.
Para un desarrollo más rápido y saludable, los jardineros recomiendan formar un arbusto.... Por lo demás, cuidar el pimiento graso no requiere habilidades y habilidades especiales.
Características y rendimiento del fruto
El pimiento tiene forma de prisma ligeramente redondeado. El peso medio de una fruta es de unos 150 g, en condiciones climáticas favorables puede alcanzar los 200 g.... Longitud de unos 10 cm, diámetro 7 cm.
La superficie es lisa y brillante, de color rojo brillante. La pulpa es espesa, tiene un pronunciado sabor dulce. Gracias a su piel densa, la variedad Fat se almacena y transporta perfectamente. Los indicadores de rendimiento son estables, desde 1 sq. m jardineros recolectan alrededor de 4 kg de vegetales saludables.
¡Interesante! Se considera que la patria de la pimienta es Centroamérica. Fue en sus regiones donde los arqueólogos encontraron las primeras menciones de un vegetal. La gente usaba la pimienta como alimento desde hace 6.000 años. En el futuro, los criadores de Bulgaria lograron sacar variedades dulces, que recibieron el conocido nombre "búlgaro".
Preparación para crecer
Cultivar pimientos dulces es un proceso simple. El suelo preparado garantizará una buena cosecha.... Las futuras camas deben estar limpias, desinfectadas y llenas de nutrientes y elementos vegetales.
En el otoño, se excavan en el mango de una pala, eliminando todos los escombros y malezas. Luego se esparcen cenizas y compost para reducir la acidez del suelo, hacerlo más útil y destruir los elementos patógenos.
En primavera, las camas se vuelven a desenterrar y se fertilizan con Nitrofosk.... Para hacer la tierra más suelta y liviana, se rocía con aserrín o arena de río, que sirven como un excelente polvo de hornear natural. Para la desinfección, las camas se riegan con una solución de manganeso. Esto protegerá a las plantas de enfermedades infecciosas y virales.
Preparación de semillas:
- Meter al horno durante 3 horas a 40 ° C.
- Germine el material colocándolo en una bolsa de tela húmeda y trasladándolo a un lugar cálido.
- Después de 5 días, las semillas darán los primeros brotes y luego se endurecerán: retire el material de la semilla en el congelador durante 1 hora. En el futuro, realice el procedimiento durante otros 4-5 días, aumentando cada vez el tiempo que las semillas están en el congelador en 15-20 minutos.El endurecimiento ayuda a las plantas a adaptarse más rápidamente a las condiciones climáticas de la región de cultivo.
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Cultivo de plántulas
La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo 2 meses antes de plantar pimiento en campo abierto.... Solo se utilizan semillas sanas, se eliminan las muestras pequeñas o dañadas. Antes de sembrar, asegúrese de remojar las semillas en una solución de la preparación "Fitosporin-M" o "Maxim". También preparan un recipiente para las plántulas, la mayoría de las veces los jardineros usan casetes de plástico con paletas o vasos de plástico. Son económicos y fáciles de usar.
¡Importante! Preste atención a la tierra para las plántulas. Es mejor usar tierra desinfectada del jardín, agregando arena lavada (en una proporción de 6: 1). Los jardineros también agregan turba o humus a la composición. Si no hay tiempo y deseo de preparar el suelo por su cuenta, compran suelo listo para usar "Universal" en la tienda.
- Vierta la mezcla preparada en el recipiente, haga pequeños hoyos de 1-2 cm de profundidad.La distancia entre los hoyos es de al menos 5 cm.
- Colocar semillas germinadas en los surcos, espolvorear con tierra encima y regar abundantemente.
- Cubre las plántulas con papel de aluminio y colócalas en el alféizar más soleado.
- La película se retira después de que aparecen las primeras hojas.
- Riegue abundantemente las semillas con agua tibia filtrada. La próxima vez que lo hidraten en una semana. El exceso de humedad dañará las plántulas.
Evite las corrientes de aire al cultivar plántulas de pimiento en el alféizar de una ventana... Riegue cada 5 días debajo de la raíz para que la humedad no llegue a las hojas. El agua debe estar a temperatura ambiente, ya que el agua fría aumenta el riesgo de desarrollar microbios peligrosos.
La variedad grasa ama los fertilizantes orgánicos.como mortero a base de ortiga, ceniza de madera, gordolobo líquido. Para un desarrollo más rápido de los brotes, se agrega un estimulador de crecimiento "Zircon" a las plántulas.
¡Importante! Algunos jardineros, después de 15-20 días desde el momento de la siembra, hacen una selección, es decir, trasplantan las plántulas a un recipiente más grande. El objetivo de la recolección es conseguir el pimiento con mayor número de raíces laterales que afecten la calidad del cultivo. Cada jardinero decide por sí mismo si bucear pimienta o no. El sistema de raíces de la planta es vulnerable y puede romperse, lo que afectará negativamente la cantidad de cultivo.
Plantar pimiento en campo abierto.
10 días antes de plantar las plántulas, la planta se endurece.... Para hacer esto, baje la temperatura en la habitación, saque el recipiente con brotes a la calle o balcón. La temperatura disminuye gradualmente en 17-18 grados. Una semana antes de plantar, las plántulas se rocían con una solución de sulfato de cobre o líquido de Burdeos. Estos fondos protegen los frágiles arbustos de los hongos. Cuando usan drogas, toman precauciones: trabajan con guantes y un respirador.
Durante un par de días, las plántulas se humedecen abundantemente, por lo que en el futuro será más fácil trasplantarlas a las camas.... El día de la siembra, se hacen surcos en la tierra preparada a una distancia de 40-50 cm entre sí. Los brotes se eliminan cuidadosamente con un trozo de tierra y se colocan en la cama del jardín. Espolvorear con tierra compactando en la base de la planta.
Cuidado del pimiento dulce
La variedad Fatty necesita un riego regular cada 3-5 días.... 1 arbusto necesita unos 2 litros de agua. En veranos secos y calurosos, riegue la verdura a diario, pero asegúrese de no humedecer demasiado la tierra. El exceso de agua conduce a la formación de podredumbre y otras enfermedades peligrosas.
La apariencia de la planta requiere atención.... Si las hojas comienzan a rizarse, la planta necesita humedad. Los expertos recomiendan regar los arbustos temprano en la mañana para evitar quemaduras solares.
El siguiente paso de cuidado obligatorio es aflojar las camas.... No solo mejora el flujo de oxígeno a las raíces, sino que también ayuda a eliminar las malas hierbas. Es mejor aflojar la tierra después del riego, de 5 a 10 cm de profundidad, si la tierra es demasiado dura y densa, afloje más profundamente.El procedimiento se realiza después de cada riego y lluvia. Los espacios entre filas también necesitan un deshierbe regular. Cuando los arbustos comiencen a florecer, rocíe los tallos con tierra suelta y ligeramente húmeda.
Además, los pimientos dulces se alimentan regularmente con complejos minerales o fertilizantes orgánicos.... La primera alimentación se organiza a los 15 días, se utilizan composiciones de potasio-fósforo o excrementos líquidos de aves. En 10 l de agua agregue 50 g de superfosfato y 10 g de cloruro de potasio. En total, durante el período de maduración, el pimiento se alimenta 3-4 veces. Especialmente la verdura necesita nutrición durante el período de formación de la fruta. Las plantas se fertilizan con ceniza o el complejo mineral Zdraven. (en la foto)
Características del cultivo y posibles dificultades.
Después de plantar el pimiento en campo abierto, se cubre con arpillera o polietileno denso.... Esto es para proteger al pimiento de posibles heladas. Los jardineros de regiones con condiciones climáticas impredecibles prestan especial atención a esto. Tan pronto como llegue el verano cálido, se pueden quitar las estructuras protectoras.
No te olvides de la formación de arbustos... Después de la formación de 10-12 hojas, se eliminan los brotes laterales. Solo quedan 2-3 procesos, que crecen desde el brote principal.
A continuación, observan la planta, y tan pronto como aparecen nuevos brotes, queda uno de los más grandes y el resto se corta con cuidado.... La formación es necesaria para que los frutos sean grandes y jugosos.
Los ovarios y las flores se caen con bastante frecuencia.... La razón de esto puede ser una temperatura del aire demasiado baja o alta. Debido a esto, el suelo carece de humedad, se evapora de las hojas de la planta. Por eso es tan importante regar las camas a tiempo.
Enfermedades y plagas típicas.
Incluso con todas las reglas y regulaciones, Fatty Pepper puede enfermarse... Los primeros signos de infección no se pueden ignorar, es necesario proporcionar a los arbustos con "asistencia médica" a tiempo.
Las enfermedades atacan con mayor frecuencia a la pimienta.:
- Tizón tardío... Aparece como manchas amarillas marrones en las hojas. En el futuro, el hongo también afectará a los frutos, que se marchitan rápidamente. La causa del tizón tardío es un cuidado inadecuado y alta humedad. El líquido de Burdeos se utiliza para la prevención y el control.
- Cladosporium (en la foto). Es una mancha marrón que aparece con mayor frecuencia en tierras contaminadas. Si se detecta cladosporiosis, se recomienda reducir el número de riegos, para tratar las áreas afectadas con medicamentos "Zaslon" o "Barrera".
- Mancha bacteriana negra - Esta es la aparición de manchas oscuras en las hojas y el tallo. Es inútil tratar la enfermedad, es mejor eliminar inmediatamente los arbustos infectados y quemarlos lejos del jardín. Como medida preventiva, se aconseja utilizar la pulverización con agua jabonosa.
Además de las enfermedades, los insectos afectan negativamente las camas con pimienta.... A menudo se encuentran pulgones, que se reúnen en bandadas en el interior de la hoja y chupan la savia de la planta. Debido a esto, el arbusto se desvanece lentamente, los frutos se deterioran. Una solución de cáscaras de cebolla o suero de leche ayuda a combatir los pulgones.
Además de los pulgones, una araña roja ataca la verdura.... El pequeño insecto vive y se alimenta de pimienta. Una solución a base de hojas de diente de león y jabón líquido ayuda contra los ácaros.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Pepper Fatty no es en vano reconocido como el favorito de muchos jardineros. En primer lugar, es amado por su sabor y pulpa jugosa.... Además, la variedad Tolstyachok está perfectamente almacenada, tiene una presentación presentable. La variedad es sencilla de cuidar, resistente a las condiciones climáticas. Se cultiva tanto en el sur del país como en el centro de Rusia.
De las deficiencias, los jardineros notan la necesidad de formar un arbusto.... Las dificultades surgen en jardineros jóvenes e inexpertos. El gordo pertenece a las variedades híbridas, pero a veces se enferma con un hongo o un virus. Por tanto, lleva tiempo y esfuerzo llevar a cabo las medidas preventivas.
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Reseñas
Las opiniones sobre Chubby pepper difieren... A muchos jardineros les gusta incondicionalmente la variedad y la plantan año tras año. Sin embargo, hay quienes están decepcionados con la cosecha.
Alejandro, Kurgan: “El gordo siempre crece grande y dulce. Lo usamos para ensaladas y lo comemos fresco. El cuidado es sencillo, lo principal es regar las camas a tiempo. Fertilizamos tres veces por temporada con gordolobo líquido y nitrógeno. Recomiendo este pimiento a todos ".
Elena, Ufa: “Como amante de las verduras brillantes, siempre he prestado atención a la variedad de pimiento graso. Lo planté en campo abierto el año pasado. Los ovarios se formaron rápidamente. No hubo problemas para crecer. El regreso es amistoso y los frutos son hermosos y deliciosos ".
María, Rostov-no-Don: “Planté pimiento en plántulas, pero hubo heladas inesperadas, después de las cuales los tallos se desarrollaron muy lentamente. Agregué estimulantes del crecimiento al suelo, todo en vano. Como resultado, la cosecha fue promedio, de 1 arbusto recogí solo 800 g de pimienta, pero esperaba mucho más ".
Conclusión
La variedad de pimiento dulce Fat Man es una bendición para cualquier jardinero. Es fácil de cuidar, la verdura es indispensable en la cocina. La pimienta hace excelentes ensaladas de verduras, guarniciones y bocadillos fríos saludables.
Un vegetal rojo brillante decorará la mesa festiva. Gracias a su piel gruesa, no se deteriora durante mucho tiempo, por lo que el pimiento Fat Man se cultiva para la venta. El híbrido muestra un rendimiento alto y estable, que agrada a muchos residentes de verano.