Campeón en contenido de betacaroteno: tomate Klondike recomendado para dieta
El tomate Klondike es una bendición para los amantes de los tomates grandes. Dieta vegetal, pero de excelente sabor. Se considera la mejor fuente de vitaminas y minerales. Según los gastroenterólogos, el tomate Klondike es útil para personas que tienen problemas con el funcionamiento del tracto digestivo.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
Según las características y descripción de la variedad, Klondike pertenece a los tomates de temporada media. La cosecha se recolecta 110-115 días después de que aparezcan los primeros brotes. El tomate es de tamaño mediano, apto para plantar en campo abierto y bajo una película.
El arbusto alcanza una altura de 1 m La forma y el tamaño de la hoja son comunes, característicos del cultivo. Se recomienda formar la planta antes del primer pincel con flores. Los jardineros experimentados aconsejan atar el tallo para que no se dañe por su propio peso.
Paleta de subespecies
Hay dos variedades de Klondike: rosa y naranja. En el primer caso, el peso de un tomate maduro alcanza los 400 g, en el segundo, aproximadamente 500 g. Ambos tipos son resistentes al transporte a largas distancias y son adecuados para el almacenamiento a largo plazo sin deterioro de la apariencia y pérdida del sabor.
Características distintivas
La principal característica distintiva de los tomates Klondike es su alto contenido de betacaroteno: en promedio, un 30-40% más alto en comparación con otras variedades. Los expertos en pérdida de peso recomiendan usarlo para personas que están a dieta.
Características y rendimiento del fruto
La parte principal de la fruta tiene una forma plana y redonda, algunas pueden estar ligeramente alargadas. El tomate maduro tiene un color naranja o rosa pronunciado (ver foto). El peso varía de 140 a 400 g.
La verdura tiene un sabor dulce, bastante carnoso. Ideal para consumo fresco, ensaladas, salsas y jugos. Con estricto apego a la tecnología agrícola, se obtienen hasta 3 kg de frutos del arbusto.
Cómo cultivar plántulas
La adherencia competente a la tecnología de cultivo de plántulas ayudará a los jardineros novatos a evitar errores fatales y, al final, a cosechar una buena cosecha.
Preparación de semillas
Las semillas de la variedad Klondike no necesitan preparación preliminar para el cultivo de plántulas. Sin embargo, se recomienda comprobar su calidad. Para hacer esto, primero mire la fecha de vencimiento (indicada en el paquete). Si no ha expirado, se abre el paquete y las semillas se vierten en un vaso de agua tibia. Si se hundieron hasta el fondo, entonces el material es de alta calidad y apto para el desembarco.
Se recomienda preliminarmente realizar la desinfección con soda. Esto protegerá a las plantas futuras del tizón tardío y las enfermedades fúngicas, y aumentará la tasa de germinación de los brotes. La semilla debe remojarse durante un día en una solución de soda (para 1 litro de agua, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio). Luego, las semillas se lavan y se secan.
Además, puede realizar el endurecimiento: procesamiento a corto plazo del material a temperaturas negativas.
El algoritmo es como sigue:
- Las semillas que han permanecido en agua durante 24 horas se secan, se colocan en una gasa o bolsa de tela, luego se colocan en un refrigerador (temperatura: de 0 a -3 grados).
- Dejar en tales condiciones durante 20 horas.
- Luego lo sacan y lo dejan en la habitación durante 5-6 horas a una temperatura de unos 20 grados.
- Ponlo de nuevo en el refrigerador.
Atención! Está prohibido endurecer las semillas germinadas, ya que la baja temperatura provoca el inicio del proceso de descomposición.
Repita los pasos de calentamiento y enfriamiento 5-6 veces. Es importante controlar la temperatura para que no sea inferior a -3 grados. De lo contrario, las semillas morirán.
Capacidad y suelo
Es mejor plantar en macetas de turba compradas especialmente. El suelo se saca del invernadero: se calcina en un horno, se vierte con agua hirviendo o se desinfecta con una solución acuosa de permanganato de potasio (se diluyen 0,5 g de manganeso por 100 ml de agua).
Atención! El cáncer bacteriano del tomate, el virus del mosaico, la mancha anillada, el tizón tardío, la pudrición apical y negra se transmiten a través de las semillas.
El tratamiento con permanganato de potasio sirve para prevenir el desarrollo de enfermedades. Los patógenos de enfermedades fúngicas, bacterias, virus, huevos y larvas de plagas, que provocarán la muerte de los brotes inmediatamente después de la germinación, pueden persistir en la superficie de las semillas y debajo de su cáscara. Puede comprar una mezcla de suelo compleja especial para plantar solanáceas.
Siembra
Las semillas para las plántulas se plantan aproximadamente dos meses antes de transferirlas a campo abierto. Deben sumergirse en el suelo a una profundidad de no más de 2 cm. Las macetas deben ubicarse en una habitación con una temperatura dentro de los 23 grados. Las semillas se riegan regularmente con una botella rociadora. Es mejor colocar las macetas de plántulas en el lado soleado y darles la vuelta varias veces durante el día.
Crecimiento y cuidado
Después de brotar, debes esperar las dos primeras hojas verdaderas. Ahora puedes elegir. Las plántulas se pueden mover a contenedores más grandes.
Asegúrese de endurecer la planta antes de plantar en campo abierto. En la habitación donde se encuentran las plántulas, la temperatura se reduce gradualmente. Esto se logra abriendo puertas y conductos de ventilación por la mañana y por la noche. Después de 3-5 días, las plántulas se sacan durante 2-3 horas afuera o se colocan en el balcón. Es importante proteger las plántulas de la luz solar directa. Cada procedimiento de eliminación posterior se extiende de 1 a 2 horas de duración.
3-4 días antes de transferir las plántulas a campo abierto, se pueden sacar afuera y dejar durante 2-3 días. Las plantas no deben mantenerse al viento. La temperatura durante el endurecimiento al aire libre debe estar entre 16 y 20 grados durante el día y no más de 8 grados durante la noche. Está prohibido regar las plántulas antes de sacarlas al exterior.
Al cultivar plántulas en condiciones de invernadero, el principio de endurecimiento no cambia. El primer día, la película se retira durante 2-3 horas y al día siguiente el tiempo se aumenta a 5-6 horas. Si las plantas comienzan a marchitarse, el invernadero se cubre nuevamente con papel de aluminio. Con una reacción normal, puede dejar los futuros tomates abiertos durante la noche.
Cómo cultivar tomates
Si se cultiva un tomate Klondike en el carril central, se recomienda protegerlo adicionalmente con una cubierta de película después de transferir las plántulas al suelo.
Aterrizaje
El método de plantar tomates en suelo abierto está anidando. Para hacer esto, haga agujeros de unos 40 cm de profundidad, la distancia entre ellos es de 50-60 cm. En promedio, 1 sq. m cuenta 2-3 plántulas. El siguiente paso es formar arbustos de 1-2 tallos.
Cuidado
El tomate Klondike pertenece a variedades sin pretensiones. Los jardineros experimentados recomiendan regar la planta cada cinco días, para esto es mejor usar agua tibia. El deshierbe de las camas de las malas hierbas se lleva a cabo tan pronto como aparecen.
Es necesario alimentar los arbustos para obtener el máximo rendimiento. Esto se realiza cada dos semanas utilizando fertilizantes sintéticos o naturales. Entre los apósitos complejos, los jardineros distinguen el remedio "Kemira Lux".
Incluye:
- nitrógeno;
- potasio;
- boro;
- fósforo;
- manganeso;
- hierro;
- zinc;
- molibdeno;
- cobre.
El fertilizante es adecuado para la preparación de superficies y raíces. Un paquete del producto se diluye en 10 litros de agua. La frecuencia de uso es una vez a la semana (en la raíz). El aderezo foliar se realiza con una solución de 10 g de fertilizante por 10 litros de agua usando un rociador.
El estiércol se utiliza a menudo como alimento orgánico. Debe estar sobrecalentado, lo que reduce el contenido de amoníaco. La solución de gordolobo es adecuada para tomates (se agregan cinco partes de agua a una parte de estiércol). La masa se infunde durante dos semanas y luego se diluye con agua en una proporción de 1: 2. Después de plantar en el suelo durante la floración y la fructificación, las plantas se riegan desde la raíz.
Consejo... La poda se realiza mejor en un día soleado y seco temprano en la mañana. Durante este período, la planta contiene la máxima cantidad de jugo, es fácil romper las ramas y la "herida" resultante se cura durante el día.
La tierra se afloja cada 14 días, los hijastros se retiran a medida que se forman. Se recomienda formar arbustos en 1-2 tallos. Para hacer esto, es necesario, además del tronco principal, elegir los hijastros más grandes. Deben dejarse 4-5 racimos de inflorescencias en cada rama. Se eliminan los brotes formados en los lados y en la zona de la raíz.
Características del cultivo y posibles dificultades.
En la mayoría de los casos, no hay dificultades para cultivar tomates Klondike. Teniendo en cuenta la altura del arbusto hasta 1 m, se recomienda atar los tallos a los soportes para que los tallos no se rompan. En el futuro, se pueden utilizar los mismos soportes cuando aparezca el ovario.
El tomate pertenece a variedades sin pretensiones, pero debe regarse regularmente (cada 5-7 días) con agua tibia. Si los hijastros no se eliminan de manera oportuna, en una semana el arbusto se convertirá en una voluminosa bola de hierba. Esto es especialmente inconveniente para los jardineros que vienen a la casa de campo 3-4 veces al mes.
Enfermedades y plagas
El tomate es resistente a la mayoría de enfermedades. Si hubo una invasión de plagas del jardín, se recomienda tratar los arbustos con soluciones químicas especiales, según el tipo de daño:
- Áfido y mosca blanca... Con una pequeña cantidad, se eliminan con un chorro de agua. Si hay muchas plagas, los tomates se rocían con agua jabonosa (150-300 g de jabón para lavar rallado diluido en 10 litros de agua caliente).
- Ácaro araña. Ayuda a rociar abundantemente la planta por todos lados, seguido de cubrir los tomates con una película o agrofibra durante 3-4 horas. Esto creará un ambiente sombreado y húmedo que la garrapata no puede tolerar.
- gris putrefacción... Indica que la planta necesita agua. Es necesario regar los tomates con más frecuencia y alimentarlos con minerales (carbamida, superfosfato, sulfato de potasio).
Es interesante:
Cómo lidiar con los ácaros en las plántulas de pimiento.
¿Cuál es el peligro de una araña roja en la berenjena y cómo lidiar con ella de manera efectiva?
¿Por qué aparece la podredumbre gris en los pepinos y cómo tratarla?
Es importante no rociar la fruta sobre la fruta durante la desinfección.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
Los tomates Klondike son adecuados para cultivos en invernadero y en campo abierto. La planta se transfiere al invernadero cuando la temperatura del aire se mantiene estable dentro de los 15 grados, mientras que el suelo se precalienta (debe verter agua hirviendo). Esto también desinfecta.
Consejo... En el invernadero, es necesario mantener el nivel de humedad requerido (en promedio, para plántulas y una planta adulta, la norma es 60-65%). Regular la humedad mediante ventilación.
Es fácil cultivar una Klondike al aire libre. Las primeras 2-3 semanas después de la siembra (según el mes) se recomienda cubrir las camas con papel de aluminio. Esto ayudará a proteger la planta de una posible muerte si hay heladas.
Cosecha y uso del cultivo
El jardinero recibirá los primeros frutos maduros 115-125 días después de la siembra. Si las semillas se siembran en marzo, puede disfrutar de los tomates de julio a agosto.
Atención! En promedio, de 1 sq. m puedes conseguir 9-10 kg de tomates.
Las verduras son ideales para alimentos dietéticos. Debido a su sabor picante, se utilizan en la preparación de ensaladas, salsas, jugos. Los tomates no son adecuados para la conservación, pero se pueden almacenar durante mucho tiempo en una habitación fresca.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Entre las ventajas, los jardineros señalan lo siguiente:
- excelente sabor;
- alta productividad;
- resistencia a enfermedades y plagas;
- fructificación larga;
- almacenamiento a largo plazo.
Las desventajas son la necesidad de la fabricación y posterior uso de soportes, así como la constante eliminación de nuevos hijastros.
Reseñas de agricultores
En la mayoría de los casos, las revisiones de los agricultores sobre los tomates Klondike son positivas.
Oksana: «Decidí cultivar tomates dietéticos para mí. Por recomendación de amigos, plantó tomates naranjas Klondike. No hubo problemas con el cultivo, en general quedé satisfecho con la cosecha. Las verduras maduras saben muy bien ".
Alejandro: “El año pasado intenté plantar un Klondike. Dejé de elegir estos tomates debido a su sencillez. Lo único a lo que vale la pena prestar atención es una liga oportuna ".
Conclusión
Los tomates Klondike son excelentes para el consumo fresco, pero no son adecuados para la conservación. Por lo tanto, es mejor si crecen varias variedades más en el jardín, lo que satisfará todas las necesidades del jardinero. Rendimiento de Klondike: 9-10 kg por 1 sq. metro.
La variedad es sin pretensiones, adecuada para terrenos abiertos e invernaderos. El betacaroteno es 30-40% más que en otras variedades: es adecuado para la nutrición dietética.