Aspecto espectacular y sabor inusual: tomates "Kumato" y los secretos de su cultivo
La variedad Kumato es de frutos negros. Esta característica atrae a muchos jardineros. Aunque hay oponentes del color inusual de los tomates. Pero estos tomates no dejan indiferente a nadie. Estas frutas inusuales, sabrosas y saludables contienen más vitaminas y antioxidantes que sus hermanos rojo y naranja.
Contienen sustancias responsables del rejuvenecimiento y reparación celular e incluso afrodisíacos (pero esto no ha sido probado).
El contenido del artículo
Tomate Kumato: características y descripción de la variedad
Kumato es una variedad de tomate muy demandada en Europa y Turquía. En Rusia, todavía no es tan popular.
La variedad Kumato es indeterminada. El arbusto puede crecer por encima de los 2 m, el crecimiento del tallo no se detiene incluso durante el período de fructificación. Por lo tanto, se suele pellizcar la copa en cuanto la planta alcanza los 2 m de altura, lo que es necesario para el desarrollo favorable del fruto.
referencia: En variedades de tomate indeterminadas, se deben eliminar los puntos de crecimiento.
El tallo de la planta es similar a una liana y resistente. La cantidad de follaje es moderada. Las hojas son pequeñas, de color verde oscuro. Cada arbusto tiene 8 racimos con frutos.
Las raíces crecen 50 cm o más de ancho, sin profundizar.
Según la tasa de maduración, estos tomates se clasifican como de temporada media. La primera cosecha se obtiene aproximadamente 120 días después de la emergencia de las plántulas.
Crecer es posible tanto en invernaderosy en campo abierto.
Rasgos distintivos y comparación con otras variedades.
La principal característica distintiva es, por supuesto, el color inusual de la fruta. Son de color marrón, marrón oscuro, chocolate o con un tinte negro.
Los frutos tienen la misma forma redonda regular, que rara vez se encuentra en otras variedades de tomates.
Otra característica: las semillas brotan rápidamente y luego el crecimiento de las plántulas se ralentiza.
Características de la fruta, rendimiento
Las frutas son de forma redonda, con un peso de 75 a 180 g, bastante firmes. La piel es fina. La pulpa es jugosa, de color rojo, a veces con un tinte verdoso.
Los tomates tienen un aroma rico y un sabor brillante, son ricos en vitaminas A y C, así como en potasio, magnesio y fructosa. Hay pocas semillas en el relleno, lo que influye positivamente en el sabor de la fruta.
Kumato es una variedad fértil con un alto rendimiento: se cosechan hasta 8 kg de frutos de un arbusto y de 1 m2. m.- en promedio 15 kg.
Cómo cultivar plántulas
Es necesario sembrar semillas para plántulas a principios de marzo. Antes de eso, debe completar una serie de puntos que se describen a continuación.
Preparación de semillas
Antes de plantar, se recomienda desinfectar las semillas manteniéndolas durante 15-20 minutos al 1%. solución de permanganato de potasio... Luego enjuague las semillas con agua corriente. Estas acciones ayudarán a deshacerse de las enfermedades que viven en la superficie de las semillas. No es necesario descontaminar el material comprado.
Puede tratar el material de las plántulas con una solución especializada para estimular el rocío de las semillas.
Capacidad y suelo
Si planea comprar tierra para plántulas, elija turba. Si planea preparar el suelo usted mismo, mezcle turba, humus y arena de río en una proporción de 60:30:10. Agrega 1 taza de ceniza de madera. El suelo debe desinfectarse de patógenos. Para hacer esto, hornéalo en el horno.
La capacidad óptima son las cajas de plántulas.En ellos, puedes cuidar todos los brotes a la vez y mover fácilmente los contenedores al lugar correcto.
Siembra
Las semillas se plantan en depresiones de 1-2 cm y a una distancia de 2 cm entre sí. El suelo debe calentarse a una temperatura de 22 grados.
Vierta suavemente agua tibia y estancada sobre la tierra y las semillas y cubra la caja con una envoltura de plástico o un vidrio delgado. Esto es necesario para garantizar el nivel de humedad correcto.
Coloque los recipientes en una habitación bien iluminada con una temperatura de +25 grados.
Crecimiento y cuidado
Los primeros brotes aparecen alrededor del quinto día. Después de eso, se puede quitar la película o el vidrio. Abra la ventana para microventilación por la noche, pero evite corrientes de aire.
Tan pronto como aparezcan las primeras hojas en los brotes, deben sumergirse en macetas separadas. Por lo tanto, las plantas no interferirán entre sí y el sistema de raíces se desarrollará con toda su fuerza. Al trasplantar, alimentar con alimentos líquidos.
Después de la recolección, las plántulas se riegan regularmente a medida que se seca el suelo. Evite el estancamiento de la humedad.
Importante! Trate de evitar que el agua penetre en la planta.
Las plántulas deben fertilizarse dos veces, con un intervalo de 2 semanas.
Para que las plántulas crezcan fuertes y se adapten bien durante el trasplante, comienzan a endurecerlas 2 semanas antes de plantar. Es necesario sacar cajas con plántulas al aire libre durante varias horas todos los días, aumentando ligeramente el tiempo todos los días.
Cómo cultivar tomates
El cultivo de la variedad Kumato es bastante estándar. Este bloque del artículo establece los conceptos básicos para obtener tomates saludables y un alto rendimiento.
Aterrizaje
Lo primero para empezar es la preparación del suelo. En muchos aspectos, el éxito en el cultivo de esta variedad dependerá de su calidad. La opción ideal es un suelo arcilloso ligeramente ácido. Debe fertilizarse con fertilizantes orgánicos, estiércol, paja o compost. Agregue cal al suelo para normalizar la acidez.
Las plántulas se plantan en invernaderos a principios de mayo y en campo abierto mucho más tarde: a finales de mayo o principios de junio. Es importante que la tierra esté cálida y no haya heladas por la noche. En este momento, las plántulas alcanzan una altura de 35 cm.
Cada arbusto tiene unas 8-10 hojas, el grosor del tallo es de 0,6 cm.
Antes de plantar los arbustos, se humedece el suelo, se preparan los agujeros, se coloca fertilizante con fósforo en el fondo de los agujeros. La distancia entre los brotes debe ser de 50-60 cm. Es mejor organizar la plantación en un patrón de tablero de ajedrez.
Después de plantar, el suelo alrededor de los tomates se riega abundantemente, el suelo se afloja para proporcionar oxígeno a las raíces y se cubre con turba.
Se recomienda atar inmediatamente los arbustos plantados al soporte.
Cuidado de las plantas
Regar las plantas a medida que se seca la capa superior del suelo, en promedio cada 5-7 días y siempre en la raíz. Es mejor usar agua tibia y sedimentada.
Deshierbe según sea necesario, después de desyerbar, se afloja el suelo alrededor de los arbustos.
Dado que los arbustos crecen muy altos, necesitan una liga. Solo es necesario pintar los procesos inferiores y laterales.
No se requiere formación de arbustos. El mayor rendimiento se puede cosechar de arbustos que crecen en 2-3 tallos.
La variedad se alimenta estrictamente de acuerdo con el horario (una vez cada 10 días) con gordolobo u otros fertilizantes minerales.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Como tal, el cultivo de la variedad Kumato no lo hace. Hay un pequeño matiz: los tallos y el follaje de estas plantas contienen sustancias glicoalcaloides, por lo que debe procesarlas, trasplantarlas y pellizcarlas solo con guantes.
De lo contrario, el jugo que se desprende del follaje y los tallos al contacto con la piel puede provocar una reacción alérgica grave.
Enfermedades y plagas
La variedad es resistente a las principales enfermedades inherentes al tomate. No obstante, conviene realizar fumigaciones preventivas contra enfermedades y plagas.
Si las plántulas están infectadas con el tizón tardío, rocíelas con agua jabonosa (use jabón para lavar la ropa) o una solución comercial especializada.
La solución de jabón también ayudará a deshacerse de las plagas: pulgones, escarabajos de Colorado, babosas. Si está utilizando soluciones industriales para plagas, aplíquelas a las plantas antes de la floración.
Recuerde ventilar el invernadero para evitar daños por bacterias.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
Si está plantando plántulas en un invernadero, es mejor formar arbustos en 1-2 tallos, de lo contrario, los tomates crecen demasiado densamente y se apiñan.
Cuando el arbusto golpee el techo, pellizque la parte superior. Ventile el invernadero, evite el calor extremo y el exceso de humedad. El incumplimiento de estas reglas afectará negativamente el sabor de los tomates.
Si planeas cultivar tu Kumato al aire libre, elige el jardín más soleado. Establecer buenos soportes, de más de 2 m de altura, una vez que la planta alcance los 2 m, pellizcar la parte superior.
Cosecha y aplicación del cultivo.
La cosecha madura a principios o más cerca de mediados de julio. Es mejor quitar las frutas maduras de los arbustos inmediatamente, por lo que se almacenarán por más tiempo y no perderán su apariencia atractiva. Y la planta no desperdiciará su energía en tomates maduros, sino que los dejará madurar para obtener frutos verdes.
Los tomates negros elegantes son buenos para la salud. Este color les es dado por sustancias que son responsables de la restauración celular y el rejuvenecimiento del cuerpo. También contienen más vitaminas y microelementos útiles que los frutos de las variedades tradicionales. Específicamente vitamina C y antioxidantes.
Los tomates Kumato se almacenan y transportan perfectamente.
Esta variedad es considerada postre y es apta para consumo fresco, en ensaladas, para hacer jugos. Durante el tratamiento térmico, algunas de las propiedades útiles se pierden y el sabor cambia.
Estos tomates van bien con hierbas, queso crema, queso salado o queso azul. Adecuado como aperitivo para vino tinto seco.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La principal ventaja de estos tomates es su excelente sabor y composición única de nutrientes, que se mencionó anteriormente.
Hay otras ventajas:
- alta productividad;
- sabor afrutado dulce;
- aroma agradable
- frutos lisos y de forma uniforme;
- germinación rápida de semillas;
- las frutas se transportan bien;
- Los arbustos son resistentes a las altas temperaturas y muchas enfermedades.
El menos condicional es el color inusual de la fruta. Muchos jardineros se muestran escépticos ante tales tomates. Pero las personas que aman todo lo inusual, por el contrario, consideran esta propiedad una ventaja.
Reseñas de agricultores
En los foros encontrará muchas reseñas sobre esta variedad. Éstos son algunos de ellos:
Elena, Jarkov:
“Cultivé tomates en campo abierto. Altura 1,7 metros, peso 90 g, variedad de chocolate de mitad de temporada, denso, con una pared gruesa, muy sabroso, dulzor firme 5! El arbusto es muy fuerte y de alto rendimiento. Tejer hasta helar. Recomendar".
Nina, San Petersburgo:
“Una variedad productiva, de piel gruesa, pero sabrosa, dulce. Pero en la temporada de tomate no quiero comerlo por la piel gruesa, me gustaría dejarlo para el otoño, pero es medio temprano ".
Julija, Moscú:
“Este tomate inusual y sabroso es adecuado para una variedad de dietas. El contenido calórico de los frutos de la variedad Kumato es bajo, el sabor es alto. Además, los frutos de esta variedad tienen un color inusual, lo que permite diversificar la apariencia de las ensaladas. Llevo 3 años cultivando esta variedad, el cultivo es sencillo y no requiere mucho conocimiento. Hay muchas frutas ".
Irina Seraja, Tver:
“La variedad Kumato no se encuentra a menudo en los huertos, pero quienes han intentado cultivarlos en sus camas no se arrepienten. Las frutas deliciosas y aromáticas con un color marrón rojizo se ven hermosas en un arbusto y en una ensalada. Planto 5 piezas cada año y la cosecha es suficiente para toda la familia ".
Los agricultores comparten esas fotos de tomates Kumato:
Conclusión
Las propiedades beneficiosas de los tomates Kumato son obvias, además, tienen un color brillante inusual, un sabor especial y muchas otras características positivas. Las plantas son sencillas en el cuidado, crecen bien y deleitan a los agricultores con una excelente cosecha.
Para comprender y apreciar todos los beneficios de una variedad, asegúrese de intentar cultivarla. Estas frutas, exóticas en sabor y apariencia, no dejarán indiferente a nadie.