Tomate sabroso y probado "Corazón de Ashgabat": una descripción general de la variedad y los conceptos básicos de su cultivo
Los criadores crean docenas de nuevas variedades de tomate cada año. Se diferencian en los requisitos de cuidado, el color de la fruta, la forma de los arbustos y la velocidad de maduración. A pesar de toda la variedad, muchos jardineros prefieren tomates viejos y probados.
El corazón de Ashgabat se considera uno de los tomates más populares. Apareció por primera vez en los mercados hortícolas hace casi medio siglo. Durante este tiempo, no se lanzaron muchas variedades que pudieran superarlo en cuanto a sencillez en el cuidado, sabor y tamaño de los frutos. Vamos a conocerlo con más detalle.
El contenido del artículo
Descripción general de la variedad
El corazón de Ashgabat es un tomate varietal. Fue criado en la URSS por criadores turcomanos. El nombre y apellido del creador se desconocen, por lo tanto, el tomate se llama el desarrollo de la selección popular.
En 1972, el tomate se inscribió en el registro estatal ruso. Desde entonces, su popularidad no ha disminuido.
Consejo... Los tomates más grandes pueden madurar completamente en los arbustos. Sus semillas se cosechan, se pelan de la pulpa y se almacenan en bolsas de tela. Es a partir de dicho material de siembra que se obtienen las plantas más fuertes y productivas.
Características distintivas
El corazón de Ashgabat se distingue por grandes frutos hermosos.... Son de color naranja brillante, con pequeñas manchas rosadas. Su forma se asemeja a un corazón, por lo que, de hecho, la variedad recibió su nombre.
Las bayas de tomate son carnosas y jugosas. Tienen un rico sabor dulce con una leve acidez. El aroma es tomate.
Los frutos son ricos en betacaroteno y licopeno. Gracias a esto, contribuyen a la eliminación de sustancias nocivas del cuerpo, mejoran la visión y fortalecen la inmunidad. Además, estos tomates no provocan alergias y tienen una baja concentración de purinas. Son útiles para los niños, las personas alérgicas y las personas que padecen deficiencia de vitaminas.
El tomate tiene un alto rendimiento.
Otra cualidad positiva del Corazón de Ashgabat es su alta inmunidad a las enfermedades fúngicas de los cultivos de tomate. La variedad ni siquiera teme al tizón tardío.
Como la mayoría de los tomates, es exigente con la luz y la temperatura. La variedad no es resistente al frío. Además, los jardineros atribuyen a las desventajas del Corazón de Ashgabat el hecho de que no dará una buena cosecha sin una alimentación regular y adecuada.
Características principales
La popularidad de la variedad se debe a sus impresionantes características y deliciosas frutas. En términos de rendimiento y resistencia a las enfermedades, no es inferior a los logros más jóvenes de la cría.
En la tabla se ofrece una descripción detallada del Corazón de Ashgabat.
| Parámetro | Indicadores |
| Tipo de arbusto | Semi-determinante, estándar. La altura del tallo principal varía entre 100-140 cm. Las hojas son de tamaño mediano, simples, de color verde claro. Los arbustos son vigorosos, con pocas hojas. Las inflorescencias son simples, la primera se forma al nivel de 6-8 hojas, siguiendo a través de 1-2 hojas. Las frutas se forman en racimos de 2-4 piezas. |
| Método de cultivo | Cultivado en terreno abierto y protegido. |
| rendimiento | Alto. De un arbusto, se cosechan 4-7 kg de frutos. Desde 1 sq. Recibo de 20 a 30 kg de cosecha. |
| Fruta | Talla grande. En promedio, la masa de una fruta alcanza los 250-500 g. Algunos ejemplares pesan 600-800 g.El color de la fruta es naranja brillante por dentro y por fuera. Hay manchas rosadas. No hay zona verde en la base. La forma tiene forma de corazón, a veces con una punta afilada, a veces no. En la base hay una nervadura pronunciada, gracias a la cual las bayas se asemejan a un corazón. Hay mucha pulpa y es jugosa. El contenido de materia seca no supera el 6%. El sabor es dulce sin acidez. El número de cámaras de semillas en cada fruto no supera las 7 piezas. |
| Transportabilidad | Alto. Los frutos no se dañan durante el transporte y se almacenan durante más de un mes. |
| Términos de maduración | Variedad de media temporada. Las bayas maduran 110-115 días después de sembrar las semillas. |
| Resistencia a enfermedades | Tiene resistencia a las enfermedades fúngicas de los tomates. |
Cultivo de plántulas
Los tomates de temporada media se cultivan en plántulas. Esta es la única forma en que logran madurar antes del inicio de las heladas en nuestro país.
La clave para obtener tomates fructíferos son las plántulas fuertes y saludables. Para obtener dichas plantas, es importante adoptar un enfoque responsable en cada etapa de su cultivo.
Tratamiento de semillas
Una de las etapas más importantes del cultivo de plántulas es la preparación del material de siembra. La resistencia de la variedad a enfermedades y factores ambientales negativos depende de qué tan correctamente se realice este procedimiento:
- El primer paso es elegir el material de siembra que germinará.... Para hacer esto, las semillas se sumergen en agua tibia con sal (1 cucharadita de sal en 1 cucharada de agua). Para plantar, use solo aquellos especímenes que se hayan hundido hasta el fondo.
- El material de siembra se desinfecta, ya que persisten infecciones en las semillas. Se remoja durante 20 minutos en una solución rosa claro de permanganato de potasio o peróxido de hidrógeno. También se utilizan remedios populares que no solo desinfectan las semillas, sino que también estimulan su germinación. Como tal medio, se usa jugo de aloe, diluido a la mitad con agua o una solución de refresco (1 cucharadita por 1 cucharada de agua). En tales preparaciones, el material de siembra se mantiene durante 12 horas.
- La última etapa del procesamiento de las semillas de tomate es estimular su crecimiento. Este procedimiento no solo acelera su germinación, sino que también aumenta la resistencia al frío. Utilice productos comprados ("Epin", "Humato de sodio") o preparaciones caseras (agua con miel).
¡Nota! Algunos jardineros prefieren germinar semillas de antemano. En este caso, el material de siembra se dobla sobre servilletas humedecidas con un estimulador de crecimiento, que se colocan en el fondo de un recipiente profundo. Desde arriba se cubren con varias capas más de gasa húmeda. Hasta la germinación, se mantienen en un lugar cálido, humedeciendo periódicamente el material con agua tibia.
Selección de contenedores y suelo.
Al cultivar plántulas en un invernadero con calefacción, use el mismo suelo en el que crecerán los tomates adultos. Se desinfecta con sulfato de cobre caliente.
Cuando se cultiva en casa, se prepara una mezcla de tierra especial. Toman la tierra del sitio donde se cultivarán tomates adultos. Se mezcla en proporciones iguales con humus o turba (a veces se toman dos opciones a la vez). Agregue la mitad del sustrato de arena, aserrín o coco al suelo. Un cubo de esta composición se mezcla con 1 cucharada. ceniza y 1 caja de fósforos de superfosfato.
Adecuado para el cultivo de plántulas y suelo comprado. Elija una mezcla de tierra universal o una tierra especial para tomates y pimientos.
Tanto la tierra comprada como la casera se desinfectan. Se riega con una solución de color rosa oscuro de permanganato de potasio, sulfato de cobre caliente o se enciende en el horno.
Las variedades de tomate económicas, que incluyen el corazón de Ashgabat, se siembran primero en una caja común. Utilizan tanto recipientes especiales para plántulas como materiales improvisados (cajas de productos semiacabados, botellas cortadas de seis litros, etc.).
Cuando las plántulas crecen, se sumergen en recipientes separados con un volumen de 300-500 ml. Son adecuados vasos de plástico, ollas de turba, botellas cortadas de 1-2 litros.
Importante. Los contenedores también se desinfectan. Basta con remojarlos durante media hora en una solución rosa oscuro de permanganato de potasio.
Sembrando material de siembra
Las semillas del corazón de Ashgabat se siembran entre 55 y 60 días antes de plantar los tomates en el suelo. Esto suele ocurrir en marzo.
Las cajas de plántulas están llenas de tierra, que se riega con agua tibia. En el suelo, se hacen surcos de 1 cm de profundidad a una distancia de 3 cm entre sí. Las semillas se colocan en las ranuras con un intervalo de 2 cm.
Las semillas están cubiertas de tierra. Los recipientes se cubren con papel de aluminio y se colocan en un lugar cálido. Todos los días, la película se abre ligeramente durante 15-20 minutos para que el agua no se estanque.
Cuidado de las plántulas
Cultivar plántulas es un proceso simple pero responsable. Lo principal es seguir las reglas básicas:
- Cuando las semillas germinan, se quita la película.... Las plantas se colocan en el alféizar de la ventana. Si las plántulas no tienen suficiente luz natural, se utilizan lámparas fluorescentes.
- Riega los tomates mientras se seca la tierra. Es importante utilizar agua a temperatura ambiente y tener cuidado de no tocar los verdes de las plantas.
- Asegúrese de que las plántulas no estén en un tiro.... De lo contrario, las plantas inmaduras morirán.
- Cuando se forman 2 hojas verdaderas en las plantas, se sumergen en contenedores individuales, en cuyo fondo se vierte necesariamente el drenaje. Los tomates no se riegan ni se alimentan dentro de los 10 días posteriores al trasplante.
- 14 días después de la recolección de los tomates, se aplica la primera alimentación. Las próximas dos veces el suelo se fertiliza con un intervalo de dos semanas. Utilizan fertilizantes complejos que incluyen fósforo.
- Antes de plantar tomates en un lugar permanente, se endurecen. Antes de eso, dos semanas antes de la recolección, las plántulas comienzan a salir al aire libre, aumentando gradualmente el tiempo de su estadía allí.
Agrotécnica del Corazón de Ashgabat
Los tomates se trasplantan a campo abierto cuando el suelo se calienta a una profundidad de 15 cm. En los invernaderos, la recolección es posible dos semanas antes.
El tiempo para plantar plántulas en campo abierto depende de la región:
- sur - finales de abril o principios de mayo;
- central - mediados o finales de mayo;
- norte - principios de junio.
Antes de la recolección, las plántulas deben alimentarse y regarse. Esto la ayudará a establecerse rápidamente en un nuevo lugar.
Plantar tomates en el suelo
Desenterrando lechos de tomates. Se limpian de malas hierbas y se enriquecen con fertilizantes. Por 1 sq. Hago 6 kg de estiércol podrido. Si aumenta la acidez del suelo, agregue adicionalmente cal seca o ceniza.
Consejo... Los jardineros recomiendan cortar la parte superior de los tomates del año pasado, verterlos con permanganato de potasio y gotearlos en futuros lechos de tomates. En primavera, las copas se convertirán en fertilizante nutritivo.
En la primavera, las camas se excavan o nivelan con un rastrillo y se limpian de malas hierbas. Se vierten sobre ellos con sulfato de cobre caliente.
Los agujeros se cavan en filas en un patrón de tablero de ajedrez. Por 1 sq. m coloque no más de cinco plantas.
Se vierten cenizas o fertilizantes granulares secos en los agujeros. Algunos jardineros arrojan allí un pequeño pescado fresco.
Los tomates se retiran de las macetas justo antes de plantar. Se mueven con cuidado a los agujeros, profundizando hasta las hojas inferiores. Las depresiones están cubiertas de tierra apisonada.
Las plantas se riegan, gastando un litro de agua tibia en cada una de ellas. El siguiente riego se realiza en dos semanas.
Cuidado
El corazón de Ashgabat debe estar atado. No solo el tallo principal está unido al soporte, sino que también se cepilla con frutos pesados. Utilice hilo sintético que no se pudra.
Forme un tomate en 2-3 tallos. Cuantos menos tallos queden, más grandes serán los frutos, pero más pequeños.
En el proceso de formación, las hojas secas y las verduras se eliminan debajo del primer cepillo de flores. En un procedimiento, no se arrancan más de tres hojas.
Riega los tomates 2-3 veces a la semana. Se utilizan al menos dos litros de agua por planta. El suelo se humedece temprano en la mañana o al atardecer para que el agua no caiga sobre la parte del suelo de las plantas. En los días de pellizco, los tomates no se riegan.
Después de cada vidriar el suelo se afloja, las malas hierbas se eliminan en el proceso.
Al corazón de Ashgabat le encanta alimentarse. Se aplican al menos cuatro veces por temporada.Se alternan complejos minerales y orgánicos (ensilaje, humus, excrementos de pollo).
La forma perezosa de cultivar tomates
Hay una forma nueva e interesante que los jardineros llaman "perezoso". Consiste en una forma especial de plantar tomates en un lugar permanente, lo que le permite dedicar un mínimo de tiempo al cuidado durante toda la temporada de crecimiento.
Para los tomates, cavar agujeros de 50 cm de ancho y 30 cm de profundidad. La distancia entre las ranuras debe ser de 1,2 m. Se instala un soporte de madera alto en el centro del agujero.
En el fondo de cada hoyo, se cubren con capas de un cubo de estiércol podrido, humus y arena. El resto del volumen se llena con tierra de jardín. A cada pocillo se le añaden 85 g de nitrofoska y 0,5 kg de ceniza. Todos los componentes están bien mezclados.
En cada hoyo se plantan 5 tomates, de 60 días. Se eliminan las verduras de la parte inferior del arbusto. Están atados a un soporte ubicado en el centro del hueco.
Cada pozo se vierte con 1 litro de agua. Entonces su mantillo heno, paja, hojas caídas o arpillera.
Riega los tomates 1-2 veces por semana. No es necesario aflojar las camas. En el sustrato de nutrientes, seguramente comenzarán los gusanos, que lo harán por usted.
Cuando se cultiva de forma perezosa, solo necesita uno durante todo el verano. alimentación... Los excrementos de pollo diluidos 1/10 con agua se utilizan como fertilizante. Los tomates se rocían con ácido bórico 3 veces por temporada.
Este es todo el cuidado que necesitan los tomates. Los jardineros que lo han probado afirman que obtienen de 20 a 40 kg de fruta de un hoyo por temporada.
Enfermedades y plagas
El corazón de Ashgabat es una variedad que es resistente a las enfermedades fúngicas de los tomates. No difiere en alta inmunidad a enfermedades virales.
Para reducir el riesgo de infección, es importante seguir las reglas básicas de prevención:
- Observe la rotación de cultivos. Los tomates no se plantan en camas después de los cultivos de solanáceas.
- Desinfecte la tierra, los contenedores, las semillas y las herramientas de jardinería.
- Barrio correcto. Las patatas no se plantan junto a los tomates.
- Cumplimiento de las reglas de riego y pellizco. El suelo no debe estar encharcado ni seco. No permita que el agua entre en la parte del suelo de las plantas.
- Protección contra insectos. Plagas - portadores de virus y bacterias. Para ahuyentarlos de los arbustos de tomate, las plantas se rocían con caldo de ajenjo o "Barrera". Si las pequeñas plagas ya han afectado a los tomates, utilice una solución de jabón (1 barra de jabón, frotada en un balde de agua).
Características de cultivar variedades en terreno abierto y protegido.
Antes de plantar tomates en el invernadero, las paredes deben tratarse con sulfato de cobre. El suelo se reemplaza en las camas. También se desinfecta el suelo nuevo.
La ventilación es otro paso importante. Este procedimiento ayuda a mantener una humedad interior óptima, reduciendo la probabilidad de infestación de plantas.
En el invernadero, se ayuda a las plantas a polinizar. La primera opción es agitar periódicamente los arbustos durante la floración. La segunda forma es poner un ventilador en la habitación.
En el invernadero, los tomates se riegan una vez a la semana y en campo abierto, 2-3 veces.
Por la noche, los tomates plantados en campo abierto se cubren con papel de aluminio durante dos semanas. Esto los protegerá de las heladas nocturnas.
Cosecha y aplicación del cultivo
La primera cosecha se recoge a mediados de mayo. Los frutos se arrancan por pieza. Las bayas se almacenan en un lugar fresco y seco.
Los tomates son aptos para consumo en fresco y jugos. Por lo general, no se envasan por su gran tamaño.
Ventajas y desventajas del corazón de Ashgabat.
Las ventajas de la variedad:
- alta productividad;
- inmunidad a las enfermedades del tomate;
- disponibilidad de semillas;
- la capacidad de utilizar semillas de su propia cosecha para plantar;
- baja alergenicidad y rica composición de frutas;
- gran sabor y forma inusual de las bayas.
Las desventajas incluyen la necesidad de una liga y pellizcar los arbustos.
Reseñas de agricultores
Las críticas de los jardineros sobre el corazón de Ashgabat son en su mayoría positivas.
Victoria, Moscú: “He estado cultivando el corazón de Ashgabat en un invernadero durante diez años. Lo formo en 1 tallo, porque me gusta obtener frutos de tamaños récord. La variedad es ideal para ensaladas, pero no me gusta en jugos por la falta de acidez ".
Gleb, Kherson: “Mi madre aún cultivaba el corazón de Ashgabat, ahora yo también lo planto. Los tomates corazón son hermosos y brillantes como en la foto. Tiene un sabor dulce y jugoso. No requiere más atención que otras variedades de frutos grandes ".
Conclusión
El corazón de Ashgabat es una variedad antigua y probada. Les gusta a todos los jardineros que lo han probado. La fruta tiene un hermoso color naranja brillante y un rico sabor dulce.
No es difícil cultivar tales tomates. No le temen a las enfermedades del tomate y no son caprichosos. Lo principal es pellizcar, regar y alimentar los arbustos de manera oportuna.