Tomate "Chanterelle" extremadamente viable, sabroso y prolífico
Rebozuelos: tomates con piel de naranja brillante y una forma original de huevo. Una característica distintiva de la variedad es su extrema viabilidad en condiciones climáticas desfavorables. Los rebozuelos pequeños y carnosos son muy adecuados para secar al sol o al horno, la pulpa tiene un agradable sabor dulce, contiene magnesio, vitaminas C, E y betacaroteno en grandes cantidades.
En este artículo, hablaremos sobre las ventajas y desventajas de la cultura, los matices del cultivo en campo abierto y cerrado.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
La variedad Mid-Early Chanterelle fue criada por los biólogos de Sortsemovosch CJSC y fue incluida en el Registro Estatal en 2007. El cultivo es adecuado para crecer en invernaderos y en campo abierto de huertos. Los arbustos determinantes necesitan forma. Los tallos delgados están atados a soportes.
En la foto, los frutos de la variedad Chanterelle.
La tabla muestra las características distintivas de los tomates.
| Indicadores | Característica |
| Peso | 100-150 g |
| La forma | Obovate |
| Coloración | naranja |
| Hojas | Grande, verde |
| Tipo de inflorescencia | Llanura |
| Pedúnculo | Articulado |
| Numero de nidos | 2-3 |
| Pulpa | Jugoso, aceitoso |
| Gusto | Dulce, agradable, pero sutil |
| Piel | Delgado, liso, que no se agrieta |
| Cita | Para consumo fresco y enlatado entero |
| Altura de los arbustos | 60–90 cm |
| Periodo de maduración | 100-110 días después de la germinación |
| rendimiento | 9-10 kg / m² |
| Sustentabilidad | Para verticillus y fusarium, virus del mosaico |
| Transportabilidad | Alto |
Cultivo de plántulas
Los tomates rebozuelos se cultivan a través de plántulas. El trabajo de siembra comienza en la tercera década de marzo o la primera década de abril, 55 a 65 días antes de plantar en el suelo.
Preparación de semillas
Las semillas, compradas o recolectadas a mano a partir de tomates cultivados, se desinfectan previamente. En una solución rosa, el permanganato de potasio se remoja durante media hora o se mantiene en una solución de peróxido de hidrógeno al 2% durante 10 minutos.
El tratamiento con estimulantes del crecimiento "Zircon" o "Epin" aumentará el porcentaje de germinación de la semilla.
Preparación y siembra del suelo
Las semillas se siembran directamente en turba o vasos altos de plástico. Las plántulas de esta variedad de tomate se ven débiles y el método de no recolectar aliviará a las plántulas del estrés del trasplante.
El suelo para la siembra se prepara a partir de partes iguales de suelo negro, turba y arena de río. El suelo se desinfecta con agua hirviendo o una solución rosa oscuro de permanganato de potasio, se coloca en un horno para la calcinación y se mantiene durante 2-3 días en el frío.
Las tazas se llenan con un sustrato húmedo, se siembran 2 semillas a una profundidad de 1 cm, se rocían encima con una capa de tierra de 1 cm y se humedecen con una botella rociadora o jeringa. Los recipientes se cubren con papel de aluminio y se colocan en un lugar oscuro y cálido. La temperatura óptima para la germinación es de + 23 ° C.
Cuidado de las plántulas
Después de la emergencia, las tazas se sacan en un alféizar con buena iluminación. Riéguelo 1-2 veces a la semana, cuando la capa superior del suelo se seque.
Para fortalecer las plántulas use fertilizantes "Agricola", "Shining", "Baikal", "Effekton". Los fabricantes indican la dosis y el método de aplicación en el envase.
Las plántulas de rebozuelos no necesitan endurecerse antes de plantarlas en un terreno abierto o cerrado. El cultivo tolera cambios bruscos en la temperatura del aire.
Agrotécnica de tomates
Los tomates rebozuelos se distinguen por un cuidado sin pretensiones, resistencia a las condiciones climáticas adversas.Los arbustos de tamaño mediano requieren pellizcos y tallos delgados, de ligas a soportes.
Aterrizaje
La transferencia de plántulas a terrenos abiertos o cerrados comienza a fines de la primavera o principios del verano, después de que comienza el clima cálido y desaparece la amenaza de las heladas.
El patrón de plantación es de 30x40 cm, 40x40 cm. No más de cuatro raíces se ubican en 1 m².
Los pozos para las plántulas se cavan a una profundidad de 15 a 20 cm y se vierten con agua hirviendo.
Consejo... En lugar de materia orgánica, agregue 3 g de superfosfato a los pozos.
Las plántulas en macetas de turba se colocan en agujeros preparados. El suelo en vasos de plástico se humedece abundantemente y las plántulas se transfieren al agujero junto con un terrón de tierra.
Los arbustos se atan inmediatamente a estacas de madera.
Regando y aflojando
A la cultura le encanta la humedad, por lo que es importante no permitir que el suelo se seque. Para el riego, use agua tibia sedimentada o de lluvia. Regado estrictamente hasta la raíz, tratando de no tocar las hojas, una vez cada 5-7 días.
Cada vez que se riega, la tierra se afloja. El deshierbe se lleva a cabo según sea necesario, eliminando con cuidado las malas hierbas.
Cubrir la tierra con aserrín, heno, turba o agujas de pino puede ayudar a reducir la frecuencia de las malas hierbas.
Salto de hierba y formación de arbustos
Las plantas forman 2-3 tallos, eliminando los brotes jóvenes. Los hijastros se rompen suavemente a mano o cortan con un cuchillo con una hoja afilada.
Un mes después de la siembra, se eliminan las hojas inferiores. No quedan más de 7 pinceles en cada arbusto para aumentar la fructificación.
Los tallos frágiles a menudo no pueden soportar el peso de los tomates, por lo tanto, necesitan liga.
El mejor vestido
Después de aterrizar, el suelo se alimentan los tomates 3-4 veces, prestando especial atención a los arbustos durante la floración y la formación de ovarios. Para ello, se utilizan fertilizantes minerales orgánicos y complejos.
Etapas de fertilización:
- Al plantar plántulas, un puñado de humus y una pizca de ceniza en cada hoyo.
- Dos semanas después de la siembra: subcorteza de potasio-fósforo a razón de 1 litro por cada arbusto.
- Durante el período de floración: 500 ml de excrementos de aves, 25 g de sulfato de potasio, 3 g de permanganato de potasio por 10 litros de agua.
- Durante la formación de los ovarios: 2 litros de ceniza de madera, 10 g de ácido bórico por 10 litros de agua.
Las tiendas especializadas ofrecen una amplia selección:
- aderezos orgánicos listos para usar: Vermix biohumus, supercompost Piksa, compost confiable;
- apósitos complejos: diammofosk, nitroammofosk, "Kemira", "Solution".
Importante! Los dos últimos apósitos se realizan sin añadir nitrógeno. Un exceso de una sustancia se acumula en las frutas, el suelo y conduce al envenenamiento del cuerpo humano.
Enfermedades y plagas
Los tomates rebozuelos son inmunes a la verticilosis y al fusarium, pero son propensos al tizón tardío. La enfermedad se puede reconocer por manchas marrones en las hojas, frutos y tallos, una floración blanquecina en el dorso de las hojas y deformación de los frutos.
Las medidas preventivas pueden ayudar a prevenir la infestación y salvar los cultivos:
- procesamiento de invernaderos con inspectores de azufre;
- desinfección del suelo con sulfato de cobre;
- prevención del agua estancada en las camas y riego moderado en la raíz;
- eliminación de las hojas inferiores;
- aflojamiento y deshierbe frecuentes;
- mulching con turba, heno, aserrín, agrofibra negra.
Si ocurre la infección, las hojas, los tallos y los frutos afectados se eliminan y se queman. Las herramientas se desinfectan, los arbustos se tratan con Ridomil, Quadris, Acrobat, Agat, Fundazol. La dosis y el método de preparación de la solución de trabajo se indican en el paquete.
Como muestra la práctica, los tomates rebozuelos son los más atacados áfido, ácaros, babosas, osos y cucharón... Pero la mosca blanca es indiferente a la variedad.
En la lucha contra insectos drogas modernas eficaces "Trueno", "Fuerza", "Strela", "Fitoverm", "Epin", "Flumite".
Para aquellos que desean cultivar productos ecológicos, los remedios caseros para pulgones, garrapatas y cucharadas son adecuados:
- Insista en 200 g de cáscaras de cebolla en 1,5 litros de agua tibia.Después de 12 horas, agregue 50 g de virutas de jabón para lavar y utilícelo para rociar los arbustos una vez a la semana.
- Coloca 3 kg de puntas de tomate en 10 litros de agua. Hervir durante media hora, colar y verter agua en una proporción de 1: 3. Úselo para tratar arbustos 1-2 veces por semana.
- Hervir 4 kg de ajenjo en 10 litros de agua durante 20 minutos, enfriar y pulverizar las plantas una vez a la semana.
Una infusión de pimiento picante ayudará a deshacerse del oso. Para 10 litros de agua, tome 150 g de pimienta y 400 ml de vinagre al 9%. Insistir 24 horas y verter 500 ml del producto en cada visón.
Organizan una caza nocturna de babosas: recogen la plaga a mano o rocían los arbustos con una solución de amoníaco (4 cucharadas por cada 10 litros de agua).
Consejo... Plante caléndulas, eneldo oloroso, manzanilla, hinojo o menta cerca de los lechos de tomates. Esto atraerá a las mariquitas, fieles ayudantes en la lucha contra los pulgones.
Los matices de crecer en terreno abierto y cerrado.
Las dificultades para cultivar la variedad Chanterelle, por regla general, no surgen incluso entre los jardineros sin experiencia. Pero hay una advertencia: para fortalecer el sistema de raíces de estos tomates, se recomienda acurrucar periódicamente los arbustos.
El cultivo tolera bien las fluctuaciones de temperatura y sobrevive incluso cuando se congelan otros tomates.
El rendimiento de Chanterelle es constantemente alto tanto cuando se cultiva en invernaderos como en campo abierto.
Es recomendable ventilar la sala del invernadero periódicamente, esto proporcionará un microclima óptimo. Para la prevención tizón tardío No se debe permitir el estancamiento del agua en las camas.
Cosecha y aplicación del cultivo
Los tomates rebozuelos comienzan a madurar unos 100 días después de la brotación. La fructificación se alarga y dura hasta finales de agosto. La fruta es una variedad universal, buena tanto fresca como para cosechar durante el invierno. Una característica positiva de los rebozuelos: los tomates pequeños y carnosos son adecuados para secar al sol o en el horno.
Los jardineros notan que en la etapa de madurez técnica (amarillo), las frutas no tienen un sabor y aroma a tomate pronunciados. Es aconsejable esperar a que estén completamente maduros, cuando los tomates se vuelven anaranjados, para poder disfrutar plenamente de su sabor.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Ventajas de la variedad Chanterelle:
- resistencia a las fluctuaciones de temperatura;
- la posibilidad de cultivo en todo el territorio de Rusia;
- alta productividad;
- fructificación a largo plazo;
- cuidado sin pretensiones;
- sabor agradable
- excelente presentación;
- uso universal en la cocina;
- larga vida útil (hasta 3 semanas);
- belladona resistente a las enfermedades.
Desventajas:
- la necesidad de pellizcar y arbustos de liga;
- sensibilidad al exceso de humedad;
- predisposición al tizón tardío.
Reseñas
Aquellos que ya han intentado cultivar tomates Chanterelle están satisfechos con el resultado. Esto es lo que dicen los jardineros sobre ellos:
Alla, Lipetsk: “He estado cultivando Chanterelle por tercer año consecutivo en el jardín. El año pasado, no había espacio para varias raíces de plántulas, así que las planté entre el invernadero y los arbustos de grosellas. No es el mejor lugar, no esperaba una gran cosecha. Pero a fines de julio, los arbustos estaban sembrados de frutos a granel, a pesar de que no los cuidé en absoluto, solo los regué abundantemente ".
Petr, Belgorod: "Esta es una de las mejores variedades de tomate que requiere poco mantenimiento. He cultivado tomates durante varios años en campo abierto. Ato los arbustos a estacas. Si no se hace esto, las ramas frágiles pueden romperse bajo el peso de la fruta. Lo riego dos veces por semana en la raíz, siempre por la noche. No es un hijastro, aunque el fabricante lo recomienda. La planta se ve limpia y da frutos sin ella ".
Evgeniya, Odintsovo: “Los tomates rebozuelos crecen en mi invernadero. Durante todos los años, nunca han contraído el tizón tardío. Los frutos son sabrosos, dulces, la pulpa es carnosa. Lo cierro para el invierno en un adobo con vinagre, cocino ensaladas de verduras en el verano, lo seco al horno y lo vierto con aceite de oliva con hierbas aromáticas. Se lo recomiendo a todo el mundo ".
Conclusión
El tomate Chanterelle ha ganado una merecida popularidad entre los residentes de verano. Es modesto en mantenimiento, resistente a enfermedades y condiciones climáticas adversas. A pesar de la apariencia indescriptible en la etapa de crecimiento de las plántulas, la variedad ofrece un rendimiento constantemente alto en terrenos abiertos y cerrados.
En condiciones de alta temperatura en invernaderos, no pierde color ni ovarios. Los frutos se distinguen por un sabor agradable, forma original y versatilidad de uso.