Una de las variedades más deliciosas para consumo en fresco es el tomate Gigante Amarillo.
Los jardineros que buscan variedades de tomates con excelente sabor, apariencia atractiva y rica composición bioquímica deben prestar atención a los tomates de frutos amarillos. Tales bayas contienen muchas sustancias útiles, son seguras para las personas alérgicas y los niños, ya que contienen una cantidad mínima de alérgenos. Se recomiendan para la nutrición dietética y el tratamiento de la deficiencia de vitaminas.
Entre la variedad de variedades de tomate similares, se destaca favorablemente el Yellow Giant. Los residentes de verano se enamoraron de él por el rico sabor dulce y el gran tamaño de las frutas. Lea a continuación otras ventajas y características de este tomate, así como los secretos de su tecnología agrícola.
El contenido del artículo
Características y descripción de la variedad.
El gigante amarillo es una variedad de tomate producida por criadores rusos. Su creador es la conocida empresa Sedek.
¡Nota! Las semillas obtenidas de los frutos del gigante amarillo son aptas para plantar. El material de siembra se recolecta de tomates maduros en arbustos. Se lavan, pelan la pulpa, se secan y se almacenan en bolsas de tela.
Características distintivas
Este tomate produce frutos de color amarillo brillante. Son grandes y, con los cuidados adecuados, pueden pesar hasta 500 g.
La fruta tiene un sabor dulce con una acidez inexpresada y un rico aroma a tomate. La pulpa es firme y jugosa.
En las bayas amarillas, se observa un mayor contenido de nutrientes. Su color se debe a la presencia de betacaroteno (el precursor de la vitamina A). Tiene un efecto positivo sobre la agudeza visual, mejora la inmunidad, normaliza el metabolismo y promueve el crecimiento del cuerpo del niño.
Los tomates contienen niacina, que fortalece los elementos del sistema circulatorio y el músculo cardíaco. El licopeno, que se encuentra más en las bayas amarillas que en los tomates de un color diferente, tiene un efecto positivo en el estado de todo el organismo.
De las características negativas de la variedad, se distingue su baja resistencia a las enfermedades del tomate. El gigante amarillo necesita tratamiento regular para infecciones e insectos.
Características principales
Los parámetros del Gigante amarillo atraerán a jardineros experimentados que están listos para prestar atención a los tomates para una cosecha abundante.
Las características y descripción de la cultura se presentan en la tabla:
Parámetro | Indicadores |
Tipo de arbusto | Indeterminado grado. El tallo principal tiene un crecimiento ilimitado y alcanza una altura de 1,8 m. Los tallos son fuertes y gruesos. Los arbustos están cubiertos de follaje medio. Forma muchos hijastros. Las hojas son simples, de tamaño estándar, de color verde intenso. Los frutos están formados por la pieza. Las inflorescencias son simples. |
Método de cultivo | Tomate amante del calor. Se cultivan principalmente en invernaderos. No apto para regiones del norte con veranos cortos. |
rendimiento | Alto: se obtienen hasta 5,5 kg de bayas de 1 arbusto. |
Fruta | Grande. El peso de 1 baya varía entre 300 y 500 g. El color del fruto es amarillo brillante por dentro y por fuera. No hay mancha verde en la base. La forma es redondeada, aplanada, con nervaduras en la base. Contiene una gran cantidad de cámaras con una cantidad media de semillas. La pulpa es tierna, firme, pero jugosa. El sabor es dulce con una acidez indistinta y un rico aroma a tomate. |
Transportabilidad | Promedio. La piel es fina pero firme. Durante el transporte, los frutos no se agrietan.Almacenado por no más de 2 semanas. |
Términos de maduración | Variedad de media temporada. Los frutos maduran 110-150 días después de la aparición de los primeros brotes. La fructificación continúa hasta la primera helada. |
Resistencia a enfermedades | La inmunidad es baja. |
Cómo cultivar plántulas
Las semillas del gigante amarillo se germinan 2 meses antes de plantar en campo abierto. En las regiones del sur, comienzan a hacer esto en los últimos días de febrero, en las centrales, en la segunda quincena de marzo.
Algunos jardineros aconsejan plantar semillas de acuerdo con el calendario lunar. Las plantas que comenzaron a crecer en un día lunar adecuado serán más fuertes y saludables.
Preparación de semillas
Para probar la germinación de las semillas, se sumergen en una solución salina durante media hora. Para preparar el producto, se disuelven 0,5 cucharaditas de sal en 100 ml de agua. Los ejemplares que flotan a la superficie no son aptos para plantar.
Si se utilizaron semillas de tomate compradas, lo más probable es que se conserven en vinagre en la fábrica. La información sobre esto se indica en el embalaje.
Se desinfecta el material de siembra obtenido de sus propios frutos. Está empapado:
- durante 30 minutos en una solución rosa claro de permanganato de potasio;
- durante 15 minutos en peróxido de hidrógeno;
- durante 12 horas en jugo de aloe diluido con agua (1: 1);
- durante 12 horas en una solución de soda (1 cucharadita de soda en 1 cucharada de agua).
Además, la germinación de las semillas se estimula al remojarlas en nutrientes:
- Epine;
- humato de sodio;
- "Effectone";
- solución de ceniza (1 cucharada. una cucharada de ceniza por 1 cucharada. agua);
- solución de miel (1 cucharadita de miel en 1 cucharada de agua).
Selección de contenedores y suelo.
Cualquier recipiente ancho es adecuado para sembrar semillas. Sumerja las plántulas en macetas con un volumen de al menos 300 ml.
Los contenedores de cultivo se desinfectan. Se sumergen durante 30 minutos en una solución rosa oscuro de permanganato de potasio.
El suelo se compra en una tienda o se prepara de forma independiente. En el primer caso, elija un suelo especial para tomates y pimientos o una mezcla de plántulas universal.
No es difícil preparar el suelo usted mismo. Para hacer esto, tome:
- 1/3 cubo de turba;
- 1/3 cubo de humus;
- 1/3 de cubo de tierra de jardín;
- 1 cucharadita de superfosfato, urea y potasio.
Todos los ingredientes están bien mezclados. Luego, el suelo se riega con una solución fuerte de permanganato de potasio o se calcina en el horno.
Siembra
Se vierte tierra en la caja y se vierte con agua tibia. En el suelo, se hacen ranuras de 1 cm de profundidad a una distancia de 4 cm, en las que se colocan las semillas con un intervalo de 2 cm.
Las ranuras se rocían con tierra y se humedecen con una botella de spray. Los recipientes se cubren con papel de aluminio y se colocan en un lugar cálido.
Cuidado de las plántulas
Para cultivar plántulas saludables, debe cuidarlas adecuadamente. La lista proporciona recomendaciones básicas:
- Después de que aparecen los primeros brotes, se retira la película. Las plantas se reorganizan en un lugar bien iluminado.
- Riegue las plántulas mientras se seca el suelo. Para regar, use un líquido a temperatura ambiente. No debe caer al suelo en parte de las plantas.
- Cuando aparecen hojas reales, los tomates se plantan en macetas individuales. Los pequeños escombros o platos de cerámica rotos se vierten en el fondo de los contenedores como drenaje.
- 2 semanas después del trasplante, los tomates se alimentan y riegan por primera vez.
- En total, durante el período de crecimiento, se aplican 3 apósitos con un descanso de 2 semanas. Se utilizan fertilizantes minerales complejos y biohumus.
- 10 días antes de plantar los tomates en un lugar permanente, comienzan a endurecerse. Las plántulas se sacan al balcón o calle. El procedimiento se inicia a partir de 1 hora, llevando gradualmente el tiempo a 16 horas.
Agricultura del gigante amarillo
Las plántulas se plantan en un lugar permanente cuando el suelo se calienta a una profundidad de 15 cm. Las plantas se plantan en invernadero 2 semanas antes.
Antes de recolectar, debe asegurarse de la calidad de las plántulas de tomate. Esta información también será útil para aquellos jardineros que prefieran comprar plantas ya cultivadas:
- Las plántulas deben tener al menos 45 días y no más de 50.
- La altura del tallo es de 25 a 35 cm, para entonces, se deberían haber formado unas 11 hojas en la planta.
- El tallo de un tomate no es más delgado que un lápiz. El follaje es de color verde brillante.
- Las hojas y el tallo son de color uniforme. Las manchas en la parte del suelo de la planta indican que las plántulas son de mala calidad.
- La parte del suelo de las plantas no debe verse letárgica.
Aterrizaje
Prepara la tierra para los tomates en otoño. El estiércol podrido se esparce sobre los lechos (4 kg por 1 m2). El suelo se excava a una profundidad de 30 cm. En el proceso, se eliminan los residuos vegetales y se mezcla el suelo con fertilizantes.
En la primavera, la tierra se nivela con un rastrillo. Para 1 m2 agregue 1 cucharada. cucharada de superfosfato y cloruro de potasio.
Los agujeros se cavan en filas en un patrón de tablero de ajedrez. Se colocan 3-4 plantas por 1 m2.
Se vierte 1 cucharada en los agujeros. cuchara de ceniza o fertilizantes granulados de efecto a largo plazo. En cada receso, se coloca un arbusto, se saca de la olla, junto con un trozo de tierra. Se vierte 1 litro de agua en los agujeros y se cubre con tierra.
Cuidado de plantas adultas
Los tomates altos necesitan atar... A medida que crecen, se fijan a soportes de madera o enrejados con hilo sintético.
Forme los arbustos en 1 o 2 tallos. En el primer caso, los frutos de los tomates serán más grandes, y en el segundo, aumentará el rendimiento.
Durante ratería quitar las hojas debajo de 1 pincel. También se eliminan las verduras marchitas.
Regado tomates mientras el suelo se seca. Una planta necesitará 2-3 litros de agua. Es importante que el líquido no caiga en la parte del suelo de las plantas.
Después de cada riego y lluvia, se aflojan los lechos de tomate. Las primeras 2 semanas, la profundidad de aflojamiento es de 15 cm, luego de 8 cm Durante este procedimiento, se eliminan todas las malezas de los lechos de tomate.
Después del comienzo de la floración, los arbustos de tomate deben agitarse periódicamente. Esto acelerará el cuajado de la fruta.
Los fertilizantes se aplican 3 veces por temporada. Muchos jardineros usan el siguiente esquema:
- Primera vez El mejor vestido traer 2 semanas después de recoger los tomates. Para estos fines, se utiliza una mezcla preparada a partir de 10 litros de agua y 1 kg de estiércol de pollo. La composición se insiste durante 3 días. Por cada planta 1 litro de abono.
- Después de la aparición de los primeros ovarios, se aplica una segunda alimentación a 2 cepillos. Se prepara a partir de 10 litros de agua, 3 g de sulfato de cobre, 3 g de permanganato de potasio, 3 g de "Solución" y 1 kg de excrementos de pájaro. Vierta 2 litros de la mezcla en 1 arbusto.
- Los tomates se alimentan con la misma solución nutritiva durante el período de fructificación.
Posibles dificultades
Hacer crecer el gigante amarillo corre el riesgo de una serie de problemas. Consideremos los más comunes:
- Las plantas perdieron su turgencia después de alimentarse. Esto sucede si se aplicaron fertilizantes sin riego previo. Por lo tanto, humedezca bien el suelo antes del procedimiento.
- Se forma demasiada vegetación, lo que indica que se ha aplicado una cantidad excesiva de apósito.
- La planta forma pocos ovarios, las hojas se caen y cambian de color. Esto se debe a la falta de nutrientes.
Enfermedades y plagas
El gigante amarillo del tomate tiene baja inmunidad a las enfermedades de los cultivos de solanáceas. A menudo se ve afectado por infecciones fúngicas.... Para la protección de las plantas, existen reglas de prevención:
- El gigante amarillo se planta solo en camas preparadas. Deben desinfectarse, limpiarse de residuos vegetales.
- Los tomates no deben plantarse en camas donde hayan crecido anteriormente otros cultivos de solanáceas. Las papas no se cultivan junto a los lechos de tomates.
- Se desinfectan todos los objetos con los que interactuarán las plantas.
- Es importante seguir las reglas de riego y pellizco. Su violación aumentará los riesgos de infección de plantas.
- Los arbustos se rocían regularmente con una solución de sulfato de cobre o permanganato de potasio para protegerlos de las infecciones por hongos.
- Para reducir la probabilidad de daño a los tomates por el tizón tardío, se suspende un vial abierto de yodo en el invernadero.
- Para proteger los tomates de los insectos (pulgones, escarabajo de la patata de Colorado, babosas, orugas, etc.), se tratan con agua jabonosa y caldo de celidonia. Las plagas grandes se eliminan a mano.
Si no fue posible proteger la planta, las siguientes enfermedades pueden afectarla:
- Tizón tardío... Llamado por el representante de los protistas de hongos: tizón tardío. Cuando están infestados, los tomates maduros y verdes se cubren de manchas oscuras. En condiciones de invernadero con alta humedad, adecuadas para la propagación de infecciones, se forma una flor blanca en el dorso de las hojas. Los arbustos enfermos no se pueden salvar, se destruyen. Para el tratamiento, se utilizan fungicidas (por ejemplo, líquido de Burdeos). Con fines de prevención, los tomates sanos se rocían con una solución rosa clara de permanganato de potasio e inmediatamente después de plantarlos en el suelo, se tratan con Fitosporin-M.
- Mosaico de tabaco. Una enfermedad viral que es extremadamente difícil de curar. Cuando se dañan, las hojas se deforman y se cubren con manchas secas, los frutos se vuelven más pequeños. Como resultado, la planta muere. Los arbustos infectados se eliminan inmediatamente junto con un terrón de tierra y se queman. Para prevenir la propagación de la infección, se deben seguir las prácticas agrícolas.
- Moho polvoriento - una enfermedad fúngica, en la que las hojas se cubren con manchas blancas, comienzan a marchitarse y caerse. Para salvar los tomates, se cortan las partes afectadas, los puntos de corte y las manchas se rocían con ceniza. Las hojas enfermas se quitan y se queman. Las plantas y el suelo se rocían con una solución débil de permanganato de potasio (1 g de polvo por 10 ml de agua) o productos biológicos especiales ("Epin", humatos, etc.). Para la prevención, los arbustos se tratan contra las plagas, a menudo aflojan el suelo y ventilan el invernadero cuando crecen en él.
Los matices del cultivo en terreno abierto y protegido
Los tomates gigantes amarillos se cultivan principalmente en invernaderos. En tales condiciones, los indicadores de rendimiento son los más altos. Antes de plantar tomates, las paredes de la habitación se tratan con sulfato de cobre.
En el interior, las infecciones se propagan más rápido. Para reducir los riesgos de infección de plantas, debe abrir las rejillas de ventilación todos los días para ventilar el espacio. En tales condiciones, los tomates se riegan con menos frecuencia que en las camas. En el primer caso, el suelo se humedece una vez a la semana, y en el segundo, 2-3.
Cultivar el gigante amarillo al aire libre solo es posible en las regiones del sur. Para hacer esto, los tomates se cubren con papel de aluminio durante las primeras 2 semanas después de la recolección y durante las olas de frío.
Cosecha y uso del cultivo
Los primeros frutos del gigante amarillo maduran a finales de julio. Se arrancan del arbusto uno a uno, conservando el tallo.
En los días nublados, también se cosechan bayas verdes: maduran con el calor de la casa.
Usa el gigante amarillo para comerlo crudo. No es apto para la conservación debido a su gran tamaño. De las bayas se obtienen deliciosos jugos y salsas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Beneficios del gigante amarillo:
- rica composición bioquímica;
- gran sabor;
- alta productividad;
- de frutos grandes
- falta de alergenicidad.
Desventajas de la variedad:
- la necesidad de liga y pellizcos;
- baja resistencia a los golpes de frío;
- inmunidad débil a las enfermedades.
Reseñas de agricultores
Los tomates gigantes amarillos tienen críticas contradictorias. Esta variedad tiene un sabor excelente y un buen rendimiento, pero tiene una inmunidad débil a las enfermedades:
Alina, Sochi: “He estado cultivando el gigante amarillo en un invernadero durante 2 años. La variedad requiere un mantenimiento regular. Es susceptible a enfermedades como el tizón tardío y el mosaico del tabaco. Sin embargo, todas las dificultades para cultivarlo dan sus frutos. La variedad tiene frutos amarillos muy grandes y muy sabrosos, como en la foto. A mis hijos les encantan ".
Evgeniy, Tver: “Intenté cultivar el gigante amarillo el año pasado. Pellizcó regularmente, pero no roció con agentes antifúngicos. Como resultado, todos los arbustos fueron afectados por el tizón tardío. Intentaré plantar este año, teniendo en cuenta los errores del pasado ".
Conclusión
El tomate Yellow Giant es perfecto para jardineros experimentados. Su cultivo requiere una cierta inversión de tiempo y esfuerzo. La variedad no tiene alta inmunidad a las enfermedades típicas de las solanáceas y necesita ser atada y sujetada.
Al mismo tiempo, el cultivo tiene un alto rendimiento (5,5 kg por arbusto), produce bayas sabrosas y saludables.Por lo tanto, todo el tiempo dedicado al cuidado del Gigante Amarillo se amortizará con intereses.