¿Cuál es el contenido calórico de una sandía y cómo es útil para el cuerpo humano?
Se recomienda comer sandías todos los días durante la temporada. La pulpa de fruta fresca es una valiosa fuente de micro y macro elementos útiles para el cuerpo humano. La sandía es ideal para quienes quieren comer deliciosamente y mantener las proporciones corporales.
En el artículo, consideraremos cuáles son los beneficios y daños para la salud de la sandía, el contenido calórico y el valor nutricional, en qué consiste una sandía y las contraindicaciones para su uso.
El contenido del artículo
Composición química
Composición de la sandía - 91% de agua, y los porcentajes restantes son aminoácidos, carbohidratos, pectina, cenizas, sustancias alcalinas.
Minerales en la composición:
- calcio;
- potasio;
- magnesio;
- sodio;
- fósforo;
- selenio;
- cobre;
- manganeso;
- hierro;
- flúor;
- zinc.
Las sandías contienen licopeno, betacaroteno, vitaminas B (tiamina, riboflavina, folatos, piridoxina, colina), ácidos ascórbico y nicotínico, acetato de alfa-tocoferol (vitamina E), filoquinona (vitamina K), betaína.
Sandía KBZHU
La sandía tiene un contenido bajo en calorías: solo 30 kcal por 100 g de pulpa, también es pobre en grasas.
Porción (100 g) de sandía:
- proteínas - 0,6 g;
- grasa - 0,2 g;
- carbohidratos - 7,2 g
Sandía BJU por 1 kg: contenido calórico de pulpa de fruta - 300 kcal, proteínas - 6 g, grasas - 2 g, carbohidratos - 72 g.
¿Es posible utilizar la baya como producto para bajar de peso?
Es difícil pensar en una forma más agradable y fácil de perder peso que la dieta de la sandía. Muchos nutricionistas mundiales recomiendan que la sandía se use para bajar de peso debido a varias de sus propiedades beneficiosas:
- elimina el exceso de líquido del cuerpo;
- elimina la hinchazón;
- limpia los intestinos de toxinas, sustancias tóxicas;
- mejora la digestión;
- activa el metabolismo;
- normaliza el equilibrio agua-sal;
- contiene una enzima que descompone las grasas y reduce el azúcar en sangre;
- tiene un efecto laxante;
- mejora la peristalsis intestinal.
La pulpa de la fruta se satura rápidamente a un contenido bajo en calorías, reduciendo así tamaño de la porción y evite los bocadillos. El consumo regular de sandía aumenta la resistencia y el rendimiento, lo que estimula la actividad física y la quema de calorías adicional.
Para todos los que tienen la intención de perder peso con una dieta de sandía, los expertos aconsejan compre frutas frescas y de alta calidad exclusivamente en temporada: principios de agosto - finales de septiembre. Si los compra con anticipación, existe una alta probabilidad de obtener un producto con nitratos.
Para referencia. Puede determinar la madurez y la calidad de una sandía mediante signos externos. La fruta debe ser grande, con un peso de 6-10 kg, sin cortes ni grietas, tener una pequeña mancha de tierra amarilla en el costado, un pedúnculo seco, una capa superior brillante sin una flor mate, un patrón de rayas claras. Cuando se aprieta, estalla, cuando se golpea, hace un sonido atronador.
Índice glucémico de la sandía
La sandía tiene un índice glucémico alto, entre 65 y 70 unidades., que está asociado con la presencia de carbohidratos fácilmente digeribles en la composición. A pesar de que los alimentos con un índice alto no deben consumirse en una dieta, la sandía se usa ampliamente para moldear el cuerpo.
La baya contiene mucha agua y los carbohidratos están representados por fructosa y glucosa, y solo durante el almacenamiento de la fruta se acumula azúcar dañina en ellos.
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Propiedades útiles de la sandía para el cuerpo humano.
La sandía es un producto alimenticio valioso que satura el cuerpo con sustancias útiles., proporciona prevención de una serie de enfermedades, alivia el cuerpo. Es bueno para el corazón, los vasos sanguíneos, el tracto gastrointestinal, el sistema nervioso, el hígado y los riñones.
Las frutas contienen altas dosis de vitamina B, citrulina, licopeno.... Este último reduce los niveles de colesterol, limita la probabilidad de cáncer, retrasa el envejecimiento de la piel, protege al cuerpo de la oxidación, actúa en beneficio del corazón y los vasos sanguíneos y sirve para prevenir el infarto de miocardio y la aterosclerosis.
La citrulina mejora el flujo sanguíneo y la nutrición de los músculos, mantiene un balance positivo de nitrógeno en el cuerpo, aumenta el potencial energético, aumenta la resistencia. También elimina la urea y el ácido úrico del cuerpo, lo que es importante para las personas que padecen gota, enfermedades reumáticas o predispuestas a ellas.
Fruta son beneficiosos en el tratamiento de patologías hepáticas y renales debido a la acción diurética. Esto no crea un estrés adicional en los riñones, lo que ayuda a evitar los cálculos.
Las frutas contienen mucha fibra, que mejora la función intestinal, elimina toxinas y exceso de agua, alivia el estreñimiento.
Sandía tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso: mejora el estado de ánimo, reduce los efectos del estrés, tiene un efecto positivo sobre los procesos metabólicos en los tejidos del cerebro, aumenta el rendimiento mental.
La sandía es buena para la visión, protege contra la influenza, infecciones del tracto respiratorio superior, neutraliza los peligrosos radicales libres, es fundamental para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. El ácido fólico crea condiciones favorables para el funcionamiento del sistema digestivo. El calcio es necesario para el crecimiento y la formación normales del tejido óseo, la mineralización de los dientes y la prevención de la osteoporosis.
Para los hombres
El consumo regular de dosis moderadas de sandía advierte la aparición o suprime la actividad de fenómenos inflamatorios, mejora la circulación sanguínea en la glándula prostática. La citrulina mejora la función eréctil, el licopeno protege contra el cáncer de próstata.
Aunque hay una pequeña cantidad de zinc en la pulpa de sandía, también beneficiará la salud de los hombres. Participa en la producción de testosterona, la principal hormona sexual masculina que afecta el desarrollo del tejido óseo y muscular, responsable de la salud sexual y la libido.
Para mujeres
Para las mujeres, la sandía también es saludable. es él contiene vitamina A, que tiene un efecto beneficioso sobre la condición de la piel: adquiere un aspecto saludable, color uniforme, se alisan las arrugas finas.
Esta La vitamina ralentiza el proceso de envejecimiento, participa en la formación de nuevas células. y la producción de hormonas esteroides, restaura y mantiene los tejidos epiteliales, acelera el proceso de curación en quemaduras y heridas.
La pectina también es valiosa para el cuerpo femenino.... Sus funciones:
- absorbe grasas y ácidos en el intestino delgado;
- reduce el contenido de colesterol nocivo en la sangre;
- elimina metales pesados, sales, sustancias radiactivas;
- descompone la grasa corporal;
- suprime el apetito.
Para las mujeres embarazadas, la pulpa de sandía es una fuente de vitamina B9 (ácido fólico)... Sin folatos, el crecimiento y el desarrollo normal de los tejidos y órganos fetales es imposible. Si durante el embarazo el ácido se suministra en cantidades insuficientes, existe una alta probabilidad de que el embrión desarrolle patologías del sistema nervioso: hernia cerebral, hidrocefalia, ausencia del cerebro.
No se excluyen los defectos del sistema cardiovascular.... En las mujeres, la deficiencia de vitamina B9 se manifiesta por debilidad, aumento de la fatiga, dolores de cabeza, existe la amenaza de aborto espontáneo, desprendimiento de placenta, muerte fetal.
Durante este período, se recomienda utilizar la pulpa de la fruta como diurético. para neutralizar la hinchazón: limpia bien la sangre, el hígado, los riñones, elimina el exceso de líquido del cuerpo.
Durante la lactancia, la sandía beneficiará tanto a la madre como al bebé, siempre que la mujer lo comió durante el embarazo y no produjo ningún efecto secundario. Sin embargo, su uso debe limitarse a una madre lactante durante los primeros 2-3 meses después del nacimiento del bebé.
¡Importante! No debe comer sandía si al niño le preocupan los cólicos. El consumo frecuente de grandes porciones puede empeorar el estado general del niño, provocar un aumento de la producción de gases, hinchazón, dispepsia y otros problemas del tracto digestivo.
Aplicación adelgazante
Debido a su sabor y disponibilidad, la sandía se ha ganado una gran cantidad de fanáticos en todo el mundo como ayuda para perder peso. Las críticas favorables de niñas y mujeres que perdieron algunos kilos de más sin dolor confirman la eficacia de la dieta de la sandía. Con la correcta salida de la misma y la posterior observancia de los principios de una dieta saludable, los resultados pueden consolidarse permanentemente.
Para limpiar el cuerpo y corregir el peso corporal, se llevan a cabo jornadas de ayuno. sobre pulpa de fruta, que implica el uso de sandía y agua en una cantidad de 2-3 litros. A pesar de que la baya en sí es jugosa, el líquido libre es necesario para normalizar el equilibrio agua-sal, para activar el proceso de eliminación de toxinas y toxinas del cuerpo que se forman como resultado de la descomposición de los depósitos de grasa.
Generalmente practicar dietas de ayuno de uno y dos días... Su frecuencia varía ampliamente, pero la frecuencia más óptima de los días de ayuno es una vez cada 7 a 10 días.
La versión más estricta de la dieta está diseñada para cinco días e incluye solo pulpa de sandía permitida. en la cantidad de 1 kg por 10 kg de peso corporal + 2 litros de agua todavía purificada. Este tipo de pérdida de peso no está equilibrada, el organismo es deficiente en calorías y otros micro y macroelementos esenciales, vitaminas, y es difícil de tolerar.
Posibles consecuencias negativas en forma de rápida recuperación de peso., ralentizando el metabolismo. Solo las personas que no padecen enfermedades del tracto gastrointestinal pueden practicar este método de adelgazamiento.
Es más racional pasar una dieta de sandía moderada durante diez días, en cuyo menú la pulpa de sandías maduras frescas se complementa con agua y té verde sin azúcar, pan integral, centeno o salvado. El resultado máximo que se puede lograr es menos 10 kg. Las cifras medias varían entre 5-7 kg.
Durante la dieta, excluya completamente la pasta, el alcohol, las bebidas energéticas, el pan, los alimentos que contienen azúcar, los bocadillos, los bocadillos.... Para consolidar el resultado, durante unas semanas después de completar la dieta, es importante consumir productos lácteos bajos en calorías, quesos, ensaladas magras y sopas de verduras, carnes bajas en grasa y pescados.
Después de eso, la pulpa de sandía se incluye en la dieta a razón de 1 kg por 30 kg de peso corporal humano.
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Posibles daños y contraindicaciones.
La sandía tiende a acumular nitratos en las frutas. Su exceso es tóxico para el cuerpo humano, afecta negativamente el estado y la funcionalidad del sistema digestivo, provoca hipoxia y, lo peor de todo, aumenta el riesgo de cáncer.
Comer frutas en el contexto de la diarrea puede provocar un desequilibrio en el equilibrio agua-sal., deshidratación del cuerpo, lixiviación de calcio, que afectará negativamente la condición del sistema musculoesquelético y la fuerza del tejido óseo.
Debido al pronunciado efecto diurético, la sandía debe usarse con precaución cuando detección de grandes cálculos de sal en las partes del sistema urinario (hígado, riñones, uréter, uretra).Existe la posibilidad de que el aumento del flujo de orina pueda mover los cálculos y alterar la urodinámica, lo que provocará dolor, obstrucción del tracto urinario y disfunción renal.
Contraindicaciones para el uso de grandes porciones de pulpa de sandía. son relevantes en presencia de enfermedades y condiciones patológicas como:
- alergia al producto;
- Diarrea;
- cálculos del uréter, uretra en los riñones, hígado;
- aumento de la acidez del jugo gástrico;
- diabetes mellitus del segundo y tercer tipo;
- enfermedades del tracto gastrointestinal de naturaleza erosiva y ulcerativa, especialmente en la etapa aguda.
Conclusión
Ahora sabes cómo la sandía es útil para el cuerpo humano. Es un producto que puede ayudar a mejorar la salud en general, aumentar la resistencia y el rendimiento, aliviar la gravedad de los síntomas y mejorar el pronóstico en el tratamiento de enfermedades del corazón, vasos sanguíneos, hígado, riñones, sistema nervioso y tracto gastrointestinal.
El contenido calórico de la sandía es bajo, pero proporciona una rápida sensación de saciedad, que dura mucho tiempo, por lo que también se utiliza para adelgazar. Vale la pena recordar las contraindicaciones existentes para su uso, para no dañar el cuerpo.