Las variedades más deliciosas de sandías: descripción y características.
El mercado moderno de semillas está representado por decenas de variedades de sandía. No es fácil elegir lo mejor entre esta variedad. El artículo te informará sobre las variedades e híbridos más jugosos y dulces de melones y calabazas.
Aprenderá a elegir la mejor variedad de acuerdo con las condiciones climáticas de la región y cultivar deliciosas frutas usted mismo.
El contenido del artículo
- Que variedades de sandias existen
- Las variedades e híbridos de mejor rendimiento.
- Cómo elegir una variedad o híbrido según el período de maduración.
- Las variedades o híbridos más dulces de sandía
- Variedades inusuales de sandías.
- Consejos y trucos para elegir y cultivar sandías de jardineros experimentados.
- Conclusión
Que variedades de sandias existen
Entre las sandías que se cultivan en suelo abierto, hay de maduración temprana, media y tardía.
Al elegir un tipo adecuado, tenga en cuenta los siguientes factores:
- resistencia de las plantas a la sequía y al frío;
- susceptibilidad a parásitos y enfermedades;
- la capacidad de crecer;
- la necesidad de fertilizantes y cuidados.
Maduración temprana
A pesar de que la sandía se considera una planta amante del calor, se cultiva con éxito en las regiones del norte. Los agrónomos modernos han desarrollado variedades tempranas de bayas incluso para Siberia. Existe una gran selección de semillas de variedades de maduración temprana e híbridos a la venta.
Las frutas maduras varían en sabor, tamaño y color de pulpa.... La principal característica unificadora es la rápida maduración. La temporada de crecimiento es de 60 a 80 días. Se distinguen por su sencillez: toleran bien el calor y el frío.
En las regiones del sur, las sandías pueden crecer hasta 10 kg, en las partes del norte, su peso varía de 2 a 5 kg.... Tienen buena productividad. Se cosechan hasta 7 kg de frutos de un latigazo. Se caracterizan por una corteza fina y una pulpa tierna y dulce. La vida útil de las variedades tempranas de bayas es muy corta y se calcula en días. Es mejor consumir estas frutas inmediatamente después de la cosecha.
Las variedades tempranas populares incluyen:
- Centelleo... El desarrollo se lleva a cabo en 60-70 días. La fruta madura tiene forma redonda y estructura elástica, tiene un color verde con un tinte negro. Difiere en alta jugosidad y sabor a miel. Pesa desde 3 kg. Las "luces" se plantan desde finales de abril hasta principios de mayo. Esta variedad da una buena cosecha y es inmune al frío.
- Regalo al norte (en la foto). Los frutos maduran en unos 65 días. Son de tamaño mediano y de forma ovalada. Se diferencian en jugosidad y sabor a azúcar. La variedad se planta a finales de abril. No tiene pretensiones en el cuidado y es capaz de soportar muchas enfermedades.
- Skorik... Estos pequeños frutos verdosos maduran alrededor del día 65. Rasgos distintivos: rayas estampadas borrosas en los lados y corteza gruesa. Tienen un sabor dulce y rico.
- Bebé de azúcar... Estos frutos maduran un mes y medio después de la siembra. Las rayas en la piel de la fruta están mal expresadas. Dulce y jugoso al gusto. No requieren cuidados especiales. Resistente al frío y a las enfermedades.
Temporada media
Variedades de temporada media adecuado para regiones con veranos largos y cálidos... Tales condiciones climáticas crean la posibilidad de vegetación de plantas a largo plazo. Las frutas de mitad de temporada almacenan muchos más azúcares que las variedades tempranas.
El período de maduración es de 70 a 105 días. Las frutas con un período de maduración promedio se pueden almacenar durante mucho tiempo, hasta 3 meses, y toleran bien el transporte a larga distancia. El peso de las frutas de temporada media varía de 5 a 15 kg.
La más deliciosa entre las sandías de media temporada.:
- Astracán... Madura en 81 días. La fruta tiene una forma redondeada alargada y piel suave. Tiene una pulpa jugosa y un rico sabor dulce.Esta especie es resistente al marchitamiento y a las infecciones por hongos.
- Lunar (en la foto). La fruta tiene forma elíptica y piel suave. La pulpa de las sandías maduras es amarilla y tiene un delicado sabor dulce. Madurar después de 3 meses desde la germinación. Esta variedad conserva su sabor durante un mes después de la cosecha.
- Príncipe Negro... Madura en unos 100 días. La fruta madura es cilíndrica y de color verde oscuro. La pulpa tiene un sabor impecable. Esta cultura es sin pretensiones y resistente a altas y bajas temperaturas. Las sandías se almacenan hasta 50 días después de la recolección.
- Volzhanin... Madura en 3 meses a partir de brotes. La fruta tiene un tinte verde con un patrón reticular en forma de rayas espinosas. Difiere en excelente sabor y pulpa jugosa. Volzhanin es resistente a la sequía y a los parásitos.
Maduración tardía
Sandías de maduración tardía cultivado en zonas con veranos largos y calurosos... Estas frutas maduran durante mucho tiempo y acumulan una cantidad récord de azúcar. Las sandías de maduración tardía tienen una corteza áspera y densa. Alcanzan tamaños grandes, hasta 25 kg. Las plantas tardías son resistentes al exceso y la falta de humedad, diversas enfermedades.
Se diferencian en un proceso más lento de síntesis de azúcar. Debido a esto, tales variedades conservan su sabor y elasticidad durante 5-6 meses después de la eliminación.
El más delicioso entre ellos:
- Frío (en la foto). La primera fruta madura 3 meses después de la brotación. Es una planta con un arbusto poderoso y hojas grandes. La fruta madura alcanza un peso de 25 kg. Las sandías se pueden almacenar durante 3 meses sin perder su sabor. El frío es susceptible a temperaturas extremas y parásitos.
- Bush 334... La primera fruta madura a los 100 días. La pulpa es tierna y blanda. Tiene un rico sabor dulce. Cuando se ensambla y se ensambla y se almacena correctamente, puede durar varios meses. Inmune a enfermedades fúngicas y parásitos.
- Primavera... Rinde una cosecha 100 días después de la siembra. Tiene frutos pequeños de forma esférica alargada. El color de la piel es verde oliva con una malla ligeramente pronunciada. La pulpa de la planta tiene un color escarlata profundo, textura delicada y jugosa. Posee un pronunciado sabor a miel. Estas sandías se pueden encurtir.
- Ícaro... Madura en 100 días. La fruta es elíptica y pesa hasta 15 kg. La pulpa tiene un tono frambuesa. Puede almacenarse durante 6 meses después de la cosecha.
Referencia. Las sandías de maduración tardía están completamente maduras solo en el sur. Existe una dificultad para determinar la verdadera madurez de la fruta. Debido a la larga temporada de crecimiento, las frutas grandes a menudo son sabrosas.
Otros
También cabe destacar las variedades de maduración temprana e híbridos de sandía, que maduran a los 50 días. despues de aterrizar. Además, tienen una masa pequeña, un máximo de 7 kg.
El más delicioso entre ellos:
- Azúcar de maduración temprana. Madura en 50-60 días. Los frutos son redondos y de tamaño pequeño. Tienen un azúcar pronunciado y un sabor jugoso. Cuidado sin pretensiones.
- Eureka F1. Es una fruta redonda de tamaño mediano. Su masa alcanza los 8 kg. Tiene un color verde oscuro. El sabor de la sandía es azucarado y jugoso. Resistente a enfermedades fúngicas y condiciones climáticas cambiantes.
- Turbo F1. Madura en un mes y medio después de la siembra. Esta es una baya ovalada que pesa hasta 10 kg. Tiene un color verde oscuro. Tiene un sabor dulce y jugoso.
- Señora F1. Madura en 50 días. La piel de la fruta es densa. La piel es de color amarillo verdoso con pequeñas rayas. La estructura de la carne es tierna y quebradiza. El sabor es jugoso y dulce.
Referencia. Los frutos de maduración temprana son muy productivos. Se pueden cosechar hasta 10 kg de sandías maduras de un arbusto.
Las variedades e híbridos de mejor rendimiento.
Para una buena cosecha de sandía, necesitas:
- sol brillante durante el día;
- noches cálidas;
- tierra suelta en el área de la raíz.
Para regiones con un clima fresco, las variedades sin pretensiones y los híbridos de sandías son adecuados.... Es mejor plantarlos a través de plántulas en invernaderos. Los cultivos híbridos más resistentes son aptos para campo abierto.
Descripción y características
Enumeramos las variedades e híbridos más fructíferos de sandías:
- Charleston gris (en la foto). Esta variedad aporta hasta 100 t / ha de rendimiento. La fruta madura pesa hasta 14 kg y tiene una forma ovalada longitudinal. La baya tiene un sabor jugoso y una larga vida útil.
- Dulce carmesí... Productividad: 60-70 t / ha. El peso de una planta madura alcanza los 12 kg. La pulpa de la sandía tiene un color rojo intenso y un sabor dulce.
- Delicadeza F1... Rinde hasta 40 t / ha de frutos maduros. Este híbrido se caracteriza por una piel densa y una pulpa de color frambuesa. Peso - 10 kg. La forma es redonda. Cuidado sin pretensiones. Delicioso y jugoso.
- Frío... La variedad tiene un alto rendimiento: 35 t / ha. Pesa entre 5-7 kg. Puede almacenarse durante mucho tiempo después de la recolección, transportable. La pulpa de una sandía madura es de color escarlata profundo, con un pronunciado sabor dulce.
Cómo elegir una variedad o híbrido según el período de maduración.
La elección de un cultivo para cultivar en una región en particular depende del período de maduración.... Todas las variedades son adecuadas para los territorios del sur. En las partes del norte, la cosecha es extremadamente temprana.
Descripción y características
En áreas irrigadas, el rendimiento promedio de sandías es de 400-500 c / ha, en tierras no irrigadas - 200-250 c / ha En condiciones de crecimiento favorables, algunas frutas alcanzan un peso de 26 kg y más.
Los cultivadores de melón aficionados crecen en promedio 6-8 kg por metro cuadrado. metro... Algunos logran alcanzar un rendimiento de hasta 20 kg por metro cuadrado. metro.
- La mayoría de las sandías modernas maduran en 60-80 días. Las frutas maduras tempranas no tienen pretensiones en el cuidado, toleran bien el calor y el frío. En las regiones del sur, pueden alcanzar una masa de hasta 15 kg. Los más populares de los primeros pilotos: Sandai Special, Sugar Kid, Eureka, Lady F1, Lunny, Regus F1, Ogonyok, Zenith y otros.
- Las especies de mitad de temporada maduran en el suelo del sur y en los invernaderos del norte. Tales variedades obtienen la masa requerida al aire libre del Cáucaso Norte y en los tramos más bajos del Volga. En las zonas del norte, estos frutos solo pueden madurar en invernaderos e invernaderos. Esto requiere un cuidado adecuado y tecnología agrícola de alta calidad. Las variedades e híbridos de mitad de temporada más populares: Delicatessen F1, Volzhanin (en la foto), Krimlong F1, Florida F1, Crimson Sweet, Black Prince, etc.
- Las variedades de maduración tardía y los híbridos maduran lentamente. Se cultivan en regiones con climas cálidos y veranos largos. Debes cortarlos en septiembre o noviembre, dependiendo del clima. Para la plantación, es mejor elegir variedades: Chill, Red King, Ikar, Lyubimets de Pyatigorsk, etc. Su desventaja es que a menudo es difícil determinar la madurez. La fruta aparentemente grande y madura puede ser inmadura.
Las variedades o híbridos más dulces de sandía
La sandía es uno de los alimentos más dulces de nuestras mesas... El contenido de azúcar en las frutas varía de 5 a 10 g por 100 g de pulpa, dependiendo de la variedad. El valor energético de una porción es de 45 kcal. El contenido de azúcar está determinado por la fructosa, que prevalece sobre la glucosa y la sacarosa en la sandía.
El sabor dulce es el criterio más importante al elegir una baya.... Los cultivos sin azúcar son aptos para enlatar; el consumo fresco requiere que la sandía sea jugosa y sabrosa.
Descripción y características
Entre el azúcar y las frutas jugosas, hay:
- Melitopolsky 60 (en la foto). El contenido de azúcar en la baya alcanza el 12%. La variedad tiene una larga vida útil. Alcanza un peso de 10 kg. La pulpa de la sandía es de color rosa claro, muy jugosa y sabrosa.
- Ganador 395. Contiene 9-11% de azúcar. Posee un pronunciado sabor dulce.
- Bykovsky... Incluye 9,5% de glucosa. La pulpa de estas sandías es rosada y granulada. El sabor es dulce, jugoso.
- Favorito de Pyatigorsk. 8,5% de azúcar en la composición. Difiere en el delicado sabor a miel. No se puede almacenar durante mucho tiempo, ya que se deteriora rápidamente. Debe consumirse inmediatamente después de la recolección.
- Cenit... El contenido de glucosa alcanza el 8,2%. Los frutos redondeados tienen pulpa púrpura y granulada. Jugoso y dulce.
- Volzhanin... Reconocida como una de las frutas más dulces y jugosas. El contenido de azúcar es del 7,2%.
Referencia. Se aconseja a los pacientes con diabetes mellitus que consuman sandía en cantidades limitadas para no superar el nivel de glucosa en sangre. La tasa permitida es de hasta 200 g por día.
Variedades inusuales de sandías.
Las variedades inusuales incluyen:
- Híbrido americano Carolina Cross (en la foto). Tiene frutos muy grandes: 90-119 kg.
- Hokkaido Densukke. La corteza de estas sandías es casi negra.
- Pepkinos... Se caracteriza por pequeños frutos más pequeños que una manzana.
- Rey de Corazones. Esta variedad sin semillas es adecuada para aquellos a los que no les gustan las semillas. La fruta tiene un sabor inusual a nuez moscada.
Referencia. En la cima de la popularidad, sandías de forma inusual. En Japón, se establece el cultivo de frutos cuadrados. Los jardineros locales también intentan crear formas atípicas: pirámide, cono, rectángulo, corazón, etc. Debido a la forma extraordinaria, el precio de tales plantas es mucho más alto que el de las frutas comunes.
Consejos y trucos para elegir y cultivar sandías de jardineros experimentados.
Productores de melón con experiencia Se aconseja tener en cuenta a la hora de elegir variedades de sandía su adaptabilidad al clima de la región.... Tiene sentido plantar semillas directamente en campo abierto solo en las regiones del sur de Rusia. En otras áreas, las plántulas deben cultivarse para obtener una cosecha.
En Rusia Central, los productores de melón recomiendan plantar frutas de maduración temprana... Tales cultivos son los más sencillos y resistentes a condiciones adversas. En regiones con veranos frescos, se recomienda plantar sandías en invernaderos. El mejor momento para plantar plántulas es a fines de mayo y principios de junio. Esto significa que las semillas se plantan a finales de abril.
Las revisiones de los productores de melón confirman las siguientes conclusiones:
Andrey, Saratov: “Me dedico al cultivo de melón durante muchos años. Cultivo varias variedades de bayas. Te aconsejo que des preferencia a las sandías de maduración temprana. Los mejores entre ellos, en mi opinión, son Sparkle, Sweet Diamond, Sugar Baby y Lightning. Para que la cosecha sea rica, es necesario observar la correcta plantación de semillas. Luego, las sandías maduran rápidamente. Después de aproximadamente 1,5-2 meses, puede cosechar. Todas estas frutas son azucaradas y jugosas ".
Antonina, Kalmukia: “Planto sandías todos los años. Recomiendo variedades de maduración temprana y maduración temprana para dar. Yo mismo planto Ogonyok, Gift to the North, Producer y Ataman. Las bayas crecen grandes y muy dulces. El rendimiento siempre es bueno. Recojo hasta 7 frutos de cada arbusto. Las variedades de maduración temprana no tienen pretensiones, no requieren cuidados especiales. Y en cuanto a sabor, son los mejores ".
Entonces, para cultivar sandías, se necesitan:
- seleccione variedades que sean óptimas para sus condiciones climáticas, suelo y riego;
- observar las condiciones de temperatura y luz;
- fertilizar y regar el suelo a tiempo;
- elija el color y la forma de su preferencia;
- tenga en cuenta el grosor de la piel, la estructura de la pulpa y el número de semillas.
Conclusión
Es imposible distinguir sin ambigüedades la variedad más deliciosa y productiva. Las sandías de maduración temprana y temprana se cultivan en regiones con climas frescos y veranos cortos. Son pequeños y no están diseñados para un almacenamiento prolongado.
La maduración media y tardía se distinguen por una maduración larga. Gracias a esto, son más azucarados y jugosos y se pueden almacenar hasta por seis meses. La madurez de estas variedades solo se puede lograr en regiones con veranos largos y calurosos.