Cómo elegir el melón más sabroso y dulce

El melón es un invitado frecuente en la mesa de la cena en verano y otoño. Jugoso y dulce, se refresca agradablemente, a partir del melón se preparan ensaladas de frutas saludables y sabrosas, cócteles de verano y helados. Hay algunos consejos a seguir a la hora de elegir un melón maduro del mercado.

Averigüemos qué variedades son las más dulces y jugosas, cómo se ven y qué propiedades tienen.

Cómo elegir correctamente el melón más delicioso

Se recomienda comprar melón en tiendas o en el mercado. Las frutas no deben estar en el suelo, pueden enfermarse o contraer una infección. Preste atención a las condiciones de almacenamiento del cultivo. Las condiciones insalubres son inaceptables, no se recomienda comprar dicho producto.

La madurez del melón está determinada por los siguientes criterios:

• sonido sordo al tocar;
• rico aroma dulce;
• corteza elástica y resistente;
• tallo seco;
• la ausencia de grietas y manchas;
• color uniforme.

Las variedades más dulces

¿Cuál es el melón más sabroso? Considere las variedades más dulces y jugosas, descubra sus características y características.

Cantalupo

Variedades de melón Melón poderosas y extendidas, las pestañas son gruesas y largas. Se plantan en campos o granjas especializadas. La forma de la fruta es redonda ovalada o aplanada. El peso de uno es de 1 a 3 kg, el color es naranja pálido o verde, dependiendo de la región de cultivo.

La pulpa es de color anaranjado intenso, suave y jugosa. El melón es bueno para el consumo fresco.

Interesante. La tierra natal de la variedad Cantaloupe es Armenia. Fue desde este país que comenzó la difusión de frutas hermosas y dulces en todo el mundo.

Kassaba

Los melones asiáticos Kassaba son populares por su dulzura durante el almacenamiento. Hay varias variedades de la variedad Kassaba. Se diferencian entre sí por el color, el grosor de la cáscara y el sabor. Algunas frutas son lisas y amarillas, otras son arrugadas y de color naranja oscuro.

Variedades populares Kassaba Zhukovsky, Kassaba manchado, Kassaba Honey Dew. El peso del melón es de unos 2 kg, el aroma es neutro. La pulpa es miel y dulce, es de aplicación universal.

Crenshaw

Esta variedad llegó a Rusia desde América, donde apareció en 1929. Los frutos son pequeños, redondeados, con punta alargada. El peso de uno varía de 1 a 2 kg.

El color es amarillo verdoso, la piel es áspera y densa. El aroma es intenso, el sabor es dulce, la pulpa es fibrosa con un color naranja pálido. Crenshaw se utiliza para consumo fresco. Las frutas pequeñas son convenientes para llevarlas a un picnic o barbacoa.

Torpedo

La variedad recibió su nombre debido a su forma alargada y oblonga. Crecer Torpedo comenzó en Uzbekistán. La planta es pequeña, pestañas de longitud media, verde oscuro. Peso de la fruta 3-7 kg, la cáscara es de color amarillo anaranjado, lisa con una malla, gruesa, por lo que el cultivo es adecuado para el almacenamiento a largo plazo y el transporte a larga distancia. La pulpa es marfil, tierna y jugosa. El sabor y el aroma son pronunciados. El torpedo es famoso por su rendimiento alto y estable: se recolectan desde 1 m² hasta 10 kg.

Interesante. La pulpa de la variedad Torpedo es apta para hacer un pastel o maná con melón. Para hacer esto, puede usar una multicocina. El relleno está hecho de pulpa de melón, requesón, manzanas y menta. Se agrega jugo de limón para darle un toque picante.

Galia

La variedad Galia es famosa por su apariencia original. Los frutos son redondos, con una piel áspera y reticulada de color amarillo verdoso. El peso del melón es de unos 4 kg. La pulpa es dulce, de color beige claro. La variedad Galia no tiene pretensiones de mantenimiento, es adecuada para el transporte de larga distancia y se almacena durante mucho tiempo. El período de fructificación se prolonga, los frutos maduros se recolectan de agosto a septiembre. La cosecha se almacena hasta por tres semanas.

Agricultor colectivo

Melón Agricultor colectivo en todo el país. La variedad es resistente al frío, inmune a enfermedades y plagas. Los frutos son esféricos, las puntas ligeramente aplanadas.

El peso varía de 1 a 2,5 kg, la piel es densa, de color amarillo verdoso, en una malla. La pulpa es ligera, cremosa, crujiente y dulce. El agricultor colectivo tiene un alto contenido de azúcar.

Aikido

El Aikido es un híbrido altamente resistente a las condiciones climáticas adversas. Tolera heladas, lluvia y niebla sin consecuencias.

Los frutos son redondos y esféricos, el peso de uno es de unos 2 kg. La corteza es de color amarillo brillante, rico en color, la pulpa es densa y jugosa, el color es claro.

El cultivo se destaca por sus atractivas cualidades comerciales, por lo que el Aikido se cultiva a escala industrial para la venta.

Cenicienta

El melón Cenicienta se cultiva para consumo fresco. Debido a la piel fina, la fruta no es adecuada para un almacenamiento prolongado. El melón es compacto, pesa hasta 2 kg. La piel es de color amarillo verdoso, en algunos lugares áspera.

La pulpa es moderadamente dulce y jugosa, de color claro. El cultivo también se utiliza para el procesamiento: de él se obtienen deliciosas compotas, mermeladas y conservas.

dorado

Esta variedad apareció gracias al trabajo de los criadores de Krasnodar. De las ventajas de la variedad, destacan una presentación atractiva, transportabilidad, versatilidad en la aplicación.

La forma es redondeada-oblonga, la piel es densa, naranja. Peso alrededor de 2 kg, pulpa tierna, color blanco. El aroma es agradable, refrescante. Golden se planta en regiones de clima templado.

etíope

Las plantas son grandes, con brotes largos y un sistema radicular desarrollado. Externamente melón etíope parece una calabaza. Los frutos son redondos, fuertemente segmentados.

La cáscara es de color naranja calabaza, densa, por lo que la cosecha se almacena hasta por un mes. Peso - de 4 a 8 kg, rendimiento - 8 kg por 1 m². La pulpa es cremosa, dulce y jugosa.

Cómo cultivar variedades de melón dulce

Se eligen tierras fértiles y sueltas para el cultivo. El suelo se desentierra, se limpia de escombros y malezas, se introduce estiércol líquido o estiércol. Melon prefiere una mezcla de tierras franco-arenosas y franco-arenosas; se planta en espaciosos macizos montañosos. El esquema de plantación depende de la variedad, por lo general es de 1x1 m. No se recomienda plantar el melón cerca uno del otro: las raíces no tienen suficiente espacio para un desarrollo y crecimiento adecuados.

¡Importante! El melón es un cultivo termofílico, por lo que se planta con plántulas. Para hacer esto, las semillas se desinfectan con jugo de aloe o una solución débil de ácido bórico, germinadas en una gasa húmeda durante 3-5 días. Tan pronto como aparecen los primeros brotes, se colocan en recipientes preparados con tierra.

El cuidado del melón dulce consiste en regar y alimentar regularmente. Riegue por la mañana o por la noche 1 vez en 5 días. Se utilizan aproximadamente 1,5 litros de agua limpia tibia por planta. Antes de regar, se aflojan las camas y se eliminan las malas hierbas, lo que hace que el suelo sea más liviano y nutritivo. Para un desarrollo adecuado, los jardineros aplican fertilizantes minerales y orgánicos.

El melón se alimenta cada dos semanas. Para uso de fertilizantes:

• estiércol o estiércol líquido;
• solución a base de ceniza de madera seca;
• levadura y yodo;
• Líquido de Burdeos;
• urea;
• superfosfato;
• nitrato de amonio.

Conclusión

Al comprar un melón, preste atención al aroma de la fruta. En los maduros, es dulce, miel. La cáscara de los melones maduros es densa, el sonido se amortigua cuando se golpea, el tallo está seco.

Para cultivar una fruta dulce y jugosa en el jardín, se recomienda seguir las reglas de cuidado: regar, fertilizar y aflojar las camas a tiempo. De las variedades más dulces, se distinguen los melones Torpedo, Etíope, Cenicienta. Son versátiles en uso, se distinguen por una pulpa sabrosa y jugosa.