¿Cuál es la singularidad del pepino chino y cómo obtener una cosecha decente?

Los pepinos chinos ya no se perciben como exóticos e incluso compiten con las variedades tradicionales de las camas rusas. Las personas con experiencia en el cultivo "chino" notan el tamaño gigantesco de los frutos, madurez temprana, alto rendimiento y resistencia al calor y al frío.

¿Qué otras ventajas tienen los pepinos chinos, cómo cultivarlos en terrenos abiertos y cerrados, cómo alimentarlos, si es necesario pellizcarlos y de qué enfermedades proteger? Obtendrá respuestas a estas y otras preguntas en el artículo.

descripción general

A diferencia de las variedades convencionales, el arbusto chino crece hasta 4 m, sus frutos alcanzan los 80-90 cm de longitud y los 8 cm de diámetro. Los pepinos chinos no requieren condiciones especiales de crecimiento y echan raíces en cualquier suelo. Son capaces de soportar temperaturas de hasta + 40 ° С. Al mismo tiempo, la sequía tiene poco efecto sobre la productividad, sin embargo, los frutos serán amargos si realmente no tienen suficiente agua.

¡Atención! Los arbustos se pueden polinizar de forma cruzada con otras variedades que crecen cerca.

Los pepinos se cultivan tanto en invernadero como en campo abierto. Producir en abundancia, se forman hasta cuatro frutos del mismo tamaño en una planta, que maduran al mismo tiempo. Las hortalizas se clasifican como de alto rendimiento: se cosechan hasta 10 kg de frutos de un arbusto.

Su popularidad ha aumentado debido a la madurez temprana: se produce 30 días después de la aparición de las primeras hojas del suelo. Se comen en su mayoría crudos, y deben consumirse lo antes posible, de lo contrario se marchitarán y se secarán por la pérdida de agua.

Los frutos del pepino chino también son aptos para la conservación, pero se cierran inmediatamente o al día siguiente de ser recogidos del arbusto.

Variedades e híbridos populares.

La mayoría de las semillas proceden directamente de la República Popular China. Consideremos las culturas más populares entre los consumidores.

Corriente esmeralda

Una variedad de pepinos chinos vigorosos y débilmente trenzados. Se conoce como maduración temprana, comienza a dar fruto a los 48 días después de la aparición de los brotes del suelo. Productividad de 1 sq. m promedia 6 kg. Estos pepinos se cultivan en cualquier condición, tanto en camas abiertas como en invernaderos, así como en casa. El tamaño de la fruta alcanza hasta 50 cm de longitud y pesa hasta 200 g. La variedad es resistente a las enfermedades, incluso el mildiú polvoriento no le teme. Sin pretensiones en el cuidado, tolerante a la sombra y tolera bien el frío.

¡Referencia! Esta variedad de pepinos chinos capaz de autopolinizarse: durante la floración, se forman flores predominantemente femeninas. Pero también puede multiplicarse con la ayuda de las abejas, mientras que el rendimiento aumenta y los frutos se deforman; esto también sucede como resultado de cultivar un arbusto sin soporte y una liga.

Se pueden formar hasta cinco pepinos en el arbusto a la vez. Los frutos delgados tienen una forma cilíndrica alargada de color verde oscuro. La piel es fina, no dura, cubierta de tubérculos y pubescencia blanca. Pepinos jugosos y crujientes con una pequeña cámara de semillas, pero bastante dulce en sabor y con un aroma pronunciado. Se utilizan principalmente para ensaladas.

Se cosechan a una longitud de 18-25 cm, porque los frutos más largos se vuelven más gruesos y amarillentos, lo que conduce a un deterioro del sabor.

Serpiente china F1

Pertenece a las culturas tempranas medias. Tiene poderosos arbustos ramificados que crecen muy rápido y dan un rendimiento bastante grande.

¡Referencia! Híbrido partenocárpico, autopolinizado. Los frutos son arqueados y de hasta 50 cm de largo, como muchas variedades chinas, huelen a melón o sandía. Se comen inmediatamente después de la recolección, de lo contrario al día siguiente perderán su sabor, quedarán suaves y acuosos.

Las verduras son de color verde oscuro. Prácticamente no tienen semillas, son densos, carnosos, en la superficie tienen tubérculos grandes e infrecuentes.

¡Importante! Híbrido fue criado específicamente para crecer en condiciones de invernadero. Se planta en campo abierto solo en un caso, cuando la temperatura promedio diaria del aire no cae por debajo de + 25 ° C.

Milagro chino

Pepinos de esta variedad crecen hasta 4 m, tienen un sistema de raíces poderoso y suficientemente ramificado, sus pestañas están necesariamente atadas. Los pepinos son de polinización cruzada o ellos mismos.

Frutos de hasta 60 cm de largo, incluso cilíndricos, de color verde jugoso con infrecuentes tubérculos. El peso de un pepino puede alcanzar los 650 g. El sabor no es amargo, crujiente y jugoso con semillas pequeñas.

Esta variedad se clasifica como de maduración tardía, las hortalizas estarán listas para la cosecha 60-70 días después de la siembra. Crecen bien y dan una cosecha con buena luz y constante regando... Sin embargo, son sencillos de cuidar y resistentes a las enfermedades.

¡Referencia! A diferencia de otras variedades, el milagro chino tiene una característica interesante. Se corta un trozo de la longitud deseada del pepino que crece en la rama, y ​​el resto continuará creciendo en el látigo como de costumbre.

Los pepinos se utilizan tanto para consumo crudo como para conservación.

F1 resistente a las heladas y al calor chino

Estos híbridos son adecuados para aquellos jardineros que recién están comenzando a familiarizarse con una verdura exótica. Los cultivos toleran altas y bajas temperaturas, como sugieren sus nombres.

El pepino resistente al calor de la granja es de mitad de temporada. Se necesitan hasta 54 días desde la germinación hasta la cosecha de la primera cosecha. Las plantas son vigorosas, ramificadas con hojas bien desarrolladas. La cosecha se recolecta antes de las heladas. De un arbusto se cosechan de 15 a 20 kg de pepinos, con un peso de una fruta hasta 120 gy una longitud de 35 a 55 cm.

Los pepinos de ambas variedades tienen forma cilíndrica, granos grandes, color verde oscuro, rayas blancas cortas en la parte superior del fruto. La pulpa es tierna, crujiente, dulce y aromática. Se comen frescas o saladas.

¡Referencia! Los híbridos dan frutos a altas y bajas temperaturas. Ambos cultivos han desarrollado inmunidad al mildiú polvoroso y al marchitamiento por fusarium. Los pepinos se conservan bien en el refrigerador hasta por siete días.

Un híbrido resistente a las heladas se planta inmediatamente en el suelo con semillas, pero también crece bien en un invernadero. Soporta pequeñas heladas y no teme crecer a la sombra.

Delicadeza blanca

Esta variedad es considerada una de las más deliciosas entre los pepinos chinos. Soporta condiciones climáticas desfavorables y todas las enfermedades a las que están expuestos los pepinos. Sin miedo a los cambios bruscos de temperatura y humedad.

La variedad recibió su nombre por el color de la cáscara: es blanca, con un pequeño tinte amarillo o verde casi imperceptible. Es fina y la pulpa es fragante y tierna.

¡Referencia! La longitud de la fruta no supera los 15 cm y la forma es cónica, a diferencia de otras variedades de pepinos chinos.

Cocodrilo F1

Se refiere a híbridos de selección china de maduración temprana. Madura hasta en 50 días. Desde 1 sq. m cosecha 14-16 kg de cultivo. La fruta alcanza una longitud de 40 cm y una masa de hasta 300 gramos. Fructifica hasta mediados de otoño.

¡Referencia! Caimán F1 no puede autopolinizarse y necesita polinización por insectos.

Los arbustos vigorosos requieren una liga. De 6 a 8 frutos maduran en una planta. La piel de la verdura es similar a la piel de un caimán. Los pepinos se consumen frescos y se utilizan para preparaciones.

Compañero de Shanghai F1

Pertenece a los híbridos de maduración temprana y crece muy bien en un invernadero, ya que no necesita polinización por insectos. Unos pocos arbustos son suficientes para cosechar una buena cosecha hasta octubre.La planta tiene un crecimiento ilimitado del tallo, que se tiene en cuenta al plantar.

Los pepinos son sabrosos y largos, con un peso de hasta 350 g. Desde 1 m2 M. m en el invernadero cosechado hasta 13 kg. Resistente a la infección por peronosporosis y fusarium. La comida se utiliza principalmente para preparar ensaladas.

Cómo crecer

Las reglas para el cultivo de pepinos chinos no son muy diferentes del cultivo de variedades e híbridos convencionales. Apto para cultivo en invernaderos y jardín.

Características del cultivo en invernadero y campo abierto.

La característica principal al cultivar todas las variedades e híbridos chinos en invernadero y en campo abierto será el atado obligatorio en espalderas fuertes. Esto ayudará a obtener frutos rectos, sin torceduras.

La cultura se planta más cerca una de la otra, lo que ahorra espacio, pero no se olvide de la altura de los tallos al elegir un invernadero.

Se riegan todos los días con agua tibia. En campo abierto, al regar, se tiene en cuenta la precipitación natural. Asegúrese de que el suelo esté siempre húmedo.

El suelo para plantar se prepara con anticipación desde el otoño, porque los minerales y sustancias que ingresan al suelo se descomponen en 4-5 meses y solo después de eso son bien absorbidos por las raíces de las plantas. Fertilice el suelo con humus y aserrín. En la primavera, el salitre se introduce 20-25 g por 1 sq. También se aplican fertilizantes de superfosfato, potasa y fósforo. Se agrega ceniza para aumentar el peso de la fruta.

¡Importante! Si satura el suelo en el otoño, no necesitará fertilizantes durante el proceso de cultivo. Al plantar semillas o plántulas de pepinos chinos, observe la distancia entre las plántulas y la profundidad de siembra.

Sembrar semillas y cultivar plántulas.

Los pepinos chinos se plantan directamente por semillas o plántulas. Las semillas y el suelo se preparan antes de plantar.

Preparación de semillas para plantar:

1. Se realiza la calibración, se bajan las semillas al agua y se retiran las semillas flotantes.
2. Remoje en una solución de permanganato de potasio durante una hora para su desinfección.
3. Se tratan con estimulantes hasta por 12 horas.
4. Germinar colocándolo sobre una gasa húmeda.

En el otoño, se introducen humus y aserrín antes de excavar el suelo. En los invernaderos, el suelo se coloca en dos capas. Capa inferior: estiércol, paja y follaje, luego humus. Por cada 10 kg de mezcla de suelo, se agregan 15 g de superfosfato y 250 g de ceniza.

Sembrando con semillas

Después de preparar las semillas, se plantan en el suelo preparado de antemano en el otoño. Si no se ha hecho esto, se introduce estiércol y se cubre el suelo con aserrín. En latitudes del sur, con una temperatura diaria promedio de al menos + 13-15 ° C, las semillas se plantan en el suelo sin cubrir con una película.

En otras latitudes, después de plantar las semillas, los agujeros se cubren con una película negra hasta que aparecen las primeras hojas, después de lo cual se retira por un tiempo para endurecer las plántulas. Al plantar semillas en invernaderos, no se cubren con papel de aluminio.

Importante! Al aterrizar, se debe verter agua tibia en los agujeros.

Con este método de aterrizaje se cumplen algunas condiciones:

1. La distancia entre los agujeros debe ser de al menos 5 cm. El ancho entre las filas es de 50 cm. Se plantan tres semillas en cada agujero.
2. Se plantan a una profundidad de no más de 3-4 cm.
3. Las plántulas germinadas se aclaran, dejando una distancia de 10 cm entre ellas.
4. Después de que las hojas aparecen en los arbustos, se rompen nuevamente, dejando los arbustos a una distancia de 25-30 cm.

¡Importante! Las plántulas de adelgazamiento, se cortan o arrancan, pero no se arrancan, de lo contrario, las raíces del brote izquierdo se dañan.

Cultivo de plántulas

Al cultivar plántulas de pepinos chinos, el suelo se prepara con anticipación. Para hacer esto, mezcle:

• 6 partes de turba;
• 1 parte de arena;
• 1 parte de aserrín;
• 2 partes de humus.

Y a principios de la primavera, del 10 al 15 de abril, la mezcla se vierte en recipientes con un diámetro de 10-12 cm.Las semillas preparadas se plantan en dos piezas en tazas con tierra humedecida a una profundidad de 1,5 cm.Luego se cubren con papel de aluminio y se retiran a un lugar cálido. ...

Cuando aparecen los primeros brotes, las plántulas se mueven al alféizar de la ventana y se quita la película. Se riegan y se rocían regularmente con agua a una temperatura de + 22 ... + 24 ° C. Cuando las plantas tienen tres hojas, las plántulas se adelgazan, dejando una plántula fuerte a la vez.

¡Importante! Después de 15-30 días, las plántulas se plantan en un invernadero. La planta debe tener al menos nueve hojas en este momento. Al plantar plántulas, deje una distancia entre las plántulas.

Cuidado de las plantas

Los pepinos chinos tienen un tallo largo y no muchos brotes laterales: por esta razón, deben estar atados.

El cuidado de las plantas incluye:

• riego frecuente
• aflojamiento superficial del suelo;
• deshierbe;
• atado obligatorio de un látigo;
• alimentado periódicamente.

Cuando se cultivan cultivos en un invernadero, las plantas se riegan dos veces por semana, en las camas, se tiene en cuenta la precipitación.

Las plantas en invernaderos se alimentan dos veces: cuando comienza la floración y durante la fructificación. Las plantas de exterior no se fertilizan si se fertilizan en el otoño. Para aumentar el rendimiento, se rocía con una solución de urea.

Dado que las raíces de los pepinos chinos están cerca de la superficie, aflojan la tierra superficialmente. El mulching se hace para que la tierra no se agriete y el agua no se evapore tan rápidamente. El acolchado se realiza con turba, mezcla de hierbas finas o aserrín. Como resultado, el oxígeno penetrará mejor en el suelo, evitando que se compacte.

Instrucciones paso a paso: cómo formar pepinos.

Los azotes se forman a medida que crecen. Los soportes para tejer se instalan en las camas: enrejados, malla o cuerdas estiradas. En el invernadero, un soporte vertical será suficiente, se le ata un tallo central, del cual se ramifican los brotes laterales. Se cortan las primeras cinco ramas de la raíz.

La foto muestra las plantas antes y después del moldeado.

Prevención de enfermedades y plagas.

Los pepinos chinos son resistentes a la mayoría de las enfermedades, pero algunas enfermedades y plagas no las evitan.

El más peligroso:

• ácaro araña;
• pulgón del melón;
• Daños por mosca del brote y mosquito del pepino.
• mildiú polvoriento;
• antracnosis fúngica;
• bacteriosis, que es inherente solo a esta cultura.
• fusarium o pudrición de la raíz;
• podredumbre gris;
• manchas marrones;
• mosaico de pepino;

¡Importante! El cultivo es especialmente susceptible al mildiú polvoroso y la antracnosis; de las plagas, el ácaro de putin y el pulgón del melón son peligrosos. Para proteger la planta, se toman acciones preventivas a tiempo.

El peróxido, el amoníaco, el polvo de tabaco y la trementina son adecuados para combatir los ácaros en las etapas iniciales. Si hay signos claros de daño, las plantas se rocían con infusiones o decocciones de plantas que contienen toxinas mortales para las garrapatas. Como datura, diente de león, caléndula, cebolla y ajo.

Para combatir el mildiú polvoriento, las plantas se rocían con el medicamento "Oxyhom" (20 g por 10 litros de agua). Esto se hace cada dos semanas por la noche.

Para destruir los pulgones del melón, las plantas se rocían con Fitoverm (4-6 ml por cubo de agua). La nueva pulverización se realiza después de dos semanas.

Luchando contra la antracnosis fúngica, usan medicamentos antifúngicos y llevan a cabo la prevención.

Para combatir la bacteriosis, use "Fitoflavin", "Cuproxat", "Gamair" y otras drogas.

Fusarium se combate radicalmente, eliminando toda la planta con la raíz y, después de la eliminación, el agujero formado se riega con una solución de sulfato de cobre.

Cuando aparece la pudrición gris, se detiene la alimentación foliar y se reduce la humedad en el invernadero. Las plantas y frutos infectados se eliminan, se tratan con fungicidas.

Para prevenir enfermedades de las plantas y el ataque de plagas, los pepinos se rocían con fungicidas y se toman otras medidas:

1. Mantenga la distancia entre las plantas.
2. No permita que el agua se estanque en el suelo.
3. Cubra con mantillo para evitar las malas hierbas.
4. Las pestañas enfermas se eliminan y destruyen inmediatamente. Si es demasiado tarde, retire todo el arbusto.
5. Los pepinos se tratan con una solución de ajo e infusión de cáscaras de cebolla.

Reseñas de jardineros

Incluso a pesar de que el pepino chino pertenece a una cultura exótica, todos los días está recuperando sus metros de los pepinos comunes, lo que se refleja en las reseñas.

Tamara, jardinera aficionada, Territorio de Krasnodar: «Se aconsejó a los pepinos chinos en la tienda, prometieron que les gustarían. Curiosamente, no mintieron. Los planté en julio, el 80% de las cosechas habían subido en una semana. Aquí hace mucho calor en verano, hasta 40 grados a la sombra, por lo que la resistencia al calor de la variedad es muy útil. Los pepinos ordinarios desaparecen, se marchitan y se secan, pero los chinos al menos. Los pepinos crecen hasta 45 cm, hay pocas semillas ”.

Benjamin, residente de verano, región de Vladimir: "Planto pepinos chinos con plántulas. Las semillas brotan mal en el suelo. Aprieto las pestañas cuando crecen hasta los enrejados. La variedad prácticamente no se ramifica hacia los lados, por lo que están densamente plantados. El sabor es excelente y nunca tiene un sabor amargo, incluso cuando hace mucho calor afuera. Durante mucho tiempo, la pregunta persiguió: ¿por qué los pepinos chinos crecen en crochet y rizo? Leí que sucede debido a la falta de potasio, lo alimenté, incluso las frutas se fueron ".

Natalia K., 40 años, residente de verano, región de Moscú: “El año pasado llamé la atención sobre la variedad china resistente a enfermedades. ¡Yo lo compré! Los que se plantaron directamente en el suelo brotaron mejor que los empapados ordinarios. Al tercer día, en lugar de flores, aparecieron en el invernadero ovarios tan largos y buenos de estos pepinos. ¡Pasaron dos días más y en su lugar crecieron enormes pepinos! Durante el crecimiento y la fructificación, ¡no noté ningún signo de enfermedad! Así que no tuve que rociarlos con nada, y crecieron como están, en un suelo sin fertilizar, ¡y crecieron medio metro de largo y pesaron medio kilo! En un invernadero, la plantación y el mantenimiento no requieren ninguna dificultad. El resultado de estas semillas me vino bien, las compré de nuevo y ¡las volveré a cultivar! ¡El costo también lo permite! "

Conclusión

Los pepinos chinos se cultivan en diferentes climas y suelos, en casi cualquier región de nuestro país; no tienen pretensiones en el cuidado. Prácticamente no se ven afectados por enfermedades y plagas, a diferencia de los pepinos comunes. Pero también tienen sus desventajas: no se almacenan durante mucho tiempo y no todas las variedades se pueden conservar.

Como muestra la práctica, incluso un principiante puede hacer frente a su cultivo. Y la cosecha lo deleitará con su volumen, apariencia original, olor y sabor inusuales.