Cómo cultivar pepinos en un invernadero en invierno: instrucciones paso a paso

Los sabrosos pepinos frescos son difíciles de encontrar en las tiendas de comestibles en invierno, por lo que algunos jardineros cultivan sus propias verduras en invernaderos con calefacción. El proceso de cultivo es simple, pero crear las condiciones requiere cierto esfuerzo para equipar la instalación y un presupuesto. Además, el resultado se verá afectado por la variedad seleccionada correctamente.

Qué más se tiene en cuenta al cultivar pepinos en el invierno en un invernadero y cómo preparar adecuadamente la estructura, lo contaremos en el artículo.

¿Qué debería ser un invernadero para cultivar pepinos en invierno?

Para el cultivo de pepinos en invierno. necesita un invernadero instalado sobre una base sólida de hormigón... Las construcciones enterradas en el suelo han demostrado su eficacia. La capa de suelo juega el papel de aislamiento adicional. Al profundizar, la estructura se hace menos alta, sin limitar el crecimiento de la planta.

Un sistema de calefacción bien pensado es fundamental... Se utilizan calefacción por convectores, electricidad, agua, infrarrojos y leña. Para la conservación de la energía térmica, el invernadero de invierno debe ser hermético.

Diseño

Los mejores invernaderos para el cultivo de pepinos se construyen con policarbonato, que está montado sobre un marco de metal con un revestimiento anticorrosión. El invernadero no es barato, pero los costos se amortizan en 2-3 años. Una instalación de alta calidad para el cultivo de pepinos, tomates y otros cultivos hará que los propietarios cosechen durante todo el año.

Además, prácticamente no necesita reparaciones. El policarbonato resistente de 100 mm de espesor no se agrieta bajo una gran capa de nieve y puede soportar fácilmente temperaturas extremas. Algunas personas usan invernaderos industriales de vidrio templado, pero este material es más frágil.

Calefacción e iluminación

La mayoría de las estructuras de invernadero calentado por calderas eléctricas o estufas compactas de leña... La temperatura del aire requerida se mantiene con la ayuda de biocombustible a partir de humus y paja, esparcidos en las camas, así como láminas de material para techos colocadas alrededor del perímetro del invernadero.

Cuanto menor sea la temperatura exterior, más perfecto debería ser el sistema de calefacción.... En regiones especialmente frías, se usa calentamiento combinado, combinando varios métodos a la vez.

Muy a menudo, los pepinos se cultivan en el suelo, pero para fines industriales, practican el cultivo en rack de verduras en 2-3 niveles... Este método simplifica la recolección y ahorra mucho espacio.

En la temporada de invierno, cuando los días son cortos y la actividad solar es baja, las plantas necesitan iluminación adicional... Para esto, se instalan lámparas de diferentes tipos, observando dos parámetros principales: el nivel de iluminación y la temperatura de color.

Cultura Requiere luz lo más cercana posible a la luz del día... La lámpara debe tener una temperatura de color de 5000 K. Dicha iluminación es proporcionada por lámparas de halogenuros metálicos (HNaT y DNaZ), mercurio (MGL) y fluorescentes. En las etapas de crecimiento de los pepinos, se utilizan dispositivos de iluminación con una temperatura de color de 6500 K, y durante el período de floración y fructificación, alrededor de 4000 K. Con tales parámetros, el cultivo no se estira, permanece fuerte y forma bien los ovarios.

¡Importante! En términos de salida de luz, las lámparas fluorescentes son muy inferiores; se necesitarán muchas más para el mismo espacio.No se calientan mucho, pero son más baratos.

Los detalles del cuidado de los pepinos en invierno en un invernadero.

Sujeto al régimen de temperatura, las condiciones climáticas no afectarán las plantas.... Además del calor, las plantas necesitan un riego regular. Además, en la temporada de invierno, la fructificación depende de la variedad de pepinos.

En general, las reglas del cuidado son universales. - una cantidad suficiente de agua y fertilizantes, una cosecha uniforme.

Etapa preparatoria

Para cultivar pepinos en invernadero en invierno. es necesario elegir la variedad adecuada... El proceso de preparación del suelo y el material de semillas no es de poca importancia. La calidad y cantidad de la cosecha depende directamente de esto.

Selección de variedades

Para un invernadero de invierno, son adecuadas las variedades que son resistentes a la falta de luz, bajas temperaturas, que no requieren polinización y de alto rendimiento. Para este propósito adquirir una maduración temprana sin pretensiones partenocárpico híbridos o variedades especiales para invernaderos:

• Los híbridos son cultivos que se obtienen cruzando dos variedades parentales: en su nombre en el paquete con semillas hay una inscripción F1: esto es abril, Anyuta, Calendario, Zozulya, Lukhovitsky, Liliputiense, Machaon, Dynamite y otros;
• variedades resistentes a la falta de luz: relé, ruso, regata, sauce, domashny, marfinsky;
• cultivos sin pretensiones: invernadero de Moscú, sorpresa, granada, zarya.

Las variedades no autopolinizadas requieren polinización artificial durante el período de floración.

Preparación del suelo

El suelo está enriquecido con fertilizantes orgánicos y minerales.. Al preparar el suelo en los invernaderos nuevos se introducen en el suelo estiércol, sulfato de potasio y superfosfato.

El sustrato terminado se insiste durante dos semanas.... Antes de plantar plantas en un lugar permanente durante el aflojamiento, se agrega nitrato de amonio al suelo. Para mejorar la calidad del suelo, este evento se realiza anualmente.

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Preparación de semillas

Para calibración se colocan con una solución salina durante 15-20 minutos (para 1 vaso de 1 cucharadita de sal). Las semillas que flotan en la superficie se eliminan, no brotarán. Las semillas que han caído al fondo se lavan y se secan.

Más lejos realizar desinfección... Las semillas se colocan durante 20-30 minutos en una solución al 1% de permanganato de potasio o peróxido de hidrógeno al 3%, luego se lavan. El procedimiento se lleva a cabo para aumentar la inmunidad del cultivo a enfermedades infecciosas.

Para endurecer semillas se envuelven en un paño de algodón húmedo, se colocan en un platillo y se envían al estante inferior del refrigerador durante dos días. La temperatura recomendada es de 0 a + 2 ° С. Este procedimiento se lleva a cabo para acelerar la aparición de plántulas y activar la inmunidad.

Para estimular el crecimiento de la cultura use medicamentos especiales, por ejemplo, "Zircon" o "Epin". También se utiliza el método popular: las semillas se colocan en un corte a lo largo de la hoja de aloe durante la noche y se plantan por la mañana sin lavar.

Cómo cultivar pepinos en un invernadero en invierno.

La tecnología del cultivo de pepinos en invierno en un invernadero prácticamente no difiere de la de verano.... Sin embargo, debe recordarse que el aire en un invernadero calentado es bastante seco. Para un pepino amante de la humedad, puede ser destructivo.

Cultivar plántulas y plantar.

Las plántulas son dolorosas de trasplantar, por lo tanto, las semillas se plantan con mayor frecuencia en tazas o tabletas de turba. Las plantas jóvenes se trasplantan al suelo junto con este contenedor. Esto no compromete la integridad del sistema raíz. El producto de turba se vuelve flácido con el tiempo y se disuelve en el suelo.

Para reducir el riesgo de infección de plántulas. con podredumbre, se trasplanta de otros contenedores para que el collar de la raíz quede por encima del suelo. Las plantas se plantan en un lugar permanente a los 25-30 días de edad, cuando aparecen 3-4 hojas verdaderas en los arbustos.

La densidad de plantación depende de la variedad seleccionada (híbrido)... Por 1 sq. m, en promedio, se plantan 2-4 arbustos. Con una siembra en hileras, deje 40-45 cm entre las plantas. Después de la siembra, se instalan inmediatamente los enrejados de alambre.Se les ata una red especial o un cordel.

Regando

El suelo debajo de las plantas debe estar moderadamente húmedo.... Esto se logra con la ayuda de riego por goteo o humedeciendo regularmente las plantas en la raíz. La cultura se riega agua separada con una temperatura de + 25-27 ° C. El suelo se humedece a una profundidad de 10 cm, el suelo se cubre con paja, aserrín o turba.

El agua de riego se ablanda añadiéndole un poco de materia orgánica. (Infusión de 5-10 ml de gordolobo o excrementos de pájaro por 10 litros de agua). Con esta humedad, no se requieren fertilizantes orgánicos para las plantas. El cultivo recibirá el aderezo superior del riego y las raíces absorberán mejor el agua blanda.

Fertilizantes

La primera fertilización al sembrar con semillas se aplica en la fase de tres hojas.... Al plantar plántulas, la alimentación se realiza en 2-4 días. Para ello, se utilizan soluciones fertilizantes, por ejemplo, "Nitrofoska", "Kristallon" o "Kemira". La concentración de medicamentos no debe exceder el 1-1.5%.

El cultivo se alimenta por segunda vez durante el período de formación masiva de yemas.... Para hacer esto, use "Nitrofoska" (5-10 g por 10 litros de agua).

La tercera fertilización se realiza al inicio de la fructificación.... Durante este período se añaden potasio, fósforo y magnesio. Para preparar una solución en 3-4 litros de agua tibia, revuelva un vaso de ceniza y déjelo por dos días, luego filtre. A continuación, se agrega superfosfato soluble en agua, nitrato de potasio 1 cucharadita a la mezcla, la solución se lleva a 10 litros y se riega a lo largo de los surcos.

La fertilización foliar se realiza con la misma solución.agregándole oligoelementos. Durante la fructificación, el cultivo se alimenta con un intervalo de 10 a 14 días con una infusión de ceniza filtrada o una composición de fósforo y potasio. Además, una solución de nitrofoska es muy adecuada como fertilizante: 1,5 cucharadas. l. en un balde de agua.

Formación de liga y arbustos

Se instala un enrejado en el invernadero, al que, a medida que crece la cultura, se ata los extremos de una cuerda fuerte o cordel que sirven de soporte para los látigos.

El azote se ata después de la aparición de 6-8 hojas. Para hacer esto, se ata un extremo del cordón alrededor de la planta sobre la tercera o segunda hoja. El lazo no es apretado porque el tallo se vuelve más grueso con el tiempo. El otro extremo de la cuerda se ata a un alambre enrejado. En el futuro, la pestaña se retuerce periódicamente alrededor de un cordón estirado verticalmente (hilo).

A medida que crecen los cultivos, forman arbustos – pellizco todos los brotes laterales para que no crezcan hacia los lados. Haga esto después de la aparición de 8-9 de esta hoja. Las nuevas ramas se eliminan en los 3-4 nodos inferiores, luego en 4-5 nodos. En este caso, queda una hoja o fruto. Por encima del quinto nudo quedan las pestañas laterales de 20 cm de largo, cuanto más alto a lo largo del tallo principal, más largas quedan las pestañas.

Más cerca del enrejado, la longitud de los brotes debe ser de unos 50 cm, se fijan en un soporte. Cuando la parte superior de la planta llega al enrejado, el látigo del tallo principal se envuelve alrededor y la parte superior se pellizca sobre 2-3 hojas de la última fruta.

Control de plagas y enfermedades

El cultivo de pepinos en invernadero es cada vez más fácil, ya que cada año aparecen nuevos híbridos con alta resistencia a enfermedades y plagas. Sin embargo, todavía existe un pequeño riesgo de enfermedades de las plantas.

1. Peronosporosis - Aparece en el follaje con manchas aceitosas amarillas o verdes, las cuales se oscurecen con el tiempo, adquiriendo un tinte marrón. Cuando aparece una enfermedad, se detiene el riego y la fertilización. La enfermedad se trata con una solución de policarbacina u oxicloruro de cobre. La pulverización con fungicidas sistémicos también es eficaz. Después de aplicar los fondos, se ventila el invernadero. Con la peronosporosis, la temperatura del aire durante el día se mantiene a un nivel no inferior a + 20 ° С, y por la noche al menos + 18 ° С.
2. Moho polvoriento - ocurre con mayor frecuencia durante el calentamiento. Aparece una flor harinosa en las hojas. La enfermedad destruye rápidamente las plantas. El mildiú polvoroso se elimina con la ayuda de sulfaruro, permanganato de potasio o preparados "Quadris 250 SC", "Impact 25%".

A menudo se ataca la cultura pulgones, lo que complica mucho el cuidado de las plantas. Los pequeños insectos causan un gran daño a los pepinos. En los arbustos dañados, las hojas se marchitan y se vuelven amarillas, las yemas y los ovarios mueren.

Las plagas se multiplican rápidamente y en poco tiempo pueden destruir todo un jardín.... Para combatir los pulgones, se usa una solución de ceniza de jabón. En 1 litro de agua agregue 2 cucharadas. l. ceniza y jabón de lavar diluidos en agua caliente. Las hojas y los tallos de los pepinos se lavan con este producto. Después de cinco días, se repite el procedimiento.

Para tu información. El suelo debajo de los arbustos está rociado con ceniza. Esto repele las plagas y alimenta las plantas débiles al regar.

Cosecha

Los pepinos maduros se cosechan con regularidad.para que no frenen el crecimiento y la aparición de nuevos frutos. La cosecha se recolecta por la mañana o por la noche después del riego.

Productividad de pepinos en invierno en invernadero.

En cuanto al rendimiento de pepinos en invierno, entonces en habitaciones con calefacción de 1 m2. m cultivadores de hortalizas recolectan alrededor de 12-14 kg de frutas, y en invernaderos sin calefacción - 8-10 kg.

Cultivar pepinos en invierno como negocio

Cultivar pepinos en invernadero como negocio tiene muchas ventajas.:

• las instalaciones con calefacción permiten cosechar verduras durante todo el año;
• hay muchas variedades e híbridos que polinizan independientemente y son resistentes a temperaturas extremas y falta de luz;
• el producto tiene una gran demanda en comercios y establecimientos de restauración;
• Los pepinos se almacenan durante mucho tiempo y no se deterioran durante el transporte.
• el precio de este producto aumenta significativamente en invierno y hay menos competidores.

Habiendo decidido hacer cultivo industrial de hortalizas en invernaderos, tener en cuenta las peculiaridades de tal negocio:

• la construcción y equipamiento de invernaderos requiere una gran inversión inicial;
• la calefacción en invierno es cara;
• para el cultivo exitoso de pepinos, necesita un área plana con suministro de agua para organizar un sistema de riego;
• El cultivo de pepinos requiere costos de fertilización.

La rentabilidad de un invernadero para cultivar pepinos a la venta es del 50-70%.... En un año productivo, puede superar el 100%. El invernadero dará sus frutos en unos dos años. Con un aumento en el área de la estructura, se reduce el período de recuperación.

Conclusión

Cultivar pepinos en invernadero en invierno no es fácil. Esto requiere habilidad, tiempo e inversión financiera. Lo más difícil es equipar un invernadero de invierno: instale equipos de calefacción e iluminación. De lo contrario, el cultivo de pepino no difiere de la tecnología agrícola tradicional de hortalizas. Los útiles pepinos orgánicos crujientes que generarán ingresos de las ventas serán un regalo por sus esfuerzos.