Un invitado francés en su sitio - calabaza "Muscat de Provence": qué es bueno y cómo cultivarlo correctamente

La calabaza Muscat de Provence debe su nombre a la región del mismo nombre en el sur de Francia. La Provenza es famosa por sus hierbas, quesos y uvas. La calabaza butternut no es una excepción. A mucha gente le gustó el sabor dulce de la verdura. Para no buscar Muscat de Provence en los estantes de los supermercados, los residentes de verano prefieren cultivarlo en sus jardines. Por qué la cultura es tan amada en Rusia y cómo obtener una buena cosecha, lea nuestro artículo.

Descripción de la variedad de calabaza.

Todas las variedades de nuez moscada son ricas en color. Estas verduras son las más dulces de todas las variedades de calabaza y tienen una pulpa carnosa y jugosa. La cultura no tiene pretensiones en el cuidado, prefiere una mezcla de suelos francos y francos arenosos.

F1 híbrido

Muscat de Provence es el resultado del trabajo de criadores franceses. Ellos sacaron Variedad resistente a las heladas con piel muy gruesa.... Además, la planta no teme a la sequía ni al calor, por lo que Muscat de Provence se cultiva en cualquier región de Rusia.

Como corresponde a un híbrido, la variedad es resistente a enfermedades comunes como la pudrición blanca o la bacteriosis.

¡Interesante! La empresa de fabricación de Clause Tezier existe desde hace más de 200 años y es considerada un líder reconocido en el mercado de la cría. Además de la calabaza, los criadores crean variedades deliciosas y de alta calidad de pimientos, repollo, melones, sandías y calabacines.

Características distintivas

La variedad es de media temporada, la cosecha madura en 115 días. Se planta en campo abierto o en invernaderos. La planta es poderosa, tiene muchas hojas. Muscat de Provence muestra rendimientos altos y estables, reacciona bien a la alimentación orgánica y, a menudo, se cultiva no solo para consumo personal, sino también para la venta.

Características y rendimiento del fruto

Las calabazas son grandes, de color marrón anaranjado. La superficie es dura y estriada. El peso de una verdura es de 5 a 10 kg, el diámetro es de unos 50 cm La pulpa es de color naranja brillante, con un alto contenido de azúcar. Muscat de Provence se mantiene bien... Desde 1 sq. m residentes de verano reciben alrededor de 40 kg de hermosas y sabrosas verduras.

¡Interesante! La calabaza de la variedad Muscat de Provence, debido a su apariencia, es ideal para crear lámparas para la fiesta de Halloween. Según la leyenda, tales lámparas ahuyentan a los espíritus malignos de la casa.

Cómo crecer

Plantar y cultivar Muscat de Provence es una experiencia emocionante. Si se siguen todas las reglas, las calabazas recompensan una cosecha rica y sabrosa. Consideremos más a fondo de qué manera los residentes de verano plantan un vegetal y cómo lo cuidan.

Plantar con semillas

El primer método consiste en plantar semillas directamente al aire libre. cebado... Sobre todo, es adecuado para jardineros de las regiones del sur del país, donde el suelo es más fértil y el clima es más cálido. La tecnología de siembra de semillas es la siguiente:

1. Desinfección de semillas. Compre semillas en lugares probados, preste atención a la seguridad del empaque. Examine el material en busca de anomalías externas. Deseche las semillas en mal estado que estén manchadas o rayadas. Desinfecte de alta calidad en una solución de peróxido de hidrógeno, después de colocarlo en una bolsa de pañuelos y sumergirlo en el líquido durante 5 minutos. Luego sacar de la bolsa, extender sobre una gasa limpia y secar.
2. Endurecimiento de semillas. Coloca el material en la bandeja del congelador y déjalo ahí por 20 horas. Luego retire las semillas y déjelas por 5 horas a temperatura ambiente, luego envíe de nuevo al congelador. Repita el procedimiento durante 5 días. El endurecimiento fortalece la inmunidad de las plantas, protege contra factores externos y mejora la resistencia a las heladas.
3. Desinfección de la tierra. Antes de sembrar semillas desinfectadas y endurecidas, excave el suelo y realice una serie de procedimientos de desinfección. La mayoría de los residentes de verano utilizan métodos agrotécnicos como el mantenimiento de la rotación de cultivos y el uso de abono verde. Siderata son plantas que mejoran la calidad del suelo. Se siembran durante la cosecha. Inmediatamente antes de plantar, el suelo se encala para reducir el nivel de acidez y también se derrama con agua hirviendo para matar bacterias peligrosas.

Las semillas de Muscat de Provence se siembran a una temperatura del suelo de 10-12 grados. Se colocan 3 semillas en un agujero, se rocían con tierra por encima y se riegan abundantemente. La distancia entre las plántulas debe ser de al menos 1 m.Los primeros brotes aparecen una semana después de la siembra.

Plantar plántulas

El método de las plántulas es más adecuado para los Urales y Siberia. Germine las semillas después de la desinfección. Para ello, coloque el material en una gasa húmeda y manténgalo en un lugar cálido durante una semana. La germinación mejora la germinación de la variedad, acelera el crecimiento.

Para la estimulación utilice preparaciones "Fitospirin +" o "Epin", que también protegen la futura cosecha de enfermedades y plagas. Tenga cuidado, use los productos de acuerdo con las dosis indicadas en el paquete. Una sobreabundancia de estimulantes solo dañará los brotes jóvenes.

Plante las plántulas en macetas o cajas de madera. Use tierra preparada o tierra predesinfectada del jardín. Mantenga sus plántulas en un lugar cálido y soleado. Si hay falta de luz, arregle iluminación adicional con lámparas fluorescentes. Riega las plántulas cada 7 días. Es mejor usar agua filtrada y sedimentada. Después de 10 días, aplique fertilizantes orgánicos líquidos, después de otras 2 semanas: fertilizantes minerales, por ejemplo, urea o nitrato de amonio.

Muscat de Provence se siembra principalmente a principios de mayo. La calabaza se arraiga mejor en las camas después de las legumbres o las cebollas. Por 1 sq. m se recomienda plantar no más de 1-2 arbustos. Para crear las condiciones más favorables, se agrega compost o turba a las camas.

Cuidado

¿Cómo cuidar adecuadamente un Muscat de Provence híbrido? En primer lugar, observe el modo de riego y deshierbe, y también preste atención a la formación de arbustos y la fertilización. Además, no olvides desenredar los látigos y prevenir enfermedades.

Deshierbe

El deshierbe incluye una serie de procedimientos para aflojar las camas y eliminar las malas hierbas. Aflojan la tierra todas las semanas, principalmente después de lluvias o nieblas. Aflojar mejora el acceso de oxígeno a las raíces. De las malas hierbas en los lechos, se encuentran con mayor frecuencia las enredaderas, que también se arrancan regularmente junto con las raíces. Es imposible obtener una cosecha de alta calidad sin deshierbar las camas.

Regando

Después de la siembra, las camas se riegan abundantemente, el siguiente riego se organiza solo después de 10 días. Es mejor usar agua de lluvia ya que es mucho más blanda que el agua del grifo. El método más sencillo para recolectar agua de lluvia es instalar tanques y desagües en el sitio. El tamaño del tanque depende del tamaño del jardín. Se recomienda regar las camas después del deshierbe o junto con la fertilización.

Fertilizantes

Abonos minerales y orgánicos alternativos para una gran cosecha. La variedad Moscatel de Provence responde bien al complejo mineral "Zdraven", que se puede adquirir en cualquier tienda de jardinería. "Zdraven" satura los arbustos con calcio y nitrógeno, protege contra enfermedades. Además, la cultura ama los excrementos de aves líquidos, que los residentes de verano agregan 2-3 veces durante todo el período. Por 1 sq.Utilizo alrededor de 100-150 g de fertilizante. Además de estos productos, la alimentación con ceniza, levadura, suero y ortiga es popular.

Características del cultivo y posibles dificultades.

Los residentes de verano sin experiencia se enfrentan al problema de formar arbustos. El hecho es que para un desarrollo normal, solo quedan 2-3 calabazas en las pestañas, se quitan el resto de las verduras y se pellizca la parte superior. También se aconseja dejar unas 5 hojas, el resto se eliminan. Si esto no se hace, entonces todas las calabazas no tendrán suficiente espacio y nutrición para crecer. Y pellizcar la parte superior detiene el crecimiento del arbusto cuando ya no es necesario.

Si las pestañas han crecido a 2 m, desenrédalas y colócalas en el suelo, rociándolas con tierra encima. Riegue el lugar del polvo, se formarán nuevas raíces allí, lo que fortalecerá la planta. Si las verduras en sí mismas son muy pesadas, constrúyalas como un soporte adicional con materiales de desecho.

Consejos de cultivo de jardineros experimentados

Para obtener una cosecha rica, se recomienda a los jardineros que presten especial atención al aderezo foliar. Por ejemplo, rociar con líquido de Burdeos, que protege a Muscat de Provence de los efectos nocivos. Además, los residentes de verano recomiendan:

• elige el más grande para sembrar semilla;
• use abono líquido como fertilizante;
• agregue sal de potasio y superfosfato dos veces;
• no humedezca demasiado el suelo;
• no fertilice el suelo seco.

Enfermedades y plagas

Incluso con el cuidado adecuado, un híbrido puede ser víctima de enfermedades o insectos peligrosos. Especialmente comunes entre ellos son:

1. Bacteriosis - caracterizada por pequeñas manchas marrones en las hojas. A la primera señal, rocíe inmediatamente la planta con una solución de sulfato de cobre y cal. Si la fruta ya está infectada, retírela y entiérrela.
2. Raíz podrida - es un hongo que recubre los tallos y raíces con un color marrón. Las causas de la infección radican en un riego inadecuado. Para el tratamiento, trate los lechos de calabaza con una solución de sulfato de cobre.
3. Moho polvoriento - La infección por hongos se manifiesta como una flor blanca en las hojas. Las esporas de hongos se encuentran en el suelo o en las malas hierbas. El hongo se trata con azufre coloidal.
4. Gusanos de alambre - estos son gusanos que viven bajo tierra y destruyen raíces. "Bazudin" ayudará a deshacerse de ellos. Sin embargo, tenga cuidado al usarlo, ya que el medicamento es tóxico.
5. Brote de mosca afecta tallos y hojas. Como medida preventiva, excave con cuidado la tierra y aplique fertilizantes antes de sembrar. Use una solución de sulfato de cobre para controlar la mosca del brote.

Cosecha y aplicación del cultivo

La recolección tradicionalmente comienza a mediados de septiembre, cuando las calabazas alcanzan su punto máximo de madurez. Arranca los frutos juntos en el tallo para que se almacenen durante mucho tiempo. Después de la cosecha, las verduras se limpian con un paño seco y se colocan en un sótano o garaje. Muscat de Provence se almacena durante mucho tiempo, no pierde sus propiedades.

El producto se utiliza principalmente para cocinar. Las empanadas, las ensaladas y el jugo están hechos de calabaza. El dulce sabor de la calabaza hace deliciosos postres y pasteles dietéticos. La verdura es buena tanto fresca como después del tratamiento térmico. Además de la pulpa, se comen semillas y flores de la planta.

Ventajas y desventajas de la variedad.

La variedad Muscat de Provence se ha generalizado entre muchos residentes de verano. ¿Por qué te gustó la verdura? En primer lugar, es apreciado por:

• facilidad de cuidado;
• alto sabor
• presentación atractiva;
• alta inmunidad;
• resistencia a las heladas;
• grado de almacenamiento prolongado;
• versatilidad de uso.

De las deficiencias, los jardineros solo notan que a veces las verduras alcanzan tamaños tan grandes que no pueden prescindir de un soporte adicional. Muscat de Provence no tiene más desventajas.

Reseñas de agricultores

En los foros de jardineros, puede encontrar una variedad de reseñas sobre la calabaza Muscat de Provence. Algunos encuentran la variedad fructífera y sabrosa, mientras que otros escriben que esperaban obtener una mejor cosecha.

Yana, Moscú: “Planté Muscat de Provence por tercera vez.Aprecio esta calabaza principalmente por su pulpa dulce, que combina bien con muchos otros productos. Las calabazas son hermosas, naranjas. En otoño los guardo en el balcón y en invierno los guardo en la despensa ".

Maxim, Omsk: “Muscat de Provence es mi favorito de la calabaza. Ella no es caprichosa en su cuidado, es un placer cultivar una cosecha así. En promedio, extraigo unos 15 kg de un arbusto. Lo uso principalmente como hervido o horneado platos, me encantan los nutritivos jugo de calabaza, naranja, jengibre y menta ”.

Ekaterina, Sochi: “Soy un jardinero con 15 años de experiencia y cada año planto una nueva variedad en el sitio. No me gustó Muscat de Provence porque el cuajado era malo. Como resultado, coseché 3 veces menos cosecha de lo que declaró el fabricante. El año que viene definitivamente plantaré una variedad de moscatel diferente, pero no la moscatel de Provence ".

Conclusión

La calabaza "provenzal" es fácil de cultivar, se usa en la cocina, e incluso se pueden hacer las famosas "lámparas de Jack". Como corresponde a una calabaza con nuez moscada, el sabor de la verdura es el mejor, al igual que las cualidades comerciales. La calabaza siempre se ve atractiva.

La variedad se planta en todo el país, ya sea en Siberia o en las regiones del sur. El híbrido rara vez se enferma, muestra un alto rendimiento estable.