Amsterdam variedad de zanahoria madura temprana Touchon
Tushon es una variedad de zanahoria de mitad de temporada con una excelente presentación, sabor jugoso y dulce de tubérculos y un alto contenido de nutrientes en ellos. El alto rendimiento y la fuerte inmunidad del cultivo lo hicieron popular entre los jardineros aficionados y los agricultores profesionales.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
Las zanahorias Tushon crecen en condiciones de campo abierto. Cultivado en la Federación de Rusia a escala industrial. Los cultivos de raíces se utilizan frescos y para el almacenamiento en invierno.
Origen y desarrollo
Touchon tiene las características de la variedad Amsterdam. La variedad fue criada en 2006 por criadores de la agroindustria Poisk y el Centro Científico Federal para el Cultivo de Vegetales.
En 2009, la variedad se incluyó en el Registro Estatal de la Federación de Rusia.
Composición y propiedades útiles
Los cultivos de raíces de Tushon son ricos en:
- carbohidratos;
- fibra;
- vitaminas (retinol, ácido nicotínico, inositol, ácido fólico y ascórbico);
- macronutrientes (potasio, calcio, magnesio, sodio, fósforo);
- microelementos (yodo, cobalto, cobre, molibdeno, flúor).
100 g de zanahorias Tushon contienen hasta 17,8 mg de betacaroteno, que es mucho más alto que el promedio de una cosecha de hortalizas de 9 mg.
Comer tubérculos tiene un efecto beneficioso sobre:
- sistema cardiovascular;
- sistema respiratorio;
- tracto gastrointestinal;
- condición de la piel.
La verdura tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, analgésicas, cicatrizantes, bactericidas. Renders colerético y efectos diuréticos, mantiene la agudeza visual.
Características de la aplicación
Touchon es una variedad versátil... Sus raíces se utilizan tanto crudas como después del tratamiento térmico en diversos platos. Las zanahorias también son adecuadas para alimentos para bebés, jugos, purés.
Periodo de maduración
La variedad es de mitad de temporada. Se necesitan entre 80 y 100 días desde la siembra hasta la cosecha. Las primeras zanahorias se prueban 60 días después de brotar.
¡Por cierto! Con la siembra de invierno en octubre o noviembre, la cosecha se recoge en los últimos días de julio.
rendimiento
Las zanahorias Touchon se cultivan comercialmente debido a sus altos rendimientos. Ascienden a 5-6 kg / m² o 296-416 kg / ha. El resultado máximo, 616 c / ha, se logró en la región de Ryazan.
Resistencia a enfermedades
La variedad tiene una fuerte inmunidad. Las plantas son resistentes a las principales enfermedades de los cultivos. Las zanahorias no son propensas a agrietarse y florecer.
Especificaciones
La roseta de hojas disecadas de longitud media es semi-extendida, los pecíolos verdes son largos, acanalados.
Las hortalizas de raíz son diferentes:
- cilíndrico;
- punta redondeada;
- color naranja brillante;
- longitud de 15 a 20 cm;
- con un diámetro de 2 a 2,5 cm;
- con un peso de 95 a 170 g;
- piel fina (las zanahorias se pueden comer sin pelar);
- la presencia de ojos discretos en la superficie;
- estructura interna uniforme sin un núcleo dedicado;
- jugosidad, dulzura de sabor.
Para que regiones es adecuado
La variedad se cultiva masivamente en la región central de la Federación de Rusia. Tushon crece bien en todas las regiones del país, en Ucrania y Moldavia.
Principales ventajas y desventajas
Las principales ventajas de la variedad:
- período medio de maduración;
- presentación y excelente sabor de los tubérculos;
- alta productividad;
- cuidado poco exigente;
- fuerte inmunidad;
- sin tendencia a agrietarse;
- bajo porcentaje de pérdidas de productos básicos durante el cultivo y la recolección (no más del 7 al 12%).
Desventajas: la inadecuación de las zanahorias tempranas para el almacenamiento a largo plazo y la baja transportabilidad, debido a la forma alargada de las raíces y la piel delgada.
Diferencias con otras variedades.
Tushon se diferencia de otras variedades en alto rendimiento, fuerte inmunidad a las principales enfermedades de los cultivos y alto contenido de betacaroteno en los cultivos de raíces.
La tabla muestra una comparación de variedades e híbridos populares de zanahorias:
| Nombre | Periodo de maduración | Indicador de rendimiento, kg / m2 | Peso de la raíz, g |
| Touchon | Medio | 5-6 | 95–170 |
| Darina | Tarde | 2–4,5 | 110–206 |
| Liana F1 | Medio | 2,9–5 | 89–170 |
| Rojo nantes | Medio | 2,6–3 | 83–204 |
| Primera colección | Mediados temprano | 2,2–3,7 | 80–130 |
| Chernozemochka | Medio | 2,9–4 | 91–170 |
Características de la siembra y el crecimiento.
El material de semilla se planta en el sitio de marzo a junio. El tiempo de siembra está determinado por las condiciones climáticas de la región. El suelo debe estar lo suficientemente caliente.
Tushon se cultiva de acuerdo con las reglas generales de cultivo. La variedad es bastante modesta en el cuidado.
Preparándose para el aterrizaje
Las semillas se preparan para plantar en campo abierto en etapas:
- Remoje en agua tibia durante 24 a 36 horas, seguido de múltiples enjuagues.
- Desinfectado en una solución débil de permanganato de potasio durante 15 minutos.
- Templado en el refrigerador en el estante inferior.
- Germinar en una gasa húmeda, cubierta con papel de aluminio, hasta que aparezcan las raíces.
- Se tratan con bioestimulantes (por ejemplo, "Epin").
La parcela para lechos de zanahorias se fertiliza con potasa y fósforo o compuestos orgánicos.
Requisitos de tierra
Las zanahorias Touchon prosperan en suelos arenosos o margosos mezclados con arena. La variedad es exigente con el suelo. Ella debe ser:
- fértil;
- suelto y ligero;
- agotado;
- neutro o ligeramente ácido (pH no superior a 7,0).
La siembra en suelo arcilloso denso amenaza con cultivos de raíces deformados y de bajo rendimiento.
Antecesores
Las zanahorias crecen bien en el área después de:
- Tomates;
- berenjena;
- pimiento morrón
- chícharos;
- papas;
- pepinos
- repollo.
No plante una cultura después de zanahorias, perejil, apio.
Términos y reglas de aterrizaje.
El momento óptimo de siembra para la Región Central es a mediados de abril, cuando el suelo se calentó + 7 ° С, y la temperatura del aire durante el día es + 12 ° С.
Referencia. En verano, las semillas se plantan en los últimos días de junio. Tal siembra garantiza la seguridad del cultivo en invierno.
Las zanahorias se plantan de acuerdo con el esquema:
- mantenga 5 cm entre semillas;
- la distancia entre las filas es de 25 cm;
- profundidad de plantación - 1-3 cm.
Después de la siembra, las camas se riegan con agua tibia y se cubren con paja o turba.
Características crecientes
Touchon es fotófilo. Se cultiva en camas bien iluminadas y ventiladas.
No plante un cultivo en tierras bajas o en un área con agua subterránea cerca de la superficie. En este último caso, se crean camas altas.
Los matices del cuidado
El cuidado adecuado de las plantas es la clave para una cosecha abundante.
Al cultivar zanahorias Tushon, se llevan a cabo procedimientos agrotécnicos estándar:
- riego regular
- aflojamiento
- raleo de plantaciones;
- deshierbe;
- control de plagas;
- alimentación.
Modo riego
Las plantas requieren humedad regular. El suelo se riega de manera uniforme y abundante. El riego es especialmente necesario al comienzo de la temporada de crecimiento y en la etapa final de la maduración de los cultivos de raíces.
Referencia. El riego se detiene 2-3 días antes de la cosecha para mejorar el sabor de las verduras.
Adelgazamiento y control de malezas
Cuando los brotes alcanzan una altura de 5 cm, la plantación se aclara. Deje 6 cm entre las plantas.
El deshierbe se combina con el aflojamiento para enriquecer mejor el suelo con oxígeno.El procedimiento se lleva a cabo después del riego.
El mejor vestido
Las plantas se fertilizan dos veces con los siguientes compuestos diluidos en 1 cubo de agua:
- 20 g de nitrato de potasio, 15 g de superfosfato doble y 15 g de urea;
- una mezcla de cloruro de potasio con un fertilizante mineral complejo, tomado en 20 g.
Las zanahorias no se fertilizan con estiércol, de lo contrario perderá su presentación y sabor agradable.
Control de plagas y enfermedades
La variedad Tushon es resistente a todas las enfermedades, excepto a la podredumbre seca y blanca. El riesgo de infección se reduce aplicando fertilizantes potásicos antes de la siembra. Contra la podredumbre blanca, los suelos ácidos son calcáreos, no se les agrega fósforo, contra los secos o marrones, las plantaciones se tratan con líquido de Burdeos, antes de almacenar la cosecha, la habitación se desinfecta con sulfato de cobre.
De las plagas, las zanahorias se rocían con "Inta-Vir", "Calypso", "Karate", "Confidor Maxi" y otros insecticidas.
Cosecha y almacenamiento
La recolección y el almacenamiento competentes de hortalizas asegurarán su conservación a largo plazo.
Como y cuando recolectar
Cosechado 80-100 días después de plantar las semillas. La sobreexposición de vegetales en el jardín amenaza con romperlos.
¡Importante! Los cultivos de raíces no se arrancan del suelo, sino que se extraen para que no se rompan.
Características de almacenamiento y mantenimiento de la calidad de la variedad.
Las zanahorias peladas y secas se envían para su almacenamiento. Se mantiene en una habitación fresca, lo mejor es un sótano o un sótano.
La variedad tiene una baja calidad de conservación. La vida útil máxima es de 5 meses.
Crecientes dificultades
Al cultivar zanahorias, no tienen prisa con la siembra: la congelación de semillas en suelo frío amenaza una mala germinación.
Plantar demasiado tarde está plagado de suelo reseco, lo que afectará negativamente el desarrollo de las plantas.
El contenido insuficiente de nitrógeno en el suelo provoca la pérdida del tipo comercializable de tubérculos. Otro motivo de la deformación de las verduras es un riego deficiente o irregular.
Consejos de jardineros experimentados
Los agricultores experimentados dan consejos sobre cómo plantar y cultivar zanahorias Tushon:
- Simplifica la siembra pegando los granos en cintas de papel higiénico untadas con pasta. Los espacios en blanco se colocan en las ranuras con el material de siembra hacia arriba y se rocían con tierra.
- Para estimular el crecimiento de zanahorias, se utilizan cenizas de madera, una infusión de manzanilla, ortiga o bardana.
- Para proteger el cultivo de las plagas, las camas se tratan dos veces en la etapa temprana de crecimiento con las preparaciones ATO Zhuk (en la fase de 4-6 hojas) y Fas (6-9 hojas).
Reseñas
Las zanahorias Tushon son una variedad de alta calidad, amada por los jardineros por el agradable sabor de los cultivos de raíces y un proceso de cultivo fácil.
Igor, Ivanovo: «A mi familia y a mí nos encantaron las zanahorias Touchon. Es dulce, los nietos lo comen con gusto. Lo planto en mi sitio en 3-4 filas, no más, ya que está mal almacenado incluso en el refrigerador ".
Ekaterina, Tula: “He plantado Touchon durante más de 4 años. El cuidado es estándar. La germinación de semillas agrada - 98-100%. Lo uso solo para consumo fresco ".
Valery, Kolomna: “Cultivo la variedad Tushon para la venta. Las zanahorias llegan al mercado sin problemas, aunque está a 30 minutos. Los cultivos de raíces tienen una excelente presentación. Suaves, brillantes, están bien compradas ".
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Conclusión
Las zanahorias Tushon son un cultivo de alto rendimiento con una fuerte inmunidad a las principales enfermedades, sin pretensiones en el cuidado. Los cultivos de raíces maduran con bastante rapidez, adecuados para la siembra de invierno.
El alto contenido de betacaroteno en las verduras, el agradable sabor dulzón y la excelente presentación las hacen versátiles en la cocina, aptas para la alimentación infantil.