Postre variedad de uva Aleshenkin adorada por los jardineros
Las uvas en el área del jardín atraen la atención: brotes largos y rizados, racimos en forma de cono, bayas grandes y deliciosas. Es imposible pasar por un arbusto así, solo quieres comer un par de bayas. Ofrecemos una descripción detallada de la variedad Aleshenkin. Descubrirá por qué los jardineros de las regiones del sur de Rusia lo aman tanto y cuáles son los secretos de una cosecha rica y estable.
El contenido del artículo
Variedad de uva Aleshenkin
La variedad de uva de mesa Aleshenkin es popular entre los jardineros del centro de Rusia. Es modesto en el cuidado, no causa dificultades para regar y alimentar. Los arbustos crecen en suelos sueltos y nutritivos, prefiriendo una mezcla de terrenos arcillosos y arcillosos arenosos. Cultivar una cosecha de uvas Aleshenkin está dentro del poder de los jardineros principiantes y experimentados.
Historia de origen y distribución
La variedad apareció en los años 60 del siglo XX gracias a los trabajos de criadores rusos. Al principio, se generalizó en el sur de Rusia, después de que los jardineros del carril central agradaran sus cualidades comercializables y de sabor, y trataron de cultivar Aleshenkin en sus tierras. Durante 60 años, esta variedad ha sido apreciada por los jardineros de las regiones de Novgorod, Tver, Ryazan, Belgorod.
Características y descripción de la planta.
El arbusto es alto, con brotes poderosos y largos y hojas densas de tamaño mediano. La vid crece rápidamente, la superficie es brillante y lisa, de color verde esmeralda. Los esquejes se distinguen por su resistencia, en poco tiempo se adaptan al lugar de siembra y a las condiciones climáticas de cultivo. La variedad es de maduración temprana, el período de maduración varía de 100 a 120 días. En las regiones del sur, las frutas se cosechan a fines de junio, en el carril central del país, las bayas maduran hasta fines de julio.
Cosecha
Los racimos de uvas son cónicos, con punta puntiaguda. Las bayas están vagamente adyacentes entre sí, el peso promedio de un racimo es de 1,5 kg. Las bayas son grandes, una mide unos 30 mm de largo. La forma es ovalada, oblonga, de peso - hasta 5 g. El color es amarillo verdoso, con tinte ámbar y floración ligera. Las bayas no tienen semillas, pero a veces hay ejemplares con una o dos semillas. La pulpa es muy dulce y azucarada, jugosa. El aroma es intenso, afrutado y a frutos del bosque.
¡Atención! Aleshenkin es apreciado por un rendimiento estable. Durante el verano, se cosechan de un arbusto de 20 a 30 kg de uvas maduras. Un arbusto da fruto durante 15 años. En el futuro, se recomienda deshacerse de él, ya que cada verano se deteriorará la calidad y el sabor de las bayas. Un nuevo arbusto en el lugar anterior se planta solo después de 4 años.
Resistencia a enfermedades, plagas, condiciones climáticas.
La variedad es débilmente resistente a las heladas, los vientos fríos y las nieblas persistentes. Para obtener una cosecha rica, se recomienda proporcionarle condiciones cálidas y soleadas. Por esta razón, las uvas Aleshenkin no se plantan en las regiones del norte del país.
La resistencia a enfermedades y plagas está por encima de la media. El cultivo rara vez se ve afectado por el mildiú polvoroso y el moho gris. Sin embargo, los insectos, las enfermedades fúngicas y virales pueden aparecer en cualquier momento debido a un cuidado inadecuado o cambios repentinos en el clima.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Entre las ventajas, se observan bayas grandes y hermosas, rendimiento estable y maduración temprana. La variedad es apreciada por su pulpa dulce y tierna, inmunidad a enfermedades comunes y plagas de insectos.
La desventaja es una resistencia débil a los cambios repentinos del clima, por lo que Aleshenkin no es adecuado para el cultivo en los Urales y Siberia, así como en algunas regiones del Lejano Oriente. Algunos jardineros de las desventajas también notan el gran tamaño de los arbustos: para plantar se requiere mucho espacio libre.
Tecnología en crecimiento
Como cualquier cultivo de jardín, las uvas Aleshenkin necesitan una plantación y un cuidado adecuados. Es importante preparar las herramientas necesarias con anticipación, elegir la fecha y la hora.
Condiciones óptimas
Para las uvas, elija áreas espaciosas y protegidas del viento. El suelo debe ser ligero, con acidez neutra, de lo contrario las plántulas no echarán raíces. Las uvas se plantan en verano o primavera, según la región. cultivo y condiciones climáticas. Se recomienda elegir un área alejada de aguas subterráneas y áreas pantanosas, ya que un exceso de humedad provoca la aparición de enfermedades. Aleshenkin no tolera la sombra, por lo que no debe haber árboles frutales o arbustos cercanos.
¡Atención! Si el suelo es viscoso y arcilloso, se crea una capa de drenaje adicional durante la siembra. Si prevalece una mezcla franco arenosa, agregue compost o humus.
Términos y reglas de aterrizaje.
La mayoría de los jardineros plantan uvas en la primavera, a fines de abril o principios de mayo. Durante 2 meses, prepare una mezcla de partes iguales de tierra, turba y humus, agregue 50 g de superfosfato. Diluir con agua tibia, revolver en un balde, colocar los esquejes en la mezcla durante varios días. Esto refuerza la inmunidad de la planta y protege las uvas jóvenes de posibles enfermedades.
Se preparan pozos con un diámetro de 70 cm y una profundidad de 80 cm en el sitio.Se colocan 5 cm de piedra triturada, 20 cm de una mezcla de tierra y turba en el fondo y se riegan abundantemente con agua caliente en la parte superior. Se coloca una clavija en el centro del agujero, al lado se coloca un tallo con tierra de un balde. El agujero se rocía con tierra y se apisona cuidadosamente. Los primeros dos días, la plántula se riega abundantemente y la tierra alrededor se cubre con mantillo.
Cuidado adicional
Después de la siembra, las plantas se riegan cada 14 días; se consumen 4 litros de agua tibia por arbusto. El encharcamiento provocará la pudrición, por lo que es importante controlar la cantidad de humedad. Con lluvias frecuentes, se reduce el riego. Se recomienda aflojar el suelo cerca de la plántula después de cada riego para que no se forme una costra densa en la superficie.
Antes de la floración, las plantaciones se alimentan con ceniza, solución de gordolobo o superfosfato. Los fertilizantes promueven el rápido desarrollo de los ovarios y fortalecen el sistema inmunológico. La alimentación extrema se organiza a fines de junio: se introducen humus o excrementos de aves en el suelo. La fertilización oportuna mejora el sabor de las frutas futuras y protege contra las plagas.
Es importante mantener los arbustos sanos. Para ello, los jardineros forman uvas. En otoño cortar ramas viejas y débiles. Al podar, quedan hasta 16 yemas por rama. Con la llegada de la primavera, los 4 brotes restantes se atan a un alambre. Cada arbusto debe tener unos 40 ojos.
¡Atención! Cada año, las uvas soportan cada vez más estrés, por lo que los jardineros calculan la cantidad requerida de pinceles en la vid. Si hay muchas bayas, se pudrirán debido a la proximidad entre sí. Por lo tanto, los jardineros normalizan el arbusto: cortan un tercio de las bayas con tijeras afiladas. Cuantas menos frutas haya, más nutrición recibirán todos, más jugosa y sabrosa será la cosecha.
Posibles problemas, enfermedades, plagas.
Si no quita las malas hierbas de las camas y no limpia la tierra de escombros, aparecerán arañas rojas y picazón. Destruyen las bayas, pueden arruinar toda la cosecha. Para evitar la aparición de insectos, se recomienda tratar los arbustos con una solución de ceniza de madera. La pulverización se realiza por la mañana o por la noche para que la solución no se evapore debido al sol.En total, se requieren 2-3 procedimientos por temporada.
Con mucha humedad, ocurren enfermedades. Las manchas en los brotes y las hojas indican la aparición de mildiú velloso. La enfermedad se desarrolla rápidamente, afecta a arbustos jóvenes y viejos. Para luchar contra los jardineros, use una solución de líquido de Burdeos o la droga "HOM".
Otra enfermedad es la elementosis, cuya causa radica en la falta de elementos minerales (nitrógeno, potasio, fósforo, hierro). Los brotes se marchitan, cubiertos de manchas amarillas. Elementosis se trata mediante pulverización con una solución de sulfato de cobre.
¡Atención! Con fines preventivos, los jardineros usan preparaciones de Topaz o Ridomil. Use 1-2 aerosoles por temporada.
Invernada
En pleno otoño, los jardineros piensan sobre albergar uvas para el invierno. Las vides se atan y se colocan en el suelo, se rocían con tierra seca en varios lugares. A veces se cubren con arpillera en la parte superior para brindar protección adicional. El suelo se toma a una distancia de 1-2 m desde la base del arbusto, de lo contrario se congelará profundamente en el área de las raíces. Un refugio de invierno no solo protege de las heladas y los vientos, sino que también evita los roedores y otras plagas.
Características del cultivo según la región.
En Rusia central, la variedad Aleshenkin necesita fertilizantes adicionales. Los jardineros usan drogas "Magic Watering" o "Zdraven". Los complejos minerales saturan la planta con nitrógeno y fósforo, que es importante para el desarrollo de arbustos jóvenes. El aderezo se agrega después del riego, para que, junto con el agua, los minerales entren rápidamente en el suelo.
En el sur, es importante observar el régimen de riego: el calor y el exceso de agua pueden conducir al desarrollo de enfermedades fúngicas. Para mantener la salud de las camas, se recomienda eliminar las malezas de manera oportuna y cubrir las plantaciones con aserrín, agujas y paja.
¡Atención! Cuando las uvas se han desvanecido, se rocían con el fungicida sistémico Strobi. Destruye microorganismos patógenos y plagas.
Cosecha y aplicación del cultivo
La madurez de las bayas está determinada por su color característico y su aroma dulce. Las uvas están cubiertas con una fina flor blanca, la piel es translúcida, la pulpa se vuelve elástica. Si la fruta se está pudriendo, se recomienda que la deseche inmediatamente. Las bayas sanas se colocan en cajas de madera limpias. Una parte de la cosecha se seca para el invierno y la otra se procesa.
Las uvas Aleshenkin son aptas para el consumo en fresco. Antes de comer, se lava bien con agua fría. También se añaden a helados y sorbetes, preparan conservas, mermeladas, jugos, compotas, mermeladas y jaleas. Las uvas son ricas en vitaminas y minerales y a menudo se encuentran en la dieta de los vegetarianos y los amantes de la comida cruda. Su sabor suave y dulce se combina no solo con otras frutas y bayas, sino también con pescados, carnes y delicias vegetales. Por ejemplo, una ensalada popular de uvas, camarones, hierbas, salsa de crema agria.
Reproducción
Para la propagación de uvas, Aleshenkin usa esquejes de verano o invierno. El cultivo puede recuperarse de un brote, conserva todas las características de una planta adulta. La propagación por esquejes es utilizada por agricultores y jardineros aficionados. Para hacer esto, toma la parte central de la flecha de la fruta. El proceso de cría es el siguiente:
- Todos los hijastros, hojas, brotes se eliminan de la rama.
- Se dejan 4 yemas en cada esqueje.
- Corta la parte inferior en línea recta por encima del ojo inferior.
- Ate los brotes en un manojo, colóquelos en un balde de agua tibia.
- Grabado con una solución de líquido burdeos.
- Se coloca en una película densa y se coloca en el sótano.
Opiniones de viticultores
Las revisiones de jardineros experimentados ayudarán a determinar las fortalezas y debilidades de las uvas.
Pavel, Yeysk: “Aleshenkin plantó la variedad hace 10 años. Los arbustos crecieron rápidamente, no hubo problemas con los esquejes. Cosecho a finales de julio, siempre feliz con el resultado. Las bayas son grandes, de color verde ámbar, la pulpa es muy jugosa y dulce. Nos encanta comer uvas con toda la familia. Durante el cultivo, los arbustos nunca se enfermaron ".
Ekaterina, región de Moscú: “Me encantan las uvas, decidí probar la variedad Aleshenkin. El rendimiento es medio, la temporada pasada cosechó 15 kg. Las bayas no son malas al gusto, la pulpa es agradable. Parte de la cosecha se secó y parte se comió con los niños. Califico la variedad como firme "4".
Polina, Temryuk: “La variedad Aleshenkin me decepcionó, los esquejes echaron raíces mal. Seguí todas las recomendaciones, pero no logré cultivar bayas grandes. Los arbustos son débiles, los frutos son pequeños. De sabor dulce, pero no lo suficiente. Creo que es el suelo equivocado ".
Conclusión
Aleshenkin es una variedad de uva probada por el tiempo para los carriles sur y medio. Para obtener una cosecha, es importante cuidar adecuadamente las plantaciones: regar moderadamente, alimentar y desyerbar de manera oportuna. Las uvas prefieren zonas soleadas y espaciosas, suelos sueltos y ligeros. Los frutos crecen grandes, con pulpa dulce, maduran rápidamente y son de uso universal. Productividad: hasta 25 kg por arbusto. La resistencia a enfermedades y plagas está por encima de la media.