Una guía paso a paso sobre la poda de uvas en verano para cultivadores principiantes

La poda es una parte importante del cuidado de la uva. No solo depende la apariencia de la planta, sino también la calidad del cultivo. Si no poda en verano, los nutrientes se dirigirán al crecimiento de nuevos brotes y las bayas resultarán insípidas y pequeñas.

Por qué podar las uvas en verano

La poda de verano también se llama verde, ya que está destinada para eliminar los brotes jóvenes, inflorescencias, pinceles y hojas.

Este tratamiento preventivo ayuda a madurar las bayas y fortalece la vid. En el centro de Rusia, obtener una buena cosecha sin poda de verano no funcionará.

Porterías de poda

Los principales objetivos de la poda en verano:

1. Creando un equilibrio entre tejidos estériles y fructíferos. Si hay demasiados brotes estériles en la vid, estos absorberán los nutrientes necesarios para formar frutos. Si solo quedan ramas fructíferas, la cosecha resultará pequeña e insípida.
2. Maduración de grandes racimos.
3. Aceleración de la maduración de las bayas. La humedad y los nutrientes llegan a los cogollos más rápido.
4. Ventilando el arbusto.
5. Simplificación de la atención.
6. Mejorando la vid.

Después de la poda, la planta tolera las heladas y las enfermedades con mayor facilidad.

Términos del procedimiento

Poda directamente relacionado con las etapas del desarrollo de la planta: vegetación, floración, formación y maduración de las bayas. Dependen de las condiciones climáticas y de la región de cultivo.

Términos del procedimiento:

• a fines de mayo: pellizco de brotes fructíferos y eliminación de brotes jóvenes;
• en julio - pellizcos;
• en agosto - persecución y aclaración.

Esquemas de poda de uva

La vid se forma dentro de los primeros 3-4 años. Esto es necesario para una mejor ventilación.

La opción de poda estándar libre es adecuada para regiones con un clima fresco, donde las uvas están protegidas durante el invierno. Al mismo tiempo, intentan conseguir un número limitado de mangas que diverjan en 2 direcciones.

Cómo recortar:

1. Primeros 2 años. Durante este tiempo se forman hasta 4 brotes de aproximadamente 1 m de largo, se examinan, se seleccionan los 2 más fuertes y se cortan en 3 ojos. El resto de las ramas se eliminan por completo.
2. Tercer año. Elija 3-4 brotes desarrollados, que divergen en diferentes direcciones. Se cortan a 50 cm y se atan en ángulo al enrejado.
3. Cuarto año. Cortar la vid al nivel del nudo de compensación. Como resultado, deben quedar 4 vides fructíferas, que anualmente traen hasta 18 pinceles.

El punzonado le permite aumentar el rendimiento en aproximadamente un 40%. Gracias a este esquema, los grandes racimos maduran, el cuidado de las plantas se simplifica. El método es adecuado solo para variedades altas.

Procedimiento:

1. Junto al viñedo, se excava una estaca de 1,5 m de largo. Se le fijan los brotes en desarrollo.
2. Cuando la longitud del tallo central alcanza los 60 cm, se pellizca la parte superior del segundo.
3. Al año siguiente, el brote principal se corta al nivel del tronco y todo lo demás se elimina por completo.
4. Pode la vid, dejando solo 2 ojos, retire otras ramas.
5. A medida que crecen los brotes, las puntas se pellizcan.

Para el tercer año, se forman los hijastros, de los cuales emerge una vid frutal.

Las principales etapas de la poda.

La eliminación de los hijastros se lleva a cabo inmediatamente después de la floración. Si no se hace esto, el arbusto crecerá demasiado y las bayas se volverán pequeñas y agrias.

Para pellizcar, tome una rama delgada y presiónela con el pulgar; se romperá fácilmente. En la base misma, el hijastro no se separa, de lo contrario, pronto aparecerá un nuevo escape de ese lugar. Basta con pellizcar 1,5-2 cm Este procedimiento se repite cada semana.

Pellizcar se refiere a cortar el punto de crecimiento de una rama para detener su crecimiento. El objetivo principal de dicha operación es estimular la formación de racimos.

Para ello, pellizque la parte superior de las pestañas unos 3 cm, lo que redirige los nutrientes a las inflorescencias. Si no sigue este procedimiento, las flores no recibirán suficiente nutrición, lo que provocará su desprendimiento. El pellizco es especialmente importante para las variedades con racimos sueltos. La operación se realiza cada 2 semanas.

La acuñación se realiza a finales de verano.... El procedimiento es muy similar al pellizco, pero se diferencia en que se eliminan hasta 40 cm del brote. Como resultado, deben quedar 15 hojas productivas en la rama cortada.

¡Importante! La acuñación acelera la maduración del fruto. Es especialmente importante realizarlo para variedades tardías vigorosas. Sin esta etapa, la cosecha simplemente no tendrá tiempo de madurar. Para las variedades tempranas, el procedimiento es opcional.

La aclaración o eliminación del follaje se realiza cuando las bayas ya están vertidas. Los principales objetivos del procedimiento:

• aligerar la vid para que los racimos reciban más luz solar;
• prevención de la podredumbre gris y otras enfermedades;
• mejor ventilación de los arbustos.

En cada brote, retire 5-10 viejos y amarillentos, cubriendo los racimos de la luz y las hojas que crecen en la parte inferior del arbusto.

Los zarcillos de las uvas son brotes modificados, por lo que también eliminan algunos de los nutrientes de los pinceles. Esto perjudica el desarrollo generativo general. El bigote se recorta durante todo el verano. Habiendo retrocedido de la rama 1-2 cm, se eliminan con los dedos o tijeras de podar. Si planea formar una enredadera con algún tipo de sujeción, se deja el bigote superior y el resto se corta.

Cómo realizar correctamente la poda de verano de las uvas.

Si no controla las uvas mediante la poda, el exceso de brotes crecerá en exceso, quitando fuerza y ​​nutrientes a la fruta.

Todos los procedimientos se realizan generalmente de forma manual, sin el uso de herramientas. Sin embargo, algunos cultivadores usan tijeras de podar o un cuchillo afilado después de desinfectarlos.

Instrucción paso a paso

Dependiendo de la fase de desarrollo de la planta, se distinguen las siguientes etapas de poda:

1. Después de que se abren los primeros brotes, queda claro qué ramas no darán fruto. Se eliminan inmediatamente junto con brotes débiles.
2. A mediados de junio, se pellizcan las ramas sobre las que han aparecido los racimos. Los brotes se cortan ligeramente por encima del racimo superior.
3. Solo quedan 1-2 racimos en cada rama.
4. Después de la floración, el pellizco se realiza durante todo el verano. Las nuevas ramas se eliminan en la etapa de su formación.
5. A principios de agosto se realiza la acuñación. Seleccione las ramas innecesarias y córtelas por la mitad. Los brotes fructíferos se acortan 40 cm.
6. 15 días antes de la maduración se recolecta la mayor parte del follaje, especialmente el que bloquea los racimos del sol.

Errores a evitar

En verano, es difícil dañar la planta, pero algunos jardineros sienten pena por eliminar los brotes frutales.

Consecuencias de un recorte incorrecto:

1. La eliminación insuficiente de las partes superiores de las ramas conduce a una rápida acumulación de masa verde, lo que tiene un efecto negativo en la calidad y cantidad del cultivo.
2. La acuñación temprana lleva al hecho de que los nutrientes no se utilizarán para madurar las bayas, sino para la formación de nuevas ramas. Se realiza solo después de la inhibición del crecimiento del arbusto.
3. Un brillo excesivo puede dañar los arbustos. Solo se eliminan las hojas que dan sombra al fruto.

Completar los pasos de poda a tiempo rejuvenecerá la planta y la preparará para el invierno.

Los matices de la poda de uvas jóvenes y viejas

El momento y los métodos de poda de verano para uvas de diferentes edades son similares. La única diferencia es con un corte de pelo otoñal, después de que el follaje haya caído.

Las ramas inviables se eliminan de los arbustos viejos.Para determinarlos, basta con cortar una pequeña parte: si el corte es verde, entonces el brote está vivo.

Para diferentes regiones de cultivo

La única diferencia está en la eliminación del follaje. En condiciones frescas del carril central, la clarificación se lleva a cabo regularmente, y en las regiones del sur solo se aclaran las plantas, en las que se retrasa la maduración de la fruta.

Cuidar la uva después de la poda

Eliminar los brotes verdes prácticamente no daña la planta, por lo que el cuidado sigue siendo estándar:

• regar 2 veces al mes a razón de 1 balde de agua por planta;
• aflojamiento regular y acolchado del espacio de la raíz;
• alimentación con sulfato de amonio y nitrato de amonio;
• atando la vid al soporte.

Asegúrese de inspeccionar regularmente las plantas en busca de enfermedades y plagas. Los brotes jóvenes se eliminan a mano, pero para que el daño sea mínimo.

Consejos de viticultores experimentados

La poda de verano se considera preventiva y formativa.

Para no dañar el arbusto, es mejor seguir estas recomendaciones:

• realizar cada etapa en su propio tiempo, de lo contrario no tendrán sentido;
• debido a una posible disminución de las funciones protectoras de la vid después de la poda, trate las uvas con fungicidas para prevenir enfermedades;
• cuando se produzca la pudrición gris, rocíe los arbustos con permanganato de potasio y los racimos, con una solución de bicarbonato de sodio;
• después de un granizo o un huracán, corte todas las ramas dañadas.

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Conclusión

La poda de verano es un procedimiento importante para mantener la salud de las uvas y aumentar los rendimientos. Se realiza en varias etapas: en junio, se eliminan las ramas que no dan fruto y se pellizcan las que dan fruto, en agosto se acuñan y durante todo el verano, se pellizcan.

Es importante después de los procedimientos cuidar adecuadamente el cultivo, regarlo y alimentarlo regularmente.