Las mejores variedades de peras autofértiles: características de cultivo.
En la mayoría de los jardines rusos crecen peras aromáticas y fragantes. Los frutos se utilizan para el procesamiento y la venta, se consumen frescos y secos durante el invierno. Las preparaciones de invierno, los postres y los deliciosos pasteles se elaboran con pulpa dulce. Para obtener una cosecha rica, es importante tener en cuenta una serie de características a la hora de elegir una variedad: el color y tamaño de los frutos, la densidad y contenido de azúcar de la pulpa, los matices del cuidado y el tiempo de maduración. Uno de los criterios importantes es la auto-fertilidad. Qué son las variedades de peras autofértiles y cuáles son sus ventajas, lo consideraremos en el artículo.
El contenido del artículo
Características y descripción de las variedades de peras autopolinizadas.
Las peras autopolinizadas (autofértiles) crecen por separado, no necesitan insectos polinizadores (avispas, abejas) y otros árboles para madurar. Lo opuesto a estas variedades son las peras autofértiles, que son polinizadas por el polen de las plantas de jardín cercanas.
Referencia. Las variedades autofértiles no tienen pretensiones de plantar y crecer. No requieren cuidados especiales, por lo tanto, cualquier jardinero aficionado puede obtener una rica cosecha.
Tales árboles encajan para cultivo en la zona media del país y en las regiones del norte, donde, debido a los frecuentes vientos y lluvias, el polen no llega a las flores. Las plantas se plantan en una matriz o una por una, según el tamaño del sitio.
Variedades populares de peras autofértiles.
Los jardineros experimentados recomiendan comprar plántulas de pera autofértiles de agrónomos de confianza. Los especímenes de dos años son adecuados para plantar en las condiciones climáticas de Rusia. Las plántulas deben ser de color marrón claro, elásticas, libres de defectos mecánicos y rastros de daños por enfermedades y plagas.
Memoria Timofeev
Los residentes de verano aprecian la pera de memoria Timofeev por su resistencia a las heladas. La variedad se cultiva en las regiones frías del país, en los Urales y en Siberia... Los plantones echan raíces rápidamente en el suelo, se adaptan bien a las condiciones climáticas. Altura media, copa compacta: el árbol no ocupa mucho espacio, adecuado para plantar en áreas pequeñas. Las frutas son de color amarillo verdoso, con un lado rosado, la forma es clásica en forma de pera. Pulpa cremosa de grano fino, sabor jugoso y armonioso, piel de grosor medio. La cosecha madura al mismo tiempo. Los jugos, compotas, conservas, mermeladas se preparan a partir de peras. Buena memoria Timofeev y fresca.
Esta variedad crece mejor en suelos arcillosos. Para el cultivo, se elige un área clara, se retiran el follaje viejo y los escombros, se cava un hoyo y se fertiliza con una mezcla de estiércol de vaca, turba y humus. En los primeros días, la pera se riega abundantemente con agua tibia. Después de una semana, el suelo se humedece una vez cada 2-3 semanas.
Sensibilidad
Los árboles son vigorosos, alcanzan una altura de 6 m, la copa es columnar. Las ramas son escasas, las hojas son de color verde oscuro brillante. Los frutos maduran 4 años después de la plantación, la forma es pera-ovada. Peso - de 150 a 200 g. El color es amarillo verdoso, con un rubor rosado. La piel es de densidad media, con una ligera capa cerosa en la superficie. La maduración comienza en la segunda década de agosto y dura hasta mediados de septiembre. La pulpa es cremosa, tierna y jugosa, el sabor es agridulce y aromático. La ternura puede soportar temperaturas tan bajas como -40 ° C, por lo que es adecuado para plantar en las regiones más frías del país. Durante la temporada, el árbol entrega hasta 30 kg de cosecha.
Referencia. Verano y las peras de otoño son indispensables para la elaboración de postres y bebidas. Se utilizan para preparar pasteles, migas, ensaladas calientes, muffins, mermeladas e incluso leche condensada.
Los frutos no se deterioran dentro de un mes después de ser retirados del árbol y conservan su atractiva presentación.La variedad se cultiva en pequeñas parcelas de jardín y grandes explotaciones agrícolas. El árbol prefiere suelos sueltos y transpirables, soleados y áreas ligeramente elevadas. La humedad moderada es importante para la ternura: un exceso de agua provoca la pudrición del sistema de raíces.
En memoria de Yakovlev
La variedad se recomienda para plantar en las regiones Central, Volgo-Vyatka, Volga Medio. El período de maduración es a principios de otoño, aumenta la resistencia al invierno. El árbol es de tamaño insuficiente, con una copa densa y compacta, las hojas son de color verde oscuro. Los brotes principales crecen paralelos al suelo. Los frutos son ligeramente acanalados, el peso medio es de 125 g, la piel es de color amarillo claro, con un ligero rubor, el tallo es largo y recto. La pulpa es semi-aceitosa, cremosa, dulce, con leve acidez y fuerte aroma. Las peras son adecuadas para el procesamiento y preparación de compotas, conservas, mermeladas, toleran bien el transporte.
A pesar de la autofertilidad, para aumentar el rendimiento, los residentes de verano plantaron otras variedades de peras cercanas: Banquet, Lada, Tenderness. Este método de cultivo estimula la floración y el cuajado. La distancia entre las plantas debe ser de al menos 3-4 m; plantar demasiado cerca provoca el desarrollo de enfermedades.
Perceptible
El notable recibió su nombre por sus frutos grandes: el peso de la pera es de unos 180 g, es difícil no verlo en el jardín. El color es amarillo verdoso, la forma es corta en forma de pera, la piel es densa, con un pequeño punto oscuro. La pulpa es jugosa blanca, el sabor es postre, no amargo. Puntuación de cata: 4,6 puntos. El período de maduración es a finales de otoño, Noticeable se utiliza para la venta, transporte, almacenamiento.
Los árboles son altos y poderosos, por lo que es recomendable pensar en el sitio de plantación con anticipación. Durante la temporada, la planta da de 30 a 40 kg de rendimiento, dependiendo de las condiciones climáticas y el cumplimiento de las normas agrotécnicas. Las regiones de cultivo recomendadas son los Urales y la franja media del país. Pear Noticeable no necesita polinizadores.
¡Atención! Para el almacenamiento a largo plazo, las peras se retiran de los árboles sin madurar para que maduren más tarde. Se usa una caja con orificios de aire, se coloca papel en el fondo y las paredes. Los frutos se disponen con el tallo hacia arriba para que no entren en contacto entre sí. La caja se coloca en una bodega o sótano desinfectado.
Visiblemente resistente a la costra y al mildiú velloso, rara vez dañada por insectos. Adecuado para plantar en la región de Leningrado. Sin embargo, es importante no olvidarse de las medidas preventivas: rocíe los árboles con la mezcla de Burdeos (después de la floración - solución al 1%, hasta - 3%), trate con la preparación "Merpan".
Gran campeón
Variedad de selección americana, período de maduración en otoño, la cosecha se recolecta a finales de septiembre o principios de octubre. Árboles de vigor medio, copa piramidal compacta, densidad media. Los frutos son grandes, el peso de uno alcanza los 220 g, la forma es alargada en forma de pera, la superficie es ligeramente acanalada. El color es naranja dorado, con pequeñas manchas marrones por todo el fruto. La pulpa es aceitosa, muy tierna y jugosa, agridulce, aromática. Puntuación de cata: 4,8 puntos. La variedad es de rápido crecimiento, comienza a dar frutos a los 3 años después de la siembra. Las peras no caen, son de uso universal. El Grand Champion es resistente al mildiú polvoriento, óxido y sarna.
¡Atención! ¿Necesita un polinizador de pera Champion? No, pero la presencia de otras variedades aumentará el rendimiento entre un 15% y un 20%.
Para acelerar la maduración de las frutas, los jardineros recomiendan el aderezo foliar 3-4 veces por temporada. En otoño, prepare una mezcla de 30 g de superfosfato y 15 g de cloruro de potasio, agregue 150 ml de ceniza de madera. En la primavera, agregue 50 g de nitroammofoska (30 litros de la mezcla son suficientes para 1 m²). El apósito foliar fortalece la inmunidad de la planta y protege contra enfermedades.
Banquete
El período de maduración es tardío, la cosecha se recolecta desde mediados de octubre hasta finales de otoño. Deja el banquete en Suburbios de Moscú... Los árboles son de mediana altura, la copa es muy densa. Las hojas son grandes, verdes, ligeramente disecadas, las ramas crecen hacia arriba.Las peras son redondas, de color amarillo verdoso, con un ligero rubor, peso - alrededor de 250 g. La piel es densa, por lo que los frutos se utilizan para el transporte y almacenamiento. La pera se guarda en el frigorífico hasta finales de enero. La pulpa es beige, semi-aceitosa y jugosa. El sabor es agridulce.
La fructificación se produce 3 o 4 años después de la siembra, la variedad de alto rendimiento: el árbol produce hasta 40 kg de fruta al año. El propósito de la variedad es universal: se preparan jugos y compotas, mermeladas y conservas de peras, mermeladas, malvaviscos, malvaviscos, gelatina.
Al crecer, el Banquetnaya no requiere habilidades y conocimientos especiales, pero debido a su densa corona necesita una formación regular. Las plántulas anuales se cortan a una altura de 80 cm, dejando solo los brotes necesarios para el crecimiento de los brotes jóvenes. En los árboles maduros, se presta atención a adelgazar la copa, cortar los brotes secos y enfermos y acortar las ramas demasiado crecidas.
Conclusión
La polinización de las peras requiere insectos o variedades cercanas. Para no preocuparse por esto, los residentes de verano eligen variedades autopolinizadas para el cultivo. En las parcelas, el Gran Campeón, en Memoria de Yakovlev, Banquet, Noteable se cultivan. Son sencillos en el cuidado y la siembra, dan buenos frutos en cualquier región de Rusia y son resistentes a las heladas. La mayoría de las peras son aptas para el almacenamiento en un sótano o refrigerador, aptas para consumo fresco, procesamiento, secado y conservación. La pulpa blanda y tierna de la fruta se utiliza para cocinar compotas y conservas.