Variedad de pera sin pretensiones de alto rendimiento "Victoria"
Pear Victoria es una variedad de maduración a finales de verano con excelentes características varietales. Los árboles florecen profusamente, las flores no caen, formando 100% ovarios. El cultivo tiene una resistencia a las heladas envidiable y está adaptado para crecer en regiones con un clima cálido. La mayor resistencia a la sequía permite que el árbol crezca y prospere en condiciones agrícolas de riesgo. La fruta dulce y jugosa prácticamente no contiene semillas y es apta para el consumo en fresco.
El contenido del artículo
Descripción e historia de la aparición de la variedad de pera Victoria.
La pera de verano Victoria fue presentada en 1973 por ingenieros del Instituto Ucraniano de Horticultura de Riego en Melitopol. Autores: G. I. Kulikov, E. A. Avramenko, P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, I. N. Maksimova. Para el cruce se utilizaron las variedades Bere Bosk y Tolstobezhka. La cultura echó raíces en los jardines del centro y sur de Ucrania.
El cultivo fue incluido en el Registro Estatal de Logros de la Federación de Rusia en 1993 después de las pruebas de variedades realizadas. La variedad recibió una admisión para su cultivo en la región del Cáucaso Norte y en Crimea. En las regiones centrales de Rusia, no se cultiva debido a condiciones climáticas inadecuadas.
Especificaciones
La tabla muestra las características distintivas de la pera Victoria.
| Índice | Característica |
| La forma | Piramidal, altura del árbol - 4 m, copa compacta |
| El comienzo de la fructificación | 6-7 años después de la siembra |
| La maduración del fruto | Agosto septiembre |
| Formación de ovarios | En rizos |
| Florecer | Segunda década de mayo. Floración abundante, flores blancas, se juntan en inflorescencias, permanecen en el árbol y no se caen. Los ovarios se forman en un 100%. |
| Pedúnculo | Largo, curvo, sostiene la fruta de forma segura en el árbol. |
| Forma de fruta | Ancho, en forma de pera |
| Pulpa | Blanco, tierno, jugoso, sin granos y con zonas densas |
| Piel | De grosor medio, amarillo, con un rubor brillante que cubre la mayor parte de la fruta. Hay manchas oxidadas. Los puntos subcutáneos son notables, en gran número. |
| Peso | 200-250 g |
| Gusto | Puntaje de degustación agradable, dulce, con una ligera acidez: 4.5-5 en un sistema de cinco puntos |
| Azúcar,% | 7-8 |
| Ácido,% | 0,4 |
| Materia seca,% | 13 |
| Olor | Delgado |
| Cita | Comedor, ideal para consumo fresco |
| rendimiento | Estable, no disminuye de año en año y pesa 190-200 kg de 1 árbol |
| Comerciabilidad | 98% |
| Manteniendo la calidad | 2-4 meses |
| Transportabilidad | Alto |
| Sustentabilidad | A fuertes heladas, calor y sequía, sarna |
Polinizadores
La variedad se caracteriza por un alto nivel de cuajado. La planta es capaz de autopolinizarse y de formarse frutos de tipo partenocárpico. Esto significa que no hay semillas en la caja. Los jardineros experimentados recomiendan plantar Victoria junto a las variedades polinizadoras Nikolai Kruger, Williams red, Vienna's Triumph como red de seguridad.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de la variedad:
- alta productividad;
- de frutos grandes
- excelente sabor y aroma;
- resistencia a las heladas;
- resistencia al calor y la sequía;
- inmunidad a la costra;
- falta de semillas;
- fructificación estable.
La desventaja es un deterioro del gusto en un verano frío con pocos días soleados.
¡Interesante! La pera es considerada una “fruta femenina” por su peculiar forma curva y una gran cantidad de vitamina E, que ayuda a preservar la belleza y la juventud durante mucho tiempo.
Plantar plántulas
Para el desarrollo normal de la pera Victoria, se proporcionan condiciones cómodas. La cultura ama el sol y el calor, no tolera corrientes de aire y humedad excesiva.Suelo ideal: estructura suelta, drenada, con una reacción neutra (pH = 6,5-7) o ligeramente ácida (pH = 5-6).
Para el aterrizaje, elija un lugar en la ladera sureste o sur con una pendiente de no más de 20 °. En el lado norte o noreste, debe haber protección en forma de árboles o edificios altos y densos. Los polinizadores deben estar dentro de un radio de 50 m.
Cuando se cultivan peras en el área de tolerancia, la siembra se realiza a principios de primavera u otoño.
Requisitos básicos para las plántulas:
- un estado de reposo;
- edad 1-2 años;
- rizoma desarrollado con raíces fibrosas sin conos y crecimientos;
- la corteza es lisa, sin grietas ni signos de enfermedades infecciosas.
Los jardineros recomiendan plantar en primavera. En el momento de la primera helada, las plántulas tendrán tiempo de echar raíces y ganar fuerza.
Los árboles jóvenes comprados en el otoño se almacenan en el sótano o se entierran en el suelo hasta la primavera. Las raíces se sumergen previamente en una mezcla de estiércol de vaca y arcilla.
Guía paso por paso:
- El hoyo de plantación se prepara con anticipación: 2-3 semanas antes de la siembra de primavera y antes del inicio de las heladas para la siembra de otoño.
- La profundidad del pozo es de 60-70 cm, el diámetro es de 80-100 cm.
- En el fondo se colocan 10-15 cm de arcilla expandida, piedra triturada o ladrillo roto.
- Se prepara una mezcla de nutrientes a partir de partes iguales de turba, tierra negra, arena y compost. Se le añaden 0,3 kg de superfosfato y 3-5 l de ceniza.
- La mezcla de nutrientes se vierte en el hoyo y se espera que se encoja.
- Las raíces de la plántula se sumergen en agua limpia o una solución de un estimulador de crecimiento ("Epin", "Kornevin") durante 2-4 horas antes de plantar.
- Se clava una estaca de madera de un metro de largo o una varilla de metal a 10-15 cm del centro del pozo.
- Se rastrilla una parte de la tierra del agujero para obtener una depresión en la que las raíces se distribuyen libremente.
- Al plantar, asegúrese de que el collar de la raíz esté al nivel del suelo.
- El agujero se llena completamente con la mezcla de tierra y la plántula se ata a un soporte con una cuerda o cinta blanda. En este caso, no se aprieta el tronco.
- El pozo se riega abundantemente con agua para que las raíces se adhieran firmemente al suelo. Luego, la superficie se afloja y se cubre con una capa de 10-15 cm de aserrín, turba o mantillo de paja.
- Se realiza la poda formativa: el conductor central se retira a una altura de 60-80 cm y se ramifica a una distancia de 20-30 cm del tronco.
Después de plantar las plántulas de la variedad Victoria, debe esperar de 6 a 7 años antes del inicio de la fructificación. El injerto con caldo de membrillo puede acelerar este proceso.
Sutilezas del cuidado
La agrotécnica de pera Victoria proporciona riego moderado, poda, acolchado del círculo del tronco y fabricación El mejor vestido.
Regando
La planta tolera la sequía en un clima del sur. Se cultiva con éxito incluso en la zona de agricultura de riesgo: las estepas con precipitaciones mínimas en verano. Sin embargo, esto no significa que pueda olvidarse del riego. La mejor opción es el riego por goteo y la aspersión. Cubrir el círculo del tronco del árbol ayuda a retener la humedad en el suelo y protege al árbol de las heladas.
Las bases de las ramas y los tallos del esqueleto se blanquean con cal apagada con la adición de sulfato de cobre dos veces al año, en primavera y otoño.
El mejor vestido
Los primeros 3-4 años después de la siembra, no se aplica fertilizante: el árbol joven tiene suficientes nutrientes del pozo. Además, la planta se alimenta con orgánicos y minerales.
La tabla muestra el esquema de alimentación óptimo.
| Fertilizante | cantidad | Periodo de aplicación |
| "Superagro", superfosfato, superfosfato doble | 30-40 g por 1 m² | En otoño al cavar tierra. |
| Nitrato de amonio, "Nitroammofoska", urea | 30-40 g por 1 m² | A principios de marzo |
| Monofosfato y sulfato de potasio
|
10-20 g por 1 m² | A principios de junio |
| Solución de gordolobo | Agregue 2 litros de gordolobo a 10 litros de agua, después de una semana el concentrado se diluye con agua 1:10. Consumo - 10 litros por 1 m² de círculo. | Durante el período de emergencia del ovario y maduración de la fruta, 3 veces en 2-3 semanas. |
| Humus, compost, turba
|
10 l por 2 m² de círculo troncal | En primavera u otoño, una vez cada 3 años |
Poda
Para las peras de la variedad Victoria, se utilizan los siguientes tipos de poda:
- sanitario;
- secundario;
- formativo.
La poda formativa se realiza para dar forma al árbol y facilitar su mantenimiento y cosecha.
El primer tipo de formación de ramas tiene niveles dispersos:
- 3-4 años después de la siembra, en primavera, se forma el primer nivel de ramas esqueléticas. Para hacer esto, elija 2-3 brotes y retire la longitud de 25-40 cm. Las ramas restantes se cortan "en el anillo".
- El conductor central se acorta 20-30 cm.
- Al año siguiente, se crea el segundo nivel en la misma secuencia.
- Después de 1-2 años, se forma el tercer nivel.
- La etapa final es recortar el conductor central por encima de la base del ápice.
El segundo tipo de moldura tiene forma de copa:
- Elija 3-4 ramas ubicadas a una distancia de 15-20 cm, y corte la longitud en 25-40 cm. Las ramas restantes se eliminan por completo.
- La segunda etapa es la eliminación completa del conductor central por encima de la base del ápice.
- Después de 1-2 años, se seleccionan 1-2 ramas de segundo orden en las ramas esqueléticas, el resto se eliminan.
- Además, controlan el desarrollo uniforme de las ramas y no permiten que ninguna de ellas se convierta en el conductor central.
- Cada año se corta parte de los brotes que crecen dentro de la copa para evitar el engrosamiento del árbol.
La poda de apoyo se realiza en verano. Esto es necesario para mantener un alto nivel de fructificación. Los brotes jóvenes se podan con unas tijeras de podar de 5 a 10 cm. Después de 2 semanas, los brotes se despiertan en ellos, a partir de los cuales se desarrollan nuevas ramas: lanza y rizo. Se forman brotes de frutas en ellos, produciendo la próxima temporada.
La poda sanitaria implica eliminar las ramas secas, enfermas y dañadas. Se realiza según sea necesario.
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Invernada
Al plantar en otoño, el círculo del tronco se cubre con turba, compost, aserrín o paja para proteger el rizoma de las heladas severas.
Las ramas delgadas se atan con una cuerda junto con el tronco para que el viento racheado no las dañe. El árbol se cubre con un toldo o polietileno grueso.
Control de plagas y enfermedades
La variedad Victoria es inmune a la sarna y se caracteriza por una alta resistencia a la moniliosis y al mildiú polvoriento. La tabla muestra las enfermedades que ocurren cuando se violan las reglas de la tecnología agrícola.
| Enfermedad | Síntomas | Tratamiento | Medidas de prevención |
| Mancha blanca o septoria | A principios de la primavera, aparecen manchas grises en el follaje, que aumentan de diámetro a mediados del verano. Luego se vuelven marrones. Las hojas se secan y se caen. | En la primavera - "Horus", en el verano - "Stroby" y "Speed". | Limpieza y quema de hojas caídas, tratamiento con sulfato de cobre al 3%, líquido burdeos en primavera y otoño. |
| Oxido | Manchas de color amarillo verdoso en las hojas durante la floración. Se vuelven de color naranja brillante en julio. En el dorso de las hojas aparecen crecimientos en forma de papilas con esporas de hongos en su interior. | Se elimina el follaje infectado, la corona se rocía con las preparaciones "Skor", "Abiga-Peak", "Strobi". | Limpieza de residuos vegetales del sitio, tratamiento preventivo con sulfato de cobre a principios de primavera. |
| Hongo hollín | Los portadores de esporas son pulgones y cabezas de cobre. Aparece una flor gris en las hojas y frutos. Luego se vuelve negro, parece que los frutos están manchados de hollín. | Eliminación de placa con agua a alta presión, tratamiento con "Skor" y "Strobi".
|
Prevención de la propagación de insectos. |
La siguiente tabla proporciona información sobre las principales plagas que afectan a los perales.
| Parásito | Señales | Métodos de control | Prevención |
| Medianitsa | Un insecto de 3 mm de largo puede volar y saltar. Se alimenta de jugos vegetales de flores, hojas y brotes. Los frutos se vuelven pedregosos, pequeños e insípidos. | Antes de la floración - "Commander", después - "Fitoverm", "Iskra-Bio".
La corona y el follaje se lavan con agua de una manguera. |
Limpieza de malezas y hojas caídas. Tratamiento de corona en primavera con herbicida Nitrafen. |
| Áfido | Las hojas se enrollan en tubos, en el interior hay hordas visibles de pulgones verdes, amarillos y negros. | Quitando hojas, lavando la corona con agua de una manguera.
Tratamiento con insecticidas "Decis", "Iskra", Fitoverm. |
Instalación de cinturones de caza, blanqueado con cal con sulfato de cobre al 1%. |
| Mosca de sierra de pera | La mariposa hiberna en el suelo, en junio comienza a poner huevos en el follaje. Las orugas roen a través de los pasajes en las frutas, lo que conduce a su deterioro. | Tratamiento con insecticidas "Decis", "Fufanon". | Arado de otoño, instalación de correas trampa, blanqueo de cal. |
Cosecha y almacenamiento
La primera cosecha se toma el 20 de agosto, la última, a fines de septiembre. Las peras se despluman junto con el tallo, teniendo cuidado de no dañar la piel.
La cosecha se coloca en cajas de madera y se almacena en la bodega. Temperatura del aire óptima - + 1 ... + 4 ° С, humedad - 90-95%. Las peras recolectadas en la etapa de madurez técnica tienen entre 1 y 2 meses de edad. En un sótano fresco, se pueden almacenar durante 2 meses más.
El fondo del recipiente está forrado con paja, las frutas se doblan en una capa. Los contenedores se colocan uno encima del otro, proporcionando circulación de aire.
Conclusión
Amante del calor y resistente a las heladas La pera Victoria, durante varias décadas seguidas, agrada a los jardineros con abundante floración blanca y frutas jugosas y aceitosas. El cultivo es resistente a la sarna, da frutos constantemente de año en año, da un alto rendimiento. Las frutas con piel de grosor medio tienen un sabor dulce con una ligera acidez.
Cuando los árboles son dañados por hongos, se tratan con fungicidas, sulfato de cobre y líquido de Burdeos. Para evitar la propagación de insectos, se eliminan los residuos vegetales del sitio y se blanquean los árboles con cal.