Una variedad excelente para consumo en fresco: el tomate "portugués Dacosta" y las peculiaridades de su tecnología agrícola
Los tomates rosados de frutos grandes se consideran ideales para ensaladas y consumo fresco. Tienen un rico sabor dulce y un pronunciado aroma a tomate. Son estas frutas las que tienen mayor demanda en los mercados de comestibles y horticultura.
El tomate dacosta portugués se destaca favorablemente en el contexto de muchas otras variedades de frutos de rosa. Se distingue no solo por sus bayas gigantes con un gran sabor, sino también por su alto rendimiento. No es difícil cultivar tales tomates debido a su mayor resistencia a factores ambientales adversos.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
La dacosta portuguesa es un tomate varietal producido por criadores portugueses. Pertenece a variedades raras y no se vende en todas las tiendas.
En 2017, el tomate dacosta portugués entró en las diez primeras variedades de tomate. No es fácil obtener sus semillas, pero si las compra una vez, el material de siembra se puede extraer constantemente de la fruta.
Rasgos distintivos de la dacosta portuguesa
La dacosta portuguesa es un tomate de frutos rosas. Produce frutos grandes. Algunos ejemplares pesan 1000 g.
Un rasgo característico de esta variedad es su carnosidad. Las bayas contienen una gran cantidad de pulpa jugosa pero tierna. Los tomates son dulces al paladar, con una sutil acidez. Tienen un característico y rico aroma a tomate.
El cultivar es inmune a la mayoría de las enfermedades del tomate. No sufre de podredumbre radicular y apical, tizón tardío y mosaico de tabaco.
Otra característica de la Dacosta portuguesa es su resistencia a las temperaturas extremas. Estos tomates son aptos para el cultivo incluso en exterior.
Una característica negativa de la variedad es la tendencia del fruto a agrietarse. Cuanto más grandes sean las bayas, mayor será la probabilidad de dañarlas.
Características generales
La dacosta portuguesa se vende principalmente en tiendas online. Esta es una rara variedad coleccionable. A menudo, los jardineros venden su material de siembra, recolectado de su propia cosecha.
Los frutos de los tomates contienen una cantidad mínima de semillas pequeñas. Para preparar semillas para la próxima siembra, las bayas más grandes y hermosas se dejan en el arbusto hasta que estén completamente maduras.
Descripción y características de la variedad:
| Parámetro | Indicadores |
| Tipo de arbusto | Indeterminado tomate. La altura varía entre 1,8 y 2 m Los arbustos son de hojas medianas, no se extienden. Las hojas son simples, de tamaño mediano, de color verde intenso, sin pubescencia. Los frutos están atados con borlas. En cada uno de ellos se forman 3-5 bayas. Las inflorescencias son simples. |
| Método de cultivo | Es posible el cultivo en terreno abierto y protegido. El tomate es resistente a temperaturas extremas. |
| rendimiento | Alto. Se cosechan hasta 7 kg de bayas de un arbusto. Desde 1 sq. Recibo hasta 20 kg de cosecha. |
| Fruta | Talla grande. Una baya pesa en promedio de 300 a 500 g. Hay ejemplares que pesan hasta 1 kg. En la madurez, es de color rosa brillante. No hay una mancha verde en la base, pero puede haber manchas más claras. La pulpa es firme, pero jugosa. Los frutos del bosque son dulces en boca, con leve acidez y aroma a tomate. La forma es redonda, aplanada por ambos lados.Hay una nervadura pronunciada en la base. Hay muchas cámaras pequeñas en los tomates, más de 8. Contienen una pequeña cantidad de semillas. |
| Transportabilidad | Los frutos son aptos para el transporte de larga distancia, pero se almacenan durante no más de tres semanas. |
| Términos de maduración | Temporada media. Las primeras bayas maduran entre 115 y 120 días después de sembrar las semillas. |
| Resistencia a enfermedades | La inmunidad a las enfermedades del tomate es alta. |
Cómo cultivar plántulas
La dacosta portuguesa se cultiva solo en plántulas. Al sembrar semillas directamente en el suelo, el cultivo no tendrá tiempo de madurar antes del inicio de las heladas.
El tiempo de siembra depende de la región:
- ciudades con climas cálidos - finales de abril;
- la zona media de Rusia - la segunda quincena de abril;
- regiones del norte - principios de abril.
Si planea plantar tomates en un invernadero, las plántulas comienzan a crecer dos semanas antes.
Preparación de material de siembra.
Para obtener plantas sanas con mayor resistencia a factores ambientales adversos, se deben pretratar:
- Las semillas se sumergen en agua salada (1 cucharadita de sal en 1 cucharada de agua) durante media hora. Los ejemplares que han salido a la superficie no ascenderán.
- El material de siembra se desinfecta. Se empapa en una solución de refresco (1 cucharadita. Por 1 cucharada. Agua) durante 12 horas, en una solución rosa claro de permanganato de potasio durante 30 minutos, en peróxido de hidrógeno durante 15 minutos o en jugo de aloe durante 12 horas.
- Para estimular el crecimiento, las semillas se empapan en preparaciones comerciales ("Epin", "Humato de sodio"), en una solución de soda, jugo de aloe o se envuelven en una gasa húmeda, se ponen en un lugar cálido y se germinan.
Capacidad y suelo
Los tomates necesitan un suelo ligero y nutritivo. Las mezclas adecuadas están disponibles en las tiendas. Son adecuadas tanto una mezcla de tierra universal como una especial para tomates y pimientos.
Prepara el suelo tú mismo. Para ello, mezcle la base, el sustrato nutritivo y la levadura en polvo. Por ejemplo, tierra de jardín (es mejor tomar de las camas donde se planea cultivar tomates), turba y arena.
Se desinfecta el suelo. Esta regado sulfato de cobre, solución rosa clara de permanganato de potasio o agua hirviendo. Otra opción es encender la tierra en el horno.
La dacosta portuguesa se suele sembrar directamente en recipientes individuales. Esta es una variedad coleccionable que debe manejarse con cuidado. Es mejor tomar tabletas de turba. También son adecuadas ollas de plástico y turba o vasos desechables.
Importante... Los contenedores de turba no están predesinfectados. Las macetas de plástico se sumergen durante media hora en una solución rosa oscuro de permanganato de potasio.
Sembrando semillas
Se siembran 1-2 semillas en macetas. Se entierran 1-1,5 cm. El suelo se riega antes de plantar los tomates.
Los contenedores con material de siembra se cubren con papel de aluminio y se llevan a un lugar cálido. Cuanto más caliente esté en la habitación, más rápido germinarán las semillas. Los tomates no necesitan luz en esta etapa.
Todos los días, la película o el vidrio se abre ligeramente durante 1 hora para que no se forme moho en el suelo.
Es más conveniente cultivar plántulas en tabletas de turba. Están llenos de sustrato nutritivo ya preparado. Las semillas germinan rápidamente en ellas. Al recoger en un lugar permanente, no es necesario extraer plántulas de dichos espacios en blanco.
Antes de su uso, las tabletas se sumergen en agua hirviendo, agregando líquido a medida que se hinchan. Luego se siembra una semilla en cada pieza de trabajo, profundizando 1 cm.
Las tabletas de turba con material de siembra se colocan en un recipiente profundo. Se cubren con papel de aluminio y se colocan en un lugar cálido hasta que las semillas germinen.
Cuidado de las plántulas
Las buenas plántulas deben ser robustas, de color verde brillante, fuertes y tener entrenudos cortos. Para obtener tales plantas, se les proporciona el cuidado adecuado:
- Riegue las plántulas con agua sedimentada a temperatura ambiente.... El líquido se vierte debajo de la raíz de la planta para que no caiga a la parte del suelo del arbusto. El suelo se humedece a medida que se seca la capa superior. Si se riega incorrectamente, los tomates se marchitan. Esto sucede cuando el suelo se humedece excesivamente y cuando se seca.
- Después de la germinación de la semilla, se retira la película. Las plantas deben mantenerse a temperatura ambiente. Si se paran en una corriente de aire, esto los conducirá a la muerte. Los tomates necesitan 16 horas de luz natural. La falta de iluminación se compensa con lámparas fluorescentes.
- El aderezo se aplica tres veces durante todo el período de crecimiento de las plántulas. Utilizan fertilizantes complejos que contienen fósforo, lo que contribuye al desarrollo de un sistema radicular fuerte. El primer apósito superior se aplica después de la formación de la segunda hoja verdadera, el siguiente, cada dos semanas.
- Se recomienda cultivar plántulas de la dacosta portuguesa. sin picar.
- 10 días antes de plantar en un lugar permanente, las plantas comienzan a endurecerse... Se sacan al aire en la estación cálida durante 1-2 horas, gradualmente aumenta la exposición al aire.
Regulaciones agrícolas de la dacosta portuguesa
La Dacosta portuguesa se planta en campo abierto cuando el suelo se calienta a una profundidad de 15 cm. Es importante que para este momento haya pasado la amenaza de las heladas recurrentes.
En el momento de la siembra, las plántulas deben tener entre 45 y 55 días. Si las plantas están sobreexpuestas, no echarán raíces bien en un lugar nuevo.
Desembarco a lugar permanente
Elija un lugar bien iluminado para los tomates.... Las camas no se colocan en áreas donde el agua subterránea se encuentra cerca de la superficie y no han crecido allí otras plantas de solanáceas durante los dos años anteriores. Los tomates se sienten mejor después de los melones.
Antes de plantar tomates en un lugar nuevo, se deben preparar las camas. En el otoño, se desentierran y se limpian de todos los residuos vegetales. Los fertilizantes se aplican al suelo. Por ejemplo: humus, estiércol de vaca podrido o estiércol de pollo. Si la acidez es alta, el suelo se mezcla con ceniza.
En la primavera, las camas se nivelan con un rastrillo y se limpian de malas hierbas. Se riegan con excrementos de pollo diluidos con agua 1:10 y sulfato de cobre caliente.
Consejo! Se recomienda que las malas hierbas recolectadas de los lechos no se desechen, sino que se procesen en fertilizantes orgánicos. Para ello, la hierba se pone en un barril, se vierte con agua hirviendo y se insiste. Para acelerar la fermentación, agregue azúcar o mermelada a la mezcla.
Cava agujeros en las camas. Número de agujeros por 1 m2 m depende de cuántos troncos se planean dejar a las plantas. Cuando se cultiva en un tallo, se plantan hasta 4 plantas en esta área, cuando se forman en dos tallos, no más de 3.
Se vierte 1 litro de solución rosa claro de permanganato de potasio en cada pocillo y 1 cucharada. l. ceniza. Cuando se absorbe el líquido, las plantas extraídas de los contenedores (si no son pastillas y macetas de turba) se plantan en las depresiones, junto con un trozo de tierra. Los agujeros se cubren con tierra y se compactan.
Durante dos semanas, las plantas no se riegan ni se alimentan. Durante este tiempo, echarán raíces y echarán raíces en un nuevo lugar.
Reglas básicas de cuidado
La dacosta portuguesa necesita una liga. Los arbustos se adhieren al soporte a medida que crecen. Use hilo sintético, no está sujeto a descomposición. Dado que esta variedad tiene frutos grandes y pesados, también se ata a soportes y cepillos.
Forme los tomates en uno o dos tallos. El peso de las bayas depende directamente del número de tallos que le quedan a la planta. Cuanto menos tallos, más grandes serán los frutos y más pronto madurarán.
Cuando ratería retire todas las hojas hasta el primer racimo de flores. Quite las verduras marchitas y amarillentas. El procedimiento se lleva a cabo una vez a la semana, retirando no más de tres hojas.
Riega los tomates mientras se seca la tierra. Se consumen 2-3 litros de agua por planta.
La dacosta portuguesa responde bien a la alimentación... Con una fertilización regular, los tomates son más sabrosos y más grandes. Se recomienda alimentar esta variedad cada dos semanas.
Boro foliar alimentación hacer dos veces por temporada. La primera vez antes de que florezca el tomate. Tomar 10 g de boro y diluir en 10 litros de agua. Los arbustos se rocían con esta composición.La segunda alimentación se lleva a cabo durante el período de formación del fruto, luego el tomate madurará más rápido.
Características crecientes
Al cultivar dacosta portuguesa, los jardineros deben considerar varios matices.
- Para obtener frutos grandes, los ovarios deben adelgazarse. No quedan más de tres bayas en un cepillo.
- Los frutos de la dacosta portuguesa son propensos a agrietarse. Se dañan por el exceso de riego y cuando el suelo se seca. Por lo tanto, los tomates se riegan no más de 2 veces por semana en campo abierto y 1 vez en 7 días en un invernadero. Utilice 2-3 litros de líquido por planta.
- En los días calurosos, para evitar que los frutos se rompan en campo abierto, se coloca un dosel sobre ellos.
- Para poner más bayas, los arbustos se agitan con regularidad.
Enfermedades y plagas
La dacosta portuguesa tiene una mayor inmunidad a la enfermedad del tomate. A pesar de esto, los jardineros experimentados aconsejan no descuidar las reglas de prevención:
- Desinfección... Se utiliza una solución de color rosa oscuro de permanganato de potasio o sulfato de cobre caliente para tratar el suelo, las paredes del invernadero y las herramientas de jardín.
- Siga las reglas de rotación de cultivos... Después de las solanáceas, las infecciones permanecen en el suelo que infectan las nuevas plantaciones de tomate.
- Las papas no se plantan cerca de los lechos de tomates. Esta planta atrae plagas.
- Se recomienda plantar hierbas aromáticas entre los tomates. (romero, tomillo o albahaca). Ahuyentan a los insectos dañinos y atraen a los útiles.
- Para lavar los pulgones de los arbustos, se rocían con una decocción de ajenjo. También son adecuadas las infusiones de otras hierbas con sabor amargo. Otra opción es preparar una solución de pimiento jabonoso. Para hacer esto, agregue un pedazo de jabón para lavar rallado y 5 pimientos picantes retorcidos en una picadora de carne a un balde de agua.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
Cuando se cultiva en un invernadero, también se debe observar la rotación de cultivos. En este caso, en las camas donde anteriormente crecían los cultivos de solanáceas, simplemente cambian el suelo.
Las paredes del invernadero se tratan con sulfato de cobre. Para reducir la probabilidad de propagación de infecciones en la habitación, se ventila regularmente.
¡Es interesante! Desde hace varios años, los jardineros experimentales han argumentado que en los invernaderos piramidales, las plantas son más saludables y productivas.
En campo abierto, existe una gran amenaza de muerte de los tomates debido a las heladas nocturnas. Para evitar que esto suceda, las dos primeras semanas después del desembarque, todas las noches se cubren las camas con papel de aluminio.
Cosecha y aplicación del cultivo
Las primeras bayas portuguesas de dacosta se cosechan en la segunda quincena de julio. Se despluman por pieza, ya que esta variedad no difiere en madurez.
Los frutos de la dacosta portuguesa se consumen principalmente frescos. De estos tomates se obtienen deliciosos jugos y salsas. No son adecuados para la conservación fresca debido a las plantas grandes y la piel flácida.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Beneficios de la Dacosta portuguesa:
- inmunidad a las enfermedades del tomate;
- de frutos grandes
- alta productividad;
- gran sabor de la fruta;
- la capacidad de utilizar semillas de su propia cosecha para plantar.
Las desventajas incluyen la necesidad de atar y pellizcar los arbustos. Otra desventaja es que las semillas son difíciles de encontrar.
Reseñas de agricultores
Las críticas de los jardineros sobre el Dacoste portugués son inequívocamente positivas. Todos los que han probado este tomate lo vuelven a plantar.
Alisa, Zelenograd: “He estado cultivando dacosta portuguesa por tercer año. Las semillas fueron donadas por un vecino del sitio. Tomates muy sabrosos y gran cosecha. Lo formo en un tallo, por lo que los tomates son más grandes. Recojo semillas de bayas maduras en el arbusto, aunque hay muy pocas allí. Es una lástima usar jugos por jugos, todo se come fresco ".
Iván, Shumerlya: “Planté una dacosta portuguesa el año pasado. Con forma de dos tallos. Había muchos tomates, pero los primeros se partieron. Creo que esto se debe a las frecuentes lluvias. Las bayas tienen un sabor dulce, con una agradable acidez y un pronunciado aroma a tomate.Resultan ser grandes y hermosos, como en la foto ".
Conclusión
La dacosta portuguesa es una de las mejores variedades de rosas. Se enamoró de los jardineros debido al tamaño gigantesco de las bayas, su excelente sabor y su alto rendimiento. Ideal para preparar ensaladas, salsas y jugos.
La variedad pertenece a coleccionables raros. No están disponibles en todas las tiendas de jardinería, lo que dificulta su obtención. Pero las semillas de los frutos de su propia cosecha son adecuadas para plantar.
No es difícil cultivar tales tomates. Se distinguen por una mayor inmunidad a enfermedades e infecciones, no temen a las temperaturas extremas. Solo es importante controlar la humedad y la temperatura para evitar que la fruta se agriete.