Fruta de grosella espinosa - descripción y características

La grosella espinosa agrada con una abundante cosecha de bayas aromáticas y sabrosas, a partir de las cuales generalmente se hacen conservas, mermeladas y compotas. En Europa occidental, las frutas de grosella espinosa han encontrado una aplicación más amplia en la cocina. Por ejemplo, en Inglaterra les encanta el vino elaborado con frutos rojos, y en Francia se utilizan para preparar salsas, sopas, almíbares y guarniciones de caza.

Para obtener una cosecha de tales delicias, debe considerar cuidadosamente plantar y cuidar la planta, y también estudiar algunos de los matices de su desarrollo. En el artículo, consideraremos qué año después de plantar las grosellas dan fruto, la esperanza de vida del arbusto y su rendimiento.

Descripción botánica de la fruta de la grosella espinosa

La grosella espinosa es una planta frutal arbustiva, que comúnmente se cultiva en parcelas de jardín. A menudo se vuelve salvaje y se propaga por los bosques.

Referencia. Los nombres interesantes de la cultura en diferentes países son hombre gordo, uvas del norte, bayas de ganso.

El fruto de la grosella espinosa, dependiendo de la variedad vegetal, tiene diferentes características.:

1. La forma es ovalada, redonda, casi esférica.
2. El color es verde, amarillo, rojo, morado (hasta casi negro).
3. La superficie de la baya es lisa o pubescente. Las venas son claramente visibles.
4. Peso de 2 g (para variedades de frutos pequeños) a 20 g (para frutos grandes).
5. Longitud de hasta 12 mm, las variedades de frutos grandes tienen bayas de 30-40 mm.
6. El sabor es dulce, agridulce, agridulce. Dependiendo de la variedad, el sabor puede ser meloso (lluvia verde), grosella negra (africana).

La planta florece en mayo. Las frutas maduran en 2-2,5 meses, en julio-agosto.

Las bayas maduran al mismo tiempo, pero la cosecha se puede recolectar en un mes.... Los frutos no se desmoronan, incluso cuando alcanzan la madurez biológica.

¿En qué año después de plantar grosellas dan fruto?

Marcos de tiempo, cuando la grosella espinosa comienza a dar fruto depende de varios factores:

• variedades de plantas, por ejemplo, el comienzo de la fructificación americana e híbrida variedades sin espinas (Capitán del Norte, Malaquita, África) ocurre lo antes posible, ya en el segundo año después de plantar las plántulas;
• condiciones de crecimiento (clima, suelo, Encendiendo);
• cuidado (plantación correcta, poda, alimentación de plantas);
• condiciones climáticas situacionales (sequía, heladas).

Si tomamos el valor promedio, el arbusto comienza a dar bayas 3-4 años después de la siembra.... El período de fructificación con altos rendimientos comienza a los 6-8 años de vida vegetal.

¿Cuántos años viven y dan frutos las grosellas?

Cuantas grosellas viven depende de las condiciones de cultivo y la adherencia a la tecnología agrícola... Con un clima favorable, buen suelo, cuidado adecuado, la vida de una planta es de unos 30 años.

Un papel importante en esto lo juega poda viejas ramas negras debajo de la raíz del arbustoa partir de los 7 años. Las ramas viejas se reemplazan con nuevos brotes, lo que resulta en un rejuvenecimiento de la planta.

El arbusto da frutos durante toda la vida.... Sin embargo, al mismo tiempo, se mantiene un buen rendimiento hasta los 15-20 años, después de lo cual disminuye gradualmente.

Rendimiento de grosella espinosa de un arbusto

Entre los cultivos de bayas, la grosella espinosa tiene un alto rendimiento.... Sin embargo, la cantidad de kg que da un arbusto está influenciada por el suelo y las condiciones climáticas, el cuidado y la edad de la planta.

Referencia. En promedio, se cosechan alrededor de 6-8 kg de un arbusto, en condiciones favorables: 10-15 kg.

La productividad también depende de las características varietales del arbusto.... La tabla muestra los indicadores promedio de diferentes variedades:

¿Es posible aumentar de alguna manera el rendimiento?

Para aumentar el rendimiento de las grosellas, las siguientes actividades se llevan a cabo regularmente.:

1. Aflojan el suelo para saturar las raíces con oxígeno, humedad y fertilizantes durante toda la temporada, incluso en otoño. Al aflojar debajo de un arbusto, está permitido tocar la capa superior del suelo, hasta 7 cm. Se realiza un aflojamiento más profundo alrededor del arbusto.
2. Quite las malas hierbas. La planta tiene un sistema de raíces superficial, por lo que necesita limpiar el área cercana al tronco de las malezas. De lo contrario, debido a las malas hierbas eliminadas a tiempo, el nivel de humedad en la parte inferior del arbusto aumentará, y este es un caldo de cultivo ideal para las plagas.
3. Se introducen fertilizantes complejos. Para obtener una buena cosecha, la planta requiere abundante alimentación... El procedimiento se realiza 2 veces al año. El primer aderezo es después de la floración, lo que contribuirá al desarrollo de nuevos brotes y a un aumento del rendimiento, el segundo, después de recoger las bayas. Su objetivo es preparar el arbusto para la colocación de botones florales durante el próximo año.
4. Llevar a cabo poda... El procedimiento es extremadamente importante para aumentar el rendimiento. Se realiza a principios de la primavera antes del inicio del flujo de savia. Las ramas viejas, enfermas y congeladas se eliminan, ya que no se forman brotes de frutas en ellas. Luego, se cortan las ramas jóvenes, que crecen dentro del arbusto y lo engrosan.
5. Proceso de enfermedades y plagas... La planta es susceptible a la infección con mildiú polvoriento, pulgones, luciérnagas, moscas sierra. Todo esto puede reducir el rendimiento hasta la muerte completa del fruto. Para protegerse contra las plagas, en la primavera, las plantas se tratan con productos biológicos, karbofos o infusión de cenizas (1 kg de ceniza de madera por 3 litros de agua). Para el mildiú polvoroso, las soluciones de bicarbonato de sodio (5 g por 1 litro de agua) o sulfato ferroso (3 g por 1 litro de agua) son efectivas.

A pesar de que la mayoría de las variedades de la planta son autofértiles (el 25-60% de las bayas están atadas como resultado de la autopolinización), plantar varios arbustos de grosella espinosa uno al lado del otro diferentes variedades aumenta la productividad en 2 veces y aumenta el tamaño de los propios frutos.

Conclusión

La grosella espinosa es una planta arbustiva perenne. Debido a su sencillez y alto rendimiento, es especialmente popular entre los jardineros. Una amplia variedad de variedades le permite elegir una planta para cada gusto.

Para obtener una buena cosecha temprana, es importante crear condiciones favorables para el cultivo y seguir las reglas de la tecnología agrícola (cortar, aflojar el suelo, aplicar fertilizantes, tratar plagas). Con el cuidado adecuado, la planta comienza a dar frutos 3-4 años después de la siembra. Además, el rendimiento medio de un arbusto es de 6-8 kg.