Cómo cultivar tomates dulces
El sabor de los tomates depende de la variedad. Por ejemplo, "Chumak" o "Crema" se usa para enrollar - tienen piel elástica y pulpa densa. Pero las variedades de azúcar de primera clase como "Bull Heart", "Persimmon", "Black Prince" tienen las cualidades de la ternura del azúcar y una mayor jugosidad. Pero el sabor depende no solo de la variedad. Ciertos cuidados del suelo para los tomates afectan la estructura bioquímica y las características del sabor de la fruta.
Sobre cómo cultivar tomates dulces, consulte nuestro artículo.
El contenido del artículo
Preparación del asiento
Para cultivar tomates, elija los lados sureste o suroeste de las parcelas... Los tomates producen una buena cosecha si se plantan cerca de las paredes del sur de los edificios o de una cerca. Es posible cultivar tomates en un lugar durante varios años seguidos, pero luego la tierra debe cultivarse con fertilizantes orgánicos para plantar.
Ideal si los precursores del cultivo fueran repollo, cebolla, pepino, calabacín y maíz... Pero cultivar tomates después de physalis, pimientos, berenjenas y patatas no es deseable. Si estos cultivos se cultivaron en el sitio, entonces los tomates deben plantarse en tres años. En el peor de los casos, la planta se enfermará. Tampoco es recomendable plantar tomates después o cerca de las papas para que las plantas no sufran el tizón tardío.
El suelo debe aflojarse y debe agregarse humus, aserrín, paja o turba, un cubo por cada 1,2 m. Se agrega tierra de césped o humus al suelo de turba. Para calentar las camas terminadas, se cubren con una película negra.
Prepare el suelo para plantar tomates en el otoño. Cuando la acidez del suelo aumenta, con la excavación de otoño, agregue:
- 0,5-0,9 kg de cal;
- 40-60 g de superfosfato;
- 4-6 kg de fertilizante orgánico (estiércol, excrementos de aves, compost o turba son buenos).
Referencia.Si tales métodos se llevaron a cabo con cultivos anteriores, entonces la parcela para cultivar tomates solo necesita ser desenterrada.
Durante la labranza de primavera, es necesario aplicar 30 g de fertilizantes potásicos en 1-2 m de tierra., así como 30-50 g de superfosfato. Antes del último aflojamiento, directamente bajo la siembra, el suelo se fertiliza con 20 g de potasa y 30 g de componentes nitrogenados.
Selección y siembra de plántulas de tomate en el suelo.
Para el cultivo en condiciones de invernadero, elija tipos híbridos de tomates.ya que son resistentes a las enfermedades. En determinante o semi-determinante, el crecimiento es limitado, y están formados por 4-5 cepillos en un tallo, su vida activa alcanza los cuatro meses.
Los tomates se plantan en un invernadero en la primera quincena de mayo en un suelo calentado. (a una profundidad de veinte centímetros, la temperatura del suelo debe ser superior a 13 grados), cuando la altura del tallo alcanza los 30 cm. A esta edad, las plantas pueden tolerar fácilmente los cambios de temperatura y el trasplante. Las variedades altas se plantan en hileras a una distancia de 50 cm y las medianas, 40 cm o en un patrón de tablero de ajedrez.
Las plántulas se plantan verticalmente. Las plantas se colocan oblicuamente con crecimiento. y cortar las hojas inferiores, rociando con tierra.
Los pozos para cultivar tomates se tratan de la siguiente manera: diluir manganeso con agua en cubos en una proporción de 1 g / 10 ly regar el suelo con fertilizante organomineral complejo. Para el enraizamiento, los tomates no se riegan durante dos semanas después de la siembra. Luego regado en la raíz.Al regar, debe proteger las hojas de la humedad para no exponer la planta a infecciones.
Bueno saber:
Cómo lidiar con las plagas del tomate
Cómo regar tomates al aire libre
¿Cómo cultivar tomates al aire libre? El riego y la alimentación son dos aspectos importantes en el proceso de cultivo..
Los arbustos se riegan a intervalos de 4 días.... Si el clima es seco, más a menudo. Lo principal es no exagerar, para que la carne y el contenido de azúcar de los tomates no disminuyan y no se vuelvan acuosos y ácidos.
Regar los tomates por la noche, con una disminución de la temperatura del aire.... En días calurosos, 2-3 horas antes del atardecer. Por la mañana, también puede regarlo, pero con agua tibia, al menos 20 ° C.
Para determinar si la tierra está bien regada., toma un trozo de tierra de 10 centímetros de profundidad y agítalo en tu mano. Si el suelo es fácil de moldear y desintegrar, entonces el suelo está lo suficientemente húmedo.
Puede utilizar el método de goteo del subsuelo para regar tomates en campo abierto... Este riego se realiza mediante botellas de plástico. Se hacen 2-4 orificios con un diámetro de no más de 2 mm en las tapas con un clavo.
¡Atención! El número y tamaño de los agujeros en las botellas depende de la composición del suelo. El suelo arenoso requerirá 2-3 hoyos y el suelo arcilloso 3-4.
Es mejor comprar clavijas en una tienda especializada. Se colocan en el cuello de las botellas, lo que reduce la posibilidad de dañar las raíces cuando se colocan en el suelo. Se corta el fondo de las botellas. Los contenedores se introducen en el agujero a una profundidad de no más de 15 centímetros., con una distancia de 15 centímetros de la planta, con una inclinación de 35 grados con el enchufe hacia abajo. Durante el riego, las botellas se llenan de agua. Con el número requerido de hoyos, el agua desaparece gradualmente.
Si el agua se absorbe inmediatamente al llenar las botellas, el diámetro y el número de orificios deben ajustarse para adaptarse a la composición del suelo. Con este método, el agua fluye inmediatamente a las raíces, la humedad no se evapora y se evita el riesgo de desarrollar enfermedades infecciosas.... Además, con este dispositivo, puede fertilizar plantas con una solución nutritiva.
Si está regando con una manguera, recuerde verter agua en la raízpero no erosione el suelo. Riegue suavemente para que el agua no penetre en las hojas y frutos, porque las gotitas que no se secan en la parte superior pueden provocar quemaduras solares. Con este método de riego, la temperatura del suelo y del aire disminuye, lo que conduce a la pérdida de flores y a un retraso en la formación de ovarios y frutos. Un fuerte aumento de la humedad en el aire es la causa de enfermedades fúngicas.
Dado que los tomates son plantas amantes del calor, les resulta difícil percibir el riego con agua fría y dura del grifo. Los tomates se riegan con lluvia tibia. También puede esperar hasta que el agua del grifo se haya asentado y verterla... Para ablandar el líquido de riego, agregue estiércol, compost o malezas. Para el riego conjunto, la alimentación y la protección contra enfermedades, se agrega ceniza al agua: 1-2 pellizcos por 10 litros.
Después de las lluvias, es aconsejable aflojar el suelo. Para evitar este procedimiento, el suelo se cubre con césped cortado. Un arbusto de bajo crecimiento necesitará un promedio de 3-4 litros de agua y uno alto, alrededor de 6-8 litros por riego.
Aderezo de tomates en campo abierto.
7 días después de que los tomates hayan encontrado un nuevo lugar, deben alimentarse con fertilizante: mezcle medio litro de gordolobo líquido con un balde de agua y agregue 1 cucharada. l. "Nitrofoski". Riegue a razón de medio litro de líquido nutritivo por arbusto. Puede reemplazar este fertilizante con una solución de este tipo: diluya una cucharada de líquido "Ideal" en 10 litros de agua y agregue la misma cantidad de "Nitrofoski". Una planta necesitará 0,5 litros de solución.
Cuando el segundo cepillo de flores comience a florecer, use la siguiente solución: Revuelva medio litro de excrementos de pollo en un balde de agua. Agrega 1 cucharada. l. superfosfato y 2 veces menos sulfato de potasio. Mezclar todo bien, agua con 1 litro de líquido por arbusto.
Al abrir el tercer cepillo de flores, use esta solución: diluir una cucharada de humato de potasio en diez litros de agua (también es adecuado el humato de sodio o fertilizante Ideal en la misma proporción). Consumo de fertilizante: 5 litros por 1 metro cuadrado. metro.
Después del ovario de la fruta, los tomates se alimentan con la siguiente solución: Se agita 1 cucharada de superfosfato en 10 litros de agua. Por 1 sq. m utilizar 10 litros de solución.
Las plantas necesitan elementos como potasio, manganeso, yodo y boro para formar una gran cantidad de tomates sabrosos y carnosos.... En ausencia de estas sustancias, use fertilizantes minerales con oligoelementos o prepare usted mismo el aderezo. Para hacer esto, mezcle 10 g de ácido bórico, 10 mg de yodo en 10 litros de agua y agregue 1.5 litros de ceniza tamizada. Después de mezclar bien, riegue cada planta con 1 L de la mezcla.
¡Atención! Recuerde que el ácido bórico no se disuelve en agua fría. Vierta agua hirviendo sobre él en una pequeña cantidad, luego vierta la mezcla en un recipiente con agua.
¿Por qué necesita la alimentación foliar de tomates?
El aderezo foliar significa rociar las hojas.... Tal alimentación de tomates acelera el cuajado y la formación de frutos. El método foliar se utiliza cuando las plantas están en flor.
En la floración inicial de los pinceles, rocíe los tomates con un extracto de superfosfato al 0,5%.... Para preparar la campana, agregue 50 g de superfosfato a 10 litros de agua, mezcle bien dos veces. Insista en la solución durante un día, cuele la composición resultante antes de usar y aplique 10 ml de aderezo por cada arbusto joven, y aumente la dosis a la mitad a medida que crecen las plantas.
Otra forma de alimentación foliar: añadir 1 cucharada de urea y la misma cantidad de fertilizante "Ideal" en 10 litros de agua, remover bien y tratar las hojas con una solución.
Nos alimentamos correctamente
El mejor momento para alimentar es por la mañana o por la noche.... El clima debe ser seco y fresco. El cultivo se alimenta al mismo tiempo que se riega. Para distribuir los nutrientes de manera uniforme, se alternan los tipos de alimentación (radicular o foliar).
El aderezo a base de potasio o fósforo se usa durante la temporada de crecimiento. y durante la labranza de otoño. Aderezo superior a base de nitrógeno: solo en primavera... Lo principal es no exagerar con la dosificación de nitrógeno, de lo contrario los tallos y las hojas crecerán rápidamente, pero no los frutos.
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Los arbustos de tomate son susceptibles a la enfermedad de las patas negras... Para prevenir enfermedades, el suelo se cambia antes de plantar tomates.
Otra patología común de los tomates es el tizón tardío. Para evitar enfermedades tres veces por temporada realizar tratamiento preventivo con las siguientes soluciones:
- fungicida "Zaslon" (1 tapón por 300 g de líquido);
- fungicida "Barrera" (5 cucharadas. l. por 10 l de agua);
- infusión de ajo.
Cómo alimentar a los tomates con ácido bórico para protegerlos del tizón tardío
El tizón tardío y otras enfermedades fúngicas a menudo se toman por sorpresa. Para evitar la infección, los tomates se tratan con remedios caseros: ácido bórico, permanganato de potasio y yodo. Si se forman ovarios, rocíe las plantas con una solución de manganeso rosa débil.... Después de una semana, pase por la solución de ácido bórico (1 cucharadita por cada 10 litros de agua). Después de otra semana, trate la parte superior con una mezcla de yodo (1 cucharadita por cada 10 litros de agua).
Cosecha
Cómo y cuánto crecen los tomates depende de la variedad de tomates, condiciones de su cultivo, clima, frecuencia de riego y cantidad de apósitos.
Cosechados en diferentes niveles de madurez de tomates: leche, verde, rojo, marrón-rosa... Todo depende del propósito para el que se utilizarán. Los tomates rojos se eligen para hacer jugo de tomate, salsa de tomate o pasta de tomate. Los tomates marrones son adecuados para la conservación.Y para almacenar o dejar madurar, los tomates se cosechan todavía verdes o lácteos.
Tomates verdes (marrones o lácteos) cortar y apilar en varias capas en una caja, cubriendo cada capa con papel... No debe almacenar tomates en bolsas, ya que las verduras se deterioran rápidamente en un recipiente de este tipo.
Referencia. Para acelerar la maduración, se colocan varios maduros junto a tomates verdes.
Conclusión
Los tomates se volverán dulces si se cumplen ciertas condiciones de siembra, como la exposición a la luz, la vecindad adecuada y la fertilización. Sujeto a todas las reglas, sus esfuerzos serán recompensados con una cosecha rica y de alta calidad.