Cómo cultivar un tomate elefante negro
Todo el mundo está acostumbrado al hecho de que el color de los tomates varía del rosa claro al rojo intenso, por lo que las opciones de colores inusuales son interesantes. En particular, esto se aplica a los tomates negros. Tales frutas llaman la atención de inmediato. ¿Sabrán lo mismo inusual?
En este artículo, aprenderá información interesante y útil sobre uno de estos variedades - tomate "Black Elephant".
El contenido del artículo
Características y descripción de la variedad.
El nombre "negro" es un poco exagerado para esta variedad. El color de la fruta es marrón rojizo con un tinte verde cuando está maduro... La mancha oscura se concentra en el pedúnculo. Los frutos de esta variedad se pueden distinguir no solo por el color, sino también por su forma plana y redondeada.
El peso de una fruta madura suele ser de 200-300 g, pero en algunos casos llega a 400 g. Las plantas tienen grandes hojas verdes, similares en forma y tamaño a las de la patata. Los arbustos son medio-altos: alrededor de 160 cm. La productividad es alta: valor promedio - 4 kg, pero puede alcanzar los 9 kg por 1 metro cuadrado.
"Black Elephant" es conocido por su sabor inusual. Los tomates maduros son jugosos y carnosos. Una gran cantidad de azúcar hace que la fruta sea dulce, con un sabor agrio.
El elefante negro se consume tanto fresco como después de su elaboración.
Ventajas y desventajas
Como cualquier variedad, Black Elephant tiene ventajas y desventajas.
Pros:
- Color original. Gracias a este tono, cualquier plato con "Black Elephant" se verá fresco e interesante.
- Un sabor inusual que combina dulzura y acidez.
- Alta productividad.
- El tomate crece tanto en condiciones de invernadero como en campo abierto (pero solo en los territorios del sur del país).
- Puede usarse no solo fresco y en ensaladas, sino también procesado en kétchup o jugos, conservando su gran sabor.
Desventajas:
- Las plantas requieren cuidado dejando: pellizcar, dar forma y aclarar arbustos
- No es resistente al tizón tardío (una de las enfermedades más comunes de las plantas).
- Las frutas maduras no se almacenan durante mucho tiempo.
Reglas para el cultivo de tomates "Black Elephant"
A pesar de que este grado relativamente modesto, es importante seguir algunas reglas para cultivar verduras sabrosas y de alta calidad.
Primero necesitas preparar las plántulas. Esto se hace en la primera década de marzo. Las semillas de tomate se empapan en una solución de permanganato de potasio antes de plantar.... Esto los desinfecta. Para el mismo propósito, puede verter agua hirviendo sobre el suelo preparado.
El suelo es adecuado tanto para comprar como para preparar de forma independiente. Dicho suelo debe incluir humus, turba, polvo de hornear en forma de arena o aserrín y suelo frondoso para aumentar el valor nutricional del material. La composición puede diferir ligeramente de la sugerida. Lo principal es que el suelo es suelto y nutritivo.
Las semillas preparadas se siembran en cajas de plántulas llenas de tierra. Se plantan en depresiones de 1-2 cm, el espacio entre ellos no debe exceder los 2 cm. Las zanjas de las depresiones se colocan a una distancia de 3-4 cm. Espolvoree las plántulas con tierra y cubra las plántulas terminadas con papel de aluminio o cúbralas con vidrio para mantenerlas calientes. Coloque las cajas en un lugar cálido con una temperatura de 25-26 grados.
Cuando aparecen los primeros brotes, es importante proporcionar mucha luz a las plántulas. Se traslada al invernadero en mayo-junio. Depende de la temperatura del aire: si la temperatura no baja de los 10 grados por la noche, es hora de trasplantar.
Trasplantar el "elefante negro" en el invernadero, se rigen por varias reglas:
- la profundidad de los hoyos de plantación debe ser de al menos 35 cm;
- la distancia entre los arbustos debe ser de al menos 50 cm para que la planta pueda desarrollarse libremente y el jardinero pueda cuidarla;
- distancia entre filas - 1 m;
- al plantar, se coloca inmediatamente un soporte cerca de cada arbusto para que la plántula se forme correctamente durante el período de crecimiento activo.
Riegue los tomates en la raíz en promedio 1 vez cada 10 días. La frecuencia del riego depende de qué tan caluroso sea el verano y qué tan rápido se drene el suelo. Es importante quitar las malas hierbas después de regar para que el suelo pueda absorber el agua de manera más rápida y eficiente.
Alimentar las plantas se pueden fertilizar con fertilizantes minerales y orgánicos hasta que aparezca el fruto. También se recomienda cubrir el suelo con mantillo (césped picado) para retener la humedad.
No debemos olvidarnos de pellizcar los arbustos. Este es el nombre de la eliminación del exceso de brotes de las plantas, de modo que los nutrientes no se dirijan al crecimiento, sino a la formación de frutos. Se permite la formación de 2-3 tallos. No debemos olvidarnos de ralear el follaje, en particular el inferior, ya que el agua atrapada sobre ellos, durante la evaporación, provoca quemaduras en la planta. Por la misma razón, los tomates no se riegan por aspersión, sino en la raíz.
¡Importante! Recuerda ventilar el invernadero y asegurarte de que haya suficiente luz para que los tomates eviten hongos y pudrición.
Si sigue todas las reglas, ya en el día 60 desde el momento del desembarco en el invernadero o campo abierto, el "Elefante negro" lo deleitará con frutas maduras. Es importante cosechar regularmente la fruta madura para que no se pudra.
Prevención de enfermedades y plagas.
El elefante negro es susceptible a muchas enfermedades y a la influencia de plagas, por lo que requiere un cuidado cuidadoso.
Para prevenir el crecimiento de hongos, trate los arbustos con agentes antifúngicos semanalmente. Para la prevención, las preparaciones medicinales son adecuadas. Además, no descuide ventilar el invernadero, cubrir el suelo con mantillo, así como pellizcar y adelgazar los arbustos.
Enfermedades características de la variedad Black Elephant
Tizón tardío. Una enfermedad común que se manifiesta en la formación de manchas oscuras en los frutos y hojas de las plantas. Toda la planta se ve afectada y los tomates ya no son aptos para el consumo.
La prevención del tizón tardío consiste, en primer lugar, en un cuidadoso cuidado de las plantas para aumentar su inmunidad. Además, debe aislar los tomates de otras plantas susceptibles a esta enfermedad (en particular, las papas). En otoño, no olvide recolectar todos los residuos de plantas y, en primavera, excave con cuidado el suelo.
La lucha contra la enfermedad consiste en la eliminación inmediata de frutos y brotes dañados y el tratamiento de la planta con fármacos anti-phytophthora. Los productos químicos son más efectivos, pero si la planta ya está dando frutos, es mejor detenerse en los productos biológicos.
Marchitez verticilar afecta las hojas del arbusto. Comienzan a ponerse amarillas, a rizarse, pero no mueren, lo que inhibe el desarrollo de la planta.
Esta enfermedad es fúngica. No existen fármacos eficaces para combatirlo, por lo que se presta especial atención a la prevención. Consiste en esterilizar el suelo antes de plantar, así como en el cuidado cuidadoso de la planta. Si el tomate aún está infectado, el arbusto debe arrancarse y quemarse con urgencia.
Femoz provoca la formación de manchas marrones en los frutos y, posteriormente, su pudrición.
La prevención de esta enfermedad también consiste en un cuidado cuidadoso de las plantas. El tomate debe alimentarse con nitrógeno y fertilizantes orgánicos, pero no se puede exceder con ellos. Si nota signos de la enfermedad, debe tratarla con medicamentos especiales o medicamentos a base de oxicloruro de cobre. Si las medidas correctivas no ayudan, la planta infectada debe retirarse y quemarse inmediatamente.
Racha expresado como pequeñas rayas amarillas en la planta. Provoca desprendimiento de flores y brotes.
Los métodos para combatir el rayado son descontaminar las semillas antes de plantar las plántulas.Después de las plántulas, es necesario regar con una solución de permanganato de potasio 2-3 veces con un intervalo de 3 semanas. Las plantas plantadas se alimentan con una solución de ácido succínico 4 veces: después de la recolección, cuando la planta ha echado raíces, y luego después de 10, 20 y 30 días.
La planta afectada también debe eliminarse.
Además, el "Elefante Negro" está expuesto a la invasión de insectos: mosca blanca, babosas, osos, ácaros, palas roedoras, gusanos de alambre. El mejor método de control es la recolección mecánica de insectos, para no volver a utilizar la química. Las preparaciones insecticidas (contra insectos) solo pueden usarse antes de que aparezca la fruta.
Reseñas
Marina H., Kaliningrado: «Magnífico grado. Super confiable. Da excelentes frutos tanto en invernadero como en campo abierto. El sabor es muy bueno, aunque no demasiado dulce, con acidez. El jugo es bueno, pero agrego variedades rojas, porque no muy bonito. Ya llevo muchos años plantando como variedad de estiba.».
Nataly, Moscú: «Planté la variedad Black Elephant por primera vez la temporada pasada. ¡Me gusto mucho! El más delicioso fue (probó sandía, azúcar moreno y eso)».
María, Smolensk: “¡Amo mucho esta variedad! Lo planto todos los años. Crece en invernadero hasta 1,5 m, muy productivo. Resistente a cualquier desastre climático, saludable. También me gusta el sabor, aunque me gustan los tomates dulces, y el Black Elephant con acidez, pero tiene un sabor inusual, ni siquiera puedo describirlo. La ensalada es jugosa y carnosa, lo que necesitas».
Conclusión
"Black Elephant" es una variedad de tomate exótica. Difiere en productividad y sabor inusual. Requiere un cuidado cuidado, ya que es susceptible a enfermedades y plagas. Por tanto, si decides crecer esta variedad en su área, lea atentamente las reglas para el cuidado de esta planta inusual.