Un invitado extremadamente inusual y exótico en su jardín es el tomate "Negritenok": lo cultivamos nosotros mismos y disfrutamos de la cosecha.
¿Te gusta lo exótico? ¿Estás cansado de los buenos tomates rojos, amarillos y rosados? ¿Quiere diversificar su vida en el campo y cultivar una verdura de color inusual para la envidia de todos sus vecinos? Tomate Negritok es lo que necesita: apariencia exótica, sabor y aroma dulces, la facilidad de cuidado lo deleitará tanto a usted como a sus seres queridos.
En nuestra revisión, lea las características y descripción de la variedad, características de cultivo y técnicas utilizadas por los agricultores para obtener una cosecha mayor.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
El tomate recibe su nombre por su color marrón. La variedad Negritok pertenece a la variedad de tomates de frutos negros. El color inusual de estas verduras le da al tomate la antocianina que contiene. Sin embargo, no es del todo cierto hablar de tomates negros.
De hecho, debido al pigmento púrpura, los tomates adquieren el color de la fruta:
- de verde pardusco a pardusco rojizo, un tono tanto de piel como de pulpa;
- azul violeta: solo pieles, carne roja.
La variedad fue criada por los especialistas en selección de la empresa agrícola Poisk. El tomate se agregó al Registro Estatal de la Federación de Rusia en 2010. Los creadores recomiendan cultivarlo en campo abierto e invernaderos en todas las zonas climáticas de nuestro país.
Características distintivas
Variedad indeterminada de media temporada. La maduración de la fruta ocurre el día 110-115. La altura máxima del arbusto es de 3,5 m, de hoja mediana, las hojas son de color verde oscuro, oblongas, de tamaño mediano con un velloso pequeño. La primera inflorescencia se forma después de 13 pares de hojas, cada racimo tiene de 6 a 8 ovarios.
Las raíces de la planta no penetran profundamente en el suelo, están ubicadas cerca de la superficie, pero crecen a lo ancho.
Los tomates toleran una caída de temperatura de hasta +7 grados.
Características de la fruta, rendimiento
De la descripción anterior y la foto, queda claro que los frutos son de color marrón oscuro. Adquieren este color en el momento de la madurez biológica, antes de que los tomates verdes tengan una mancha marrón verdosa oscura en el tallo.
Otras características de los tomates:
- forma plana y redonda;
- leves nervaduras en el tallo (pronunciadas en frutos grandes);
- piel densa;
- pulpa roja jugosa de densidad media;
- muchas semillas de color chocolate (6 cámaras de semillas);
- sabor agridulce, aroma a tomate;
- el peso de una fruta es de 150 (superior) a 350 g (inferior).
Los primeros frutos maduran 110-115 días después de la germinación. El rendimiento es bajo: de 1 sq. m, se cosechan 6.5-8 kg, en promedio: 1.5-2 kg de bayas de un arbusto.
Cómo cultivar plántulas
Siembre semillas para plántulas 60-65 días antes del trasplante: en la primera quincena de marzo.
Importante! Verifique la fecha de vencimiento de las semillas compradas en la tienda (máximo - 2-3 años). Las semillas recolectadas por usted mismo, por el contrario, tome las más viejas, al menos 2-3 años después de la recolección.
Preparación de semillas
Antes de plantar, prepare el material de semilla para aumentar la germinación de la semilla y la vitalidad de la plántula:
- Revise las semillas: seleccione las semillas más grandes y uniformes que no estén vacías al tacto. Colóquelos en solución salina durante 15-20 minutos (1 cucharada de sal en un vaso de agua). Recoge los granos que se hayan hundido hasta el fondo.
- Caliente las semillas con una batería de calefacción central: colóquelas en un paño de algodón sobre un radiador durante 1,5-2 días.
- Desinfecte los granos con una solución al 1% de permanganato de potasio (1 cucharadita de permanganato de potasio por 600 g de agua) durante 15-20 minutos. Después, asegúrese de enjuagar con agua limpia.
- Enriquece las semillas con oxígeno: colócalas en agua tibia (+ 26 + 30 grados) y revuelve cada 60 minutos durante 15-18 horas (si hay un compresor de acuario, úsalo).
- Las semillas de muchos cultivos están protegidas por una fina capa de película que se disuelve después de una larga estancia en suelo húmedo. Por tanto, necesitan una acción mecánica o hidráulica para acelerar el proceso de germinación. Los expertos recomiendan un método que utiliza agua y gas: burbujeo. El oxígeno ayuda a acelerar la germinación de las semillas, mejora el desarrollo de las plántulas y el crecimiento del tomate.
- Remojar las semillas en agua tibia (+21 grados) o bioestimulantes ("Zircon", "Epine", "Humato de sodio" o "Energene" líquido).
- Endurecer el material de siembra: envolver las semillas en un paño de algodón y una envoltura de plástico y colocar durante 8 horas en un lugar fresco con una temperatura del aire de -3 + 2 (por ejemplo, en un refrigerador, en un balcón) durante 8 horas. Luego mantenga las semillas a temperatura ambiente durante 8 horas. Repita el procedimiento 5-6 veces.
- Germinación de granos. Humedezca un paño o gasa con agua tibia y colóquelo en un plato plano. Coloque las semillas, cúbralas con otra capa de paño húmedo y envíelas a un lugar cálido. Mantén la tela húmeda en todo momento y espera a que aparezcan los embriones. Cuando alcancen un tamaño de 2-3 cm, plantéelos en el suelo.
Capacidad y suelo
Para las plántulas, elija cualquier recipiente conveniente: vasos de plástico, botellas de PET cortadas, recipientes especiales. Antes de usar, desinfecte el recipiente con una solución fría de permanganato de potasio.
Compra una tierra de tomate multiusos. Incluirá necesariamente:
- humus;
- arena de río;
- sustrato de turba o coco.
O prepara el terreno tú mismo mezclando:
- 1 parte de tierra de jardín;
- 2 partes de turba no ácida (pH 6,5) o sustrato de coco;
- 0,5 partes de arena (de río o lavada);
- 1 parte de humus o compost maduro tamizado.
Agregue ceniza de madera tamizada o harina de dolomita, musgo sphagnum y agujas caídas.
Vierta la mezcla preparada con agua hirviendo o solución de permanganato de potasio.
Siembra
Extienda las semillas y cubra con una capa de tierra de 5-7 mm. Humedezca la tierra con un rociador o una cuchara. Cubra los recipientes con film transparente y colóquelos en un lugar cálido (+24 grados). Cuando aparezcan los brotes, baje la temperatura: durante el día a +12 - +15, por la noche a +8 - +10 grados, retire la película y coloque las plántulas en un lugar brillante. Proporcione a las plántulas 11 horas de luz natural. Si la luz natural no es suficiente, complementa las plantas con lámparas fluorescentes o LED del espectro rojo o azul.
Es importante instalar correctamente los dispositivos de iluminación. Corrija la posición de las bombillas si:
- Aparecieron quemaduras en las hojas: aumente la distancia entre las lámparas y las plantas.
- Las hojas son más pálidas y el tallo es más largo: acerca la luz.
- La lámpara está a un lado y el vástago está inclinado hacia la luz; coloque las lámparas directamente sobre las plantas.
Crecimiento y cuidado
Sumerja las plantas en la fase de 4 hojas verdaderas, excavando las plántulas hasta las hojas cotiledóneas. Agregue fertilizantes minerales al suelo para trasplantar (1 cucharada por cada 5 litros de mezcla de suelo).
Después de 10-14 días alimentar con fertilizante complejo... Repite esto cada 2 semanas.
Riegue a medida que la tierra se seca con agua tibia debajo de la raíz, evitando que el agua entre en el yeso y el tallo. Use una jeringa o cuchara para esto.
Continúe con la iluminación suplementaria si las horas de luz son inferiores a 12 horas.
Comience a endurecer las plántulas en 20 días. En los primeros 5 días, sacar al aire libre durante 3-4 horas por la tarde. Luego agregue una hora al día. Deje las plántulas durante la noche 4 días antes de moverlas para que se acostumbren a las heladas nocturnas.
Cómo cultivar tomates
Los tomates se trasplantan a un lugar permanente en mayo. A principios de mes - a los invernaderos, en el medio - en campo abierto.
Aterrizaje
Prepare la parcela antes de colocar las plántulas de Tomate Negro. Afloje el suelo, elimine las malas hierbas, aplique fertilizantes orgánicos y fosfatados. Un día antes de plantar, trate el suelo con una solución de permanganato de potasio o agua hirviendo para destruir posibles infecciones o larvas de plagas.
Patrón de plantación - 40x60 cm. Plante plántulas altas en ángulo, rociando con tierra. Esto promueve el desarrollo de un sistema de raíces adicional y asegura un mejor crecimiento y desarrollo de las plantas.
Cuidado
Riegue las plantas cada 7-10 días con agua tibia debajo de la raíz. Con cada riego, retire las malas hierbas y afloje la tierra para proporcionar oxígeno al rizoma.
Antes de la primera floración, alimente los tomates con fertilizante con amoníaco. Durante el período de formación del fruto, aplique un fertilizante de fósforo.
Forme las plantas en 1-2 tallos. Retire a los hijastros y las hojas inferiores con regularidad. Ata los tomates a un soporte y continúa la liga a medida que crece el arbusto. Pellizque la parte superior cuando el arbusto alcance los 2 metros de altura.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Los tomates de estrangulamiento no difieren de los rojos y no hay dificultades para cuidarlos.
Los tomates no maduran bien, así que tan pronto como el cepillo haya dejado todas las frutas, córtelo.
Enfermedades y plagas
Según los creadores, la variedad es inmune a las enfermedades comunes del tomate. Para la prevención de enfermedades fúngicas en invernaderos, así como en veranos frescos y lluviosos en campo abierto, trate las plantaciones con "Fitosporin".
De insectos dañinos, el Negritok es atacado por plagas terrestres (escarabajos de Colorado, moscas blancas, babosas) y subterráneas (larvas de escarabajo de mayo y gusanos de alambre).
Trate las plantaciones del escarabajo de la patata de Colorado "Prestige", de la mosca blanca - "Confidor", de las babosas - un aditivo biológico con un nematodo parásito.
Importante! El veneno de escarabajo ayudará con el escarabajo de la patata de Colorado. Recoger un frasco de adultos de 1 litro, verterlo en un balde de 20 litros y llenar con agua hasta el borde. Después de que los escarabajos jadeen (se hunden hasta el fondo), insista en el veneno por otra semana. Rocíe los tomates con una solución recién preparada diluida con agua (1: 1, 1: 2; elija la proporción requerida usted mismo). Para las babosas, rocíe los tomates con una solución de amoníaco (disuelva 4 cucharadas de alcohol en un balde de agua).
El cultivo del suelo antes de la siembra ayudará a las plagas subterráneas: excave el área antes del otoño y los huevos morirán por las heladas. Al gusano de alambre no le gusta el suelo calcáreo y las larvas de escarabajo no son ricas en nitrógeno. Mantillo arbustos con paja (aserrín, hierba cortada) empapados en fertilizantes nitrogenados:
- urea;
- nitrato de amonio;
- estiércol viejo.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
En el invernadero, aumente el espacio entre filas a 70 cm Ventile las estructuras con frecuencia.
Al aterrizar en campo abierto, compruebe que la temperatura del aire durante la noche no descienda por debajo de los +7 grados. Los tomates plantados en tierra fría o dañados son susceptibles a la pudrición de la raíz.
La foto muestra que la enfermedad afecta el cuello del tallo. El tratamiento es efectivo solo al comienzo del desarrollo de la enfermedad, ya que el hongo infecta rápidamente todo el arbusto y la planta muere. Incluso si logra curar los tomates, los arbustos podridos se estancarán y darán un bajo rendimiento.
Cosecha y aplicación del cultivo
Los tomates maduran a los 110-115 días. Sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, recibirá de 6 a 8 kg de frutas de 1 m2. m (3 arbustos).
Utilice frutas frescas y para la conservación: lecho, adjika, ketchup y encurtidos en forma de frutos enteros. Mantener la calidad es bueno: las frutas se almacenan hasta 1 mes y no pierden su presentación durante el transporte.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La dignidad de la variedad incluye el color inusual de la fruta. Además, tomates:
- Periodo de fructificación prolongado.
- Buen sabor y aroma.
- Inmunidad a infecciones y enfermedades del tomate.
- No es necesario regar con frecuencia.
- Posibilidad de almacenamiento y transporte a largo plazo.
- Versatilidad de uso.
Importante! Los frutos tienen un alto contenido en antioxidantes, que contribuyen a acelerar la regeneración celular. Ralentizan el proceso de envejecimiento y reducen la respuesta inflamatoria. Algunos científicos creen que los antioxidantes minimizan el riesgo de cáncer. El mayor contenido de licopeno ayuda a prevenir enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, aterosclerosis y fortalece el sistema inmunológico. El caroteno mejora la visión.
Las desventajas de la variedad incluyen:
- necesidad de pellizcar y arbustos de liga;
- inestabilidad de cultivos;
- el tomate no es apto para la venta.
Reseñas de agricultores
A continuación, ofrecemos reseñas de residentes de verano que intentaron cultivar tomates Negritenok en sus parcelas. Señalan que las plantan no para obtener un alto rendimiento, sino para obtener frutos negros inusuales con un sabor agradable.
Igor Pankov, Territorio de Krasnodar: “Al parecer, he estado cultivando verduras toda mi vida, en condiciones rurales no es difícil. En la parcela hay tomates de diferentes colores, entre ellos un tomate Negritenok. Los colores inusuales son enfatizados por las especies cercanas de frutos amarillos. El tomate es sabroso, no ácido, los primeros pinceles maduran rápidamente. Lo tengo creciendo en un área abierta. A la variedad no le gustan las sombras y las corrientes de aire, lo mejor es determinar el asiento en el lado sur detrás de la pared del edificio ".
Svetlana Khramova, región de Voronezh:
“He cultivado la variedad de tomate Negritok durante mucho tiempo, mi prioridad no es el alto rendimiento, sino el sabor y la apariencia inusual. Planto tomates en plántulas en un invernadero a principios de mayo. Al formar el futuro arbusto, dejo un tallo a la vez. Crecen en invernadero hasta que la temperatura nocturna es de + 10 ° C, luego quito la película del techo y los lados. El enrejado es macizo - 2 m de altura. Este es el punto final del crecimiento, en este nivel rompo la cima. Los tomates crecen abiertos hasta septiembre, luego vuelvo a tapar el invernadero y hasta las heladas ".
Nadezhda Sonina, región de Rostov: “De 5 semillas han crecido 4 arbustos, altos, fuertes. Verde todo el verano. Los dejo crecer en un tallo, en forma, atados. Pero solo 4-5 tomates han crecido y madurado en los lujosos arbustos. Además, el primer cepillo se formó muy tarde, solo después de 14 hojas. Los tomates eran grandes, hermosos, muy sabrosos, ¡pero muy pocos! Me gustó tanto su sabor que elegí semillas para sembrar el próximo año. Lo intentaré otra vez. "
Olga Gradova, Kemerovo: “Las plántulas del negro eran muy comunes. ¿Está un poco estirado? Lo planté tanto en campo abierto como en invernadero, y en todas partes empezaron bien. Los arbustos crecieron muy poderosos, hermosos, pero atados peor que otras variedades. Los primeros frutos fueron grandes y hermosos, luego fueron mucho más pequeños y permanecieron verdes, no tuvieron tiempo de madurar. Maduraron, yacían en la habitación, e incluso adquirieron manchas marrones. La cosecha fue normal, pero estoy contento con eso también, porque es muy agradable cultivar plantas tan exóticas aquí ".
Conclusión
Los tomates Negritok se cultivan tanto en camas abiertas como en invernadero, pero en un refugio los arbustos dan más frutos. Los tomates se riegan cada 7-10 días, se forman en 1-2 tallos, se atan a soportes. El rendimiento no es alto (1,5-2 kg por arbusto), el peso de los frutos disminuye hacia la cima (de 350 a 150 g). Los residentes de verano aguantan esto debido al color exótico de la fruta, su sabor y sus mayores beneficios para la salud en comparación con los tomates de otros colores.
Los tomates se utilizan tanto frescos como enlatados: frutas enteras, en snacks y salsas.