Cultivamos una rica cosecha de tomates dulces y jugosos: tomate "Trufa roja" - características y descripción de la variedad
¿Está buscando tomates multiusos sabrosos, sin pretensiones y fructíferos? Entonces te aconsejamos que prestes atención a la variedad Trufa Roja. El tomate es resistente a las enfermedades, sus frutos son carnosos y dulces, y tienen una larga vida útil. Los tomates pequeños con la forma original en forma de pera se ven muy bien en conservación y serán una gran adición a sus platos favoritos. Conozcamos la variedad con más detalle.
El contenido del artículo
Características y descripción de la variedad.
La variedad de trufa roja fue creada por criadores rusos y pertenece a la colección de tomates de Siberia. Se distingue por sus altas calidades y ha sido cultivado con éxito por agricultores desde 2002.
Características distintivas
Tomate arbusto Trufa roja indeterminada. La altura en campo abierto es de 90-100 cm En invernaderos, la altura de la planta alcanza los 150-170 cm.
Según el término de maduración de la fruta, la variedad es de temporada media. Desde el momento de la germinación hasta la maduración del fruto, pasan 105-115 días.
Características y rendimiento del fruto
Los frutos maduros adquieren un color rojo brillante y alcanzan los 100-170 g. La forma del fruto es en forma de pera con un ligero nervio. La pulpa es densa, consta de 5-6 cámaras de semillas.
El rendimiento de la variedad está por encima de la media. Se cosechan 6-8 kg de frutos de un arbusto. Cuando se cultiva en invernaderos, el rendimiento alcanza los 15-20 kg por metro cuadrado de plantación.
Cómo cultivar plántulas
El cultivo de plántulas comienza con la preparación y siembra de semillas.
Preparación de semillas
Siembre semillas de tomate tanto secas como pretratadas. Para la preparación, las semillas se sumergen en agua con la adición de estimulantes del crecimiento o antisépticos. Esto acelera la germinación y ayuda a formar una inmunidad estable en las plantas jóvenes.
Capacidad y suelo
Para cultivar plántulas de tomate, necesitará dos tipos de contenedores:
- Para plantar semillas para germinación, use un recipiente de madera o plástico con orificios de drenaje. La caja se fabrica de forma independiente o se compran contenedores confeccionados;
- durante la recolección, cada planta se trasplanta a un contenedor individual. Para hacer esto, use macetas especiales para plántulas y recipientes para alimentos, vasos de plástico o papel, corte paquetes de jugo envasado.
Importante... Si usa recipientes no especializados, haga orificios de drenaje.
El suelo para cultivar plántulas se prepara de forma independiente o compran mezclas de suelo preparadas. Para la preparación personal, no se usa el suelo de las camas en las que crecieron cebollas, tomates, papas o pimientos. El suelo debajo de los pepinos o el repollo es ideal.
La tierra preparada se debe congelar dos veces (congelar, dejar descongelar y volver a congelar) o encender en el horno. Esto lo desinfectará y eliminará los parásitos.
No se requiere tratamiento previo para el suelo comprado.
Siembra
50-60 días antes de la fecha prevista para plantar un tomate en un lugar de crecimiento permanente, comience a sembrar semillas. La tierra se vierte en contenedores para plantar y se compacta bien. En la superficie, se hacen ranuras con una profundidad de 1-1.5 cm y se derraman con agua.La distancia entre las ranuras es de 3-4 cm.
Las semillas se esparcen sobre una superficie húmeda a lo largo del surco y se rocían con tierra encima. La caja se cubre con papel de aluminio y se coloca en un lugar cálido. Tan pronto como aparecen los primeros brotes del suelo, se retira la película.
Crecimiento y cuidado
Después de que aparecen 1-2 hojas en los brotes, comienzan a picar. La recolección es el trasplante de plántulas a contenedores individuales. Para hacer esto, saque el brote con una cucharadita lo más profundo posible y transfiéralo a un vaso separado lleno de tierra. El suelo alrededor de la planta está bien compactado y regado con agua tibia.
Para un crecimiento estable, las plántulas necesitan una temperatura de 20-25 grados durante el día y al menos 18 grados por la noche.
Riegue las plántulas cuando la capa superior del suelo se seque un poco. Es preferible hacer esto por la mañana, para que las raíces tengan tiempo de absorber el exceso de humedad durante el día y no se enfríen demasiado por la noche.
1-2 veces al mes, las plántulas se alimentan con fertilizantes de fósforo y potasio.
Cómo cultivar tomates
Las plántulas se plantan en el suelo. a la edad de 55-65 días. En este momento, se revelan 5-7 hojas en la planta.
Aterrizaje
Las plantas no se riegan 2-3 días antes de plantar. Esto hará que sea más fácil sacarlos del recipiente sin dañar las raíces.
En vísperas de la siembra para la desinfección, la tierra está bien derramada con una solución fuerte. permanganato de potasio.
Se agrega humus, ceniza de madera o biohumus al hoyo o surco de plantación. Derrame 1-2 litros de agua. Una planta se coloca en suelo húmedo, se cubre con tierra y se compacta adecuadamente. Se colocan hasta tres plantas en un metro cuadrado.
Dentro de una semana después de la siembra, la planta no se riega, porque la humedad introducida en el momento del desembarque será suficiente.
Cuidado de las plantas
Echemos un vistazo más de cerca al proceso de cuidado de las plantas.
Regando
El tomate es una planta termófila, no le gustan las corrientes de aire ni la hipotermia. Es preferible mantener el aire seco en el invernadero. Plantas acuáticas mejor con una regadera sin el spray una vez a la semana. Durante el calor extremo y la sequía, el riego aumenta.
Una vez que se ha absorbido el agua, es útil aflojar la capa superior del suelo. Esto evitará la formación de una costra dura en la superficie de la tierra, que daña los delicados tallos de las plantas.
Desmalezar y aflojar
La eliminación de malas hierbas afloja el suelo y mejora la penetración de oxígeno en las raíces de las plantas.
Formación de pasto y arbustos
Dado que la variedad es indeterminada, el tallo de la planta requiere un pellizco obligatorio. El arbusto se mantiene en 2 tallos. Para hacer esto, deje al hijastro inferior y el resto se romperá.
Consejo... Es mejor romper a los hijastros "en un muñón", dejando 2-3 cm. Esto impedirá que el seno de la hoja crezca un nuevo hijastro en este lugar.
Para evitar roturas y traumatismos en las ramas, los tallos largos de la planta requieren un amarre obligatorio al soporte.
Alimentación vegetal
Los principales elementos necesarios para que una planta tenga una fructificación abundante son el nitrógeno, el potasio, el fósforo y el calcio. En diferentes fases de crecimiento, la planta requiere una proporción diferente de sustancias. en apósitos... Disolver en gramos por cada 10 litros de agua:
Fase de crecimiento | Nitrato de amonio | Superfosfato | Cloruro de potasio |
1-2 semanas después del desembarco | 15-20 | 45-50 | 5-10 |
Antes de la formación de 3 racimos de frutas. | 25-30 | 70-80 | 20-25 |
Hasta el final de la temporada de crecimiento. | 30-40 | 30-40 | 25-30 |
Es importante observar la planta. Si el follaje crece demasiado intensamente y las flores no se forman, entonces se reduce la cantidad de nitrógeno (nitrato de amonio) y se aumenta la dosis de potasio y fósforo (superfosfato).
Características del cultivo y posibles dificultades.
La variedad no tiene pretensiones y no causará muchos problemas de cuidado. Evite errores graves en la tecnología agrícola y la planta se lo agradecerá con una buena cosecha.
Entre los errores comunes en la atención se encuentran los siguientes:
- engrosamiento excesivo de los aterrizajes;
- anegamiento;
- aflojamiento y deshierbe prematuros;
- alta humedad en el invernadero (más del 60%);
- falta de fertilizantes y fertilizantes.
Enfermedades y plagas
La variedad de trufa roja es resistente a las enfermedades de las solanáceas.Pero si tiene problemas, estos consejos lo ayudarán a superarlos:
- para el tratamiento de infecciones bacterianas, se utilizan fungicidas de origen químico o biológico (bio: "Ecosil", "Fitosporin"; químico: "Ridomil", "líquido de Burdeos");
- ahuyentar a los insectos dañinos rociar con tinturas de ajo, manzanilla o celidonia ayudará;
- los pulgones son fáciles de lavar con una solución de jabón tibia.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
La trufa roja de tomate se puede cultivar con éxito en exterior en el sur y en la zona central, ya que la variedad es resistente a temperaturas extremas. Sin embargo, cultivar en un invernadero en el carril central aumentará los rendimientos y reducirá el riesgo de pérdidas de cultivos debido a condiciones climáticas adversas. En el norte de Rusia, la variedad se cultiva solo en invernaderos.
Al cultivar tomates en campo abierto, las plántulas se endurecen 1-2 semanas antes de plantar. Todos los días, las plántulas se exponen brevemente al aire fresco y a la luz solar directa. Comience con 15 minutos, luego aumente gradualmente el tiempo en el frío. La temperatura promedio de endurecimiento es de 12 a 15 grados.
Cosecha y aplicación del cultivo
Los tomates se distinguen por un sabor decente. Los frutos son dulces y jugosos. Su pequeño tamaño es adecuado para el enlatado de frutas enteras, la piel de los tomates no se agrieta. Por su alta densidad y carnosidad, la Trufa Roja no se utiliza para la elaboración de pastas y jugos.
Las frutas extraídas se pueden almacenar hasta por tres meses sin perder su sabor. Tanto los tomates maduros como los verdes se retiran para madurar.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las ventajas de la variedad incluyen:
- forma inusual;
- dulce y carnoso;
- buena calidad de conservación;
- atado estable;
- alta productividad;
- resistencia a las enfermedades.
Entre las desventajas de la variedad, destacamos:
- la formación de un arbusto requiere atención adicional;
- liga obligatoria de ramas;
- exigente con el riego.
Otras variedades populares de tomate trufado
Además de la trufa roja, los criadores han criado otras variedades. Para mayor comodidad y claridad, las diferencias varietales se presentan en la tabla:
Variedad de tomate | Periodo de maduración | Altura de la planta, cm | Dirección de uso | Forma de fruta | Peso de la fruta, g | Color de la fruta |
Trufa roja | Temporada media | 90-170 | ensalada / escabeche | en forma de pera, lisa | 100-170 | rojo |
Trufa japonesa roja | Temporada media | hasta 160 | ensalada / escabeche | en forma de pera, acanalada | 100-150 | rojo |
Trufa negro | Temporada media | 150-200 | ensalada / escabeche | en forma de pera, ligeramente acanalada | 100-150 | rojo marrón |
Trufa amarilla | Temporada media | 90-170 | ensalada / escabeche | en forma de pera, lisa | 90-150 | Amarillo |
Trufa rosa | Temporada media | más de 200 | ensalada / escabeche | en forma de pera, lisa | 100-150 | carmesí |
Trufa naranja | Temporada media | más de 200 | ensalada / escabeche | en forma de pera, acanalada | 100-150 | naranja |
Todos los tomates de trufa tienen cualidades varietales similares. La principal diferencia entre las variedades es el color de los frutos maduros y una ligera variación de forma.
Reseñas de agricultores
Los agricultores aprecian la variedad Truffle Red por su fuerte fraguado en todas las condiciones climáticas. En cada revisión, los jardineros notan la larga vida útil de las frutas extraídas. Algunas muestran fotos de tomates en conserva hasta el año nuevo.
Además de la transportabilidad, la variedad tiene un sabor excelente. Los tomates son muy dulces, nada ácidos, y la pulpa del corte es carnosa y azucarada.
Conclusión
La variedad de Trufa Roja es fructífera y sin pretensiones. Adecuado para cultivar tanto profesionales como principiantes. Sujeto a las reglas simples de la tecnología agrícola, la planta lo agradecerá con una cosecha generosa. ¡Gracias a la larga vida útil, deleitará a su familia y amigos con tomates frescos caseros durante mucho tiempo!