Tomate de aspecto increíble "Rosa de higo" con un sabor afrutado dulce: una variedad para verdaderos gourmets

Los tomates rosados ​​atraen a los jardineros incluso más que los rojos. Son más dulces y sabrosos. Por tanto, esta variedad se considera ensalada. Entre la abundancia de variedades, el tomate de higo rosado atrae especial atención.

Con su forma inusual, se parece mucho a un higo grande, y hay notas afrutadas en el sabor. Lea sobre todas las complejidades del cultivo de este vegetal exótico a continuación.

Descripción general de la variedad

El higo rosado es criado por criadores domésticos. Incluido en el registro ruso. Esta variedad se cultiva no solo en nuestro país, sino también en el extranjero.

Características de los higos rosados

La característica principal de la variedad es su forma inusual. Debido a las pronunciadas nervaduras, parece que se dividen en lóbulos. Esto hace que el tomate parezca una delicia exótica de higos.

La variedad se distingue por frutos grandes. Algunas muestras pueden pesar hasta 1 kg. El sabor también se considera atípico para los tomates. Es dulce con un matiz afrutado.

El tomate para ensalada también se usa para hacer salsas y jugos. Estos tomates no son aptos para la conservación en su conjunto debido a su gran tamaño.

El rosa higo se refiere a las variedades termofílicas. Para plantarlo, debe elegir las áreas más soleadas del jardín. También es exigente con la composición del suelo.

A pesar de su extravagancia, la variedad es inmune a la mayoría de las enfermedades del tomate. Su resistencia a las infecciones virales es más pronunciada que a las fúngicas.

¡Es interesante! Los jardineros dicen que los frutos que se forman en la parte inferior del arbusto son más grandes que el resto de la planta.

Higo de tomate de aspecto increíble rosado con un sabor afrutado dulce: una variedad para verdaderos gourmets

Especificaciones

La descripción de Pink Fig será interesante tanto para jardineros experimentados como novatos.

Características del higo rosa:

Parámetro Indicadores
Tipo de arbusto Indeterminado... El arbusto crece hasta 3 m de altura. Los tallos son gruesos, fuertes y ramificados. Las hojas son de color verde con una flor azulada, más claras por debajo y brillantes por arriba. Tienen bordes tallados y pubescencia. Las frutas se forman en racimos de 3-5 piezas.
Método de cultivo Se cultivan principalmente en invernaderos. En las regiones del sur, es posible plantar en campo abierto.
rendimiento Alto. De una planta, puede recolectar hasta 7 kg de frutas por temporada.
Fruta Grande. En promedio, una fruta pesa 400 g. Las más grandes alcanzan una masa de 800-1000 g. El color es uniformemente rosado por dentro y por fuera. Los tomates son carnosos, pero jugosos. Tienen un rico sabor dulce sin acidez y un regusto afrutado. La forma puede ser en forma de pera o redondeada-aplanada. Toda la fruta tiene una nervadura pronunciada, similar a un acordeón. En el interior se observa multicámara hipertrofiada. Algunas celdas están vacías.
Transportabilidad Alto. La fruta tiene una piel fina pero firme. Almacenado hasta por un mes.
Términos de maduración Grado medio temprano. Los primeros frutos aparecen 100-110 días después de sembrar las semillas. La fructificación continúa hasta la primera helada.
Resistencia a enfermedades Es inmune a las principales infecciones víricas y fúngicas.

Cómo cultivar plántulas

El momento de la siembra de semillas depende de la región y el método de cultivo de tomates. Cuando se planta en un invernadero, las semillas se siembran dos semanas antes.

En la mayoría de los casos, las semillas se siembran en marzo.En las regiones del norte del país, en la primera quincena de abril.

Preparación de material de siembra.

Antes de plantar semillas, deben estar preparadas. El material de siembra se desinfecta y se sumerge en un estimulador de crecimiento.

Métodos de preparación de semillas:

  1. Para desinfección semilla use varios tipos de composiciones. Por ejemplo, soluciones de permanganato de potasio (1 parte de permanganato de potasio y 100 partes de agua), soda (0,5 cucharaditas de soda y 100 ml de agua), aloe (1 parte de jugo de aloe y 1 parte de agua). Las semillas se empapan en permanganato de potasio durante media hora y en aloe y soda durante un día.
  2. Después de la desinfección, las semillas se lavan con agua corriente y se secan con una toalla de papel.
  3. Para estimular el crecimiento, se humedecen trozos de tela con una solución, en la que se envuelven las semillas. La tela con semillas se coloca en un plato, se cubre con papel de aluminio y se coloca en un lugar cálido durante un día. Como estimulantes del crecimiento, utilice "Epin", "Kornevin", "Silk", "Zircon", "Sodium humate".

¡Consejo! Asegúrese de la calidad del material de siembra. Verifique la fecha de vencimiento de las semillas y déjelas en remojo durante media hora en agua con sal. Las semillas flotantes se consideran inutilizables.

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Selección de contenedores y suelo.

Para sembrar semillas, utilice recipientes especiales o caseros. Deben ser anchos, pero no profundos.

Los botes pequeños de 300 ml son adecuados para picar.

La base de la mezcla de tierra para tomates es tierra negra y humus. Para facilitar la composición, se le agrega arena, aserrín o fibra de coco picada. Para mejorar el suelo, se mezcla con ceniza y "Fitosporin".

También se utilizan mezclas comerciales. Elija el suelo "para tomates y pimientos".

¡Consejo! Los jardineros experimentados recomiendan usar tierra para plántulassacado del invernadero. Se cree que esto facilitará que los tomates echen raíces después del trasplante a un lugar permanente.

Para desinfectar el suelo, se calcina en el horno, se vierte con agua hirviendo o una solución de permanganato de potasio. Los recipientes se remojan durante media hora en una solución fuerte de permanganato de potasio o en agua hirviendo.

Sembrando semillas

En el suelo preparado, las ranuras se hacen a una distancia de 2 cm entre sí. Su profundidad debe ser de 1 a 2 cm Las semillas se colocan en los huecos.

Espolvorea las semillas con tierra encima. El suelo se humedece con una botella de spray con agua tibia. Los recipientes con semillas se cubren con papel de aluminio o vidrio y se colocan en un lugar cálido. A la temperatura adecuada (23-25 ​​grados), las semillas germinarán en 3-5 días.

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Cuidado de las plántulas

Las reglas para el cuidado de las plántulas son publicaciones suficientes. Al observarlos, obtendrás plantas sanas y fuertes:

  1. Después de que germinan las semillas, los recipientes con tomates se colocan en un lugar bien iluminado. La película no se retira hasta dentro de 10 días. La ventilación regular ayudará a preparar plantas inmaduras. En marzo, las plántulas no tendrán suficiente luz solar, por lo que se recomienda a los jardineros que utilicen lámparas fluorescentes.
  2. Antes de la germinación de la semilla, el suelo se humedece con una botella rociadora mientras se seca. Si aparece moho en el suelo, se elimina la capa afectada y las semillas con el suelo restante se riegan con una solución débil de permanganato de potasio.
  3. Después de la emergencia y la recolección, los tomates se riegan debajo de la raíz para que el agua no caiga sobre las hojas. Si las plantas comienzan a marchitarse y se vuelven amarillas, debe revisar el programa de riego. Este problema surge tanto con una cantidad insuficiente de líquido como con un riego excesivo.
  4. Durante todo el período de crecimiento de las plántulas, se alimenta tres veces. La primera, dos semanas después de la recolección, la segunda, tres semanas después de la fertilización anterior, la tercera, tres días antes de que los tomates se planten en un lugar permanente. Los fertilizantes complejos y biohumus son los más adecuados para las plántulas.
  5. Endurecer los tomates los ayudará a asentarse en un lugar permanente. Dichos procedimientos comienzan dos semanas antes del trasplante. Para ello, las plantas se sacan al aire libre, aumentando gradualmente la duración de los baños de aire.

Tomates en crecimiento

Las plántulas se trasplantan a un lugar permanente después de que el suelo se haya calentado. En la mayoría de las regiones, esto ocurre en la segunda quincena de mayo o principios de junio.

Plantar tomates en un lugar permanente.

En primer lugar, debe elegir un lugar adecuado para las camas de tomate. Debe estar bien iluminado y protegido de los vientos. No use áreas del jardín donde hayan crecido cultivos de solanáceas durante los últimos tres años.

Desde otoño se prepara una parcela para tomates. Los lechos se excavan y se liberan de los restos de plantas. Se agregan fertilizantes orgánicos al suelo, por ejemplo, estiércol de pollo, gordolobo, cáscaras de papa.

Asegúrese de verificar la acidez del suelo con papel tornasol. Si los indicadores aumentan, se agrega álcali al suelo.

En la primavera, antes de excavar, los fertilizantes minerales, incluidos el fósforo y el potasio, se esparcen sobre los lechos. Luego, las camas se desenterran y se limpian de raíces de malezas.

Los agujeros se cavan en filas, la distancia entre ellos es de al menos 60 cm. Se mantiene un espacio de 50-60 cm entre los agujeros. m no debe ser más de 3-4 plantas.

Se vierte una cucharada de ceniza de estufa en cada agujero. Las plantas se sacan de la maceta y se juntan con un trozo de tierra y se colocan en una depresión. Entonces los pozos se cubren con tierra y regado agua tibia.

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Cuidado del tomate

Arbustos de tomate Los higos rosados ​​se forman en 1 o 2 tallos. En el primer caso, los frutos serán más grandes y madurarán más rápido, y en el segundo habrá más. Por la tarde, retire todos los hijastros adicionales y las hojas amarillentas de la parte inferior del tallo.

Riega los tomates mientras se seca la tierra. El riego debe ser abundante, pero no frecuente.

Los higos rosados ​​son exigentes con la composición del suelo. Las plantas se alimentan cuatro veces por temporada. También se introduce el aderezo foliar.

Los fertilizantes minerales se alternan con los orgánicos. A menudo se utilizan formulaciones comerciales complejas. Algunos jardineros prefieren preparar su propia comida natural.

Recetas de fertilizantes:

  1. Mezcla orgánica. Por 5 litros de agua, tome un vaso de gordolobo y excrementos de pollo. La composición se mezcla completamente y se deja reposar durante un día.
  2. Compost. Para prepararlo, vierta un balde lleno de hierba fresca (sin apisonar), agregue medio vaso de ceniza y lima y 1 cucharada. l. dimiad de ácido carbónico. La mezcla se vierte con agua y se deja reposar durante dos días.
  3. Una tintura de hierbas enriquecida. La hierba se pica finamente en un balde y se llena con agua. La mezcla se deja fermentar durante 14 días, después de lo cual se filtra y se diluye con agua en una proporción de 2/1. Se agrega un vaso de ceniza y gordolobo a la composición resultante.
  4. Fertilizante de posos de café. Los posos de café usados ​​se secan y se vierten debajo de las raíces de las plantas. Después de eso, se vierten con agua tibia.
  5. Fertilizante de levadura. Se vierten 2 paquetes de levadura "viva" en 5 litros de agua. Se agregan 4 cucharadas a la composición. l azúcar. Cuando la mezcla comience a subir, agregue otros 2 litros de agua tibia.

El apósito foliar se aplica cada dos semanas. Los tomates se rocían con las siguientes composiciones:

  • Se agrega 1 cucharadita de urea a 10 litros de agua;
  • en 10 litros de agua agregue 1 cucharadita de urea, ácido bórico y sulfato de cobre.

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Errores en el cuidado de los tomates

A menudo, los jardineros novatos cometen errores al cultivar tomates.

Echemos un vistazo a los más comunes:

  1. Eliminación incompleta hijastro... Si el hijastro no se corta por completo, el riesgo de infección de la planta aumentará significativamente.
  2. Salir en el momento equivocado. Los tomates son hijastros por la mañana o por la noche. En el calor y en los días nublados, tales procedimientos no se realizan.
  3. Riego excesivo. El suelo anegado es un entorno ideal para el desarrollo de hongos y virus.
  4. Negativa a aflojar el suelo. Después de regar, se forma una costra en el suelo. Si el suelo no se afloja, la corteza contribuirá a la interrupción del intercambio de aire en las raíces.
  5. Desmalezado raro. Las malas hierbas infectan los tomates con enfermedades y contribuyen a la propagación de plagas.

Enfermedades y plagas

Tomate Fig pink rara vez se enferma. Sin embargo, los jardineros recomiendan prevenir el daño por hongos en las plantas.

Para evitar la contaminación, el suelo se desinfecta antes de sembrar semillas y recoger las plántulas. Las semillas de plantas se desinfectan.

Los arbustos de tomate se rocían con una solución de fitosporina. Esto protegerá a las plantas de la infección por hongos.

Para protegerse de los insectos dañinos, los arbustos se rocían con una decocción de manzanilla y celidonia. Los escarabajos de Colorado, las babosas y las orugas se cosechan a mano.

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Características del cultivo en invernadero y en campo abierto.

Al cultivar Pink Figs en un invernadero, es importante mantener un nivel de humedad interior óptimo. Para ello, los tomates se ventilan diariamente abriendo las rejillas de ventilación.

En un invernadero, es especialmente importante ayudar a las plantas a polinizar. Para hacer esto, durante el período de floración, debe agitar suavemente los arbustos.

En la calle, incluso en las regiones del sur, las primeras dos semanas después de recoger los tomates se cubren con papel de aluminio. Esto reduce la probabilidad de muerte de la variedad termófila debido a las heladas nocturnas.

Cosecha y aplicación del cultivo.

Los primeros higos rosados ​​maduros aparecen en julio. En días nublados y durante una epidemia tizón tardío También se cosechan frutos grandes inmaduros. Permanecerán sabrosos y dulces cuando estén maduros cuando se recojan.

La mayor parte del cultivo se utiliza para hacer ensaladas. Con las frutas se elaboran deliciosas salsas, jugos de tomate y aderezos borsch.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Higo de tomate de aspecto increíble rosado con un sabor afrutado dulce: una variedad para verdaderos gourmets
Ventajas de los higos rosados:

  • resistencia a enfermedades de los tomates;
  • frutas inusuales;
  • alta portabilidad;
  • de frutos grandes
  • alto rendimiento

Desventajas de la variedad:

  • la necesidad de ligas y pellizcos;
  • inestabilidad a bajas temperaturas;
  • rigor a la composición del suelo.

Otros tipos de higos

Además del higo rosado, se han criado otras variedades de esta serie para producir frutos amarillos y rojos. Estos son los higos amarillos y los higos son rojos. Saben igual que los Rosy Figs.

Reseñas de agricultores

Los comentarios de los agricultores sobre el tomate son positivos. Los jardineros de diferentes regiones están felices de cultivar esta variedad en sus parcelas.

Inga Krivyakina, Sochi: “He estado cultivando higos rosados ​​por segundo año ya. Probé las variedades amarilla y roja de esta serie. Los tomates son deliciosos, carnosos e inusuales. La fruta más grande que pude obtener pesaba 760 g. Formo arbustos en 2 tallos. Desde 1 sq. Estoy recolectando varios cubos ".

Denis Zaitsev, Voronezh: “Este año, por primera vez, intenté cultivar higos rosas en un invernadero. Aplicó con regularidad aderezo, pero no procesó las plantas con productos químicos. Los tomates no se enfermaron. Feliz con la cosecha. Me gusta tanto el sabor como la forma inusual de la fruta. Quiero probar los higos amarillos ".

Conclusión

Fig pink es una maravillosa variedad de ensalada con frutas inusuales. Tiene altos rendimientos e inmunidad a las enfermedades comunes del tomate.

Si aplica el aderezo a tiempo, siga todas las reglas de la tecnología agrícola y elija el lugar correcto para plantar, entonces cualquier jardinero puede manejar el cultivo de dicho tomate.

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