Cómo cultivar pepinos largos "serpiente china" de una forma inusual y batir récords de rendimiento en su sitio

Los criadores lanzan a los mercados anualmente diferentes variedades e híbridos de plantas frutales. Se diferencian por su color y forma inusuales del cultivo, altos rendimientos, resistencia a enfermedades y condiciones climáticas. Uno de los logros interesantes de la cría es el pepino serpiente chino. El híbrido, sin pretensiones en el cuidado, da frutos largos de una forma inusual.

Descripción del híbrido

Los pepinos chinos son una variedad de cultivo separada que incluye varias variedades. Pertenecen a la familia de las calabazas, pero tienen frutos inusuales. Este grupo también incluye a la serpiente china.

El híbrido se inscribió recientemente en el Registro estatal, en 2015. A pesar de esto, ganó popularidad entre los jardineros y los países de la antigua CEI.

caracteristicas:

La característica principal de la serpiente china son sus inusuales frutos de más de 0,5 m de largo, finos, largos, de forma curvada, que se asemeja a una serpiente. El sabor de los pepinos es específico: más fresco y dulce que el de las frutas más familiares. El aroma tiene ligeras notas de sandía.

Otra característica del híbrido son los arbustos altos. No se ramifican y ocupan poco espacio.

La serpiente china tiene una alta inmunidad a todas las enfermedades inherentes a la cultura, por lo que no necesita tratamientos químicos regulares. El pepino es resistente al frío, da fruto en nuestro país desde hace más de 4 meses.

La desventaja del híbrido es su baja calidad de conservación. Ya 2-3 días después de que los frutos se arrancan del arbusto, se vuelven letárgicos y de sabor amargo.

¡Es interesante! Los pepinos chinos también se llaman pepinos cocodrilo.

Propiedades útiles y contenido calórico.

Los pepinos chinos en forma de serpiente son dietéticos: solo hay 14 kcal, 0,8 g de proteínas, 0,1 grasas y 2,5 g de carbohidratos por 100 g de producto.

Sustancias útiles en frutas:

• vitaminas B, K, C, A;
• colina;
• minerales: cobre, sodio, potasio, cloro, calcio, magnesio.

Gracias a esta composición, el vegetal elimina las sustancias nocivas y los radicales libres del cuerpo, mejora el funcionamiento del hígado, los riñones y los órganos del tracto digestivo.

¡Es interesante! Desde un punto de vista biológico, un pepino es una fruta.

Especificaciones

Cultivar una serpiente china será un placer incluso para los jardineros novatos.

Descripción del híbrido:

Cómo cultivar un híbrido tú mismo

La serpiente china es un híbrido de pepinos sin pretensiones. Para cultivos en crecimiento, las camas se eligen en un área semi sombreada del jardín, ya que al sol las frutas se vuelven amarillas y amargas rápidamente.

Consejo. También es posible plantar un cultivo en una zona soleada. En este caso, las plantas altas, como el maíz, se colocan a ambos lados cerca de las camas. Esto protegerá a los pepinos del sol abrasador.

Los pepinos y otros melones no se han plantado en la misma parcela del jardín durante más de 5 años seguidos. En un invernadero donde solo se cultiva este cultivo, se reemplaza la capa superior del suelo. Los mejores predecesores del híbrido son las solanáceas, el maíz, el repollo y las legumbres.

Los lechos se preparan en el otoño cavando palas hasta la profundidad de la bayoneta y eliminándolos de los restos de plantas. Se aplican 6 kg de humus o estiércol de vaca por 1 m2. La cultura ama los suelos sueltos y ligeramente ácidos. Con alta acidez, se agrega ceniza, con baja acidez - arena.

En la primavera, las camas se nivelan con un rastrillo y se limpian de malezas.... El suelo se mezcla con 30 g de superfosfato y 25 g de nitrato de amonio por 1 m2. El suelo se riega con una solución de sulfato de cobre preparada a partir de 1 cucharada. l. sustancias y 10 litros de agua.

Jardineros experimentados riegan las camas y preparan los agujeros un mes antes de plantar las plantas en un lugar permanente. Al mismo tiempo, el suelo se limpia periódicamente de malas hierbas para que el cultivo arraigue mejor.

Los agujeros se cavan a 40 cm de profundidad en hileras escalonadas. Se plantan 3-4 plantas por 1 m2. Coloque una capa de 5 cm en el fondo de los hoyos. fertilizantes organicos (humus o estiércol) y la misma capa de tierra del jardín. La tierra está mezclada con materia orgánica. Desde arriba, el agujero está cubierto con tierra común.

La serpiente china da mayores rendimientos cuando se cultiva en un invernadero. Debido a su mayor resistencia al frío, también es adecuado para terrenos abiertos.

Aterrizaje

Los pepinos se cultivan como plántulas y sin plántulas. Para la serpiente china, la segunda opción es preferible. Tiene una tasa de germinación baja, por lo que no todas las semillas germinan en los lechos.

Antes de sembrar, se prepara el material de siembra:

1. Las semillas en el paquete se colocan cerca de la batería o en otro lugar cálido durante un mes para sembrar. El material calentado tendrá una alta capacidad de germinación.
2. Los granos se clasifican. Dejar ejemplares densos y ligeros. Otra forma es remojar las semillas en agua tibia y usar solo aquellas que se han hundido hasta el fondo.
3. Las semillas se desinfectan sumergiéndolas durante media hora en una solución rosa claro de permanganato de potasio o durante 1 hora en un producto de 100 ml de agua fría y 30 g de pulpa de ajo.
4. El material de siembra se sumerge en un estimulador de crecimiento. Use medicamentos comprados (de acuerdo con las instrucciones) o caseros (una mezcla de 1 litro de agua, 1 cucharadita de nitrofosfato y 1 cucharadita de ceniza, tiempo de procedimiento - 1 hora).
5. Los granos se colocan en un refrigerador durante un día para aumentar su resistencia al frío.
6. Las semillas se envuelven en un paño húmedo y se guardan hasta que eclosionan. Durante todo este tiempo, se mantiene la humedad de la tela. La germinación suele tardar 2 días.

Método de semilla

Con este cultivo, la cosecha se recolecta más tarde. Para una serpiente china híbrida, el método no es adecuado, pero aquellos que quieran probarlo se guían por el esquema:

• los pozos preparados de antemano se riegan;
• en cada uno, se hacen 2 agujeros con una profundidad de 4 cm;
• ponen 1 semilla en cada uno y la rocían con tierra;
• las camas están cubiertas con una película, que se abre periódicamente para ventilar;
• si ambas semillas germinan, pellizque el tallo más débil.

Método de plántula

Para la serpiente china, el método de cultivo de plántulas es adecuado. Al mismo tiempo, la cosecha se recolecta antes.

Empiezan a cultivar plántulas en mayo. Se sumerge en un lugar permanente después de 2-3 semanas, después de la formación de 3 hojas verdaderas:

1. Prepare el suelo para las plántulas con anticipación. Se compra en una tienda o se prepara de forma independiente a partir de 1 parte de humus, 1 parte de tierra de jardín (a veces se reemplaza con turba) y 0.5 parte de arena (aserrín). En 10 kg del suelo resultante, se vierten 1,5 cucharadas. l. nitrofosfato y 2 cucharadas. l. ceniza.
2. Las semillas se plantan en vasos de 15 cm de alto y 25 cm de diámetro, es mejor usar recipientes de turba, pero también son adecuados los recipientes de plástico.
3. El suelo y los contenedores se desinfectan con una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro.
4. Debido a la mala germinación, las semillas se entierran 2 cm a la vez, 2-3 granos. Después de eso, el suelo se riega, las macetas se cubren con papel de aluminio y se colocan en un lugar cálido e iluminado.
5. Cuando las semillas germinan, las plantas comienzan a airearse, abriendo la película durante 2-3 horas. Después de una semana, se elimina por completo.
6. Una vez a la semana, las plántulas se riegan abundantemente. Toda la tierra del recipiente debe estar húmeda.
7. Los tallos más débiles se pellizcan, dejando un brote en cada maceta.
8. En la etapa de formación de 2 hojas, las plantas se alimentan con un producto preparado a partir de 2 litros de agua y 2 cucharaditas. nitrofosfato.
9. Cuando las plantas alcanzan los 15 cm (al final de las 3 semanas), se trasplantan al suelo. Antes de esto, se riega abundantemente.
10. El cultivo se planta junto con un trozo de tierra en fosas preparadas previamente. Es importante no dañar el sistema de raíces.
11. Cada arbusto se riega abundantemente y 0.5 cucharadas. ceniza y 25 g de nitrofosfato.

Cuidado

Se instala un enrejado alto cerca de cada pepino, al que se unen las plantas con un hilo sintético. La primera liga se realiza 5 días después de aterrizar en el suelo.

Se cortan todos los brotes laterales en la parte inferior del arbusto (hasta una altura de 30 cm). Esto proporcionará ventilación al tallo. La mayoría de los jardineros eliminan la mayoría de los brotes laterales. Cuando el pepino se eleva por encima del soporte, su crecimiento se limita artificialmente al pellizcar el tallo principal.

Los pepinos se riegan a diario, preferiblemente con lluvia. Un chorro de agua a temperatura ambiente no se dirige a la raíz, pero todos los arbustos se rocían uniformemente.

El híbrido es sensible a la alimentación. El primero se aplica 7 días después de la recolección en campo abierto, el siguiente, cada 10 días.

Las siguientes composiciones se alternan:

1. Vierta el pan seco con agua tibia. Cuando las costras están completamente hinchadas, el fertilizante se mezcla hasta que quede suave. Los medios se vierten sobre los arbustos.
2. En 10 litros de agua disuelva 1 cucharada. l. urea. Para 1 planta use 1-2 litros de esta composición.
3. Se mezcla 1 parte de estiércol fresco con 3 litros de agua tibia y se deja durante una semana. Para 10 litros de agua, tome 1 litro del producto resultante y 30 g de superfosfato.

Consejo. Los fertilizantes no se vierten debajo de los pepinos, sino en las ranuras excavadas entre las filas.

Para el aderezo foliar, tome uno de los fertilizantes presentados y dilúyalo con agua en una proporción de 1: 2.

Características del cultivo y posibles dificultades.

Conocer los matices del cultivo de un cultivo evitará muchos problemas:

1. Los pepinos se vuelven amargos cuando hay falta de humedad. En los días calurosos, se riegan 2 veces al día (mañana y tarde).
2. El atraque se realiza temprano en la mañana en tiempo seco. Entonces, los lugares de los cortes se tensarán más rápido.
3. No espere a que los frutos alcancen su tamaño máximo, de lo contrario se volverán amargos.
4. Si rompe una parte de un pepino chino en un arbusto, el resto se arrastrará y seguirá creciendo.

Enfermedades y plagas

Serpiente china resistente a la mayoría enfermedadesespecífico de la cultura. Los arbustos no necesitan tratamientos preventivos.

Para protegerse de un oso, se entierran cáscaras de huevo en los agujeros. Una solución de jabón protegerá contra las pequeñas plagas (se frota 1 barra de jabón en 1 balde de agua).

Es importante seguir las reglas de riego, pellizco y rotación de cultivos. Todas las herramientas de trabajo del jardín están desinfectadas.

Cosecha y aplicación del cultivo

Un pepino es una verdura que se consume solo cuando está verde. Los frutos se arrancan del arbusto cuando alcanzan el tamaño característico del híbrido.

Los frutos de la serpiente china se cosechan en junio. Pueden ser tanto rectas como curvas, como en la foto. La fructificación continúa hasta que la temperatura exterior desciende por debajo de +6 ° C.

Después de la cosecha, los frutos se consumen en 24 horas. De lo contrario, el sabor se deteriorará y la verdura se volverá lenta.

Los pepinos de serpiente chinos largos son ideales para comer frescos y agregarlos a ensaladas. Encajan y para marinar en trozos.

Ventajas y desventajas de un híbrido

Beneficios de la serpiente china:

• fructificación más temprana;
• resistencia al frío;
• compacidad del arbusto;
• la capacidad de crecer a la sombra;
• gran sabor y apariencia inusual de la fruta;
• cuidado sin pretensiones;
• alta productividad;
• fructificación a largo plazo.

El híbrido también tiene desventajas:

• imposibilidad de conservación en su conjunto;
• pérdida rápida del gusto después de la recolección;
• baja transportabilidad y almacenamiento corto;
• la necesidad de una liga para el enrejado.

Reseñas

Las críticas de los jardineros sobre la serpiente china son en su mayoría positivas. El híbrido tiene frutos inusuales y excelente sabor:

Vasilisa, Belgorod: “He estado criando serpientes chinas por segundo año. Un híbrido muy inusual y sabroso. Los pepinos de serpiente son muy frescos y en la marinada se parecen a los pepinillos. Yo alimento las plantas solo con fertilizantes preparados por mí mismo (grano y gordolobo) ".

Ivan, Klin: “La primera vez que traté de hacer crecer una serpiente china, vi este milagro en el sitio de un vecino. Los frutos son muy largos y delgados, como se muestra en las fotografías. El sabor es dulce y fresco con un aroma inusual. Cuando quiero una ensalada, simplemente rompo un trozo de pepino en el jardín. La pieza restante sigue creciendo. Muy inusual, plantaré más. Inmediatamente es necesario aclarar que otras variedades son más adecuadas para los preparativos para el invierno. Este, aunque sabroso cuando se conserva en trozos, no se ve muy bien en latas ".

Conclusión

Pepinos La serpiente china es una verdadera exótica, que se arraiga en nuestro país, ya que no le teme a los resfriados ni a las enfermedades. El híbrido sorprende por su forma y sabor inusual de frutos, alto rendimiento (desde 1 m2 cosechado hasta 15 kg) y fructificación temprana.

Los pepinos son adecuados para uso personal, pero no para la venta, ya que el cultivo tiene poca transportabilidad y el sabor de las verduras se deteriora rápidamente después de la cosecha.