La grosella espinosa más dulce y más grande: descripción de las variedades.

Cultivar grosellas es fácil y divertido. Los arbustos echan raíces en diferentes áreas; lo principal es proporcionar a la planta el cuidado adecuado: riego, alimentación, poda de brotes. Las grosellas son amarillas, verdes, rojas e incluso negras. Según su sabor, se dividen en dulce y agridulce. En este artículo le informaremos sobre las mejores variedades de grosellas dulces, su sabor y comerciabilidad.

Las variedades de grosella espinosa más dulces

Al elegir una variedad, la mayoría de los jardineros prestan atención a las características de sabor de las grosellas: quieren cultivar una cosecha dulce y sabrosa. Estas bayas se comen frescas o se preparan varios platos y bebidas a partir de ellas: mermeladas, compotas, pasteles, ensaladas de verano y bocadillos.

Las grosellas son ricas en vitaminas y minerales, por lo que comerlas con moderación fortalecerá el sistema inmunológico y protegerá contra los resfriados. A continuación, describiremos las variedades de grosella espinosa más dulces.

Caramelo

Arbusto de tamaño mediano con copa densa. Los brotes curvos están cubiertos de espinas. Las bayas son esféricas, ligeramente alargadas hacia la punta. Peso de uno: de 3 a 6 g, color de rosa claro a rojo.

El sabor es dulce con un rico aroma a bayas, los jardineros lo califican con 5. La pulpa es gelatinosa, agradable, hay pocas semillas. La variedad Candy se planta en las regiones sur y norte, ya que es resistente a las heladas e inmune a enfermedades. Cada año, los jardineros de un arbusto recolectan de 4 a 6 kg de grosellas dulces.

Azúcar bielorruso

La altura del arbusto es de hasta 1 m, los brotes son poderosos. La fruta de azúcar bielorrusa da fruto durante 12-18 años, produce anualmente hasta 5 kg de bayas de un arbusto. Los frutos son grandes, el peso de uno es de 4 a 10 g. La forma es ovalada, la piel es fina, el color es verde claro. A la luz, las bayas parecen transparentes.

El sabor es equilibrado, la pulpa es dulce y azucarada, sin acidez ni amargor. Los jardineros aprecian la variedad por su auto-fertilidad, fácil cuidado, mayor inmunidad a enfermedades y rendimientos estables. En aplicación Bielorruso el azúcar es universal.

Esmeralda Ural

Arbustos esparcidos, de hasta 1 m de altura, con espinas a lo largo de toda la rama. El peso de la baya varía de 3 a 8 g, el color es verde claro o verde, la piel es delgada con una flor cerosa.

El sabor es dulce, la pulpa jugosa. Ural la esmeralda se ve débilmente afectada por el mildiú polvoroso y la antracnosis, muestra un rendimiento estable independientemente de las condiciones climáticas. De una planta cada verano se recolectan de 3 a 7 kg de cosecha. Las grosellas son aptas para consumo fresco, así como para secarlas o congelarlas para el invierno.

noches blancas

Los arbustos son prolijos, bajos, con una copa compacta, ocupan poco espacio en el jardín. Las bayas son pequeñas, el peso de una es de aproximadamente 3 g, el color es amarillento con un tinte verde, la pulpa es dulce con un aroma agradable. La piel es de grosor medio, hay pocas semillas.

La ventaja de la variedad es que después de madurar las bayas no se desmoronan. Las noches blancas se caracterizan por la resistencia a las heladas y un cuidado sin pretensiones. rendimiento - de 4 a 6 kg por arbusto.

Krasnoslavyansky

La planta es de altura media, los brotes crecen hacia arriba. La forma de las bayas es esférica, el color es rojo oscuro o burdeos, la piel es fina. La pulpa es agradable, el sabor es dulce, sin regusto agrio ni amargo. El peso de la baya es de aproximadamente 5 g, el rendimiento es de hasta 6 kg por arbusto. Forma redonda, pocas semillas.

Krasnoslavyansky es valorado por sus cualidades comerciales y gustativas, transportabilidad y conservación de la calidad. La variedad es de aplicación versátil, adecuada para piezas de trabajo.

¿Qué grosella es la más grande y dulce?

¿Existe una variedad ideal de grosella espinosa: grande, con pulpa jugosa y dulce, piel suave y color atractivo? A continuación, considere las 4 mejores variedades que han llamado la atención de los jardineros en toda Rusia.

Fecha de la fruta

Los dátiles son arbustos altos con una copa extendida. El período de fructificación comienza a la edad de 8 años. La altura de algunas plantas alcanza los 2 m. Los frutos son muy grandes, el peso de una, con los cuidados adecuados, alcanza los 17 g. La forma es en forma de pera o esférica, el color varía del marrón al granate.

La pulpa es agradable al gusto, de color verde claro, el sabor es dulce. El dátil tiene un fuerte aroma a frutos del bosque. Productividad: hasta 8 kg por planta. La variedad es resistente a las heladas.

Galatea

Hermosas bayas de forma oblonga y un tono rojo rosado. La piel es densa, con una ligera capa cerosa. El sabor es muy dulce, azucarado, con un aroma a miel brillante. Peso de la baya - alrededor de 7 g, rendimiento - 5 kg por planta. En cuidado, la variedad no tiene pretensiones, es popular entre los jardineros de toda Rusia.

Las grosellas hacen bocadillos de verano saludables y jugosos y preparaciones de invierno.

Amarillo ruso

Los arbustos de tamaño mediano alcanzan una altura de 1 m, la espinosidad y la extensión de los brotes son promedio. Las bayas son ovaladas, pesan de 6 a 9 g, piel de color ámbar amarillento.

El sabor es dulce con un regusto agradable, por lo tanto ruso el amarillo es ideal para el consumo fresco. Después de la maduración, la grosella espinosa no se desmorona; se recolectan de 5 a 7 kg de frutas del arbusto. Las ventajas de la variedad incluyen transportabilidad, atractivas cualidades comerciales, resistencia a la sequía y las heladas.

Moscú rojo

Los arbustos son de tamaño mediano, los brotes son espinosos medianos. Cuando están maduras, las bayas adquieren un color rojo púrpura, que atrae a muchos jardineros.

La piel es fina, mate, con una flor cerosa. La masa de la baya varía de 5 a 10 g, la pulpa es dulce, el aroma es rico. La piel densa le permite transportar grosellas a grandes distancias sin perder su sabor y comerciabilidad. Productividad: hasta 11 kg por arbusto. En aplicación, el rojo de Moscú es universal.

¡Atención! En invierno, los arbustos de grosellas necesitan refugio para protegerlos de heladas y vientos severos. Los jardineros atan las ramas y las ponen en el suelo, y encima colocan una tabla de madera. El arbusto está cubierto con arpillera u otro material denso. La protección se retira en primavera, después de que haya pasado la última helada. Dichos eventos se llevan a cabo en las regiones sur, centro y norte del país.

Variedades dulces para regiones

El rendimiento está influenciado no solo por el cuidado adecuado, sino también por la selección de una variedad adecuada según la región de cultivo. Los cultivares que funcionan bien en el sur pueden hacer exactamente lo contrario en el norte.

Zona media de Rusia

Las grosellas, a diferencia de las fresas o las frambuesas, no requieren mucha luz solar. Por lo tanto, la mayoría de las variedades echan raíces en el centro de Rusia: el clima en estas tierras es moderado, hay poca lluvia y las heladas son raras. Las siguientes variedades dulces son adecuadas para plantar.

Berilo

Los arbustos son de tamaño mediano, densamente frondosos. Peso de la fruta: de 4 a 8 g, forma esférica, color verde claro. La cáscara es fina, la pulpa es gelatinosa. El rendimiento alcanza los 3-4 kg por planta. Beryl tolera la ausencia prolongada de humedad, resistente al mildiú polvoriento y plagas de insectos.

ciruela

Una variedad favorita de muchos jardineros en el centro de Rusia. Las plantas que no tienen pretensiones de mantenimiento dan un rendimiento estable: hasta 12 kg por arbusto. Las bayas son redondas, de color burdeos oscuro, con un peso de hasta 6 g. La pulpa es jugosa, hay pocas semillas, el sabor es dulce. La ciruela es de uso versátil, emana un delicado aroma a bayas incluso después de la cosecha.

Neslukhovsky

Los arbustos son poderosos, con brotes erectos. Las bayas son grandes, el peso medio de una es de 6 g, la piel es densa, con ligera pubescencia.El color es rojo oscuro, hay rayas claras y una capa cerosa. Neslukhovsky es resistente a la septoria y la antracnosis, no se desmorona y no pierde el sabor. Productividad: hasta 6 kg por arbusto.

¡Atención! Para beber té con grosellas sanas y sabrosas en las noches de invierno, las amas de casa congelan las bayas. Usan diferentes métodos para esto. La primera es congelar bayas enteras en un recipiente hermético. El segundo es congelar las grosellas en azúcar o jarabe de azúcar. Algunas amas de casa hacen puré de papas con bayas, las ponen en tazas y las cubren con una película adhesiva.

Siberia

Para obtener una cosecha de grosella en Siberia, es importante prestar atención a regar, alimentar, podar y proteger los arbustos durante el invierno. Solo si se siguen todas las reglas y recomendaciones, será posible recolectar bayas dulces y sabrosas. Siberia se caracteriza por heladas, vientos frecuentes y nieblas. La variedad debe ser resistente a las heladas, inmune a enfermedades y plagas.

Comandante

La variedad es apreciada no solo por sus frutos sabrosos y dulces, sino también por la ausencia de espinas espinosas. La planta es de altura media, la copa se está extendiendo, brotes erectos. El peso de la baya varía de 4,5 a 5,5 g, su forma es redonda, la piel es fina y brillante. El color es granate con un tinte violeta, la pulpa es frambuesa.

El sabor es jugoso y dulce, de aplicación versátil. La productividad es estable: de 2 a 3 kg por arbusto. El Commander puede soportar temperaturas tan bajas como -30 ° C. El arbusto comienza a florecer tarde, por lo que se reduce el riesgo de congelación.

Faro

Las bayas son pequeñas, el peso de una es de unos 3 g, la forma es redonda-esférica, el sabor es delicado y dulce, a veces con un ligero acidez. El color de la piel es rojo cereza, burdeos. Productividad: hasta 3 kg por planta. El faro es resistente a los cambios climáticos extremos, adecuado para el transporte y almacenamiento a largo plazo.

Águila pequeña

Los arbustos de hasta 1 m de altura son adecuados para plantar en un área compacta. La corona es de densidad media, hay pocas espinas. Peso de la baya: de 4 a 6 g, forma redondeada-oblonga, color púrpura oscuro, negro o burdeos cuando está maduro. La piel es fina con una capa cerosa.

La pulpa sabe bien, hay pocas semillas. El aguilucho no es susceptible a la formación de podredumbre, rara vez se enferma de mildiú polvoriento o antracnosis. Con la falta de humedad, algunas bayas adquieren una ligera acidez.

Ural

En el corto y fresco verano de los Urales, los jardineros cultivan variedades tempranas o medianas. Las bayas maduran a mediados del verano, no traen muchos problemas y son resistentes a las plagas.

Matrícula de Altai

Variedad semiprecoz para cultivo en condiciones climáticas impredecibles. Los arbustos se extienden ligeramente, de tamaño mediano. Las bayas son redondas y grandes, el peso de una es de 5-8 g. El color es amarillo-ámbar, la piel es de espesor medio con ligera pubescencia.

Altai numerados autofértiles, los polinizadores no son necesarios para obtener la cosecha. Echa raíces en terrenos arcillosos, no tiene pretensiones en el cuidado. El arbusto comienza a dar frutos en 5 años, el rendimiento es de hasta 15 kg por planta. La variedad es propensa a mudarse, por lo que se recomienda recolectar bayas dulces a tiempo.

Rosa Ural

La variedad resistente al invierno se ve débilmente afectada por moscas sierra, resistente a las heladas y la sequía. Peso de la baya: de 3 a 7 g, color cereza, algunas frutas tienen manchas naranjas borrosas. El sabor es dulce, la pulpa jugosa, hay pocas semillas. Productividad: hasta 10 kg por arbusto. Recolectar grosellas es fácil: los arbustos tienen pocas espinas y no están ubicados a lo largo de todo el brote, sino solo más cerca del centro.

Senador

Las grosellas son resistentes a las heladas, toleran una falta prolongada de humedad sin consecuencias. Las bayas son de tamaño mediano, redondeadas, de color rosa-rojo, adquieren un color burdeos durante la madurez. Productividad: hasta 5 kg por arbusto. Para obtener una rica cosecha, se recomienda alimentar los arbustos con fertilizantes minerales.

Noroeste

En el Noroeste predomina un clima templado con veranos cálidos, el clima es nublado y la humedad moderada. El invierno es suave, ideal para la siembra otoñal de cultivos de frutas y bayas.

Leningrader

Los frutos son grandes, con un peso de hasta 10 g.El color es rojo violeta, hay una ligera pubescencia en la piel fina. El sabor es dulce, la pulpa es jugosa y tiene un aroma fuerte. Los arbustos de tamaño mediano no requieren mucha atención. El rendimiento de la variedad Leningradets es de unos 8 kg por arbusto por temporada.

Grushenka

La variedad sin espinas recibió su nombre debido a sus bayas en forma de pera. Los arbustos son de follaje denso, de tamaño mediano, semi-extenso. La piel es densa, por lo que la fruta no se agrieta después de la cosecha y es adecuada para el transporte de larga distancia. Peso de la baya: de 4 a 5 g, rendimiento: hasta 6 kg por arbusto. La grosella espinosa es dulce con un regusto ácido. El uso de bayas es universal.

Ámbar

La variedad de mediados de temprano madura a finales de junio. Los frutos son de color amarillo ámbar. El sabor es jugoso y dulce, aroma miel... Peso de la baya - hasta 5 g, rendimiento - alrededor de 10 kg por planta por temporada. Para una buena fructificación, los jardineros plantan ámbar en áreas soleadas.

Conclusión

Los jardineros de las regiones centrales del país eligen grosellas de ciruela o Neslukhovsky, residentes de verano de los Urales o Siberia: matrícula de Altai, Mayak, senador. A aquellos que quieran cultivar no solo un dulce, sino también una baya grande, se recomienda prestar atención a las variedades Moscow Red, Russian Yellow o Date. Las mermeladas y las conservas se elaboran con frutas jugosas y azucaradas, que se agregan al té, las papillas de leche y los productos horneados. Algunas amas de casa congelan las grosellas durante el invierno con bayas enteras o puré de papas.