Variedad de grosella espinosa media temprana Miel

La grosella espinosa es una de las bayas favoritas de los jardineros. Existen muchas variedades de esta planta, una de ellas es la Miel de mediados de principios. Se distingue por su color ámbar, mayor contenido de azúcar de las frutas y alto rendimiento... Consideraremos en detalle las características de la variedad y la tecnología de cultivo.

Descripción de la variedad

La grosella espinosa de miel es un arbusto con bayas de color amarillo brillante, casi anaranjadas. Su piel es fina y la pulpa jugosa y muy dulce.

Historia de origen y distribución

Esta grosella espinosa fue criada por los criadores de VNIIS im. Michurin de la variedad American Purmen por polinización con parientes europeos (Phoenix, Industry, Green Bottle, Careless). La planta nunca fue incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento.

¡Importante! A veces, la grosella espinosa de miel se describe como sin espinas. Esto no es cierto: hay muchas espinas espinosas y afiladas en las ramas del arbusto.

Debido a las altas cualidades varietales de las frutas y la resistencia a diversas condiciones climáticas, el cultivo se ha generalizado en Rusia.

Características y descripción de los arbustos.

Miel: un arbusto poderoso, ligeramente extendido, de hasta 1,2-1,5 m de altura, con corteza de color marrón grisáceo, abundantemente cubierta de fuertes espinas. Hay mucha vegetación, la placa de la hoja es trilobulada con pubescencia en la parte inferior.

Las bayas son redondas o en forma de gota, de color amarillo brillante, con un peso de 4,5 a 6,0 g, con pocas semillas.

Resistente a las temperaturas

La miel está muy extendida debido a su resistencia: tolera con calma las heladas hasta -30 ° C sin refugio. A temperaturas aún más bajas, debe envolverse con goma espuma o arpillera. En las regiones del norte, después de la poda de otoño, las ramas se doblan al suelo y se fijan con alambre grueso. La nieve caída protegerá de manera confiable el arbusto de las heladas.

En climas cálidos, la miel tolera altas temperaturas de hasta + 30 ° C, pero necesita riego adicional.

Resistencia a la humedad y la sequía

Variedad de grosella espinosa La miel crece bien en suelos moderadamente húmedos, pero no le gusta el suelo que es demasiado pesado, con mal drenaje. La sequía no se tolera bien.

Referencia. Los apicultores valoran las grosellas como una planta de miel temprana (los arbustos florecen en primavera).

Con falta de humedad, la planta descarta los frutos resultantes. Por esta razón, no lo cultivan empresas agrícolas en el sur de Rusia. En granjas privadas con riego regular, Honey da hasta 4.5-6 kg de bayas de un arbusto.

Características y descripción de frutos.

Las bayas de la grosella espinosa de Medovoy son grandes, redondas o en forma de gota, con un peso de 4,2 a 6 g. El color varía de amarillo brillante a naranja, sin pubescencia. Se forma un ligero bronceado en el lado que mira al sol. La piel es fina. La pulpa es jugosa, dulce, con ligero aroma y sabor a miel. Hay pocas semillas.

Áreas de uso

Las grosellas se utilizan ampliamente en la cocina. Se utilizan para preparar conservas, confituras, confituras, mermeladas, conservas. Los frutos se mantienen bien congelados.

Referencia. En la medicina popular, las bayas se utilizan como diurético y laxante.

Las frutas de miel son adecuadas para el transporte. A una temperatura de + 12 ... + 15 ° C, se almacenan durante 1,5–2 semanas sin pérdida de comerciabilidad.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Medovoy tiene muchas ventajas:

• alta productividad;
• excelente calidad comercial de frutas;
• resistencia a las heladas;
• alto contenido de azúcares (20% en peso) y vitamina C (3 g por 100 g de bayas).

Las desventajas incluyen:

• rigor al suelo, humedad, fertilizantes;
• vulnerabilidad a plagas;
• la necesidad de una poda regular;
• una gran cantidad de espinas que dificultan la cosecha.

El contenido calórico de las grosellas es de solo 44 kcal. Por tanto, se recomienda comer a personas con sobrepeso.

Tecnología en crecimiento

Sujeto a la tecnología agrícola, Honey responde con una cosecha generosa y longevidad. En un lugar, el arbusto crece y da frutos hasta por 30 años sin perder las cualidades comerciales de las bayas.

Condiciones óptimas

La miel crece bien en climas continentales templados y templados, en suelos drenados neutros o ligeramente ácidos. Con anegamiento, sufre de hongos. enfermedades, con falta de humedad, cae el ovario. La sombra y la sombra parcial no soportan.

¡Servicial! Las bayas contienen muchas pectinas que limpian el tracto gastrointestinal.

Términos y reglas de aterrizaje.

La planta de miel se planta a principios de primavera u otoño. Se elige un lugar para un arbusto en una colina, bien iluminado por el sol. La falta de sombreado es importante.

El suelo se prepara de antemano. La tierra se excava hasta la profundidad de una bayoneta, eligiendo malezas y raíces. Al mismo tiempo, se aplican fertilizantes orgánicos: humus, estiércol.

Las plántulas se seleccionan fuertes, sanas, con al menos 3 raíces pivotantes de 25-30 cm de largo El sistema de raíces fibrosas debe estar bien desarrollado. La parte aérea consta de 2-3 brotes, la corteza no está dañada ni rastros de daño.

Antes de plantar, las raíces se desinfectan en una solución débil de permanganato de potasio durante un día para proteger la planta de enfermedades.

Se prepara un hoyo para una plántula con una profundidad de 40-50 cm y un ancho de 55-60 cm.Se mantiene un intervalo de 1.2-1.5 m entre las plantas y 1.5-2 m entre las filas.

Cuidado adicional

Para formar un arbusto sano y desarrollado, las grosellas necesitan riego, aderezo y poda.

Riegue la planta una vez cada 2 semanas, consumiendo al menos 3 cubos por 1 m². Toda el agua se alimenta debajo de las raíces, se excluye la aspersión. Con la formación de ovarios y fructificación, la frecuencia de riego aumenta a 1 vez por semana. Al mismo tiempo, no se permite el encharcamiento.

Tasas de aplicación recomendadas:

• cada primavera al excavar, agregue urea (1 cucharada. l. por 1 m²);
• 1 vez en 2 años, en vísperas de la floración de los brotes, use materia orgánica;
• la formación de ovarios requiere "Nitrofoska";
• después de la cosecha: orgánico o superfosfato.

Dos veces al año, la miel se adelgaza: a principios de la primavera y el otoño, las ramas secas y los brotes en exceso se eliminan y eliminan.

Después de cada riego, la tierra debajo de los arbustos se afloja y se desentierra, mientras se deshace de las malezas.

Control de plagas y enfermedades

La razón más común de la muerte de los arbustos es mildiú polvoriento... Pero Honey es bastante resistente a eso. El peligro aguarda a los jardineros con suelo anegado, lo que hace que el arbusto sea vulnerable a la pudrición de la raíz. Por tanto, la planta cuenta con un buen drenaje y aireación.

Se deshacen de las malas hierbas de manera oportuna, aflojan el suelo, no plantan grosellas a la sombra y en áreas poco iluminadas por el sol.

Plagas peligrosas para la cultura:

• la mosca de sierra infecta los verdes, destruyendo completamente las hojas;
• la polilla pone huevos durante la formación de yemas, lo que conduce a la pudrición de la fruta;
• la araña roja provoca la muerte de hojas y brotes;
• la vaina afecta las ramas y los brotes;
• los pulgones (agallas de brotes o hojas) se depositan en las partes aéreas de la planta, lo que provoca la deformación de hojas y ramas.

Para proteger las plantas, la prevención se lleva a cabo de manera oportuna. Más plagas y enfermedades de la grosella espinosa, los jardineros adquieren junto con las plántulas. Por lo tanto, la regla principal es comprar plantas solo de viveros certificados y probados. Las grosellas se propagan por sí solas solo a partir de arbustos completamente sanos.

Si existe riesgo de infección, antes de la gemación, el cultivo proceso solución de "Nitrafen". Se prepara a razón de 300 g por 10 litros de agua.Una solución al 5% de sulfato ferroso ayuda mucho.

En verano, pero no más tarde de un mes antes de la cosecha (en promedio, hasta mediados de junio), cuando los pulgones se ven afectados, la miel se trata con karbofos (1 cucharada. L por 10 l de agua).

Para proteger las plantas de las garrapatas, se eliminan los brotes afectados y se arrancan los cogollos hinchados.

Invernada

En preparación para el período frío, el círculo cercano al tallo se limpia de hojas muertas (los huevos y las larvas de las plagas permanecen en ellos), se cortan las ramas secas y viejas. La basura se quema. El suelo se afloja y se rocía con aserrín.

En climas templados, las ramas se amontonan y atan. Esto evitará que estallen con fuertes nevadas y vientos. Para protegerse contra los roedores, la parte inferior del arbusto se envuelve en una tela de saco.

Reproducción

Se utilizan tres métodos principales para formar nuevos arbustos:

1. Dividir la grosella espinosa en otoño tolera bien.... Este método se utiliza cuando quieren trasplantar una planta a otro lugar o para especímenes muy crecidos. Los arbustos se dividen cada 5 años para aumentar el rendimiento.
2. Esquejes - el procedimiento de cría más difícil y lento. A principios del verano, se cortan varios brotes jóvenes con 5-6 hojas. El corte inferior se hace oblicuo, el superior horizontal. A una distancia de 7-10 cm, los esquejes se plantan en un invernadero o invernadero y se cubren con frascos de vidrio o plástico. Agua mientras se seca la tierra. Para el invierno, se eliminan los bancos y los esquejes se cubren con acrílico y aserrín. En la primavera, se trasplantan a un lugar permanente, dejando solo 3 brotes superiores sobre el suelo.
3. Capas... Los brotes de un año de un arbusto adulto (5-7 piezas) se doblan hacia el suelo, se colocan en ranuras de 8-10 cm de profundidad, se cubren con tierra y se riegan. Poco a poco, las ramas desarrollan raíces y brotes verticales. Durante la temporada de crecimiento, las ponedoras se riegan y se rocían con humus 1-2 veces por temporada. Una vez que el follaje se ha caído, las ramas verticales formadas con raíces se separan de las capas y se enraizan en un lugar permanente.

La forma más fácil es dividir el arbusto. Como resultado de tales acciones, se obtienen dos de una planta, mientras que cuando se propaga mediante esquejes y capas, se obtienen varias docenas de nuevos arbustos, pero estos métodos son largos y laboriosos.

Características del cultivo según la región.

En el sur del país, Honey necesita riego adicional y refugio obligatorio para el invierno. La temperatura invernal en las regiones del sur desciende a -20 ° C y suele haber poca nieve. En tales condiciones, existe el riesgo de congelación.

En las regiones del norte, los ventisqueros altos protegen de manera confiable el arbusto de las heladas.

Variedades polinizadoras

La grosella espinosa de miel se autopoliniza, por lo que no necesita variedades adicionales de siembra. Las abejas y los abejorros sirven como polinizadores para la planta.

Reseñas de residentes de verano

Los jardineros caracterizan positivamente la variedad Honey. Es modesto en el cuidado, fértil, produce una cosecha antes que otros parientes y la mermelada tiene un aroma exquisito y un ligero sabor a miel.

Valentina Nikolaevna, Saratov: “Planté Miel hace solo 3 años, pero ya he cosechado una buena cosecha. El arbusto es delicado, las bayas son hermosas y sabrosas. Este año hice mermelada, resultó de color ámbar dorado, muy sabroso y aromático ".

Alexander Viktorovich, región de Moscú: “Según algunas revisiones, la grosella espinosa amarilla miel sin espinas, pero de hecho hay bastantes de ellas, y esto interfiere con la cosecha. Sin embargo, la variedad madura antes que otras en el sitio y se ve muy hermosa: las ramas están literalmente cubiertas de bayas amarillas. El sabor hace honor al nombre de la planta. Tengo 5 nietos, así que no quedan bayas para la mermelada, comen todo directamente del arbusto, a pesar de las espinas ".

Conclusión

La variedad de grosella espinosa media-temprana de Medovy es adecuada para diferentes regiones, pero crece mejor en climas templados. El arbusto es resistente al frío, pero no tolera el anegamiento ni la sequía.

Las bayas son inusuales: brillantes, soleadas. Sabor y aroma con un ligero tinte a miel. El mayor contenido de azúcar y el alto contenido de ácido ascórbico hacen que las frutas sean muy valiosas. No es difícil cultivar miel y da excelentes rendimientos.