Las mejores variedades de cerezas para Rusia Central
La cereza dulce es una cultura caprichosa, por lo que los jardineros del centro de Rusia a menudo dudan en plantar esta planta termofílica. Y completamente en vano. Sobre la selección de la variedad de cereza más antigua los científicos han estado trabajando durante muchas décadas, y elegir la variedad adecuada para climas continentales templados o templados no es un problema.
El contenido del artículo
Requisitos para la elección de variedad.
Un jardinero que decide cultivar una baya dulce se centra en las características de los cultivos destinados a la región. Las principales características de las variedades de cerezas dulces para Rusia central: resistencia a las heladas, baja estatura, floración tardía.
¡Importante! Dado que la mayoría de los árboles son autofértiles, los vecinos polinizadores se plantan junto a ellos.
Una selección de las mejores variedades
Los jardineros de la región de Moscú, la región de Leningrado, la región del Volga y otras regiones del centro de la parte europea de Rusia prefieren las plántulas selectivas criadas específicamente para el clima continental. Las 10 mejores variedades que se desempeñaron bien en el carril central se incluyeron en nuestra selección.
Fatezh
Esta cereza ha sido incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento desde 2001. Fue criado en el Instituto de Selección y Tecnología de Horticultura y Vivero de Moscú de toda Rusia.
La variedad es medianamente temprana, el árbol es bajo con una copa amplia y extendida. Empieza a dar fruto a los 5 años de vida. Las bayas son de color rojo con pulpa agridulce de color rosa claro, con un peso de 4,2 a 4,6 g. Puntaje de degustación: 4,7 puntos sobre 5. Fatezh tolera bien los inviernos de Moscú y es resistente a las infecciones por hongos. Autofértil, necesita plantas polinizadoras.
Pongo
En la época soviética, los criadores de Mytishchi criaron esta variedad, perfectamente adaptada a las condiciones de las regiones central y central de la Tierra Negra. Iput es una cultura de maduración temprana. El árbol es alto con una copa piramidal. Da las primeras cosechas 4-5 años después de la siembra.
Las bayas son grandes, de color rojo oscuro, con un peso de 6,2 a 6,5 g, la pulpa es de color carmín intenso, jugosa y tierna, con un alto contenido de azúcar (11,7%). La planta es resistente al invierno, casi expuesta a enfermedades y plagas, parcialmente autofértil, por lo que requiere un polinizador.
Tyutchevka
Los criadores de Mytishchi también criaron esta variedad, tan querida por los jardineros. Fue incluido en el Registro del Estado en 2001.
Tyutchevka pertenece a cultivos bajos medio tardíos, parcialmente autofértiles. Crece rápidamente, forma una corona extendida en forma de bola. Las bayas son de color rojo oscuro por dentro y por fuera, de tamaño mediano y muy dulces. Valoración de catadores - 4,9 puntos sobre 5. La variedad da altos rendimientos: hasta 30 kg por árbol, excelente transportabilidad. Por esta característica, la planta es ampliamente utilizada por productores agrícolas.
Celoso
Variedad medio tardía con mayor resistencia a las heladas e inmunidad a la coccomicosis. Cultivar de alto rendimiento (hasta 40 kg por árbol) y parcialmente autofértil. Bayas de tamaño mediano, aplanadas, que pesan 4,7 g, la piel es densa, casi negra, la pulpa es dulce, jugosa, de color rojo oscuro.
Vasilisa
Esta planta, desarrollada por especialistas ucranianos sobre la base de la belleza de Donetsk y las variedades de esquina de Donetsk, no está incluida en el registro nacional.
En las condiciones del centro de Rusia, Vasilisa se cultiva activamente debido a su alto sabor y frutos grandes (una baya pesa 11-14 g). El árbol es bajo con copa extendida, los frutos son de color rojo vivo con pulpa muy jugosa. Resistencia a las heladas hasta -25 ° С.
Bryansk rosa
Esta es la cereza de última maduración: cuando otras variedades ya han partido, Bryansk rosa solo comienza a dar frutos. La alta resistencia a las heladas y las enfermedades fúngicas lo convierten en el favorito de los jardineros. La planta es autofértil, requiere un polinizador.
Un árbol crece hasta 4 m, formando una copa piramidal extendida. Las bayas son de tamaño mediano, redondeadas, la piel es rosada con pequeñas motas. La pulpa es de color amarillo pálido dulce jugosa.
Ovstuzhenka
Cultivar fructífero medio temprano, comienza a dar fruto 5 años después de la siembra. Parcialmente autofértil, por lo que es mejor plantar otras variedades cerca.
¡Servicial! Tyutchevka, Revna, Iput son polinizadores adecuados.
Forma un árbol bajo con una copa esférica densa. Las bayas son ovaladas de color rojo oscuro. La pulpa es de color púrpura y muy dulce (puntuación de sabor - 4,7 puntos). Ostuzhenka es resistente al invierno, moderadamente resistente a la coccomicosis.
Lena
Variedad de maduración tardía, forma un árbol de altura media con copa piramidal. Rendimiento medio (25-30 kg por árbol). Las bayas son negras con pulpa roja brillante y jugo oscuro. Peso medio - 6 g Sabor agridulce, valoración de los catadores - 4,7 puntos.
Lena es resistente a las infecciones por hongos. Aumentado resistencia al invierno te permite cultivarlo en los Urales y Siberia occidental.
Regalo de Ryazan
Cereza dulce de frutos grandes y maduración media. Forma un árbol bajo con una copa amplia y extendida. Las bayas son grandes (peso medio - 7 g) amarillas. La pulpa es de color amarillo claro, jugosa, dulce. El jugo es incoloro.
El regalo de Ryazan es resistente al invierno, casi no es susceptible a enfermedades y plagas. No requiere vecinos polinizadores.
Sinyavskaya
Una de las variedades más jóvenes incluidas en el Registro Estatal en 2013. La cereza dulce es medio precoz, crece bajo con una copa densa piramidal ancha. Las bayas son de color rojo oscuro con una jugosa pulpa escarlata. Mayor contenido de azúcar (hasta un 13% por 100 g de bayas). El cultivar es resistente al invierno y no es propenso a la mayoría de las enfermedades. Está débilmente afectado por plagas.
¡Referencia! La elección de una variedad depende no solo de las características de la planta, sino también de las preferencias de sabor del jardinero. A alguien más le gustan las bayas negras dulces y grandes, a alguien le gustan las tiernas amarillas con una ligera acidez.
Variedades tempranas para Rusia central
Estas plantas toleran las heladas primaverales, dan altos rendimientos y son resistentes a las enfermedades. Sus bayas son más jugosas y dulces que las de otros cultivos. La desventaja es la autoinfertilidad, por lo que están rodeados de polinizadores.
Chermashnaya
El árbol crece hasta 5 m, se desarrolla rápidamente, comienza a dar frutos en 4-5 años. La corona es ovalada o esférica. Las bayas son de color amarillo con un barril rosado, de tamaño mediano. Pulpa aromática jugosa con leve acidez. Las frutas maduran a finales de junio. La cereza es resistente a las heladas, enfermedades y plagas, requiere la presencia de variedades polinizadoras.
Patio interior
El árbol se desarrolla durante mucho tiempo, da frutos durante 5-6 años. Forma una corona redondeada y muy engrosada. La altura de la cereza es de hasta 5 m, las bayas son amarillas con una pulpa cremosa delicada, jugosa y dulce. El patio trasero es resistente a heladas y plagas. Con mucha humedad, las bayas se agrietan y son dañadas por las avispas. El cultivo da frutos a finales de junio y requiere polinizadores.
Mayskaya
La variedad tiene las fechas de maduración más tempranas: finales de mayo - principios de junio. Las bayas son rojas, más pequeñas que la media, dulces con un ligero acidez. Cereza dulce, no utilizada en conservación. Comienza a dar fruto a los 4 años, el árbol es de tamaño mediano con copa ancha.
¡Referencia! Las variedades tempranas son vulnerables a las heladas recurrentes. A veces, los jardineros no tienen tiempo para disfrutar de la floración cuando el árbol se desmorona sin formar ovarios.
Promedio
Las variedades de cerezas dulces de maduración media se distinguen por su alta resistencia a las heladas, buen rendimiento, adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.La desventaja es la precisión del lugar de aterrizaje. Se cultivan en áreas bien iluminadas por el sol con humedad moderada del suelo y del aire.
Corazón de toro
Una de las variedades de frutos más grandes. Las bayas pesan hasta 10 g. De alto rendimiento: rinde hasta 40 kg por temporada. Da frutos amigablemente. Las bayas son de color casi negro con pulpa dulce jugosa de color rojo brillante. No apto para transporte y almacenamiento a largo plazo. La resistencia a las heladas es alta, la planta prácticamente no se ve afectada por enfermedades y plagas. Las bayas maduran a mediados de julio.
Rechitsa
El árbol es de tamaño mediano, de rápido crecimiento. Forma una corona piramidal con follaje medio denso. Fructifica en 5 años, resistente al invierno, no sujeto a coccomicosis. Autoinfértil, requiere polinizadores cercanos.
Las bayas son jugosas, dulces (puntuación - 4,5 puntos), casi negras, pesan hasta 5 g. Frutas para uso universal, muy adecuadas para compotas.
Del general
Madura a mediados de julio, rendimiento: hasta 50 kg. El árbol es vigoroso, fuerte con una copa amplia y extendida. Resistente a heladas, enfermedades y plagas.
Las bayas son carnosas, grandes, jugosas y dulces. La piel es de color amarillo pálido con un barril rosado. La cereza de General es autofértil, por lo que se plantan polinizadores junto a ella.
Tarde
Estas plantas dan frutos desde mediados de julio hasta finales de agosto. Las bayas toleran bien el transporte, son adecuadas para la conservación y el almacenamiento.
En memoria de Astakhov
Una de las mejores variedades para el carril central. El árbol puede soportar heladas hasta -30 ° C, es resistente a plagas y enfermedades. La cereza dulce es de tamaño mediano, comienza a dar fruto a los 5-6 años. La cosecha se recoge a mediados de agosto. Las bayas están calibradas en rojo oscuro, pesan hasta 8 g. La planta es autofértil.
Staccato
El resultado del trabajo de los criadores en Canadá. La planta de mayor resistencia al invierno, no es susceptible a la mayoría de las enfermedades, no está dañada por plagas. Empieza a dar fruto 3 años después de la siembra. Es la principal variedad para uso industrial en Europa.
Los frutos soportan el transporte, no se agrietan en un verano frío y lluvioso. Madure a principios de agosto, aumente de peso hasta 10 días. Las bayas son grandes, rojas y jugosas.
Otros parámetros
La cereza dulce se diferencia no solo por el período de maduración y las preferencias geográficas, sino también por el color y tamaño de la fruta, la capacidad de autopolinización y la altura de los árboles.
Color baya
Las variedades más comunes y favoritas son las que tienen un color brillante de bayas (rojo, negro, escarlata, granada, burdeos). También hay muchos amantes de las cerezas amarillas, blancas o rosadas. Las frutas brillantes son más jugosas, grandes y dulces. Contienen la máxima cantidad de vitaminas y minerales.
Mediano y alto
Dependiendo de la variedad, las cerezas son medianas y altas. Para facilitar el trabajo de recolección y no dar bayas a las aves, forman una corona de manera oportuna. Una poda correcta evita que el árbol se estire demasiado. Sujeto a los requisitos de configuración, el árbol no se daña, pero se desarrolla a una altura accesible para su cuidado.
De frutos grandes
Las variedades de cereza varían en tamaño de baya. Los más pequeños pesan hasta 4 g, medianos - de 4 a 8, grandes - de 8 y más. Algunos ejemplares alcanzan los 20 go incluso más.
Autofértil y autofértil
La mayoría de las variedades de cerezas son autoinértiles: necesitan otros polinizadores para dar fruto; sin ellos, solo el 4% de las flores serán fertilizadas.
En árboles parcialmente autofértiles, la fertilización a partir de su propio polen ocurre en promedio en el 20% de las flores, por lo tanto, no se puede obtener un alto rendimiento sin polinizadores.
Rara vez las plantas autofértiles no necesitan polinizadores, ya que crecen flores masculinas y femeninas. Dan alrededor del 50% de las bayas.
De columna
Hace relativamente poco tiempo, los criadores han producido una cereza dulce comparable a la altura de una persona. Es conveniente para el mantenimiento y la cosecha. Sin embargo, estos árboles no viven mucho tiempo: se cambian cada 4-5 años. El rendimiento de las cerezas columnares es mucho menor que el de las variedades tradicionales: no más de 15 kg por árbol.
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Cómo elegir una variedad
Para no cometer un error al elegir y no perder el tiempo, los jardineros se guían por la experiencia exitosa de sus vecinos. Si desea cultivar una variedad nueva para su área, se familiarizarán cuidadosamente con sus características: los requisitos del suelo y las condiciones climáticas y climáticas, el nivel de presencia de agua subterránea.
¡Consejo! El centro de la parte europea de Rusia se caracteriza por inviernos suaves, pero vientos constantes. A la mayoría de las plantas no les gustan las corrientes de aire, y tendrán que envolverse antes de enraizar por completo.
Además de las variedades descritas anteriormente, para la región del Volga, se recomiendan las regiones de Samara, Penza, Saratov, Rannyaya rozovaya y Dybera black.
Conclusión
No es difícil cultivar cerezas termófilas en el carril central. Gracias a los esfuerzos de los criadores, han aparecido decenas de variedades resistentes a las heladas. La elección es amplia: hay árboles de maduración temprana y tardía, negros, rojos, amarillos, rosados, altos, medianos y bajos. Las bayas difieren en tamaño: desde las más pequeñas (4-6 g) hasta las de frutos grandes (15-18 g). Al elegir una variedad, tenga en cuenta sus requisitos de suelo, clima y humedad.