Por qué hay manchas en las patatas: medidas para combatir la mancha glandular y otras enfermedades

Los jardineros a menudo notan manchas de diferentes formas, colores y tamaños en las papas, que estropean no solo la apariencia de las plantas, sino también rendimiento... Tales marcas son signos de pata negra, costra, mancha glandular, Alternaria o una característica de la variedad. Para deshacerse de la causa de la lesión, es importante saber qué tipo de enfermedad está causando las manchas en los tubérculos y cómo prevenirla.

Descripción de enfermedades

Las patatas manchadas no siempre significan que estén estropeadas. Los tubérculos pierden su sabor y se vuelven inadecuados para comer solo cuando están gravemente dañados.

Manchas oxidadas

El óxido indica la presencia de una mancha glandular de las patatas. La enfermedad se produce debido a la no observancia de las prácticas agrícolas, la sequía, la alta temperatura del aire.

¡Por cierto! Algunos agrónomos se inclinan por la etiología viral de la mancha de la papa, pero los arbustos sanos a menudo crecen a partir de tubérculos enfermos, lo que contradice esta versión.

marrón

Blackleg es una enfermedad bacteriana de la que es difícil salvar cultivos. En las heladas, los microorganismos se alimentan de las raíces que quedan en el suelo y sobreviven hasta la próxima temporada. Para evitar esto, las camas se limpian con cuidado. Antes de la próxima siembra, examine cuidadosamente los tubérculos.

Signos de infección:

• la presencia de manchas marrones;
• la piel es gris oscura;
• lechada con un olor desagradable que se derrama al presionarla.

Si las verduras contaminadas terminan almacenadas, todo el cultivo cosechado sufrirá.

Negro

Con la melanosis de las papas, se notan manchas oscuras y sin forma, que se vuelven negras durante la cocción. Para evitar esto, se observan las condiciones de recolección, transporte y almacenamiento del cultivo.

Si aparecen pequeñas manchas negras en las patatas, una causa común de esto es la enfermedad fúngica Alternaria. Ocurre debido a la violación de las reglas de rotación de cultivos, plantando cultivos junto a otras solanáceas. Los hongos se multiplican por esporas, afectando gradualmente a todos los arbustos. La fertilización con potasa y fósforo fortalecerá significativamente la siembra.

rojo

Las amas de casa a veces notan manchas rojas en ellos cuando pelan los tubérculos, pensando que esto es un signo de enfermedad. De hecho, tales inclusiones son seguras y no pertenecen a los síntomas del daño. Surgen debido a la sobresaturación del suelo con deficiencia de aluminio y hierro, potasio y fósforo.

Hay variedades para las que el enrojecimiento es una característica natural.

¡Referencia! La pulpa de las patatas Krasnopolskaya tiene manchas rojas y rayas... Esto se debe a los flavonoides, pigmentos vegetales responsables del color. Durante el tratamiento térmico, las manchas se desvanecen y se vuelven casi indistinguibles. Los tubérculos con tales características son aptos para el consumo humano.

Púrpura

Las manchas moradas en las patatas son una característica de algunas variedades (Vitelot, Explosion, Lilac) o sus híbridos. Sucede que una parte de la corteza es marrón y la otra es violeta. Las manchas de color gris o negro son signos de una pierna negra o alternaria.

Las variedades con pigmentación púrpura son caprichosas de cuidar e indefensas contra la sarna y Escarabajo de la patata de Colorado... Cuando se propaga por los ojos, los tubérculos se vuelven más pequeños y el cultivo se vuelve silvestre. Es difícil cultivarlo, pero el puré de lila o las papas fritas atraerán la atención de los invitados.

Blanco

Los puntos claros indican una costra plateada. El hongo parasita la piel. La enfermedad se produce por el incumplimiento de las técnicas de cultivo agrícola.Cuando hace calor, cuando los tubérculos están atados, la mancha plateada alcanza su clímax.

¡Atención! La enfermedad a menudo se desarrolla en suelos franco arenosos o arcillosos. Durante la cosecha, los tubérculos se examinan cuidadosamente, los especímenes afectados se queman.

Señales

Cualquier enfermedad tiene síntomas distintivos:

1. Mancha glandular - en el corte del tubérculo, la lesión periférica es visible. Las manchas oxidadas vienen en diferentes tamaños: de 1 mm a 2 cm. Al aparecer en la cáscara, la enfermedad penetra gradualmente en la pulpa. Las manchas pequeñas se funden en una grande. Las patatas no son podridopero permanece resistente durante el tratamiento térmico. Los tubérculos que quedan para plantar no se deterioran y se almacenan hasta la próxima temporada. Se convierten en plantas sanas con el cuidado adecuado.
2. Esquirol - las hojas, los tallos y los tubérculos están cubiertos de manchas marrones. Las patatas se agrietan, se oscurecen y, cuando se presionan, exudan un líquido marrón fétido que contiene grandes cantidades de bacterias. Los arbustos infectados se queman.
3. Melanosis - los tubérculos están cubiertos de manchas oscuras que se vuelven negras durante la cocción.
4. Alternaria - Las hojas cubren manchas marrones. Las esporas son transportadas por el viento y se depositan en las zonas superiores del arbusto. En pocas semanas, el hongo llega a los tubérculos, los infecta y deja marcas negras.
5. Costra plateada - la enfermedad se vuelve notoria cuando el micelio está suficientemente desarrollado. Aparecen manchas de color marrón oscuro en la piel. Con daños severos, se forman abolladuras, cubiertas con una capa de color blanco plateado.

Los síntomas detectados a tiempo ayudarán a tomar medidas oportunas y preservar la cosecha.

Las razones

El problema tiene diferentes orígenes, pero una causa común de su aparición son las imprecisiones en la atención:

1. Mancha glandular - la aparición de la enfermedad se ve afectada por una deficiencia de fósforo y potasio del suelo, un exceso de aluminio o un calor anormal del verano.
2. Esquirol - la infección es transmitida por insectos, especialmente el escarabajo de la patata de Colorado. Si la semilla infectada se planta en las camas, la enfermedad progresará activamente. Las condiciones favorables para el desarrollo de bacterias son alta humedad y suelo pesado.
3. Melanosis - ocurre debido a daños mecánicos a los tubérculos durante el transporte, tiempo de cosecha demasiado temprano, almacenamiento de verduras en calor durante más de 8 semanas, falta de potasio en el suelo o sobresaturación con fertilizantes nitrogenados.
4. Alternaria - progresa en climas cálidos y secos. Los brotes jóvenes son los primeros en sufrir. En una etapa avanzada, las esporas penetran en los tubérculos, pero la infección ocurre con mayor frecuencia durante la cosecha a través del suelo. A los hongos les encanta parasitar variedades de papas medianas y tardías. Una de las razones del daño de las plantas es el bajo nivel de minerales en el suelo.
5. Costra plateada - Los hongos se desarrollan en suelos con mucha humedad y calor, cuando se crea el efecto invernadero.

Medidas de control

Hay diferentes formas de contrarrestar las enfermedades: populares, químicas y biológicas.

Gente

Estos son los métodos de lucha más simples disponibles para todos los jardineros:

1. Para proteger los tubérculos semilla de enfermedades, se usa una solución rosa pálida de permanganato de potasio. Las verduras se sumergen en un baño caliente (+ 60 ° C) durante 20-30 minutos. Cuando aparecen síntomas de daño, los arbustos se tratan con la misma solución.
2. Para proteger el cultivo de la costra plateada, el material de siembra se trata con una solución de ácido bórico al 1,5%. Se añaden excrementos de aves disueltos en agua a los pozos (1:15).
3. Desde la mancha glandular, el suelo se satura de cal, nitrógeno o fósforo, según el elemento que falte.
4. Ante los primeros síntomas de Alternaria en las hojas, los arbustos se rocían con una solución al 1% de líquido de Burdeos 4 veces al día.

Químico

Si los remedios caseros son ineficaces o se descuida la enfermedad, use productos químicos:

1. A los primeros signos de Alternaria dentro de los 7 días, los arbustos se tratan con "Artserid".
2. Para la costra plateada, las plantas y el material de plantación se rocían con una solución de FitoPlus o Fundazola.
3. Los preparados "Bravo", "Maxim", "Ridomil" ayudan contra los hongos de cualquier tipo.

Biológico

Estos métodos son menos peligrosos para la papa en sí:

1. La siembra de abonos verdes (mostaza, trigo, rábano, avena, legumbres) en camas adyacentes evita la propagación de Alternaria y pata negra. El suelo se rocía con carbón vegetal, las plantas se tratan con oxicloruro de cobre.
2. Rociar los tubérculos antes de plantar con "Baktofit", "Planriz" salvará a las plantas de la costra plateada y otras infecciones por hongos.
3. Desde la mancha glandular, se aplican al suelo fertilizantes minerales con calcio.

Medidas de prevención

Algunas enfermedades son incurables, pero su desarrollo es fácil de prevenir:

1. No será posible salvar las papas infectadas con sarna, pero la rotación de cultivos, los fertilizantes ácidos y el riego regular evitarán su aparición.
2. Para evitar la aparición de manchas glandulares, se agregan fertilizantes nitrogenados al suelo, se planta abono verde y se usa el método de aspersión en los días calurosos.
3. Para la prevención de la pata negra, los tubérculos no se plantan en suelo arcilloso. La cultura no se ha cultivado en un solo lugar durante más de 3 años. Las legumbres son un buen antecesor.
4. La implementación oportuna de medidas agrotécnicas reducirá el riesgo de melanosis: por 100 g de suelo en el jardín, 15-16 mg de contenido de potasio es óptimo, por lo tanto, en suelos agotados en él, la deficiencia se repone con aderezo.
5. Para prevenir la alternaria, los tubérculos se tratan con una solución de sulfato de cobre, mezcla de Burdeos o fungicidas antes de plantar. Notar síntomas peligrosos 2-3 semanas antes de la cosecha, todos tapas cortado y quemado. Esto salvará las verduras, pero si algunas de ellas se infectan, se destruirán.

El correcto cultivo del suelo, la saturación del mismo con los minerales necesarios hará que la cosecha sea de alta calidad.

consejos y trucos

Algunas técnicas que lo ayudarán a obtener una cosecha rica de papa y a proteger la siembra de enfermedades:

• si el territorio de la cabaña de verano es pequeño y no permite trasplantes frecuentes, la tierra no se fertiliza con estiércol;
• con un mayor contenido de álcali, el suelo se acidifica con amonio a razón de 2 cucharadas. l. para un cubo de agua (durante el período de floración, necesitará 500 ml de solución para cada arbusto);
• si, después de la cosecha, el sitio se siembra con abono verde, la tierra se recuperará más rápido y se enriquecerá con sustancias útiles.

Conclusión

La calidad y el volumen de la cosecha futura dependen de la salud de los tubérculos que quedan para plantar. Para proteger las plantas de enfermedades, desinfectan la semilla, observan las reglas de rotación de cultivos, alimentan el suelo con minerales de manera oportuna, no lo humedecen demasiado y no se olvidan de regar los arbustos. Después de la cosecha, las verduras se examinan cuidadosamente, todos los residuos de plantas con raíces se eliminan del suelo y se destruyen.