Cómo cultivar tomates en un invernadero en invierno: instrucciones paso a paso para una cosecha rica durante todo el año

Los tomates deliciosos, jugosos y saludables durante todo el año son el sueño de muchos agricultores. El cultivo de estas hortalizas en grandes cantidades en invierno genera beneficios de las ventas posteriores.

En este artículo, le diremos cómo cultivar tomates en invernadero en invierno y cómo vender la cosecha.

Cultivo de tomates en invernadero

Para hacer felices a los tomates con una cosecha rica y saludable, debe cuidar las instalaciones con anticipación y elegir la variedad deseada. Las construcciones temporales de verano y las variedades tradicionales de jardín no son adecuadas para la estación fría.

Preparando el invernadero para uso invernal

Para cultivar tomates en invierno, las estructuras de capital se erigen y se equipan con un potente sistema de calefacción. Los invernaderos se instalan sobre un marco de metal resistente con revestimiento anticorrosión. Las paredes y los techos están hechos de vidrio o policarbonato.

Atención! El policarbonato reducirá los costos de calefacción. Creará una atmósfera similar a un termo dentro de la habitación. Si un residente de verano desea cultivar un cultivo de tomate de invierno, se necesitarán varios dispositivos de calefacción.

El tamaño de un invernadero ordinario es de 100 a 500 m2, mientras que uno industrial mide aproximadamente 1000 m2. Los tomates necesitan una estructura alta protegida contra el viento.

Elegir la variedad adecuada

Para seleccionar la variedad deseada, se determinan con sus características:

• rendimiento: las plantas con alta productividad aumentan significativamente los ingresos;
• temporada de crecimiento: cuanto más rápido maduran las frutas, más rentable es el negocio;
• resistencia a las enfermedades: una buena variedad no está sujeta a enfermedades infecciosas o fúngicas, no requiere un tratamiento regular con productos químicos;
• sabor: las frutas tienen una pulpa carnosa dulce con un aroma pronunciado;
• tamaño y color: los compradores eligen verduras de tamaño mediano en rojo intenso, rosa o amarillo;
• resistencia al daño: los fabricantes indican en el empaque información sobre la duración del almacenamiento de tomates y su tolerancia para el transporte.

Las variedades más populares:

• principios y mediados de temporada - Presente, Aksinya, Cereza, Eupator, Kostroma, Palenque;
• híbridos con una temporada de crecimiento corta - Verlioka, Rapsodia, Kaspar, Sprinter, Etude, Farmer;
• variedades con un sabor pronunciado - Miel guardada Miel rosa Rey naranja, asteroide, dama, bailarina.

referencia... Los productores se colocan en el mismo invernadero 2-3 variedades diferentes para mayor confiabilidad. Cultivar tomates no es un experimento, sino altos rendimientos.

Métodos para cultivar tomates en invernaderos y en casa.

La siembra en campo abierto no es una buena idea: la germinación de semillas con este método es baja. Los tomates se cultivan en invernaderos de invierno utilizando el método de plántulas. Las semillas se compran, germinan, los brotes se colocan en contenedores temporales y luego se plantan en campo abierto. Además, la composición del suelo afecta la cantidad de cultivo. Todo el proceso desde el cultivo hasta la fruta madura requiere cuidado, diligencia y paciencia.

En casa, los tomates se cultivan:

1. En el alféizar de la ventana... Para esto, se compra un sustrato especial: una mezcla universal, fertilizantes minerales y que contienen nitrógeno para la alimentación.
2. En el balcón... Además de comprar tierra y fertilizantes, controlan la temperatura y la iluminación de la habitación.
3. Hidroponia... Aquí es importante proporcionar al sistema de raíces del cultivo una cantidad suficiente de minerales, agua y oxígeno.

Consejo! Para obtener una buena cosecha de tomates en casa, son preferibles los dos primeros métodos. Su eficacia ha sido probada en la práctica.

Instrucciones para cultivar tomates en invierno.

Ponerse en práctica: le informamos sobre un algoritmo paso a paso para cultivar tomates de invierno.

Cómo preparar plántulas

Haga crecer la cosecha en el otoño para plantarla a principios de noviembre. Si no es posible preparar el material en este momento, se guarda hasta enero.

Para esto:

• periódicamente regado con agua tibia;
• mantener la temperatura ambiente + 20 ... + 22 ° C.

Importante! Las plántulas terminadas tienen 6-8 hojas verdaderas, brotes y un tallo bajo y masivo.

Preparación de plántulas y semillas para plantar.

Las semillas se preparan de la siguiente manera:

1. Antes de remojar, se endurecen: envuelto en un paño húmedo y dejado durante 2-3 horas, luego se coloca en el refrigerador durante 7-8 horas. Entonces se alternan 10 días.
2. Después del endurecimiento, se revelan semillas débiles y sanas. Los granos defectuosos no tienen brotes, mientras que los granos sanos eclosionan en 5-7 días (están preparados para remojar). Para descartar las semillas, se sumergen en una solución salina (1 cucharadita de sal en un vaso de agua) y se mantienen durante 10 minutos. Los ejemplares que han salido a la superficie no son aptos para plantar.
3. Remojar el material en promotores de crecimiento. 20-30 minutos.
4. Las semillas terminadas se colocan en contenedores. con suelo fértil y bien regado.

Las plántulas se plantan en un lugar permanente junto con una parte del suelo, no enterrándolas en los huecos, sino dejándolas a 1,5–2 cm del suelo. De esta forma las plantas evitarán el riesgo de infección.

Atención! Antes de plantar en el invernadero, los tomates se endurecen durante 2-3 semanas, reduciendo gradualmente la temperatura en la habitación y ventilándola regularmente. Si los brotes ya se han formado, 4-5 días antes de recogerlos en un lugar permanente, los arbustos se rocían con una solución de ácido bórico (1 cucharadita por 10 litros de agua).

Preparación del suelo de invernadero

La tierra se prepara a partir de partes iguales de suelo de césped y humus. Se vierte una capa de la mezcla (10-12 cm) sobre biocombustible precalentado. El suelo preparado se vierte gradualmente sobre las raíces y la capa se eleva a 20 cm. Si no hay biocombustible, se vierte una capa de sustrato de 16-18 cm. Durante toda la temporada de crecimiento, esta capa se lleva a 25 cm.

Los biocombustibles se pueden reemplazar con fardos de paja. Por lo tanto, los arbustos no sufrirán rayas, manchas marrones ni pudrición de la raíz. En este caso, la cosecha se retira 7-10 días antes.

Consejos de cultivo para el uso de fardos de paja:

• cualquier paja servirá, excepto la paja tratada con herbicida. Por cada 1 m2 de parcela se preparan 10-12 kg de material;
• el suelo se trata con una solución débil de permanganato de potasio o "Nitrafen";
• las balas se vierten con agua hirviendo, se rocían con fertilizantes secos, se riegan nuevamente, pero con agua fría. Esto permite que el fertilizante penetre mejor en la paja. Luego escaldado nuevamente con agua hirviendo;
• después de 7-8 días, agregue una capa de 10 cm de suelo y componentes adicionales: por 100 g de material, agregue una mezcla de 1 kg de cal, 1.3 kg de urea, 1 kg de nitrato de potasio, 1 kg de superfosfato, 0.5 kg de sulfato de potasio.

Durante todo el período de crecimiento del tomate, el suelo se cubre con paja 2 veces. Las plántulas se profundizan en fardos.

Recoger y alimentar plántulas

Cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas, las plántulas se colocan en macetas de turba y humus. Lo principal es no llegar tarde. Si se permite la formación abundante de raíces futuras, cuando se trasplantan a un invernadero, los embriones se romperán y las plantas se debilitarán.

Al bucear, pellizque la columna principal en 1/3. Esto estimulará la ramificación del sistema de raíces.

El riego moderado (2-3 veces a la semana) y el aderezo son importantes:

• una semana después de la selección;
• después de la formación de 4 hojas;
• después de la formación de 6 hojas.

Para la fertilización, se diluyen 1,5 g de sulfato de amonio en 1 litro de agua. Vierta 20 ml por 1 arbusto.

Cuidando los arbustos de tomate

Después de trasplantar el cultivo a un lugar permanente, riéguelo solo después de 10-12 días. Luego, cada 8-10 días. Si el suelo se seca rápidamente, se baja la temperatura en el invernadero.

Además, se instala un enrejado. A lo largo de los descansos a una altura de aproximadamente 2 m, se tira de un cable fuerte, unido a los soportes. Luego se tira del cordel: un extremo del cable se ata debajo de la segunda hoja y el otro se fija en el alambre.

Atención! Observe los tallos cuando comienzan a enroscarse. Si la cuerda está demasiado tensa, las plantas se dañarán y morirán.

Hierba de tomates en condiciones de invernadero

Para obtener una cosecha temprana y aumentar la duración de la fructificación, se eliminan los brotes secundarios en las axilas de las placas de las hojas. Deje un hijastro inferior y forme un arbusto de dos tallos. Longitud del brote - 3-5 cm. También retire las hojas inferiores cerca del suelo.

Humedad para un desarrollo normal

La humedad del aire ideal para los tomates es del 60 al 70%. Se instala un higrómetro en la habitación y se monitorean los indicadores.

Secretos de la polinización de flores.

Hay dos métodos de polinización de plantas en invierno, cuando los insectos han estado inactivos durante mucho tiempo:

• híbridos partenocárpicos vegetales capaces de autopolinizarse. Sin embargo, esto no siempre termina con éxito y no se recomienda a los agricultores que apliquen el método a los principiantes;
• use un cepillo simple con cerdas naturales y toque suavemente la flor durante 2 días después de la revelación completa. La temperatura en el invernadero debe ser de + 23… + 25 ° C y la humedad debe ser del 70%. Estas son las condiciones óptimas para la transferencia de polen.

Importante! La polinización de tomates con manos humanas es un trabajo largo y minucioso. Es mejor armarse de apoyo y cuidado: las flores son frágiles y se rompen con facilidad.

Iluminación y calefacción de invernaderos

Las lámparas fluorescentes se instalan en la habitación: brillarán en azul, lo cual es necesario para el correcto desarrollo de los arbustos. Los dispositivos consumen poca energía y prácticamente no se calientan, lo que elimina la formación de quemaduras en hojas y tallos.

Para calentar, se instala uno de los equipos:

• estufa: económica, pero de fuego y traumática;
• gas: económico y fácil de usar, pero requiere un sistema de ventilación;
• eléctrico: el más asequible y fácil de usar. Los jardineros recomiendan elegir un calentador de infrarrojos.

El tipo de calefacción a elegir depende de las preferencias y el presupuesto.

Enfermedades de los tomates en invierno en invernadero.

Los brotes tempranos pueden desarrollar la enfermedad de Fusarium cuando se marchitan, se vuelven amarillos y mueren. Para la profilaxis, el material de siembra se mantiene en una solución de "Trichodermina", "Previkura" o permanganato de potasio débil.

Atención! Si la pudrición seca (fusarium) se come el sistema de raíces, las plantas enfermas se destruyen. De lo contrario, toda la cosecha estará en riesgo.

Aderezo superior para un correcto desarrollo.

Los arbustos se fertilizan 3 veces durante toda la temporada de crecimiento:

1. Durante el crecimiento de tallos y hojas, 0,5 litros de gordolobo y 1 cucharada. una cucharada de nitrofoska se diluye en 10 litros de agua. Haz 2 litros por cada planta. Reemplace la solución con tintura con excrementos de pájaro: agregue 250 g de fertilizante a un balde de agua y déjelo por 24 horas. Vierta 3 litros debajo de cada pozo.
2. Al cuajar los frutos, mezcle 2 g de potasio magnesio, 2 g de superfosfato, 2 g de nitrato de amonio y 10 litros de agua. Utilizar 3 litros por 1 m2 de parcela (la solución se aplica con regadera para que el abono penetre mejor en el suelo).
3. Para aumentar la inmunidad, se prepara una mezcla de 4 g de sulfato de manganeso, 2 g de sulfato de cobre, 2 g de ácido bórico, 2 g de sulfato de zinc y 10 litros de agua. Vierta 2 litros debajo de cada arbusto.

Importante! Si usa mezclas secas, la asimilación de componentes útiles será más lenta. Por lo tanto, es mejor hacer un aderezo en forma de soluciones.

Por qué cultivar tomates es un negocio rentable

Cultivar una cosecha de invierno es muy rentable: de media, un arbusto da 600-700 g de frutos.Al mismo tiempo, los precios en el mercado de los tomates en primavera-invierno son mucho más altos que en el pico de verano de su maduración.

Cómo vender el producto terminado, el agricultor decide por sí mismo. Los tomates se venden a mayoristas, se comercializan solos o se preparan alimentos enlatados.

Consejos útiles

Los cultivadores de hortalizas experimentados comparten consejos sobre el cuidado de los tomates en varios foros.

Estas recomendaciones lo ayudarán a cultivar una rica cosecha de verduras de invierno:

1. Retire las hojas secas estropeadas de las plantas y del área con regularidad.
2. Elimine las inflorescencias innecesarias: en el primer pincel deje 5 piezas, en el siguiente - 6. Esto permitirá que los frutos se vean uniformemente y tengan tamaños óptimos.
3. Polinice los tomates 3 veces por semana para cosechar más.
4. Retire los frutos de un color apagado: madurarán con seguridad en unos días y no desperdiciarán las fuerzas extra de los arbustos.
5. Arranca los tomates con cuidado.

Conclusión

Cultivar tomates en invernadero en invierno es un negocio rentable y prometedor. Lo principal es seguir las recomendaciones para el cuidado del cultivo, tener en cuenta los consejos de agricultores experimentados, verificar el material de siembra, aplicar fertilizantes y riegos a tiempo y mantener condiciones interiores cómodas. Un buen cuidado de los tomates dará una rica cosecha.