Prueba esta inusual variedad que no te dejará indiferente: el tomate "robusto en forma de pimiento"
Los tomates pimiento han logrado ganar una merecida popularidad en Rusia tanto entre compradores como entre jardineros, desde aficionados hasta criadores experimentados. Los tomates de la variedad robusta en forma de pimiento tienen formas apetitosas y también saben bien: jugosos, con pulpa dulce que se desmorona y una pequeña cantidad de semillas.
Con todos los méritos gastronómicos, la principal ventaja de Krepysh entre sus congéneres en la línea de los en forma de pimiento es su sencillez. Incluso para un jardinero novato, el proceso de cultivo no causará mucha dificultad. ¡Un verdadero sueño de un jardinero y un ama de casa!
El contenido del artículo
Características y descripción de la variedad.
Los primeros tomates en forma de pimiento llegaron a Rusia desde el extranjero hace 20 años. Un rasgo distintivo de la variedad es la forma alargada y oblonga del fruto, que recuerda al pimiento morrón, de ahí su nombre.
En 2001, el Registro Estatal de Rusia registró el primogénito en esta línea: el tomate en forma de pimiento. Y en 2014 y tomate Krepysh en forma de pimiento.
Por cierto. Una fruta madura de forma oblonga y un agradable color rosa tiene una masa de 100-150 g.
Características distintivas
Esta variedad es totalmente coherente con su nombre. Es siberiano sólido y fuerte. Criado por criadores de Siberia occidental para el cultivo en campo abierto, por lo tanto, está bien adaptado al clima frío.
Pepper Fortress tiene ventajas innegables:
- un arbusto compacto y de tamaño insuficiente alcanza una altura de solo 30-40 cm, por lo tanto, no requiere molduras, ligas y pellizcos;
- comienza a dar fruto temprano, 105-110 días desde la germinación;
- resistente a enfermedades, inmune a muchos virus, incluido el TMV (virus del mosaico del tabaco);
- sin pretensiones en el cuidado (en comparación con otras variedades de tomates pimiento), reacciona bien al riego y la alimentación con fertilizantes complejos.
Mira en la foto cómo se ve el incondicional con forma de Pepper.
Características y rendimiento del fruto
Los frutos de Krepysha son grandes, pesan entre 100 y 150 g. La forma no repite exactamente la apariencia de los pimientos, sino más suaves y redondeados. Color: de rosa pálido a frambuesa profunda. Apto tanto para consumo fresco como para enlatado.
El rendimiento en relación con otras variedades altas de estos tomates es bajo: hasta 4 kg por 1 metro cuadrado. metro. Pero esta desventaja está más que compensada por la sencillez de la Fortaleza. Variedad determinante, estándar: su crecimiento es limitado y entra en la fase de fructificación, cuando los arbustos alcanzan los 30-40 cm, lo que reduce significativamente el costo de cultivo.
¡Importante! No se requieren enrejados: los arbustos no están atados, no es necesario nivelarlos ni sujetarlos.
Cómo cultivar plántulas
En general, el proceso de cultivo de Strong Pepper es el mismo que el de otras variedades de tomate, pero hay un matiz. Esta es una variedad híbrida. Por lo tanto, semilla de tomates de cultivo propio puede que no conserven las características parentales básicas. Las semillas deben comprarse. Y hágalo en una fuente confiable y confiable de un fabricante de renombre.
Preparación de semillas
Se empapan en jugo de aloe diluido de 12 horas a un día o se tratan con una solución de permanganato de potasio para matar hongos, virus y aumentar la inmunidad de las plantas.
Capacidad y suelo
Lo mejor es comprar un sustrato nutritivo para cultivar en una tienda especializada. Por lo general, se envasa en bolsas de papel con la etiqueta "para tomates y pimientos". Pero puedes preparar el suelo tú mismo.
Es simple: mezcle turba, césped, compost y arena en una proporción de 2: 1: 1: 0.5. Agregue 1 vaso de ceniza de madera y un fertilizante complejo a un cubo de dicha mezcla, que incluirá fósforo, potasio y nitrógeno. Dicho sustrato contiene todos los macro y microelementos necesarios para el desarrollo normal de las plantas.
Debajo plántulas Prepare pequeñas cajas llenas de tierra comprada o preparada por usted mismo.
Siembra
Las semillas se plantan en el sustrato al menos 50 días antes de trasplantarlas a un lugar permanente. La profundidad de siembra no debe ser superior a 1-2 cm y el ancho entre las ranuras de 3-4 cm. Las semillas se rocían con tierra, se riegan abundantemente y se cubren con papel de aluminio.
En el futuro, deben ventilarse regularmente, al menos una vez al día. La temperatura óptima para la germinación es de 22-25 ° C.
Crecimiento y cuidado
Después de la emergencia, se retira la película, las cajas se mueven a un lugar bien iluminado. Cuando aparecen 2-3 hojas en los brotes, se sumergen (plantan) con pequeños trozos de tierra en recipientes individuales con el mayor cuidado posible para no dañar el sistema radicular apenas formado. Las ollas de turba son las más adecuadas para esto.
El sol y el riego abundante tendrán un efecto beneficioso sobre el desarrollo del sistema radicular y de las plantas en general. Para endurecer las plántulas, una semana antes de trasplantarlas a un lugar permanente en campo abierto, se exponen a la calle durante 3-4 horas todos los días.
Cómo cultivar tomates
El siguiente momento crucial es el trasplante a camas permanentes. Según la ubicación geográfica y las características climáticas de la zona, el tiempo de desembarque va desde finales de abril hasta finales de mayo. Puede realizar operaciones aritméticas simples.
El período vegetativo del Strong Pepper es de 105-110 días. 50 de ellos o un poco más ya deberían haber pasado en el momento del trasplante. Esto significa que todavía quedan entre 55 y 60 días antes del día de recolección de la fruta.
Por ejemplo, los agrarios del centro de Rusia pueden realizar un trasplante de manera segura a principios de mayo, porque Krepysh se divide en zonas para Siberia. En consecuencia, en algún lugar de la región de Samara o Nizhny Novgorod, la cosecha madurará a finales de junio.
Si algunas libertades están permitidas durante el tiempo del desembarco de la Fortaleza, entonces con el lugar son inaceptables. No son muy adecuados e incluso están contraindicados para las plántulas de la zona donde se cultivaron patatas, pimientos, tabaco, tomates u otras solanáceas en temporadas anteriores. El suelo es mucho más favorable después del repollo, zanahorias, cebollas, eneldo o legumbres.
¡Importante! Se desaconseja encarecidamente que los tomates se planten en el suelo en el que se cultivaron previamente plantas de la familia de las solanáceas.
Aterrizaje
A diferencia de muchas de sus contrapartes, el pimiento y los tomates en general, Pepper Fortress ofrece notablemente menos molestias al plantar y cultivar. Se planta, por regla general, en campo abierto, en depresiones preparadas del tamaño de macetas de turba. A razón de 3-4, máximo 5 plantas por 1 metro cuadrado. metro.
La variedad es estándar, por lo que no se requieren ligas, enrejados o cualquier otra estructura.
Cuidado
Las plántulas deben estar abundantemente regar agua estancada y aflojar regularmente la capa superior del suelo a su alrededor. El aflojamiento se puede omitir y el riego se puede realizar con menos frecuencia, si se realiza el acolchado: coloque una capa de hierba seca, hojas o agujas alrededor de cada planta. También lo salvará casi por completo de la escarda.
No te olvides de fertilizar con fertilizantes minerales. Tres minerales son los más importantes: nitrógeno, fósforo y potasio. La falta de tal o cual elemento puede juzgarse por la apariencia de las plantas.
Estos son los signos específicos de un déficit:
- nitrógeno - hojas amarillentas, tallos alargados, el tronco se vuelve blando y las venas en la parte inferior de la hoja adquieren un tinte azulado;
- fósforo - el tallo se vuelve duro y quebradizo, y las hojas se enrollan hacia adentro, el color de la planta cambia a púrpura;
- potasio - las hojas se oscurecen, se enrollan en un tubo, aparecen manchas marrones en los bordes, formando un borde.
En base a esto, se deben seleccionar fertilizantes, compensando la falta de ciertos elementos minerales: uno, dos o varios a la vez. Maquillaje El mejor vestido puede comprar de forma independiente o ya preparada en forma de un fertilizante complejo.
La "recarga" no solo mejorará significativamente el crecimiento y la durabilidad de los arbustos, sino también el sabor de los tomates. Al aplicar fertilizantes complejos, cumpla estrictamente con las dosis y recomendaciones dadas en el paquete.
¡Atención!Hay muchas opiniones y disputas sobre la cantidad de apósitos. Pero la mayoría de los productores de tomates creen que el mínimo requerido es 4 veces.
La fertilización con fertilizantes minerales es necesaria al menos 5 veces durante la temporada de crecimiento, aplicando fertilizantes debajo de la raíz de los tomates y rociando los arbustos.
A continuación se enumeran los fertilizantes minerales complejos más comunes y sus principales características:
- Ammophos está compuesto de nitrógeno y fósforo. En las tiendas se presenta en forma granulada. La ventaja de la droga es la ausencia de cloro y nitratos. Acelera la formación del sistema radicular y favorece la maduración del fruto. Se utiliza tanto en el proceso de alimentación de tomates como como principal fertilizante del suelo.
- Ammofoska contiene los 3 minerales, además, contiene azufre, potasio y magnesio, lo que contribuye a la nutrición adicional de las plantas. Aumenta la inmunidad a las enfermedades y asegura el pleno crecimiento de la cultura.
- Diammofoska - fertilizante complejo, que, además de los principales, contiene 8 elementos adicionales, que incluyen hierro, zinc y manganeso. Nutre bien el suelo cansado, indispensable para invernaderos.
- Nitroammofoska - un fertilizante eficaz compuesto por nitrógeno, fósforo, potasio y azufre. Producido en forma de gránulos, puede usarse como aderezo de primavera y verano.
- Nitrofoskaque contiene una composición de fertilizantes minerales de 3 componentes. Bien aplicable a cualquier tipo de suelo, favorece el crecimiento intensivo de las plantas. Los fertilizantes no solo mejoran el crecimiento y la resistencia de los arbustos, sino también el sabor de los tomates.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Las principales características del cultivo del Pepper Tough One se pueden describir en dos palabras: sencillez y minimalismo. Incluso para un jardinero aficionado novato, este proceso no causará mucha dificultad.
Enfermedades y plagas
El virus del mosaico del tabaco (TMV) es un verdadero flagelo de todas las solanáceas, un dolor de cabeza persistente para varias generaciones de jardineros. ¡Pepper Fortress es inmune incluso a TMV! Las variedades de tomate pimiento generalmente no son susceptibles a enfermedades. Las plagas también los pasan por alto, a pesar de todas las evidentes ventajas de sabor de la pimienta.
El único problema puede ser el ennegrecimiento de la fruta por exceso de humedad a baja temperatura. eso tizón tardío... Para prevenir esta enfermedad, es mejor asignar un lugar soleado y bien ventilado para aterrizar. Se utiliza un fungicida como agente de procesamiento. Las recomendaciones para su uso se describen en detalle en las instrucciones del medicamento.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
El híbrido se crió para su cultivo en campo abierto y en Siberia. Además, el hombre robusto con forma de pimienta es inferior a sus parientes altos en términos de rendimiento, es decir, la masa de frutos recolectados de la misma zona. Por lo tanto, cultivarlo en condiciones de invernadero es ir en contra del sentido común.
Si Krepysh se planta en invernaderos, solo en invernaderos temporales. Después de reducir el riesgo de fuertes olas de frío, se desmontan. Pero durante este período, debe controlar cuidadosamente la humedad y la temperatura, y para evitar el tizón tardío, organizar la ventilación en el invernadero.
Cosecha y aplicación del cultivo.
La cosecha madura en pleno verano.Los frutos tienen una pulpa dulce, carnosa y quebradiza con una pequeña cantidad de semillas. Por eso, los tomates de esta variedad se utilizan para preparar ensaladas de verduras, se consumen frescos, y también preparan puré de papas y jugos para niños.
Debido a las mismas características, en combinación con una piel densa, los frutos de Krepysh se utilizan activamente en forma horneada y rellena. Son ideales para la conservación de frutas enteras. Realmente es una variedad versátil.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Para resumir, lo que es tan notable sobre el hombre en forma de pimienta:
- la tecnología de cultivo es lo más simple posible en comparación con otros tomates;
- las frutas se pueden comer frescas, rellenas y conservadas; la estructura densa de la pulpa no permite que se deshaga durante el proceso de cocción;
- al preparar jugos de tomate y puré de frutas, se obtiene un gran rendimiento del producto terminado debido a la carnosidad de las frutas;
- en condiciones adecuadas, conservan no solo su sabor durante mucho tiempo, sino incluso su olor;
- tolerar bien el transporte.
Las desventajas incluyen un rendimiento relativamente bajo por unidad de área.
Reseñas de agricultores
Pero lo que dicen los que ya lo han cultivado sobre la variedad.
Valentina, Moscú: “Tomate Pimiento robusto en forma de gustará a todos los amantes de las variedades rosas dulces, hace deliciosas ensaladas, preparaciones de invierno y otros platos de verduras”.
Natalia, Riazán: “Un tomate delicioso con una piel densa. No revienta ni madura ni enlatada. Esta variedad es bastante resistente a los golpes de frío, por lo que un descenso repentino de la temperatura en primavera no asusta a los arbustos jóvenes ".
Conclusión
Un hombre fuerte con forma de pimiento es un verdadero hallazgo para un residente de verano, que todavía está poco familiarizado con la tecnología agrícola y solo está dando los primeros pasos en el cultivo de tomates. Basta con adherirse a la secuencia simple de las operaciones descritas anteriormente: elija las semillas correctas y germine; cultivar plántulas y trasplantarlas a las camas. Riegue y fertilice regularmente. Eso es todo.
Y al final, frutas atractivas que encontrarán un uso digno en manos de un ama de casa hábil.