Qué son los tomates determinantes: entendemos el concepto y nos familiarizamos con las mejores variedades representativas

El tomate es un vegetal favorito de la mayoría de los jardineros. Es versátil en uso: deliciosas ensaladas y guarniciones están hechas de tomates, se usan frescos o como preparaciones para el invierno. Entre las variedades de tomate destacan las variedades determinantes. Considere qué son y en qué se diferencian de otros tomates.

¿Cuáles son las variedades de tomate determinantes?

Variedad determinante: ¿qué significa? La respuesta es simple: se trata de una variedad de tomate que se caracteriza por un crecimiento limitado del tallo principal. La historia de este concepto se remonta al pasado: en la traducción del latín, el término "determinación" significa "limitación".

Además del crecimiento, los tomates determinantes se distinguen por el hecho de que después del ovario de 3-5 cepillos, los arbustos ya no crecen. También son más adecuados para uso en exteriores que otras variedades de tomate.

¡Importante! Como regla general, los tomates determinantes maduran antes que otras variedades.

¿En qué se diferencian de los indeterminados?

Los tomates indeterminados no tienen un crecimiento limitado, pueden alcanzar una altura de dos o más metros. Esta planta es más adecuada para cultivar en invernadero. Además, los tomates indeterminados tienen la misma forma y tamaño, y las variedades determinantes producen más frutos de diferentes tamaños. En el cuidado, las variedades indeterminadas requieren más atención: necesitan liga y pellizco obligatorios.

Características crecientes

La peculiaridad de los tomates determinantes es que es más rentable cultivarlos: con una gran cosecha, ocupan menos espacio. Este es un matiz importante, especialmente si el terreno es pequeño.

Otro punto a considerar es el simple cuidado de los cultivos. Solo necesita formar un arbusto, el crecimiento se detendrá por sí solo. De las habilidades especiales, solo surge la necesidad de atar los cepillos. Esto es para evitar que las plantas caigan al suelo.

Ventajas y desventajas

Las ventajas de estas variedades son las siguientes:

• ocupa poco espacio, especialmente cuando se trata de plantar tomates en invernadero;
• Además del uso práctico, también realizan una función decorativa: arbustos prolijos decorarán cualquier terreno;
• los tomates determinantes no tienen pretensiones en el cuidado, lo que significa que ahorrará tiempo y su propia energía;
• alta productividad;
• incluso un jardinero novato puede formar nuevos arbustos;
• madurar muchas veces más rápido.

desventajas:

• corto plazo de fructificación;
• a veces se requiere pellizcar;
• poca resistencia a las enfermedades y plagas.

Los mejores representantes

Presentamos a su atención las 15 mejores variedades de tomate determinantes:

1. Iditarod rojo es un tomate redondeado de color rojo intenso con una punta puntiaguda. La pulpa es densa, jugosa, con un agradable sabor dulzón. El peso de un tomate es de unos 100 g. Las semillas se siembran 55 días antes de plantarlas en el suelo. No requiere fijación. Los tomates son buenos para preparar varios platos: ensaladas, guarniciones, sopas, preparaciones para el invierno.
2. Explosión... Esta variedad híbrida ha aparecido bastante recientemente. Da una excelente cosecha en cualquier región de Rusia. Especialmente el tomate se enraiza bien en condiciones de invernadero. Debido a su presentación, a menudo se cultiva no solo para consumo personal, sino también para la venta.La masa de un tomate es de aproximadamente 250 g, se cosechan hasta 3 kg de un arbusto. El sabor es alto.
3. Sanka... Esta variedad es especialmente popular entre los jardineros: es apreciada por su rendimiento alto y estable. La altura de los arbustos no es más de 60 cm La variedad es de maduración temprana: los primeros tomates aparecen después de 90-100 días desde el momento de la siembra. Las verduras son densas, carnosas. En campo abierto, el peso de uno no supera los 100 g, en un invernadero - 150 g Los tomates maduran al mismo tiempo, el regreso es amigable. Sanka es versátil en uso.
4. Alsou... Esta variedad necesita un soporte sólido ya que la planta tiene un tallo débil. Los tomates en sí son muy grandes: el peso promedio varía de 600 a 1000 g. La variedad tiene una mayor resistencia a las enfermedades, incluido el tizón tardío, el principal enemigo de los tomates. Los jardineros recolectan hasta 9 kg de tomates de un arbusto. Alsou se puede cultivar en cualquier zona climática. No tiene pretensiones en el cuidado, lo principal es eliminar las malezas a tiempo y observar el régimen de riego.
5. Huesudo MM. Los arbustos de aproximadamente 0,5 m de altura te deleitarán con tomates rojos redondos. El peso de uno es de aproximadamente 80 g, la superficie está ligeramente acanalada, la pulpa es sabrosa. A Bonnie MM no le gusta el exceso de humedad, de lo contrario las verduras se pueden agrietar. La resistencia a las enfermedades es alta. Tiene una actitud positiva hacia las medidas preventivas, especialmente la fertilización mineral con la adición de sustancias que contienen nitrógeno.
6. Turborreactor... Un pequeño arbusto, de solo 40 cm de altura, está sembrado de frutos. El peso de uno es de unos 70 g. A pesar de su bajo peso, es mejor atar la planta, ya que hay muchos tomates. El turborreactor no teme a las duras condiciones climáticas y crece bien en cualquier lugar. Además, la variedad tolera bien la sequía y la falta de luz solar. El propósito es universal, debido a su pequeño tamaño, las verduras son perfectas para enlatar y encurtir.
7. Alfa... La ventaja de esta planta es que se puede plantar inmediatamente en campo abierto, sin pasar por la etapa de cultivo de plántulas. La variedad tiene maduración temprana: los primeros tomates aparecen dentro de los 85 días desde el momento de la siembra. Las patatas, los pepinos y el repollo se consideran los mejores predecesores. Alpha puede almacenarse durante mucho tiempo y no perder su sabor y cualidades externas. Entre las desventajas está la tendencia a agrietarse.
8. Enamorado... Se recomienda cultivar esta variedad determinante en exterior. Los tomates maduran entre 100 y 105 días a partir de la fecha de siembra. La altura del arbusto alcanza un máximo de 0,66 m.Los tomates tienen un agradable color rojo anaranjado. La forma es alargada, parecida a una ciruela, el peso de la fruta es de aproximadamente 90 g.Los residentes de verano recolectan aproximadamente 3 kg de un arbusto. Se diferencia en buena conservación y facilidad de transporte. Entre las desventajas está la necesidad de atar.
9. Gato montés... La planta nos llegó desde Holanda. Las cualidades comerciales son excelentes: los tomates son adecuados para un transporte prolongado. Se recomienda cultivar Bobcat en exterior, principalmente en el sur de Rusia. El color de los tomates es rojo anaranjado, las hojas son de color verde oscuro. Se distinguen por una fuerte inmunidad a las enfermedades, una cosecha larga y estable. Bobkat se usa activamente para la preparación de jugos, pasta, salsa de tomate.
10. Enigma... Los arbustos son fuertes, no necesitan ligas. El arbusto alcanza una altura de unos 40-45 cm. El acertijo pertenece a las variedades ultra tempranas. Una fruta pesa alrededor de 150 g, tiene un hermoso color rico y una estructura densa. El acertijo es adecuado para preparar una amplia variedad de platos y es apreciado por su agradable sabor dulce. Entre las desventajas está la eliminación obligatoria de los hijastros.
11. Petrusha la jardinera - el resultado del trabajo de los criadores siberianos. No es necesario pastar la variedad, lo que facilita enormemente su cuidado. Alto rendimiento e inmunidad a enfermedades. Tolera el mal tiempo y la falta de humedad. La altura de los arbustos es de unos 60 cm, los frutos tienen una interesante forma alargada, de color rojo frambuesa. Los jardineros aconsejan crecer. tomates en campo abierto.
12. Danko... Esta variedad se caracteriza por hermosos tomates en forma de corazón de color rojo anaranjado.Los arbustos de aproximadamente 0,5 m forman camas ordenadas. Desde el cuidado, requieren un riego regular y oportuno y la eliminación de malezas, y la planta también trata bien los fertilizantes orgánicos. El rendimiento de la variedad Danko es promedio, el nivel de calidad y seguridad durante el transporte es bajo.
13. Gigante carmesí Se llamó así por una razón, a muchos les gustaban los tomates grandes. Los arbustos están por encima de la media, unos 75 cm. Los tomates maduran temprano, por lo que no temen al tizón tardío. El rendimiento es alto, los tomates son sabrosos, aptos para el consumo en fresco y como complemento de otros platos.
14. Roma - Los frutos alargados de color rojo pálido también tienen buen sabor. No se requiere liga. La mayoría de las veces, la variedad se cultiva para enlatar y encurtir, ya que las frutas pequeñas se colocan completamente en un frasco. Roma tiene una inmunidad media a las plagas, por lo tanto, es importante, si es necesario, fertilizar los arbustos con materia orgánica o fertilizantes minerales.
15. Residente de verano - una excelente variedad para campo abierto. La productividad es estable, tolera bien las bajas temperaturas. Las frutas maduran temprano: esta es una virtud de la variedad. La altura de los arbustos es de aproximadamente 0,5 m Los tomates en sí son medianos, capaces de madurar a temperatura ambiente.

Que variedad elegir

Hay muchas variedades de tomates determinantes. Algunos lo deleitarán con un sabor único, otros, con una larga vida útil y otros con un cuidado sin pretensiones. Y, sin embargo, para no confundirse con la variedad de variedades, le recomendamos que siga algunas reglas:

• elija la verdura que sea adecuada para cultivar en su área. Rusia es un país grande, y los tomates, que se han llevado bien en Krasnodar, pueden dar una cosecha completamente diferente en Tyumen;
• antes de comprar una variedad en particular, estudie la información al respecto en Internet o en publicaciones impresas. Seguramente encontrará algo interesante;
• pregunte a sus amigos residentes de verano y jardineros. Quizás los consejos de personas que ya han encontrado variedades determinantes le ayuden a tomar su decisión;
• lea atentamente la información del paquete con semillas;
• confíe solo en los fabricantes de confianza.

La elección de la variedad depende únicamente de sus preferencias. Decide qué es lo más importante en la cosecha futura. Por ejemplo, si valora la sencillez en el cuidado, entonces la variedad Turboactive es la mejor para usted, y si desea hacer un delicioso jugo de tomate, Bobkat. Si quieres conseguir un tomate universal, opta por la variedad Riddle, y si lo principal para ti es el alto rendimiento, piensa en los tomates Alsou.

¡Importante! No olvide dónde planea cultivar tomates: en invernadero o al aire libre.

Cómo determinar el tipo de planta de tomate.

Como ya hemos descubierto, según el grado de crecimiento y desarrollo, los tomates difieren significativamente y se dividen en dos grandes grupos: indeterminados y determinantes. Estos últimos, a su vez, también incluyen varios tipos. Consideremos cada uno de ellos e identifiquemos las características distintivas de las plantas.

Indeterminado

Dichos tomates no se limitan a la parte superior central del racimo de flores, por lo que su crecimiento no se detiene. Pueden alcanzar una altura de 2 a 4 m, según las condiciones, el suelo y el mantenimiento.

Las diferencias en los arbustos ya se pueden notar en la etapa de plántula. En el día 4-5 después de la aparición de los brotes, la rodilla cotiledona "se endereza" En variedades indeterminadas, es significativamente más largo (3-5 cm versus 1-3 cm). El primer racimo de frutas en tales tomates comienza a formarse después de la novena hoja o más (contra el nivel de la quinta hoja en las determinantes). Las variedades más populares: sorpresa de Andreevsky, El secreto de Babushkin, Budenovka, Dulya, Mazarin, El sueño de un aficionado y otros.

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Semi-determinante

Este grupo se encuentra entre variedades determinantes e indeterminadas, se caracteriza por un tipo intermedio de ramificación. Cuando el tallo alcanza un metro de altura, se bifurca y una parte deja de crecer. En total, el arbusto puede estirarse hasta 1,5 m.

El primer racimo de frutas se coloca a una altura de 7-8 hojas. Como regla general, se forman con un intervalo de dos hojas, pero hay espacios de tres o más. Hay 9-11 cepillos en el arbusto en total.

Dichos tomates se caracterizan por una madurez temprana. Su comerciabilidad es alta, así como su resistencia a enfermedades. Estos tomates se cultivan generalmente en invernaderos. Las variedades populares incluyen Kupets, Baron, Ivet, Krasnaya Arrow.

Determinante

En tales tomates, el crecimiento del ápice central está limitado por el pincel de flores: se forma un ovario con frutos al final del brote y luego deja de crecer. El desarrollo posterior ocurre a expensas del hijastro ubicado en la axila de la hoja más cercana al ápice. Durante la fructificación, la distancia entre los racimos de frutas en los tomates es de tres hojas o menos (si ya han crecido 5-6 piezas).

Especialmente populares son variedades como Raketa, Nevsky, Bely naliv, Demidov, Honey-sugar, etc.

Superdeterminado

Este tipo incluye variedades de maduración temprana. Los pinceles de flores se forman después de 1-2 hojas, no se forman más de 4-5 de ellos en cada planta, después de lo cual aparece un ovario de flores, lo que limita el crecimiento de los tomates.

La cosecha madura en unos 80 días. La altura del arbusto, por regla general, no supera los 70 cm, pero hay excepciones: en condiciones favorables, los tomates pueden crecer hasta 1-1,2 m.

Entre las variedades más populares se encuentran Alpha, Valentina, Don Juan, Explosion, Maksimka y otras.

Ultradeterminante (super superdeterminante)

Estos tomates incluyen las variedades más tempranas, enanas y más productivas. El crecimiento del tallo se detiene después de la formación de 4-5 racimos. Pueden formar 2-3 seguidos sin espacios. El primer pincel aparece inmediatamente después de la quinta hoja verdadera. Los tomates no requieren pellizcos, porque es en los hijastros donde se atan las frutas.

Período de maduración: de 80 a 90 días. Dado que el cultivo madura rápidamente, no está expuesto al tizón tardío. Los tomates son de tamaño pequeño o mediano y contienen mucho jugo. Su forma y tamaño son aproximadamente iguales. Los representantes más comunes: Far North, Betta, Dwarf, Antoshka.

Sello

Los tomates maduros tempranos de alto rendimiento son variedades industriales. El primer racimo de frutas se forma en 4-5 hojas, luego se colocan nuevas cada 1-2 hojas. Los frutos aparecen a finales de junio.

Exteriormente, el arbusto se parece a un árbol enano. Gracias a su tallo grueso y potente y a sus raíces de pequeño tamaño, los tomates no requieren ligas ni cuidados especiales. Prácticamente no hay hijastros, por lo que no es necesario eliminarlos.

Las variedades estándar no tienen pretensiones: resistentes a los cambios de temperatura, bien almacenadas. Algunos de ellos se pueden cultivar en el balcón. Por ejemplo, tomates Antoshka.

Conclusión

Las variedades determinantes tienen muchos beneficios. Por lo tanto, no importa si eres un jardinero principiante o si ya eres un jardinero experimentado. Conseguir tu propia cosecha de tomates no será difícil. Lo principal es estar atento a la elección de la variedad, estudiar sus ventajas y desventajas. Es importante que no necesiten cuidados especiales y que su sabor no sea peor que el de otros tomates.