El inusual tomate "Jirafa" llamado así por su altura.

En la temporada de invierno, los tomates frescos se consideran un lujo. Se encuentran en los estantes de las tiendas, pero a un precio elevado y con un gusto dudoso. Por lo tanto, los jardineros comenzaron a exprimir variedades más tardías con alta calidad de mantenimiento en sus parcelas.

Entre las variedades para almacenamiento a largo plazo, destaca el tomate Jirafa. Sus frutos amarillos hacen un excelente trabajo con la deficiencia de vitaminas y pueden permanecer frescos hasta principios de la primavera. Cómo cultivar una variedad con una calidad de conservación excepcional en su parcela y si su cosecha merece su atención, siga leyendo.

descripción general

La jirafa es un tomate varietal. Recibió este nombre por la altura de los arbustos, que alcanza los 2 m. Las semillas de los frutos de este tomate son aptas para la siembra.

Hace relativamente poco tiempo, esta variedad alcanzó la cima de la popularidad, lo que se asocia con el origen inusual de la jirafa. Al crearlo, los criadores utilizaron el gen de la platija. Esto se hizo para aumentar la resistencia a las heladas de la planta, pero el experimento dio un resultado inesperado: la variedad recibió una calidad de conservación excepcional.

¡Atención! La variedad Jirafa pertenece a plantas modificadas genéticamente. Aún no se sabe qué tan peligrosos son los tomates transgénicos. Algunos científicos creen que estos productos son capaces de causar infertilidad, mutaciones en la descendencia, etc. Otros afirman que los OMG son absolutamente seguros.

Rasgos distintivos de la variedad.

La característica principal de los tomates Jirafa es la alta calidad de conservación. Los frutos de esta variedad se almacenan en cajas durante todo el invierno, hasta el 8 de marzo.

Los frutos de la jirafa son de color amarillo oscuro. Puede haber manchas más claras. La pulpa es diferente de la cáscara y tiene un color rosa anaranjado.

Este tono de bayas lo proporciona el alto contenido de betacaroteno. Esta sustancia tiene un efecto positivo sobre la agudeza visual, el estado de la piel y el cabello y el sistema inmunológico. Los médicos notan el hecho de que los tomates de frutos amarillos tienen menos probabilidades de causar una reacción alérgica que los de frutos rojos. Contienen menos purinas.

Características generales

Ahora la popularidad del tomate Jirafa ha disminuido un poco, ya que el proceso de su creación provoca una reacción ambigua en las personas. Pero esta variedad todavía tiene fans, lo que se explica por sus características únicas.

Características y descripción de la variedad:

Cómo cultivar plántulas

Para las plántulas, las semillas de tomate se siembran Jirafa 2 meses antes de plantar las plantas en un lugar permanente. Cuanto menor es la temperatura en la región, más tarde crecen las plántulas.

Antes de sembrar semillas, los jardineros recomiendan que se familiarice con el indicador del calendario lunar. La experiencia de cultivar tomates muestra que las plantas plantadas en el día lunar correcto crecen más sanas y dan una cosecha abundante.

Procesamiento de material de siembra

Las semillas de tomate deben prepararse antes de plantar. Esto evitará la infección de las plantas en el futuro, aumentará su resistencia a factores ambientales adversos y acelerará la germinación del material de siembra.

Antes de continuar con el procesamiento de semillas, se verifica su germinación, remojar en una solución de sal durante media hora (se toma 1 cucharadita de sal en un vaso de agua tibia). Las instancias que han aparecido se consideran contaminadas. Los que se han hundido hasta el fondo se lavan y se utilizan para plantar.

A continuación, las semillas se desinfectan sumergiéndolas en una de las composiciones:

1. Solución permanganato de potasio... Por 100 ml de agua, tome 1 g de permanganato de potasio. Las semillas se remojan durante media hora y luego se lavan con agua limpia.
2. Peróxido de hidrógeno. El material de siembra se remoja durante un cuarto de hora, después de lo cual se lava.
3. Solución de soda. En 1ª. el agua se disuelve 1 cucharadita. soda. El material de siembra se remoja durante 12 horas.

Después de eso, las semillas se tratan con estimulantes del crecimiento. Use medicamentos disponibles comercialmente, como el humato de sodio o productos caseros.

Tanques y mezclas de suelo para el cultivo de tomates.

Para la siembra de semillas, suelen utilizar cajas de madera o bandejas de plástico. Cualquier recipiente ancho pero no profundo servirá.

Hay tres opciones para recoger plántulas:

1. Ollas de turba. Se consideran la opción más conveniente, ya que no necesita extraerles tomates al trasplantarlos a un lugar permanente.
2. Macetas de plastico. También son convenientes de usar, ya que tienen orificios de drenaje ya hechos.
3. Materiales a mano - cualquier recipiente con un volumen de 300 ml: botellas cortadas, vasos desechables, etc. Es imprescindible realizar orificios de drenaje.

Se utilizan tabletas de turba y casetes especiales para sembrar semillas. Otra opción es dividir las cajas en secciones separadas.

Suelo para cultivar tomate plántulas comprados en una tienda o preparados por su cuenta. La mayoría de las veces, los jardineros usan las siguientes opciones de composición:

• una mezcla de turba, humus y tierra negra en proporciones iguales;
• una mezcla de tierra de jardín y arena en una proporción de 2: 1;
• una mezcla de turba y ceniza.

El suelo para tomates y contenedores se desinfectan con una solución fuerte de permanganato de potasio o altas temperaturas.

Métodos de siembra de semillas.

Hay muchas formas de sembrar semillas para plántulas. La lista contiene los más populares:

1. Sembrar semillas en contenedor general. Se vierte la tierra en las cajas de manera que quede un espacio libre de 3 cm hasta el borde y se riega con agua tibia. Las semillas se extienden en filas a una distancia de 2-3 cm entre sí, rociadas en la parte superior con una capa de tierra de un centímetro. Las cajas se cubren con papel de aluminio y se guardan en un lugar cálido.
2. Pastillas de turba. Las tabletas se sumergen en agua hirviendo, se pliegan en un recipiente profundo. Cuando se hinchen y aumenten de tamaño, déles la vuelta. Se planta una semilla en cada pieza de trabajo, profundizando 1 cm.Los recipientes con tabletas se cubren con papel de aluminio y se colocan en un lugar cálido.
3. Sin tierra. Se colocan 2-3 capas de servilletas en el fondo de un recipiente profundo, humedecido con agua tibia. Las semillas se colocan en papel y se cubren con varias capas más de servilletas, que se humedecen con una botella de spray. La estructura se cubre con papel de aluminio y se coloca en un lugar con una temperatura de 25-26 ºC. Después de la germinación de la semilla y la aparición de hojas cotiledóneas, las plantas se plantan en macetas individuales.

Cuidado de las plántulas

Para cultivar plantas sanas y viables, las plántulas necesitan un cuidado regular y adecuado. Cómo hacerlo:

1. Después de sembrar semilla es importante mantener una humedad óptima del suelo. Cuando está seco, se riega con agua tibia de una botella de spray.
2. Cuanto más cálida sea la habitación, más rápido germinarán las semillas. La luz del sol es opcional en esta etapa.
3. Después de que aparecen los primeros brotes, la película se retira de las cajas. Las plántulas se reorganizan en un lugar bien iluminado. El horario de luz para los tomates en esta etapa es de 16. Si no hay suficiente luz solar, se utilizan lámparas fluorescentes.
4. Las plantas en una caja común se riegan con una pipeta o una jeringa. Después de plantar los tomates en recipientes separados, se usa una regadera para humedecer el suelo. Esto se hace para evitar que el líquido caiga a la parte del suelo de las plantas. Solo se usa agua tibia para el riego.
5. Durante el período de crecimiento, los tomates se alimentan 3 veces. Se utilizan fertilizantes complejos con fósforo y potasio. Para una planta, tome la mitad de la porción indicada en las instrucciones.
6. 2 semanas antes de recolectar en un lugar permanente, los tomates comienzan a endurecerse. Para ello, se sacan a un balcón o calle. El enfriamiento comienza a la media hora, el tiempo se aumenta gradualmente a 16 horas.

Agrotécnica

Los tomates jirafa se cultivan en invernadero y en campo abierto. En el primer caso, se plantan cuando el suelo alcanza una temperatura de 14-16 ºC. La temperatura del suelo se mide a una profundidad de 15 cm.

Referencia.Los tomates se plantan en un invernadero 2 semanas antes que en campo abierto.

En las regiones del sur, los tomates se cultivan solo al aire libre. En el invernadero, existe la posibilidad de que los frutos no se cuajen debido a las altas temperaturas.

Plantar plántulas en un lugar permanente.

La parcela del jardín donde crecerán los tomates se prepara en el otoño. El suelo se desentierra y se limpia de residuos vegetales. Luego se aplican fertilizantes: estiércol de vaca, estiércol de pollo o humus. Para reducir la acidez del suelo, se utiliza cal seca o ceniza.

En la primavera, se desentierran las camas. Se eliminan todas las raíces que han logrado formarse. El suelo se riega con una solución de estiércol de pollo.

Cava agujeros en hileras, manteniendo una distancia de 60 cm. Por 1 sq. se plantan 3 tomates m. Se vierte 1 cucharada en cada agujero. l fertilizantes de cenizas o granulados.

5 días antes de la recolección, las plántulas se fertilizan y se alimentan. Se utilizan fertilizantes que contienen fósforo.

Coloque 1 planta en el hoyo. La profundización se cubre con tierra y se compacta. Se vierte 1 litro de agua debajo de la raíz.

Cuidado del tomate

Los tomates se atan a un soporte de madera o enrejado. A medida que crece, el casquillo se fija al soporte con hilo sintético. El material natural no se puede utilizar porque se pudre.

Los arbustos de jirafa se forman en 2 o 1 tallo. En regiones con un clima fresco, es mejor dejar 1 tallo, luego los tomates tendrán tiempo de madurar.

Es importante eliminar el exceso de hojas durante el proceso de formación. Los tomates se cultivan no más de una vez a la semana. El procedimiento se realiza mejor en días nublados.

Riegue los tomates a medida que se seca la tierra (2-3 veces por semana). Un arbusto usa 2-3 litros de líquido. En los días de pellizco, el suelo no se humedece.

Después de cada riego, las camas de tomate se aflojan para evitar la formación de costras en el suelo, lo que interfiere con el intercambio de aire normal. Es importante quitar las malas hierbas de las camas. Las malas hierbas ralentizan el crecimiento de los tomates y promueven infecciones.

Características crecientes

Al cultivar tomates Jirafa, es importante tener en cuenta varias características de esta variedad:

1. La jirafa tomate no le teme a los golpes de frío, pero es susceptible al calor. Si la temperatura supera los 35 ºC, el polen se volverá estéril y no se formarán ovarios.
2. Una vez que se han formado todos los ovarios en el cepillo, se eliminan las hojas que están debajo. Esto acelera la maduración de la fruta.
3. Para acelerar el cuajado de la fruta, los arbustos con inflorescencias formadas se agitan regularmente. Esto contribuye a la polinización.

Enfermedades y plagas

Tomate Jirafa es inmune a los agentes infecciosos virales. Su resistencia a las enfermedades fúngicas es menor y en ocasiones se ve afectado tizón tardío.

Para evitar la contaminación de los tomates, siga las reglas básicas de prevención:

1. Desinfección. Las semillas, la tierra, los contenedores de plántulas y las herramientas de jardín se tratan con soluciones desinfectantes.
2. Deshierbe. Los lechos se limpian regularmente de malezas y restos de plantas.
3. Cumplimiento de las normas de riego. Los lechos de tomates no deben secarse, pero tampoco deben encharcarse. Estas condiciones favorecen el desarrollo de bacterias.
4. El lugar adecuado para las camas. Los tomates no se plantan en el área del jardín donde crecieron los cultivos de solanáceas el año pasado. Los lechos de tomates no se colocan cerca de las papas.
5. Tratamiento preventivo. Para la prevención de enfermedades fúngicas, los arbustos se rocían con sulfato de cobre, una solución de permanganato de potasio o líquido burdeos... Para protegerse de los insectos, las plantas se tratan con agua jabonosa e infusión de celidonia.
6. Exámenes preventivos. Los arbustos de tomate se inspeccionan cada semana. Se eliminan los insectos grandes. Las plantas enfermas se tratan o se retiran de las camas.

Características del cultivo en terreno abierto y cerrado.

Al cultivar tomates en un invernadero, es importante evitar el aire estancado. Por lo tanto, la habitación se ventila regularmente abriendo las rejillas de ventilación.

Antes de plantar tomates, las paredes del invernadero se tratan con sulfato de cobre.

En campo abierto, los primeros 10 días después de la siembra, los tomates se cubren con papel de aluminio durante la noche. Esto evita que se congelen.

Cosecha y aplicación del cultivo

Los primeros frutos de la jirafa maduran a mediados de agosto. Se recogen por pieza, conservando el tallo.

Para proporcionar al cultivo la máxima calidad de conservación, es mejor cosecharlo en la etapa de madurez técnica. Los frutos, listos para cosechar, son grandes y de piel brillante. Maduran maravillosamente en cajas.

La jirafa es apta para su conservación entera y en trozos. Fresco, no a todo el mundo le gusta, ya que no tiene jugosidad.

Ventajas y desventajas

Beneficios de las semillas:

• calidad de conservación única;
• inmunidad a enfermedades fúngicas;
• cuidado sin pretensiones;
• alto contenido de betacaroteno.

Desventajas de la jirafa:

• gusto mediocre;
• pulpa dura;
• criado por ingeniería genética;
• Necesito pellizcar y atar.

Reseñas de agricultores

Las críticas de los jardineros sobre la jirafa son contradictorias. No a todo el mundo le gusta el sabor y origen de esta variedad.

Maxim, Moscú: “He plantado una jirafa desde hace varios años. Cultivo en un invernadero en un tallo, no he encontrado ninguna dificultad en el cuidado. La variedad da una excelente cosecha. Los frutos se almacenan durante todo el invierno. El sabor, por supuesto, no es impresionante, no mucho mejor que los tomates que se venden en las tiendas en invierno. Por lo tanto, solo planto 2 arbustos, solo para tener tomates frescos en la mesa de Año Nuevo ".

Irina, Voronezh: “Jirafa plantada este año. Los frutos son brillantes, amarillos y hermosos, como en la foto. No sabe bien. Se almacenan durante mucho tiempo. Continuaría cultivando la variedad para comer tomates en invierno, pero descubrí que es OGM. No plantaré más ".

Conclusión

Tomate Jirafa es una de las variedades más duraderas. Sus frutos permanecen frescos hasta el 8 de marzo. Por ello, a pesar de no tener el mayor sabor y origen, sigue siendo cultivado por jardineros en nuestro país.