Pepino de temperatura temprana de fácil cuidado para ensaladas y conservación

Temp F1 es un híbrido de pepinos maduros tempranos. Debido a la excelente germinación de las semillas, la alta productividad y la resistencia a las principales enfermedades, la cultura ha ganado una popularidad constante entre los jardineros rusos. Para obtener una cosecha rica, basta con seguir las reglas de rotación de cultivos y cuidado de los cultivos. La verdura también se cultiva en casa, en el balcón o en el alféizar de la ventana.

Descripción de pepinos

El híbrido está destinado al cultivo en invernaderos. El cultivo se distingue por la fructificación en racimo, los brotes laterales están poco desarrollados. Las hojas tienen forma de corazón con 5 lóbulos, el tallo parece un látigo rastrero, termina con antenas, con las que la planta se adhiere al soporte.

Los frutos son alargados, cilíndricos, cubiertos con una piel verde rugosa con espinas blancas y rayas longitudinales ligeras. En un nudo, se forman 3-5 vegetales que pesan de 50 a 80 g, de 3-9 cm de largo, florece con inflorescencias amarillas individuales de tamaño mediano.

Características distintivas

Temp difiere de otras culturas:

• tasa de germinación de semillas de 95 a 99%;
• fertilización partenocárpica (no requiere polinización);
• falta de amargura en frutas;
• la capacidad de crecer en casa;
• inmunidad innata a las enfermedades culturales.

¡Importante! La tasa F1 no crece bien en campo abierto: sus pestañas se secan y las hojas se vuelven amarillas.

Composición y propiedades

El contenido calórico de la fruta es de 13 kcal. 100 g de producto contienen:

• 0,8 g de proteínas;
• 2,4 g de carbohidratos;
• 0,1 g de grasa.

Los pepinos no solo tienen un sabor refrescante, sino también una rica composición química. Incluyen:

• fibra alimentaria;
• Ácidos orgánicos;
• provitamina A;
• biotina;
• Vitaminas B (tiamina, colina, folatos, piridoxina, riboflavina, ácido pantoténico);
• vitamina C;
• alfa-tocoferol;
• filoquinona (vitamina K);
• vitamina PP;
• niacina;
• macronutrientes (azufre, potasio, cloro, calcio, fósforo, magnesio, silicio, sodio);
• oligoelementos (aluminio, zinc, boro, yodo, hierro, flúor, cromo, manganeso, selenio).

Los frutos de la cultura tienen propiedades útiles:

• compensar la falta de líquido en el cuerpo;
• aliviar la acidez estomacal;
• eliminar escorias, toxinas, sales de metales pesados ​​y el exceso de agua;
• mejorar la digestión;
• prevenir la formación de tejido adiposo;
• niveles más bajos de colesterol;
• normalizar la presión arterial;
• tratar las encías adoloridas;
• mejorar la condición del cabello y las uñas;
• aliviar el dolor de gota, artritis;
• mejorar el estado de las articulaciones;
• aliviar las resacas, eliminar las sustancias nocivas que se forman al beber bebidas alcohólicas;
• reducir la concentración de ácido úrico;
• regular la función renal.

¡Referencia! Los pepinos se utilizan a menudo con fines cosméticos debido a sus propiedades antiinflamatorias. Las verduras se cortan en rodajas y se aplican a los ojos para eliminar las bolsas y reducir la hinchazón.

Especificaciones

La siguiente tabla muestra las principales características del híbrido:

Como crecer tu mismo

La temperatura F1 es para suelo de invernadero. Es poco exigente con las condiciones de detención, cuidado, por lo que su tecnología agrícola no es difícil.

Plantar con semillas y plántulas.

El cultivo de un híbrido comienza con la recepción de plántulas o la siembra directamente en el suelo del invernadero.

Semillas

Las semillas se plantan en el centro de Rusia a finales de mayo y principios de junio, centrándose en las condiciones meteorológicas. La cultura crece y se desarrolla a una temperatura del suelo de + 16 ... + 18 ° С.

Esquema de plantación en invernadero para el método de semillas:

Tecnología de siembra:

1. Excavan la tierra a una profundidad de 10 cm. Si se forman lechos a granel en cajas en el invernadero, el suelo se cambia a fresco. El híbrido ama el césped, la turba y el suelo con humus. Se combinan en una proporción de 1: 1: 1, luego se agregan 250 g de ceniza y 25 g de superfosfato a un balde de mezcla.
2. Se forman surcos con una profundidad de 3 cm en el lecho, se derraman abundantemente con agua tibia y sedimentada.
3. Las semillas se plantan, se cubren con tierra, se cubren con una capa de turba, de no más de 2 cm de espesor.

Antes de la aparición de brotes, el suelo se humedece periódicamente con una botella de spray o una regadera con un difusor para no difuminar la siembra.

Plántulas

El método de las plántulas le permite obtener la primera cosecha 1-2 semanas antes. Las semillas se plantan en cajas llenas de tierra humedecida y, después de 1 a 1,5 meses, los arbustos cultivados se trasladan al invernadero.

El cuidado de las plántulas incluye:

1. Regando a medida que el suelo se seca con agua sedimentada tibia (+ 20 ... + 25 ° С).
2. Mantener la temperatura durante el día a + 18 ... + 22 ° С, por la noche - +18 ° С.
3. 2 semanas antes del trasplante El mejor vestido plantas con una solución de 10 g de sulfato de potasio, 15 g de superfosfato y 5 litros de agua. El producto se vierte desde la raíz.
4. Las plántulas se endurecen de 7 a 10 días antes de la recolección: se colocan en una habitación con una temperatura del aire de + 12 ... + 15 ° С durante 2-3 horas al día.

Un cultivo sano listo para el trasplante de interior debe tener un tallo grueso y bien desarrollado, entrenudos cortos y hojas verdes ricas. En las camas, se hacen agujeros con un diámetro de 2-3 cm más grande que el sistema de raíces, se riegan abundantemente, se mueven los arbustos hacia ellos, se agregan con tierra liviana y se apisonan ligeramente para dar estabilidad a las plantas.

¡Atención! El método de las plántulas se elige en las regiones del norte de Rusia.

Creciendo por etapas y cuidados

Reglas para cultivar y cuidar pepinos temporales en invernaderos:

1. Los flagelos no deben arrastrarse por el suelo, para ello se amarran con cuidado, sin pellizcar, para no perturbar la circulación de jugos.
2. Regado con agua tibia y sedimentada, evitando el encharcamiento y el secado del suelo.
3. El suelo se afloja cada 10-14 días para que no se forme una costra en su superficie, lo que interferirá con la penetración de humedad y aire en el sistema radicular.
4. Las malas hierbas se eliminan tan pronto como aparecen.
5. Para la alimentación de los pepinos se utilizan fertilizantes orgánicos y minerales, alternándolos.
6. Después de que los arbustos alcanzan una altura de 2 m, se pellizcan. Con un espesamiento fuerte, elimine el exceso de brotes laterales y hojas.

¡Referencia! Se obtienen nuevos arbustos de las ramas laterales retiradas. Para hacer esto, la parte inferior de los brotes se coloca en agua, después de 7-10 días, se forman raíces en ellos. Después de eso, las plantas se plantan en el suelo.

Características del cultivo y posibles dificultades.

Al cultivar un híbrido, los jardineros enfrentan algunos problemas:

Enfermedades y plagas

El híbrido es resistente a la enfermedad de cladosporium, mildiú velloso y mildiú polvoriento, mosaico y, por lo tanto, no necesita protección. Con mucha humedad en el invernadero, áfido, pero la cultura no es susceptible a tales plagas.

Algunos jardineros, como medida preventiva, rocían pepinos con remedios caseros preparados de acuerdo con las siguientes recetas:

1. 500 g de ceniza y 50 g de virutas de jabón de lavar en un balde de agua.
2. Pasar la cabeza de ajo junto con la cáscara a través de una picadora de carne, verter 5 litros de agua caliente, dejar actuar durante 24 horas. Después de drenar.
3. Cortar 4 vainas pequeñas de pimiento picante en aros finos, agregar a 5 litros de agua y dejar reposar durante 2 días.

¡Referencia! Para ahuyentar a las plagas, las cáscaras de cebolla se entierran entre las filas.

Cosecha y aplicación del cultivo

La primera cosecha de pepinos se recolecta 40 días después de la siembra. Aunque los frutos del híbrido no adquieren amargor si se sobreexponen en los arbustos, los jardineros retiran las verduras después de que alcanzan los 6 cm de longitud para liberar los arbustos.

Los encurtidos y pepinillos sabrosos y jugosos se utilizan activamente en la cocina. Se conservan en escabeche, se salan, se agregan a las preparaciones para el invierno, se consumen frescos y se desmenuzan en ensaladas de verduras. Los pepinos se utilizan a menudo para la fabricación de medicina tradicional y cosmetología casera.

Ventajas y desventajas

Ventajas híbridas:

• alta productividad;
• la capacidad de adaptarse a casi cualquier condición de cultivo;
• resistencia a muchas enfermedades del pepino;
• casi el cien por cien de la germinación de la semilla;
• resistencia al calor;
• autopolinización;
• la capacidad de dar frutos a la sombra;
• Resistencia al engrosamiento de los aterrizajes.

A los jardineros les encanta el híbrido por la falta de amargor de la fruta y la capacidad de desarrollarse en condiciones difíciles. La polinización partenocárpica permite que Temp F1 se cultive en balcones y logias de apartamentos.

A pesar de sus ventajas, la cultura tiene desventajas:

• reacciona mal a suelos con alta acidez;
• no tolera cambios bruscos de temperatura;
• la falta de humedad hace que los frutos sean pequeños;
• semilla son relativamente caros, alrededor de 100 rublos. por paquete (10 semillas).

Reseñas

Hay muchas críticas positivas sobre el híbrido publicadas en Internet:

Iván, Kazán: “Material de siembra muy caro: pagué casi 100 rublos por una bolsa de 10 semillas. Pero Temp me hizo feliz: de 8 arbustos cada fin de semana recogí 2-3 cubos de pepinos pequeños, como en la foto. No teníamos tiempo para prepararnos y comer, así que tuvimos que invitar a nuestros amigos ".

Marina, Ekaterimburgo: “La temperatura F1 produce deliciosos pepinos que son excelentes para la conservación en su tamaño y forma. Aunque no noté un aumento de rendimiento, quizás porque el clima estuvo frío todo el verano ".

Conclusión

El cumplimiento de tecnologías simples para cultivar y plantar un híbrido garantiza una rica cosecha de pepinillos sabrosos y de alta calidad. La tasa F1 es resistente a condiciones desfavorables, las principales plagas y enfermedades de las plantas cultivadas, por lo que incluso los jardineros novatos pueden hacer frente al cultivo de verduras.