Las variedades más dulces y más grandes de madreselva para Siberia.

La madreselva es uno de los pocos cultivos de bayas que prosperan en el duro invierno siberiano. La planta es resistente a las heladas, fácil de cuidar y da frutos de forma estable. Cosechados en agosto o septiembre, se comen los frutos frescos o recolectados para el invierno: hacen mermeladas y confituras, se secan y se agregan al té. Considere la descripción de variedades de madreselva dulce y grande para Siberia, sus propiedades y características.

Requisitos para elegir una variedad de madreselva para Siberia.

En primer lugar, es importante elegir una plántula: de esto depende no solo el rendimiento futuro, sino también la resistencia de la planta a las bajas temperaturas. Los especímenes de tres años con ramas elásticas son adecuados; debe haber al menos tres de ellos. El sistema radicular está ramificado, con abundancia de pequeñas raíces blancas.

¡Atención! El principal requisito es la resistencia a las heladas. La mayoría de las variedades zonificadas pueden soportar temperaturas tan bajas como -50 ° C.

Son preferibles las variedades resistentes a enfermedades: mancha blanca, mildiú polvoriento, cercosporosis. La fuerte inmunidad de la madreselva alivia cuidando de ella, aumenta la productividad. Al elegir, prestan atención al período de maduración y el rendimiento, el sabor y la apariencia de las frutas, el propósito y los requisitos de cuidado.

Una selección de variedades grandes y dulces para Siberia.

Algunas variedades son ideales para procesar, otras para consumo en fresco.

Para elegir la planta adecuada, es recomendable estudiar el peso y la forma del fruto, el color y el sabor, los requisitos de cuidado y las características de crecimiento.

Azur

Una variedad universal de mitad de temporada. Los arbustos son de tamaño mediano, 1,5–2 m de altura, brotes delgados, hojas grandes. Las bayas son alargadas-ovaladas, el peso promedio es de 1 g. La piel es fuerte, de color azul oscuro con una flor de color blanco azulado. La pulpa es tierna, el sabor es agridulce, con regusto a arándano, el aroma es pronunciado. Puntuación de cata: 4,5 puntos sobre 5.

Lazurnaya madura en junio, sin pretensiones en el cuidado. Productividad: de 1 a 2 kg, según la edad del arbusto. La variedad es parcialmente autofértil, lo que aumenta la productividad. De las ventajas, se distingue un débil desmoronamiento de las bayas después de la maduración.

Martín pescador

Variedad de postre medio tardío. Los brotes son de tamaño mediano, la corona está comprimida, las hojas son de color verde mate. Las bayas son azules, ovaladas, con punta gruesa. Hay una floración azul tenue y pubescencia. El sabor es dulce, sin amargor, agradable. Puntuación: 4,8 puntos sobre 5. El peso del feto es de aproximadamente 1,1 g.

La productividad del Kingfisher es de hasta 2 kg por arbusto por temporada. La piel de las bayas es fina, por lo que se utilizan frescas o procesadas = la cosecha no es apta para el transporte. La variedad es resistente al invierno, rara vez se ve afectada por insectos. Moderadamente resistente a la sequía y al calor.

siberiano

La madreselva de Sibiryachka se cosecha en junio. Los arbustos son de tamaño mediano, los brotes son delgados y resistentes, las flores son de color amarillo pálido. El peso de la baya es de aproximadamente 1 g, el color es azul violeta, con una flor azul. La pulpa es tierna elástica, el sabor es agridulce. Valoración de catadores - 4,9 puntos. Un arbusto joven da alrededor de 0,5 kg de madreselva por temporada, un adulto, de 3 a 4 kg.

¡Atención! En el tercer año después de la siembra, la madreselva se adelgaza y se le da forma. Las ramas viejas se acortan 20 cm Si esto no se hace con regularidad, el arbusto perderá su apariencia decorativa y el rendimiento disminuirá. Es importante prestar atención a las ramas inferiores: deben estar bien iluminadas. Aquí es donde se colocan la mayoría de las flores.

La mujer siberiana rara vez se enferma.Las desventajas incluyen el desprendimiento de frutos, por lo tanto, se cosechan inmediatamente después de la maduración.

Mi alegria

Variedad mediana tardía media. La forma de las bayas es redonda-ovalada, de color azul violeta, hay una ligera floración. Peso - 1 g, algunos ejemplares alcanzan 1,5 g El sabor es dulce, la pulpa es tierna y jugosa, sin amargor ni acidez. Puntuación de cata: 4,6 puntos.

En el cuarto año después de la siembra, el rendimiento alcanza los 2,3 kg por planta. De las ventajas de la variedad, se distinguen la resistencia al invierno, el desprendimiento débil de frutos. La tolerancia al calor y la sequía en el cultivo es media.

Los jugos y compotas, tinturas y postres de frutas y bayas se preparan a partir de madreselva. El agradable sabor de las bayas se combina armoniosamente con helados, productos recién horneados y bebidas refrescantes.

Volkhova

Variedad de mitad de temporada para uso universal. Los brotes son gruesos y fuertes, de color verde claro. La altura del arbusto es de hasta 2 m Las bayas son de forma redonda-ovalada, con una punta afilada, la piel es de densidad media. Peso: aproximadamente 0,8 g, color azul azulado, con flor blanca y ligera pubescencia. El sabor es dulce, la puntuación de cata es de 4,7 puntos sobre 5.

La cáscara de las bayas es fuerte, por lo que la cosecha se utiliza para transporte y almacenamiento. Se recolectan de 1,5 a 3 kg de frutos del arbusto, dependiendo de las condiciones climáticas y la edad de la planta. La variedad es resistente a las heladas, resistente a las enfermedades, levemente afectada plagas... Necesita polinizadores.

Ninfa

Variedad medio-temprana, de cultivo sin pretensiones, rara vez dañada por insectos. La altura del arbusto es de aproximadamente 1,5 m, la corona se extiende, redonda. Las bayas son grandes, el peso de una es de 1 a 3 g, la forma es alargada. La superficie es azul azulada ligeramente ondulada. La piel es de grosor medio, la pulpa es dulce y aromática, sin amargor. Puntuación de sabor: 4,7 puntos.

La cosecha madura a mediados de junio, la muda es débil. La variedad es de rápido crecimiento: los frutos se cosechan 3 años después de la siembra. Para aumentar los rendimientos, se recomienda plantar la ninfa en suelos arcillosos.

Ópalo de fuego

Variedad medio temprana, madura a finales de junio. Arbustos extendidos, de tamaño mediano, altura - hasta 1,7 m.Las hojas son grandes, de color verde oscuro. Peso de la baya: 1,2 g, forma ovalada, color negro azulado, intenso. El sabor es agridulce, la puntuación es de 4,5 puntos.

¡Atención! La madreselva se planta a principios de otoño y principios de primavera. La profundidad del pozo debe ser de al menos 1 m, la distancia entre los arbustos debe ser de al menos 1,5 m.

El período de maduración de Fire Opal se extiende: se cosechan varias veces por temporada. El arbusto da fruto durante 3 años después de la siembra. La resistencia a las enfermedades y las heladas es alta, el uso de bayas es universal.

Morena

Variedad de postre medio temprano. Los arbustos son vigorosos, los brotes son largos de color marrón verdoso. Las bayas son unidimensionales alargadas, pesan aproximadamente 1 g. Color azul-azul. Sabor sin amargor, agridulce. La pulpa es tierna y agradable, aromática. Puntuación de cata: 4,5 puntos.

La maduración se produce a finales de junio o principios de julio. Productividad: alrededor de 1,5 kg de madreselva por temporada. Morena es autofértil, por lo que las variedades se plantan junto a Eje azul, Bluebird o Viola.

Berel

La madreselva de Berel de maduración temprana es resistente al desprendimiento. Los arbustos son de tamaño mediano, la copa es pequeña. Peso de la baya: de 0,5 a 1 g, forma cónica. El color es azul negruzco, intenso, con un tinte azulado. Sabor agridulce equilibrado. La variedad es de rápido crecimiento: la primera cosecha aparece 2-3 años después de la siembra.

Las ventajas incluyen transportabilidad y rendimiento estable: cada año, los residentes de verano recolectan hasta 3 kg de bayas de un arbusto. Las frutas maduras son de uso universal: se utilizan para procesamiento, venta, consumo fresco.

Variedades tempranas de madreselva para Siberia.

Las variedades tempranas se utilizan con mayor frecuencia en la cocina: las bayas se enlatan en frascos, se muelen con azúcar y se preparan mermeladas y jugos. Las frutas maduran a mediados de junio, las plantas se distinguen por una fuerte inmunidad y facilidad de crecimiento.

¡Importante! La mayoría de las variedades tempranas no son adecuadas para el almacenamiento y el transporte a largo plazo.

Una de las variedades populares de maduración temprana es la madreselva de Gerd. Parcialmente autofértil, de uso versátil.Arbustos extensos, altura - 1,5 m.Los brotes son hojas verdes rectas y opacas. Peso de la baya: aproximadamente 0,7 g, color negro azulado, con una flor azul, forma ovalada. El sabor es dulce y amargo, agradable, pulpa de densidad media. Las primeras bayas aparecen en el arbusto 2 años después de la siembra. Productividad: alrededor de 2 kg por planta por temporada. Usan no solo bayas, sino también hojas: el té de hierbas vitamínico se elabora sobre su base.

Los residentes de verano de Siberia también eligen la madreselva de Narym para plantar. Los arbustos son compactos, ocupan poco espacio en el sitio. Peso de la baya: hasta 1 g, forma ovalada, ligeramente alargada. La corteza es de densidad media, azul violeta, con una flor azul. Sabor agridulce, puntaje de degustación: 4.8 puntos sobre 5. Narym resistente a las heladas, rara vez más enfermedades virales y fúngicas.

Tarde

La madreselva tardía se utiliza para almacenamiento y transporte, cultivada a escala industrial. Las bayas se distinguen por una piel densa que las protege de grietas y daños.

Una de las mejores variedades tardías es la Provincial. Los arbustos son débiles, los brotes son curvos. Las bayas son grandes: el peso de una alcanza 1,9 g. La forma es ovalada, la piel es azul oscuro, con una flor. La pulpa es dulce y jugosa, el sabor es agradable a baya, la puntuación de cata es de 5 puntos. Los arbustos no tienen pretensiones de cultivo, son resistentes a la sequía, las enfermedades y las plagas, y dan frutos de forma estable.

Otra variedad de maduración tardía es Selena. La altura del arbusto es de 1,7 m, la corona está comprimida. Peso de la fruta: hasta 1 g, forma elíptica, color azul-negro, con una flor azul. El sabor es agridulce, con un ligero amargor. La madreselva madura en la segunda quincena de junio, rara vez se enferma, no se desmorona. La pulpa es agradable al paladar, contiene vitaminas C (18 mg /%) y P (1829 mg /%).

Variedades comestibles

La madreselva se divide en comestibles y decorativo... El primero se cultiva con fines prácticos: para alimentos o procesamiento, el segundo, para decorar una cabaña de verano o crear un seto.

De las variedades comestibles, las siguientes son populares:

1. Terciopelo. Arbusto vigoroso de brotes rectos. Las bayas son de color azul oscuro ovalado, peso - alrededor de 1 g. El sabor es delicado agridulce, con un ligero amargor. La variedad es resistente al invierno, no dañada por insectos ni enfermedades.
2. Gigante de Bakchar. Variedad de mitad de temporada con fructificación prolongada. Las bayas son grandes, pesan hasta 1,8 g, la piel es azul, con una capa cerosa, el sabor es agridulce, agradable. La puntuación de cata del gigante Bakchar es de 4,8 puntos.
3. Yugan. Una variedad universal de mitad de temporada. Peso del fruto: 1,2–1,8 g, en forma de jarra, de color azul, con una flor, corteza gruesa. El sabor es dulce y jugoso, el aroma es agradablemente refrescante. Valoración de catadores - 4,8 puntos. Yugana es resistente a las heladas y la sequía, débilmente afectada por plagas.

Decorativo

La madreselva decorativa adorna el jardín con una corona exuberante y verde, inflorescencias originales, frutas atractivas.

Las plantas son resistentes a las heladas, no requieren mucha atención:

1. Nikolushka. Altura de la planta: hasta 3 m, la corona se extiende piramidalmente, los brotes curvos crecen hacia abajo. Las flores son originales, de color blanco-cereza abigarrado. Los cogollos son de color blanco verdoso, con un tinte frambuesa. Nikolushka florece a mediados de mayo. Variedad resistente al invierno y al calor, se utiliza para crear setos.
2. En memoria de Skvortsov... La altura del arbusto es de 2,5 m, los frutos son rojos redondos, no se desmoronan. Las flores son blancas con una mancha rosa brillante, el pedúnculo es carmesí, las anteras son de un color amarillo intenso. Los cogollos se abren rápidamente. La madreselva se utiliza para paisajismo y decoración de jardines.
3. Dorado. Un tipo diferente de madreselva. El arbusto que se extiende florece a finales de mayo y junio. Las hojas son de color verde oscuro, las flores son doradas, tienen un rico aroma dulce. Las bayas son rojas, redondas, de hasta 8 mm de diámetro. Golden no se enferma, es fácil de cuidar, cada año más bonita.

Cómo elegir la variedad adecuada

Para decorar el jardín, se eligen variedades decorativas: las bayas y flores coloridas se ven atractivas en cualquier sitio. Los primeros se plantan para consumo en fresco. variedades comestibles con piel fina, tarde para almacenamiento y transporte.

Para los amantes del sabor agrio, las plantas con pulpa amarga de bayas son adecuadas, el resto, con dulce y agridulce. Estas y otras características se especifican con el vendedor de plántulas. Es importante prestar atención a la sincronización aterrizaje y maduración, para saber si la planta suele estar enferma o no.

Conclusión

Sibiryachka, Kingfisher, Volkhova: variedades con bayas grandes y dulces para Siberia. Son resistentes a las heladas, rara vez se enferman y son resistentes a las plagas de insectos. De las variedades tempranas, se distingue Gerda o Narymskaya, de las posteriores: Provintsialka o Selena. Para decorar el área suburbana, compre plántulas de Zolotistaya o Nikolushka. Las frutas maduras se utilizan para preparar preparaciones de invierno: la madreselva se considera una de las bayas más útiles.