Guía paso a paso para cultivar puerros a partir de semillas para jardineros principiantes

La demanda de puerros aumenta cada año. La planta tiene un sabor picante y es rica en nutrientes. Una característica distintiva de la verdura es la capacidad de crecer en regiones con un clima difícil. Todos los secretos y características del cultivo de esta cultura se recogen en nuestro artículo.

Características del cultivo de puerros a partir de semillas.

El puerro es una hierba bienal que se puede cultivar:

1. De una manera imprudente. Las semillas se plantan en campo abierto, invernadero o invernadero.
2. Método de plántula. Las plántulas se cultivan a partir de las semillas, que luego se trasplantan al suelo.

Al elegir un método de plantación, debe tener en cuenta las condiciones climáticas de la región.... Las semillas se plantan en campo abierto solo en las regiones del sur del país. En este caso, el suelo debe calentarse bien. En regiones con condiciones climáticas variables, se utiliza el método de plántulas. Dependiendo del clima, también se elige una variedad vegetal.

Etapa preparatoria

El volumen de la cosecha depende en la mitad de la etapa preparatoria correcta.... Incluye la selección y endurecimiento de semillas, preparación de tierra adecuada y contenedores de plántulas.

Preparación de semillas

El material de siembra de calidad y el cuidado adecuado asegurarán una buena cosecha. Las semillas se preparan para plantar, endurecidas y desinfectadas..

Procedimiento:

1. Hervir agua y enfriar a + 40 ... + 45 ° С.
2. Coloque las semillas en una bolsa de gasa y sumérjalas en agua caliente durante 25 minutos.
3. Enjuague las semillas con agua fría y extiéndalas sobre un paño húmedo.
4. Cubrir con un paño pequeño y dejar actuar durante 3-5 días.
5. Durante este tiempo, rocíe periódicamente el paño con agua de una botella rociadora.
6. Si lo desea, las semillas se pueden desinfectar en una solución débil de permanganato de potasio.

Si compró semillas, no es necesario que las desinfecte.... Esto solo es necesario para material recolectado por usted mismo.

¡Importante! La vida útil de las semillas es de 2-3 años. Con cada año subsiguiente, la germinación disminuye.

Preparación de suelos y contenedores

Los puerros no tienen pretensiones para el suelo. Se considera que la mejor opción es un suelo fértil arcilloso-arenoso.... También son adecuadas las macetas de turba, que están hechas específicamente para la cría de plántulas. Después del procesamiento, las semillas se plantan en recipientes preparados con una profundidad de 12 cm.

¡Atención! Los contenedores preparados deben tratarse con un desinfectante.

Instrucciones para cultivar puerro a partir de semillas en una temporada.

En la mayoría de las regiones de Rusia, el clima es impredecible, por lo tanto Es mejor plantar puerros en campo abierto en forma de plántulas maduras.... Este método te permitirá consumir la verdura al final de la temporada de verano. El período de maduración de la cebolla es de 7-8 meses.

Plantar plántulas y cuidarlas.

Cultivo de plántulas comenzar a practicar a partir de finales de febrero en regiones más cálidas o desde mediados de marzo - en frío... Es necesario preparar el suelo: debe contener fertilizantes orgánicos (cenizas de madera, césped, turba) e inorgánicos (urea, compost, superfosfato).

¡Importante! El suelo arcilloso pesado no es adecuado para la planta.

Algoritmo de acciones:

1. Mezcle la tierra con fertilizante y humedézcala ligeramente.
2. Extiende la tierra en la caja y compacta. No debe haber huecos, interfieren con el enraizamiento de las plantas.
3. Haga surcos en el suelo de no más de 2 cm de profundidad.
4. Coloca semillas en ellos y espolvorea un poco de arena encima.
5. Espolvoree la tierra con una botella rociadora y cubra con papel de aluminio.
6. La temperatura ambiente debe estar dentro de los + 20 ° С.
7. Con la aparición de las plántulas, las plántulas deben endurecerse. Para hacer esto, mueva el cajón a un lugar fresco.
8. Retire el papel de aluminio y reduzca la temperatura ambiente en 1 ° C al día.
9. Termine de endurecer a una temperatura de + 14 ° С.

Con el cuidado adecuado, los primeros brotes aparecerán en 7-14 días., si es incorrecto - después de 20. Las plántulas requieren 12 horas de luz diurna. Para proporcionarlo, abastecerse de fuentes de luz adicionales. Las cebollas necesitan abundante riego, no las dejes secar. Un mes después de la germinación, adelgace el puerro: deje 3-4 cm entre los brotes, la altura de las plántulas no debe exceder los 10 cm, así que córtelo. Los brotes se fertilizan 2 semanas después de la germinación y una semana antes de plantarlos en el suelo.

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Aterrizando en el suelo

La condición principal es la ausencia de cambios bruscos de temperatura.... La mejor opción es mantener la temperatura no menos de + 18 ° С durante el día y no menos de + 13 ° С por la noche. El incumplimiento de las condiciones dará lugar a enfermedades de las plantas y no podrán echar raíces.

Referencia. Muchos clasifican los puerros como plantas resistentes al frío, pero esto no se aplica a las plántulas. Es necesario plantarlo solo en suelo cálido sin la amenaza de heladas.

Antes de replantar en campo abierto, seleccione condiciones aceptables para la cebolla.... Las camas deben estar en un lugar abierto y luminoso. Puede plantar puerros donde solían crecer tomates, patatas y berenjenas. Humedezca el suelo antes de plantar y pode las raíces y hojas de las plántulas.

Las plántulas de puerro se profundizan en el suelo en 6-7 cm.... La distancia en la fila entre los brotes es de 12-15 cm, el ancho entre los lechos es de 30-50 cm. No plante los bulbos cerca uno del otro, esto da un desarrollo débil de la parte blanca del tallo. Las cebollas necesitan suficiente espacio para enraizar bien.

Cuidado

Los jardineros experimentados señalan que para el cultivo exitoso de puerros. basta con adherirse a las tres reglas de cuidado:

1. Riego regular... A la verdura le encanta la humedad. Lo necesita para crecer y desarrollarse. Riega la planta cada 4-6 días. Para retener la humedad, aplique mantillo: cubra las camas con paja o turba. Pero asegúrese de que no haya exceso de agua. A partir de esto, pueden comenzar las enfermedades.
2. Alimentación oportuna... Los cultivos de hortalizas necesitan nutrientes. No olvide alimentar el suelo con formulaciones con nitrato de amonio, gordolobo, ceniza de madera.
3. Aporque y control de malezas... Afloje la tierra y elimine todas las malas hierbas. Agrupe las plántulas 4-5 veces por temporada.

Enfermedades y plagas

Como cualquier planta, los puerros son susceptibles a enfermedades y ataques de plagas.

Enfermedades comunes:

• mildiú polvoriento: un hongo que aparece como una capa verdosa en las hojas y el tallo;
• mancha bacteriana rayada y podredumbre: aparecen manchas acuosas en las hojas, las puntas se vuelven marrones, las rayas aparecen primero verdes y luego negras, las hojas se curvan;
• pudrición del corazón: manchas blancas o marrones en las hojas internas, su muerte;
• pudrición del fondo: torsión y necrosis de las hojas, raíces engrosadas, mancha acuosa transparente y marrón en el fondo;
• óxido de la cebolla (en la foto): la rápida propagación de manchas rojas dolorosas por toda la planta.

Las plagas peligrosas incluyen:

• polilla de la cebolla: las hojas se vuelven amarillas en los extremos y se secan;
• hoverfly - las larvas dejan largas rayas en las hojas;
• ácaro de la raíz: las hojas están deformadas, cubiertas con una flor blanquecina;
• probóscide oculta: las hojas se deforman y se secan;
• nematodo - Las plantas están atrofiadas, las lesiones marrones son visibles en las raíces delgadas;
• trips: el crecimiento se ralentiza, las hojas se vuelven amarillas.

Los jardineros combaten enfermedades y plagas de inmediato.... Para el tratamiento de enfermedades, se utilizan medicamentos "Quadris", "Acrobat", "Signum", para deshacerse de las plagas - "Connect", "Vantex".

Cosecha y almacenamiento

El tiempo de cosecha depende de la variedad de planta. Las variedades maduras tempranas se cosechan en julio, las posteriores, en octubre.... Los puerros se extraen con horquillas anchas y se sumergen en el suelo a una distancia de 15 cm de la planta; esto es más conveniente para sacar la verdura del suelo.

Almacene las cebollas de diferentes maneras:

1. En el armario, el sótano, el refrigerador, donde la temperatura del aire no supera + 1 ... + 2 ° С. En tales condiciones, las cebollas pueden durar hasta 3-4 meses.
2. En una caja de arena. Cubre la parte blanca del tallo con arena y coloca la caja en un lugar fresco.
3. En el Hollo. Los puerros se colocan en un hoyo cavado y se cubren con tierra. En el frío, se colocan encima hojas secas.
4. Congelado. La verdura se lava, se seca, se corta y se pone en porciones en el congelador.
5. En estado seco. Las cebollas se lavan, se secan, se cortan y se dejan durante varios días a temperatura ambiente. En forma seca, se almacena bien empaquetado.

Cómo cultivar semillas de puerro

Para no comprar semillas durante el próximo año, puede recolectar material de siembra de forma independiente... Para hacer esto, debe dejar varias bombillas en el suelo. Después de invernar, la planta disparará una flecha y comenzará a florecer. Después de la floración, se forman las vainas de semillas, que darán semillas.

Si esta opción no es adecuada, utilice las siguientes pautas:

1. Cava los mejores bulbos en el invernadero en primavera.
2. Cuando las plantas produzcan plumas, no las podes.
3. El arco disparará flechas, que formarán vainas de semillas.

Toma nota:

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Consejos de jardineros experimentados

Consejos de residentes de verano experimentados que conocen los matices de los puerros en crecimiento:

1. Tenga cuidado con la elección de fertilizantes. Al puerro no le gusta la fertilización con nitrógeno, limite su uso.
2. No descuides el acolchado del suelo. Mantiene la humedad en la cantidad adecuada y evita que la planta se deshidrate.
3. Las malas hierbas son perjudiciales para la maduración de la cebolla. Destruya las malas hierbas de manera oportuna y afloje el suelo.
4. El puerro es una planta amante de la humedad. Bríndele riego oportuno.

Conclusión

El cultivo de puerros requiere un poco de conocimiento y esfuerzo. Elija semillas de calidad para su clima, riegue y fertilice abundantemente y combata las plagas. Esto le permitirá cosechar una gran cosecha y disfrutar de una verdura saludable.