Madreselva de Cenicienta dulce resistente

Variedad madreselva comestible Cenicienta es popular entre los jardineros debido a sus muchos beneficios y facilidad de cuidado. Pero junto con esto, hay una serie de matices que deben tenerse en cuenta al plantar y cultivar cultivos. Te contamos las características del cultivo de esta variedad, sus pros y contras.

Descripción de la variedad de madreselva Cenicienta.

Cenicienta es una variedad de madreselva comestible criada por criadores de Siberia. Sus frutos son aptos para consumo en fresco, secado, congelación y conservación. Tienen una rica composición química, se utilizan en la medicina popular para la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades.

Historia reproductiva

La variedad fue criada en 1974 por científicos del Instituto de Investigación de Horticultura de Siberia que lleva el nombre de V.I. MA Lisavenko como resultado de la polinización libre de la especie No. 8 de madreselva de Kamchatka. Creador - Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Centro Científico Federal de Agrobiotecnología de Altai".

Los ensayos estatales de la variedad comenzaron en 1982, pero se incluyó en el Registro Estatal de Rusia solo en 1991.

Composición química y propiedades útiles.

100 g de bayas contienen:

• ácido ascórbico - 20 mg;
• vitamina P - 600 mg;
• azúcar - 8,4-8,7%;
• pectina - 1,12%;
• calcio - 19 mg;
• yodo - 1 μg;
• potasio - 70 mg;
• fósforo - 35 mg;
• sodio - 35 mg;
• hierro - 0,8 mg;
• silicio - 10 mg;
• manganeso - 0.09 mg.

Las frutas de madreselva bajas en calorías tienen propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antifúngicas, biliares y diuréticas. Las bayas se utilizan como agente antioxidante y antiviral para enfermedades del estómago e intestinos, para fortalecer la visión.

Madreselva baja bien la temperatura, alivia los ataques de tos, estabiliza la presión, tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del hígado, la vesícula biliar y el tracto gastrointestinal. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, elimina toxinas y sales de metales pesados ​​y previene la formación de células cancerosas.

Referencia. La composición química de las bayas varía según las condiciones climáticas.

Características de la aplicación

Las bayas de madreselva se consumen frescas, secas y se añaden al té, se congelan, se utilizan para hacer conservas, compotas y mermeladas.

Periodo de maduración, rendimiento y fructificación.

Cinderella es una variedad de madreselva de maduración temprana. Dependiendo de la región cultivo la cosecha se recoge en una de las décadas de junio.

La fructificación es heterogénea, por primera vez los arbustos comienzan a dar frutos en 3 años después de la siembra. El rendimiento medio es de 10,5 c / ha, el máximo es de 21 c / ha.

Resistencia a enfermedades y plagas

La variedad es resistente a enfermedades y plagas fúngicas y virales, pero en algunos casos se ve afectada por:

• mildiú polvoriento;
• moniliosis;
• cercosporosis.

Resistente al frío y a la sequía

La madreselva de Cenicienta es resistente a las heladas, tolera temperaturas tan bajas como -32 ° C y no requiere refugio de invierno. No tolera bien la sequía y necesita riego regular en climas cálidos.

Características, descripción de apariencia, sabor.

La variedad de madreselva de Cenicienta está representada por arbustos caducifolios de bajo crecimiento, que alcanzan una altura de no más de 50-70 cm con un sistema de raíces ramificadas en forma de árbol. La corona es densa, compacta y de extensión media.

Brotes rectos o curvos, de grosor medio, sin pubescencia, de color verde. Las hojas son grandes, ovaladas-alargadas, ligeramente cóncavas, de color verde claro. En mayo, durante la floración, aparecen grandes flores blancas en los arbustos.

Las bayas azul violeta están cubiertas con una flor cerosa gris, tienen una forma ovalada, alargada o fusiforme. Su longitud alcanza los 1,7 cm, su peso oscila entre 1 y 1,4 g.

El sabor es suave, armonioso, dulce con una leve acidez y aroma brillante a fresa.

Regiones en crecimiento y requisitos climáticos

Debido a su alta resistencia a las heladas, Cenicienta originalmente se dividió en zonas en la región de los Urales, Siberia oriental y occidental. La variedad no tiene requisitos especiales para el clima, por lo que ahora se cultiva en todas las regiones de Rusia.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Ventajas de Honeysuckle Cinderella:

• resistencia a las heladas;
• altos rendimientos con el cuidado adecuado;
• resistencia a enfermedades;
• maduración temprana;
• excelente sabor;
• tipo decorativo de arbusto.

Contras de la variedad:

• la necesidad de variedades polinizadoras;
• tendencia a mudar las bayas;
• maduración desigual de frutos;
• Dificultades con la cosecha en el caso del uso de tecnología.

Diferencia con otras variedades e híbridos.

La comparación de Cenicienta con otras variedades de madreselva se presenta en la tabla.

Agrotécnica

Para que los arbustos crezcan bien, se desarrollen y den fruto, es necesario cumplir con los requisitos agrotécnicos de la planta.

Cebado

La variedad prefiere un suelo nutritivo, ligero y absorbente de humedad con buena permeabilidad al aire y un nivel de acidez neutro (pH 6,5-7). La mejor opción es la marga y la arenisca.

Elegir un lugar en el jardín, preparar hoyos y plántulas.

El lugar para plantar madreselva debe ser fácilmente accesible para el riego y otros cuidados y bien iluminado; bajo la influencia de la luz solar, se colocan brotes de frutas, lo que aumenta la productividad.

La tierra en el área seleccionada se desentierra con anticipación y se limpia de residuos vegetales. Se agrega cal al suelo ácido durante la excavación y se agrega arena de grano grueso al suelo pesado.

Los agujeros se excavan con un tamaño de 0,4 × 0,4 × 0,4 m, la capa superior de tierra se mezcla con compost o humus y ceniza de madera, se riega y se vierte en el agujero de plantación.

Al elegir el material de siembra, se da preferencia a las plántulas de 2-3 años en macetas, y no con un sistema de raíces abierto. Las placas de las hojas en ellos deben ser brillantes, sin signos de enfermedad o daño por plagas.

Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje

Las plántulas de madreselva se plantan en el otoño después del final de la temporada de crecimiento (finales de septiembre - principios de octubre) o en la primavera después de que la nieve se derrita y antes del inicio del flujo de savia (en marzo).

Esquema de aterrizaje:

1. Retire la plántula del recipiente en el que creció, junto con el terrón de tierra.
2. Extienda suavemente las raíces y déjelas en remojo durante 20-30 minutos. en una solución de un estimulante del crecimiento ("Kornevin", "Epin").
3. Haga una depresión en el centro del hoyo de plantación.
4. Coloque una plántula en ella sin profundizar el cuello de la raíz.
5. Espolvoree la planta con un sustrato nutritivo, apisone.
6. Espolvorea abundante agua tibia sobre el suelo.

Los arbustos de Cenicienta se plantan a una distancia de 1,5 a 2 m entre sí.

Características crecientes

Para la siembra, se utilizan plántulas con una altura de 30-40 cm con 2-3 ramas, brotes en ramas y raíces sanas.Simultáneamente con la siembra de Cenicienta, se plantan variedades polinizadoras cerca, de lo contrario no habrá cosecha.

Los arbustos se riegan a medida que se seca la capa superior del suelo. En promedio, el suelo se humedece una vez a la semana, vertiendo 10 litros de agua debajo de cada arbusto.

Referencia. Después de cada riego, el suelo se afloja; esto mejora el acceso de la humedad y el oxígeno a las raíces y evita la formación de una costra en la superficie del suelo.

Durante 2 años, las plantas tienen suficientes nutrientes, que se introdujeron en el suelo al plantar plántulas. A partir de los 3 años, el apósito superior se aplica de acuerdo con el esquema:

• antes de la floración y después de la cosecha: una solución de estiércol de pollo;
• Julio-agosto - solución de ceniza.

Los arbustos se podan anualmente. Por primera vez, los arbustos se podan inmediatamente después de la siembra, eliminando todas las ramas débiles y dañadas y dejando hasta 5 brotes fuertes, que se acortan en un tercio. Posteriormente, antes o después de la temporada de crecimiento, se realiza la poda sanitaria, retirando las ramas secas, congeladas y rotas. Cuando los arbustos alcanzan la edad de 7 años, su fertilidad disminuye, por lo que en otoño realizan una poda anti-envejecimiento, que consiste en retirar todas las ramas viejas.

Polinizadores

La Cenicienta es una variedad autoinértil. Para obtener una cosecha de bayas, se plantan variedades polinizadoras cerca. Los más adecuados se presentan en la tabla.

Las variedades Berel, Salut y Goluboe Spindle no se utilizan para la polinización.

Control de plagas y enfermedades

Enfermedades que afectan a la madreselva:

1. Moho polvoriento. Para combatir la enfermedad, se usa una solución de sulfato de cobre, polvo de tabaco y jabón.
2. Moniliosis. En la etapa inicial de la enfermedad, las ramas infectadas se cortan y los arbustos se tratan con preparaciones que contienen cobre (por ejemplo, "HOM"). Para la prevención de la moniliosis use "Fitolavina".
3. Cercosporosis. Los arbustos se aclaran, se eliminan las hojas infectadas, para la prevención en otoño o principios de primavera, se tratan con "Fitolavin".

Como profilaxis de enfermedades al comienzo de la primavera, los arbustos se tratan con líquido de Burdeos, las ramas secas y dañadas se eliminan regularmente de la corona y se eliminan las hojas caídas.

Entre las plagas de insectos, el peligro para la madreselva está representado por garrapatas, pulgones, nematodos, polillas de vidrio y polillas moteadas. Para combatirlos, se cortan las partes afectadas de las plantas y se tratan los arbustos con insecticidas (Fitoverm, Aktara, Karbofos).

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Crecientes dificultades

El cultivo de la madreselva de Cenicienta está plagado de algunas dificultades:

• la planta se seca, a pesar del riego regular; es probable que los arbustos estén infectados con moniliosis;
• aparecen manchas verde oscuro en las hojas, que con el tiempo adquieren un tinte marrón con un contorno oscuro, un signo de cercospora;
• bajo rendimiento: los arbustos no tienen suficiente luz.

Cosecha y almacenamiento

Después de todo el trabajo invertido en el cultivo de madreselva, es importante recoger las bayas maduras a tiempo y correctamente.

Como y cuando recolectar

Las bayas se recolectan en la primera quincena de junio, recogiéndolas de los arbustos a mano. Debido a la maduración desigual, las bayas se recolectan en 2 etapas. Al mismo tiempo, en la primera corrida, intentan recolectar el 80% de los frutos, ya que son propensos a mudarse.

Referencia. Al recoger bayas, se coloca un paño debajo del arbusto, lo que ayuda a recolectar las frutas desmoronadas.

Funciones de almacenamiento

Las bayas frescas se almacenan durante 2-3 días en el refrigerador en el compartimento de verduras.

Preparándose para el invierno

La variedad es resistente a las heladas, por lo tanto, los arbustos no están cubiertos durante el invierno. Al mismo tiempo, existe el riesgo de muerte de la planta en caso de cambios bruscos de temperatura. Para evitar esto, el suelo se cubre con aserrín o se cubre con ramas de abeto.

Reproducción

Los esquejes verdes son la forma más efectiva de propagar la madreselva, en la que aproximadamente la mitad del material de siembra tiene sus raíces. Procedimiento:

1. Separe de la planta madre una rama de crecimiento anual de 20-40 cm de largo con un trozo de cambium.
2. Coloque el esqueje en una solución estimulante del crecimiento (Heteroauxin, Kornevin) durante 12-16 horas.
3. Plantéelo en un lecho en una mezcla de turba y perlita en un ángulo de 45 °.

Otro método de reproducción son las capas de aire. Para hacer esto, elija un brote lateral adecuado, inclínelo, fíjelo y rocíelo con tierra. Con riego regular, las raíces y los brotes se forman en entrenudos. En la primavera, los esquejes se separan del arbusto madre y se trasplantan al área preparada.

Referencia. El método de propagación de semillas se utiliza raramente, ya que no garantiza la preservación de los rasgos varietales.

Consejos y reseñas de jardineros experimentados sobre la variedad.

Los jardineros experimentados recomiendan:

• use infusión de cenizas para rociar arbustos; sirve para prevenir el desarrollo de enfermedades y ataques de insectos;
• al preparar el sitio, derrame el suelo con agua hirviendo con permanganato de potasio; esto ayudará a deshacerse de los roedores y matar la flora patógena.

Los jardineros hablan positivamente sobre la variedad Cenicienta:

Alexey, Nizhny Novgorod: “Fue mi padre quien empezó a cultivar madreselva comestible en la parcela. Comenzó con Cenicienta, luego probó varias variedades más, pero al final le gustó más Cenicienta, aunque otras variedades dieron frutos más grandes. El hecho es que siempre hay más bayas en los arbustos de Cenicienta y son deliciosas al gusto, muy dulces con un ligero acidez y un aroma a fresa ".

María, permanente: “Me encanta la variedad Cinderella por su productividad y sencillez. No hay muchas bayas, porque solo hay un arbusto polinizador cerca, pero tenemos suficientes. Sí, y cultivamos esta madreselva no tanto por el bien de la fruta, sino como un seto: los arbustos son muy hermosos, decoran el sitio ".

Conclusión

A pesar de las serias desventajas, como la necesidad de polinizadores, la maduración desigual de las bayas y la tendencia a arrojarlas, la madreselva de Cenicienta es popular entre los jardineros. La variedad sin pretensiones y resistente a las enfermedades es adecuada para crecer en los Urales y Siberia. Sus frutos son útiles y los arbustos tienen un aspecto decorativo.