Una variedad de cebolla de mitad de temporada con buena tolerancia a las heladas "Calcedonia"
La calcedonia es una variedad de cebolla que madura rápidamente y da una buena cosecha. En una temporada, se puede cosechar un total de hasta 5,5 kg de una cama de jardín. Por lo general, se siembra en abril y los bulbos se cosechan a finales de julio y agosto. La mayoría de los horticultores prefieren esta variedad debido a su buena calidad de conservación y su adaptabilidad a cualquier condición climática.
En este artículo encontrará las características de la variedad de cebolla Calcedonia, una descripción de los métodos de cultivo a partir de semillas a través de plántulas y siembra directa en el suelo, así como reseñas al respecto y consejos de jardineros experimentados.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
eso cebollas tempranas medianas para mesa y forzar con un sabor picante de cabezas, principalmente con fines comerciales. La autoría pertenece a criadores moldavos.
Origen y desarrollo
El lugar de nacimiento de Calcedonia es la República de Moldavia. Fue presentado por los especialistas del Instituto de Investigación Agrícola de Pridnestrovian y se incluyó en el registro estatal en 1993. Áreas de cultivo: carril central, partes central y sur de Rusia, Moldavia, Ucrania.
Composición química, oligoelementos, vitaminas y propiedades beneficiosas.
Cebolla contiene ácido fólico (hasta un 8%), aceites esenciales (10-11%), caroteno... La vitamina PP en esta variedad de cebolla es de 0,2 mg y la vitamina C, 10 mg. También hay muchas vitaminas B1, B2, B6 en las cabezas de cebolla. Y en la cáscara de cebolla hay alrededor de 17 oligoelementos útiles para el cuerpo humano.
Periodo de maduración
La variedad es de mitad de temporada. El período de maduración es de aproximadamente 110 días. - en 3,5 meses después de la aparición de los primeros brotes, puede cosechar.
rendimiento
Esta variedad de cebolla es famosa por su alto rendimiento: desde 1 sq. metros cuadrados m recoger de 3 a 8 kg... Masa de la bombilla: de 90 a 130 g.
Referencia. Los bulbos crecen bien en una temporada de verano, tanto al sembrar semillas en el jardín como al crecer en plántulas.
Resistencia a enfermedades
Variedad propenso a la pudrición cervical y peronosporosis, así como ataques de insectos como mosca de la cebolla, nematodos del tallo y trips.
Características de la bombilla, descripción del aspecto, sabor.
Una planta anual con un gran nabo. El color de la bombilla es el cobre, en el contexto del blanco. A veces ella las dimensiones alcanzan los 15 cm de diámetro y pesa 130 g... Pluma verde de 16 a 45 cm de altura, jugosa y no demasiado amarga. La verdura prefiere suelos fértiles y riego abundante. Sin miedo a las heladas, amante de la luz y sin pretensiones en el cuidado.
Regiones en crecimiento y requisitos climáticos
Sembrar esta verdura posible en cualquier región de Rusia con un clima templado... Pero las regiones del sur, donde hay mucha luz y calor, son las más adecuadas para él, en particular, las regiones del norte del Cáucaso y el Bajo Volga de Rusia. La calcedonia madura perfectamente en Ucrania y Moldavia.
¡Importante! En el sur, la calcedonia se puede plantar directamente en la cama del jardín. En áreas más frías, así como en el centro de Rusia, se planta con plántulas. En este último caso, la verdura no va a la flecha y tiene tiempo de madurar incluso en climas fríos.
Ventajas y desventajas, diferencias con otras variedades.
Las ventajas de las cebollas de calcedonia son obvias.:
- Casi toda la cosecha recolectada (93%) se almacena durante mucho tiempo.
- Las plantaciones densas no afectan el alto rendimiento del cultivo: 90% de bulbos buenos y maduros.
- Las semillas de plantas pueden germinar incluso a + 3 ° C. Para muchas variedades de cebolla, esta temperatura es fatal. Las plantas toleran bien los veranos secos, aunque necesitan un riego sistemático.
- Es inmune a muchas enfermedades.
Falta de necesidad de mantenimiento y riego regulares. después de la aparición de los primeros brotes dentro del primer mes y medio.
Características de la siembra y el crecimiento.
Calcedonia necesita suelo fértil y mucha luz... La cultura ama la humedad, pero no tolera el estancamiento del agua en las raíces.
Preparándose para el aterrizaje
Calcedonia cultivado tanto plantando plántulas directamente en el suelo como plántulas.
Con el método de la semilla las semillas se vierten en papel y se clasifican. Los demasiado pequeños y dañados se desechan. Más lejos semilla se coloca en un platillo, se cubre con una gasa y se agrega una solución débil de permanganato de potasio. Después de 1-2 días, las semillas se lavan con agua limpia y se secan.
Para cultivar plántulas necesita abastecerse de suelo fertilizado. La semilla preparada se coloca en el suelo y se rocía ligeramente con tierra. Hasta abril, las plántulas se colocan en un lugar cálido y bien iluminado en el interior.
¡Atención! En tiempo nublado, el arco necesita iluminación adicional con lámparas fluorescentes. Es aconsejable asegurarse de que no haya corrientes de aire en la habitación.
Requisitos de suelo
Para la calcedonia la tierra en el sitio debe prepararse con anticipación, en el otoño... Antes de desenterrar el suelo, puede agregarle fertilizantes: humus y compost (4-6 kg por 1 metro cuadrado). También puede usar ceniza de madera: 300 g por 1 metro cuadrado. metro.
Esta variedad de cebolla no tolera suelos ácidos... La acidez del suelo debe estar cerca de un indicador neutral (6.4-7.9).
También es importante prestar atención a los predecesores Calcedonia. Es mejor sembrarlo después de cultivos para los que se aplicó una gran cantidad de fertilizantes orgánicos. Pueden ser pepinos, calabacines, calabaza.
Referencia. Para una buena germinación de una verdura y su maduración exitosa, no se recomienda plantar un cultivo en el mismo lugar durante cuatro años.
Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje
La planta es fotófila, por lo que el sitio de plantación se elige en un área abierta y soleada. Preliminar Se agrega al suelo una solución de compost, humus o cenizas.... Luego se desentierra con cuidado, se afloja y se pica a unos 2-4 cm de profundidad. Las cabezas se colocan allí a una distancia de 7-10 cm.
Esquema de siembra - 5 × 25 cm, las semillas se bajan a una profundidad de 10-15 mm.
Los matices del cuidado
Planta da plumas verdes a una temperatura del aire no inferior a + 14 ... + 26 ° С y abundante riego regular. Sin embargo, se puede plantar en campo abierto incluso a + 15 ° C.
Las plantas jóvenes pueden tolerar con seguridad heladas hasta -8 ° C y calentarse hasta + 35 ° C. Pero cuando se cultivan en áreas abiertas, al principio requieren un cuidado cuidadoso.
Las plantaciones demasiado densas deben aclararse y al mismo tiempo saque la cebolla sobrante del suelo junto con las raíces. También es aconsejable aflojar el suelo cada vez que desyerbemos. En el área de Calcedonia, la acumulación de agua de lluvia o deshielo es indeseable.
Modo riego
Al aire libre en días calurosos regado una vez a la semana, en días nublados, no se puede regar en absoluto.
Inmediatamente después de plantar Calcedonia en campo abierto, durante casi todo junio, es necesario humedecer la tierra una vez cada 7 días (9-11 litros por 1 m2), y en la primera quincena de julio, reducir ligeramente la cantidad de líquido a 7-9 litros por 1 m2. metro.
¡Atención! El riego debe hacerse desde la raíz para no dañar las plumas. Es mejor usar agua que haya estado al sol para este propósito.
Aflojando el suelo y desyerbando
Desyerbe la verdura cuando aparezcan los primeros brotes.... Para proteger los bulbos de maduración de daños mecánicos, esto se hace a mano. El aflojamiento y el deshierbe se realizan en paralelo con el riego de la planta.
El mejor vestido
Cultivo fertilizante comienza cuando las plumas alcanzan los 10 cm... Fertilice las cebollas dos veces con un descanso de 14 días. La verdura en crecimiento es adecuada para fertilizantes minerales, así como para suplementos de nitrógeno y potasio.
Durante la maduración, los bulbos pueden alimentarse de raíz con Agricola para cebollas y ajo o Effekton-O. La pausa entre apósitos es de 12 días.
Referencia. No se recomienda agregar estiércol fresco al suelo antes de plantar cebollas en un lugar permanente. Tales aditivos conducirán a un abundante crecimiento de masa verde y agotarán las cabezas de los bulbos. Los nabos pueden madurar pequeños, surgirán enfermedades.
Control de plagas y enfermedades
La variedad es propensa a la pudrición del cuello y al mildiú velloso (mildiú velloso).Para evitar la descomposición, las plantaciones se aclaran durante el deshierbe y no permiten que la verdura se inunde con agua.... A fin de que la prevención de enfermedades el suelo del lugar se rocía con tiza y las cebollas podridas se desentierran y se queman.
Para prevenir el mildiú velloso (manchas en las hojas) Las cebollas se plantan en áreas bien iluminadas. Para combatirlo, se usa rociar con una solución al 1% de líquido de Burdeos. También ayuda "Polykarbatsin" (40 g por 10 litros de agua) "Arcerid" (30 g por 10 litros de agua).
Que tipo las plagas de insectos pueden arruinar los cultivos Calcedonia:
- Nematodo del tallo... Cuando se infecta, el bulbo comienza a deteriorarse y gradualmente se convierte en polvo. La plaga puede destruir hasta el 70% de las plantaciones y estropear la cosecha cosechada. Entra en el almacén y se arrastra desde las cabezas infectadas hasta las sanas.
- Mosca de la cebolla... Cuando se infectan con larvas de insectos, los tallos se secan y las cabezas se vuelven blandas y exudan un olor desagradable.
- Trips del tabaco... El insecto se instala en los senos de las hojas. Posteriormente, aparecen manchas blanquecinas en el tallo de la cebolla. Poco a poco, los tallos se vuelven amarillos y se secan. Los bulbos se vuelven pequeños, no se desarrollan. Las plagas, junto con la cosecha de cebolla recolectada, ingresan a la tienda de verduras, donde continúan comiendo los bulbos.
Para combatir insectos, es necesario desinfectar semillas y plántulas. antes de plantar, excave cuidadosamente el área, observe la rotación de cultivos.
La mosca de la cebolla puede ser destruida por ambos productos químicos, como "Aktara", "Sochva", "Alatar" y remedios caseros. Por ejemplo, las plantaciones se espolvorean con ceniza: cada dos semanas se vierten en los pasillos sobre suelo húmedo y la ceniza se rocía ligeramente con tierra encima.
Para evitar la contaminación con trips del tabaco., es importante eliminar las malezas de manera oportuna, excavar profundamente en el área, observar la alternancia de cultivos de hortalizas en el jardín y no sembrar cebollas en las áreas infectadas y las mismas durante cuatro años.
Para combatir el nematodo del tallo el suelo se trata con salmuera: 2 cucharadas. l. sal por 10 litros de agua. Esta infusión se riega varias veces por temporada.
Contra los trips del tabaco utilice "Karate Zeon" y "Fastak".
En la primavera, se siembran rábano de aceite y mostaza blanca en la futura parcela de cebolla para evitar la contaminación del cultivo. Luego, cuando estas plantas florezcan, excave con cuidado la tierra. También puede hacer frente a las plagas si se agrega urea al suelo antes de plantar cebollas (500 kg por 1 ha de área).
Crecientes dificultades
Necesitamos cuidar la tierra de Calcedonia a tiempo. Es importante que contenga suficiente azufre. Para este propósito el suelo se fertiliza con sulfato de potasio y sulfato de amonio... También es necesario verter el líquido en las ranuras al regar la planta, y no por aspersión. De lo contrario, las plantas corren el riesgo de contraer mildiú velloso.
Cosecha y almacenamiento
Óptimo tiempo de recogida cebollas maduras - desde finales de julio hasta mediados de septiembre, tres meses después de la siembra.
Como y cuando recolectar
La disposición para recolectar mostrará tales signos.:
- la cabeza del bulbo ha adquirido un color marrón cobrizo;
- el cuello de la pluma comenzó a secarse y adelgazarse;
- casi toda la pluma estaba seca y amarillenta;
- los tallos se extienden por el suelo.
En verano, en tiempo seco, preferiblemente inmediatamente. después de la cosecha, poner los bulbos a secar al sol en una semana.Luego, deben retirarse debajo del dosel para que maduren durante unos días más y solo luego deben llevarse al sótano o cobertizo para su almacenamiento.
¡Importante! Después de la cosecha del jardín, la pluma verde se corta de los bulbos, dejando un muñón de 3 cm.
Características de almacenamiento y mantenimiento de la calidad de la variedad.
La conservación de los bulbos depende de muchas razones, pero básicamente esta verdura tolera bien el invierno.... Para que las cabezas bulbosas sobrevivan el mayor tiempo posible, se deben observar las siguientes reglas:
- Debe almacenarlos en forma seca o completamente seca. No coloque los bulbos en bolsas de plástico densas: aparecerá un efecto invernadero, comenzarán las bacterias. Un antiguo método probado es trenzar los tallos bulbosos y colgarlos.
- Antes del almacenamiento, debe examinar cuidadosamente las verduras y desechar las dañadas.
- En los apartamentos de la ciudad, una logia, una despensa, un balcón sirven como lugar de almacenamiento para verduras. Lo principal es que el aire seco circula en la habitación donde se almacenan las cebollas, la humedad no supera el 50-75%, la temperatura no sube por encima de + 25 ° C y no desciende por debajo de -5 ° C.
Consejos y comentarios de jardineros experimentados.
Útil Los consejos serán útiles incluso para cultivadores de hortalizas experimentados..
Nikolay, Kryvyi Rih: “Incluso en el primer año de cultivo, noté que a la calcedonia le gusta la tierra húmeda, pero no demasiado. Después de las lluvias de verano, cuando los bulbos ya estaban ganando peso, traté de aflojar el suelo en la cresta de la cebolla inmediatamente después de la lluvia. Por lo tanto, la humedad se conservó por más tiempo y la cosecha se complació con bulbos grandes y de alta calidad "..
Con amor, Chernigov: “Dio la casualidad de que mi Calcedonia fue atacada por trips del tabaco. Al año siguiente decidí hornear el juego a + 40 ° C en un horno caliente. Durante dos días calenté las cabezas durante 5 minutos, y cuando llegó el momento de plantar las cebollas en el suelo, las planté. Desde entonces mi Calcedonia no conoce esta plaga ".
Variedad de reseñas, que ha conquistado a los jardineros del país durante más de 25 años, confirman sus ventajas.
Tamara, Stavropol: “Me gustan las cebollas por su facilidad de mantenimiento y rápida maduración. Si sigue las sencillas reglas de cultivo y recolección, esta variedad vegetal se conserva casi por completo hasta la primavera. A partir del verano, también cosechamos una pluma verde para el invierno. Lo congelo en el congelador y en invierno lo agrego a sopas, ensaladas ".
Iván, Kirov: “La calcedonia se almacena bien, no se pudre. Colecciono cabezas muy grandes incluso en un año de escasez. También me gusta su sabor, fuerte pero agradable. A nuestra familia le gustan mucho las ensaladas, especialmente en invierno, cuando el cuerpo necesita vitamina C. La calcedonia se plantó primero a través de plántulas, ahora decidí intentar cultivar a partir de semillas (nigella) ".
Conclusión
Las cebollas de calcedonia se eligen entre muchas variedades por su resistencia a las heladas: las semillas germinan a + 3 ° C, lo que es perjudicial para otras.
Incluso con una ola de frío prolongada, la calcedonia conserva su sabor. Además, tiene una larga vida útil y es fácil de limpiar.