Variedades de invierno de conjuntos de cebollas para plantar antes del invierno.

La mayoría de los jardineros están acostumbrados a cultivar cebollas en la estación cálida, creyendo que el método de invierno es una tarea ingrata y requiere habilidades profesionales. Sin embargo, una variedad seleccionada adecuadamente, el cumplimiento de las reglas de siembra y cuidado le permite obtener una excelente cosecha de cebollas de invierno.

Descripción de variedades de conjuntos de cebolla de invierno.

Las cebollas para la siembra de invierno se eligen con mucho cuidado, teniendo en cuenta su adaptación a las condiciones climáticas específicas de la región.... Se considera que la mejor opción es una variedad resistente a las heladas de maduración temprana, que es más probable que dé un alto rendimiento.

Variedades

De muchas variedades de cebollas. para la siembra de invierno los jardineros marcan los más prolíficos y útiles:

1. Arzamas... Una variedad de anidación a mitad de temporada con un sabor picante. Tolera perfectamente las heladas.
2. Bamberger... Variedad media tardía alemana. Bulbos alargados de sabor semi-picante.
3. Danilovsky... Una variedad de temporada media de alto rendimiento y baja reproducción. Los bulbos son aplanados, de color púrpura rojizo, de tamaño mediano, con un sabor dulce picante.
4. Radar... Una variedad holandesa popular con un período de maduración medio. Los frutos son grandes, semicirculares, con un sabor picante.
5. Barón Rojo... Cebollas grandes redondas de color rojo-violeta con un sabor dulce picante. Pertenece a la variedad de maduración temprana.
6. Senshui... Variedad japonesa de maduración temprana. Se diferencia en la resistencia a los disparos, oídio. Los frutos son semicirculares, dulces, aromáticos.
7. Strigunovsky... Variedad fructífera de maduración temprana de tipo nido pequeño. Resistente al frío, pero no tolera algunas enfermedades. Los bulbos tienen un sabor picante y maduran temprano.
8. Esturón... La variedad Stuttgarter Riesen, mejorada por criadores holandeses, es resistente a los brotes y diversas enfermedades. Bombillas elípticas grandes con sabor picante, larga vida útil.
9. Timiryazevsky... Variedad de maduración temprana rusa antigua. Apto para cultivar en regiones del norte. Se diferencia en buena calidad de conservación, alto rendimiento.
10. Troya... Híbrido súper precoz de selección holandesa, bien cuidado, apto para plantar tanto en invierno como en primavera. Los bulbos son grandes, con un sabor semi-agudo de forma redonda o plana-redonda.
11. Ellan... La variedad más temprana y dulce de invierno. Difiere en alta productividad, se almacena durante mucho tiempo.

El arco de invierno de Orión también está ganando popularidad. - un híbrido holandés ultra-temprano con excelentes propiedades de conservación, y la cebolla de invierno: según la descripción de los productores, se caracteriza por altos rendimientos y bulbos de buena calidad.

Origen y desarrollo

A muchos investigadores les resulta difícil nombrar el período en el que las personas comenzaron a cultivar cebollas, pero todos coinciden en que esto sucedió hace más de 5.000 años en Asia Central. La planta se menciona en muchas culturas. El arco jugó un papel importante en la vida cotidiana. - cocina, medicina, arte, momificación. Creció en diferentes regiones y se domesticó en todo el mundo.

Las variedades modernas son una planta de hojas parecidas a tallos de color verde azulado, huecas por dentro. La parte inferior de la bombilla se hunde en el suelo. Una verdura en maduración acumula nutrientes primero en las hojas y luego, a medida que madura, la cebolla los recibe. La cosecha se cosecha en el otoño, cuando la parte superior se vuelve amarilla, muere.

Un bulbo que se deja en la tierra durante el invierno formará un tronco hueco más largo, más poderoso y en la primavera.coronado con una flor esférica. Posteriormente, las flores dan semillas negras triangulares lisas.

Composición química, oligoelementos, vitaminas y propiedades beneficiosas.

El arco recogido en sí mismo una lista impresionante de vitaminas, que incluyen:

• retinol;
• tiamina;
• riboflavina;
• piridoxina;
• ácido fólico;
• tocoferol;
• vitamina C;
• un ácido nicotínico.

La lista también se complementa con elementos micro y macro.:

• calcio;
• magnesio;
• sodio;
• potasio;
• fósforo;
• cloro;
• azufre;
• hierro;
• zinc;
• yodo;
• cobre;
• manganeso;
• cromo;
• flúor;
• boro;
• cobalto;
• aluminio;
• níquel;
• rubidio.

Las cebollas son ricas en ácidos cítrico, málico, mono y polisacáridos., entre los que se encuentran fructosa, sacarosa, maltosa, glucosa. Se utiliza para enfermedades del sistema cardiovascular, tracto respiratorio superior, atonía intestinal. Es útil para hipo y deficiencias vitamínicas, dolores de cabeza. Ayuda a combatir la furunculosis, heridas purulentas, verrugas, pecas. Utilizado en cosmetología para combatir arrugas, fortalecer el cabello.

Periodo de maduración

La cebolla se divide en tres grupos según el período de maduración.:

• maduración temprana (o maduración temprana): la temporada de crecimiento no supera los 90 días;
• temporada media - temporada de crecimiento 100-110 días;
• Maduración tardía: el período de maduración de los bulbos es de al menos 120 días a partir de la fecha de aparición de las hojas verdes.

rendimiento

La principal razón para plantar cebollas antes del invierno es obtener una cosecha mejor y más abundante. 2-3 semanas antes de lo previsto. El rendimiento depende de la variedad, la calidad del material seleccionado.

Entre las mejores variedades de cebollas de invierno, las siguientes se distinguen por la mayor productividad:

• Shakespeare: el peso de la bombilla es de 100 g;
• Centurion - peso 110-160 g;
• Senshui - 100 g;
• Stuttgarten Riesen - 100-150 g;
• Struton - 180 g.

Resistencia a enfermedades

Gracias al trabajo de los criadores, se han desarrollado híbridos y variedades que toleran fácilmente condiciones climáticas difíciles capaces de producir frutos fuertes en condiciones de pocas horas de luz.

Para referencia. Las cebollas de invierno rara vez son susceptibles a enfermedades y son resistentes a las plagas.

Características de la bombilla, descripción de apariencia, sabor.

Las variedades con un sabor fuerte son adecuadas para plantar antes del invierno, por lo que se almacenan por más tiempo.... También se tiene en cuenta la forma de la fruta, así como la cantidad de cáscara: cuanto más hay, mejor está protegida la cebolla y más tiempo permanece fresca. La forma puede ser redondeada, alargada o redondeada-aplanada, plana.

Para qué regiones es más adecuada, requisitos climáticos

Los conjuntos de cebollas se cultivan en todas las regiones, incluida Siberia.a pesar de las duras condiciones y las bajas temperaturas durante los meses de invierno. Para preservar la cosecha, las camas se cubren con mantillo, se rocían con nieve.

Principales ventajas y desventajas

Obvio las ventajas de plantar variedades de invierno de conjuntos de cebollas son las siguientes:

1. Obtener excelentes cabezas de cebolla a partir de una siembra superficial: cuanto más pequeño es el nabo, menos probable es que brote.
2. Cosecha temprana: las cebollas de invierno maduran de 6 a 8 semanas antes que las cebollas de primavera.
3. Precio asequible, gran selección de material de siembra.
4. Fácil de cuidar. Hasta la primavera, las camas no requieren riego.
5. La solución al problema del almacenamiento. El cultivo resultante no se pudre, no enciende flechas.

De las deficiencias, tenga en cuenta:

1. Los cambios bruscos de temperatura, la alta humedad, las heladas severas afectan negativamente la cosecha.
2. Las variedades de invierno se almacenan peor que las de primavera.

Diferencias con otras variedades.

La principal diferencia entre los tipos de cebollas de invierno es el tamaño de los bulbos.... Las variedades plantadas antes del invierno producen frutos más grandes con un característico sabor picante. Siempre que se seleccione la semilla correcta, se cumplan los requisitos de siembra y cuidado, la cosecha se cosecha ya a mediados del verano.

Características de la siembra y el crecimiento.

Los principales requisitos en la elección del material de siembra son el tamaño del bulbo y su estado.... Es más fácil que una cebolla pequeña sobreviva al invierno en el suelo. Para plantar, use cebolla de primer grado o avena silvestre (conjuntos de cebollas).

¿Es posible plantar antes del invierno y cómo

Para obtener una rica cosecha, se realizan trabajos preliminares de preparación. sitios de plantación, suelo, semilla. Para la siembra de invierno, se eligen híbridos y variedades que están diseñadas para un promedio de horas de luz diurnas cortas.

En lugares con condiciones climáticas difíciles, abordan seriamente el tema del refugio de las camas. Esta es la única forma de evitar la congelación de las plantas.

Preparándose para el aterrizaje

Preparando cebollas se practican 2 semanas antes del desembarque. Eligen los sanos, sin signos de daño, con un diámetro de no más de 1 cm para obtener solo la cabeza, y 1-2 cm de diámetro si se planea obtener también verdes. Los bulbos no están empapados, el cuello no está cortado.

¡Importante! 7 días antes de la siembra, los bulbos se sumergen durante 10 minutos en una solución de permanganato de potasio o sulfato de cobre, luego se secan completamente durante 12-24 horas.

Requisitos de tierra

Elija un lugar bien iluminado en una colina donde la humedad no se estanque y la nieve se derrite rápidamente. Un lecho con tierra suelta y pH neutro es adecuado. Se observan las reglas de rotación de cultivos: la remolacha, los tomates, la colza, el repollo, la mostaza y los cereales se consideran los mejores predecesores.

Los fertilizantes se aplican mientras se cavan las camas. en forma de humus con el cálculo de 1 cubo por metro cuadrado. Agregue una composición de 2 cucharadas de superfosfato, la misma cantidad de ceniza de madera, 1 cucharada de urea. El suelo ácido se neutraliza mediante la introducción de cal, creta, superfosfatos y cenizas de horno.

Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje

Asegúrese de cumplir con las fechas de aterrizaje.... Habiendo plantado demasiado pronto, corren el riesgo de tener brotes tempranos y la muerte de la cosecha por el frío. Más tarde, pierden el momento en que la cebolla forma el sistema de raíces; sin raíces desarrolladas, las plantas no pasarán el invierno. El mejor momento para la siembra es noviembre en las regiones del sur, septiembre, en las del norte.

Una fecha más precisa depende de las características climáticas de una región en particular.... Por lo general, se tiene en cuenta la temperatura del aire, pronostican los meteorólogos: si se prometen heladas en 14-16 días, la temperatura del aire no supera los 5 ° C, es hora de comenzar a aterrizar.

Sevok se planta en hileras a una distancia de 40-45 cm., manteniendo 5-6 cm entre los bulbos a una profundidad de 3-8 cm, dependiendo del tamaño del bulbo. Al final de las camas, se cubren con paja o hierba.

¡Nota! En regiones con inviernos nevados, no es necesario cubrir las camas.

Características crecientes

Después de plantar, las camas se cubren con mantillo antes del inicio de las heladas, por lo que se retiene la humedad.... Con la llegada de la primavera, se retira el abrigo para que la tierra se caliente mejor. Se ha notado que una cebolla sembrada antes del invierno requiere deshierbe mucho más tarde, es menos susceptible a enfermedades y plagas que sus contrapartes de primavera.

Los matices del cuidado

El cuidado de invierno no implica ninguna acción adicional, excepto calentando los lechos, creando una capa de nieve a temperaturas inferiores a 10-15 ° C. Esto es especialmente cierto para las regiones del norte.

Modo riego

No riegue la cebolla inmediatamente después de plantarla.... En tiempo seco, el riego se realiza después de 10 días. En la primavera, cuando la nieve se derrite, el suelo contiene una cantidad suficiente de humedad, por lo tanto regado según sea necesariosi la primavera y el primer mes de verano son calurosos.

Aflojando el suelo y desyerbando

Durante el proceso de crecimiento, el suelo se afloja según sea necesario., y además al día siguiente de regar, hacerlo con cuidado para no arrancar los frutos. El deshierbe se realiza dos veces por temporada.

El mejor vestido

La primera alimentación se lleva a cabo después de la aparición de las plántulas en la primavera.... Para la formación de verduras, se introduce una solución de 30 g de nitrato de amonio, 20 g de cloruro de potasio, 40 g de superfosfato, diluido en 10 litros de agua.Tres semanas después, se realiza la realimentación, aumentando la cantidad de superfosfato a 60 g, potasio, hasta 30 g.

Por tercera vez, se introduce una solución que consta de 10 l de agua, 20 g de potasio, 40 g de fosfato.

Control de plagas y enfermedades

Muy a menudo, el cultivo está expuesto a la enfermedad del mildiú velloso.... Para proteger a la planta de enfermedades, en el otoño, antes de plantar en el suelo, las plántulas se examinan en busca de daños por enfermedades o insectos. A la menor señal, los frutos se tratan con fungicidas, siguiendo las instrucciones del fabricante. También utilizan productos lácteos fermentados, yodados o solución de soda para combatir la enfermedad.

Para evitar el ataque de hongos, supervisar el cumplimiento de las normas de almacenamiento de cultivos, la rotación de cultivos.

Cosecha y almacenamiento

Las redes, las cajas de cartón, las cajas de madera con aberturas para la entrada de aire son adecuadas como contenedores de almacenamiento.

Como y cuando recolectar

Recoge el arco después de que la parte aérea de las hojas se vuelve amarilla y se seca - a finales de primavera y principios de verano. La recolección completa se lleva a cabo antes de principios de agosto, en clima seco y tranquilo. La cosecha excavada se deja durante un tiempo en el jardín para que se seque, dejándola al sol, extendida en una capa delgada. Se quitan las plumas superiores. Luego se colocan en contenedores, se trasladan a una habitación fresca para su almacenamiento permanente.

Características de almacenamiento y mantenimiento de la calidad de la variedad.

Si las cebollas se almacenan en un apartamento, la temperatura debe ser de + 18 ... + 22 ° C, humedad - 50-70%. En sótanos, el rendimiento óptimo es 0 ... + 3 ° C con una humedad del 75-90%. Durante el almacenamiento, las verduras se clasifican, las podridas se eliminan y las húmedas se secan.

¡Importante! Las cebollas de invierno se almacenan durante aproximadamente 6-8 meses.

¿Cuáles pueden ser las dificultades para crecer?

Los principales problemas de los agricultores al cultivar cebollas de invierno.:

• retención de humedad en el jardín, lo que lleva al remojo de los bulbos;
• emergencia prematura de plántulas causada por plantación temprana o siembra profunda;
• El acolchado de suelo de mala calidad daña los bulbos.

Consejos de jardineros experimentados

Varias recomendaciones de agricultores experimentados:

1. Las cebollas plantadas una cerca de la otra se abren paso en la primavera, dejando solo especímenes fuertes y de alta calidad con una distancia de 8-10 cm.
2. Se plantan varias variedades a la vez. Por lo tanto, después de la cosecha, se seleccionan los cultivos más productivos para seguir cultivando.
3. Es mejor no usar la película como cubierta.
4. El estiércol fresco no es adecuado para fertilizar cebollas.
5. Para evitar que el bulbo entre en los verdes, el jardín se vierte con agua hirviendo antes de plantar y el material se sumerge en una solución de permanganato de potasio durante 10-15 minutos.

Reseñas de variedades de invierno de conjuntos de cebolla.

Al plantar conjuntos de cebollas antes del invierno, elija una variedad con especial cuidado.... La siembra de invierno se está volviendo cada vez más popular entre los productores de hortalizas, y los residentes de verano están felices de compartir sus impresiones sobre sus variedades favoritas.

Elena, región de Oryol: “En invierno planto porque no tengo que preocuparme por dónde y cómo almacenar cebollas para sembrar. Lo planté antes de las heladas, lo cubrí, si era necesario, con hojas del jardín, en la primavera recibí verduras y un nabo "..

Grigory, región de Rostov: “Desde hace varios años planto cebollas Radar, los bulbos son grandes y maduran temprano. Me gusta crecer por la facilidad de cuidado. Hay menos césped en las camas y casi no hay necesidad de regar ".

Valentina, permanente: “A pesar de que estas cebollas se almacenan peor que las cebolletas, los bulbos son más grandes y densos. Plantación de variedades de Senshui, Shakespeare. Los bulbos son dulces, los niños comen con fuerza ".

Conclusión

Después de haber preparado y plantado conjuntos de cebollas en el jardín para el invierno, los residentes de verano obtienen una cosecha más temprana y de alta calidad. Las principales condiciones para obtener altos rendimientos son la preparación competente de la semilla y la elección correcta de la variedad destinada a crecer en una región en particular.