Juegos de cebolla "Sturon": ¿es posible plantar antes del invierno y características de cuidado?

Onion Sturon se crea según las tecnologías de cría holandesas basadas en la famosa variedad alemana Stuttgarter Riesen. La cultura ha ganado el reconocimiento en todo el mundo por sus valiosas cualidades. Variedad difiere en facilidad de cuidado, inmunidad persistente y alta productividad. Cuando se crean las condiciones óptimas, las hortalizas conservarán su presentación y sabor durante ocho meses, lo que permite su cultivo a escala industrial.

Descripción de la variedad

La variedad holandesa Sturon es fácil de cuidar y tiene una larga vida útil. Recomendado para la cría como cultivo bienal o anual. Cultivado de nigella o sevka.

¡Referencia! Nigella es la semilla de una cebolla común que se puede utilizar para cultivar bulbos completos.

La cultura se resiste a disparar. La altura de las plumas es de 40-45 cm, el color es gris verdoso. Las flechas de la flor, a la izquierda para obtener nigella, se extienden hasta 1,5 m. Cuando se abre, la inflorescencia forma una bola blanca. La cápsula de semillas contiene hasta seis semillas.

Origen y desarrollo

Esta es una cultura relativamente joven, pero ya ampliamente conocida en muchos países. La variedad se inscribió en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia en 2009.

Se puede cultivar tanto para agricultura personal como a escala industrial.

Composición química, vitaminas, oligoelementos y propiedades beneficiosas.

La composición química de las cebollas es extremadamente rica para ser una verdura relativamente pequeña.

Macronutrientes en 100 g:

• calcio (30 mg);
• magnesio (15 mg);
• potasio (170 mg);
• fósforo (56 mg).

Oligoelementos en 100 g:

• hierro (0,8 mg);
• zinc (0,8 mg);
• flúor (30 μg);
• boro (200 mcg);
• yodo (3 μg);
• manganeso (0,23 mg);
• cromo (2 mcg).

Contenido de proteína por 100 g - 1,5 g; grasa - 0,2 g; carbohidratos - 8.2 g La presencia de vitaminas como la vitamina C, un grupo completo de vitaminas B, E y PP, hace que la cebolla sea un producto biológicamente valioso. También contiene fitoncidas y polisacáridos.

¡Referencia! Los fitoncidas son sustancias volátiles que inhiben el crecimiento de patógenos. Para restaurar las defensas del cuerpo humano, basta con inhalar los vapores de cebolla durante 30 minutos.

Periodo de maduración

El período de maduración es promedio, la temporada de crecimiento dura 110-120 días.

rendimiento

La productividad depende de la composición del suelo y las condiciones de crecimiento. Los indicadores promedio varían en el rango de 250-350 c / go 2.5-3.4 por 1 sq. m) En el momento de la cosecha, la proporción de hortalizas maduras alcanza el 70-75%. Después de la maduración, la madurez es del 100%.

Resistencia a enfermedades

El cultivo está dotado de una mayor inmunidad a las enfermedades fúngicas y virales. Pero con un cuidado inadecuado, es posible que se dañe con la podredumbre y el mildiú velloso. El exceso de humedad conduce a enfermedades. Además, el cultivo es vulnerable a la alimentación frecuente.

¡Referencia! La aplicación de fertilizantes en grandes dosis agranda los bulbos formadores, pero reduce la inmunidad de las plantas.Además, un exceso de fertilizante reduce la vida útil y el valor nutricional.

Características, sabor y apariencia de la bombilla

Los bulbos son grandes, el peso promedio es de 180 a 220 g. La forma es ligeramente alargada, el cuello del bulbo es delgado. Las escamas de cebolla son densas, de color amarillo-marrón.

La variedad se distingue por su sabor picante y pronunciado. Es perfecto para preparar ensaladas frescas, primeros y segundos platos, especialmente para freír.

¡Es interesante! El contenido de azúcar en la cebolla alcanza el 6%, esto es más en la pera. Es por esta razón que las cebollas tienen un sabor dulce después de freírlas.

La foto muestra la variedad de cebolla Sturon.

Regiones y clima adecuados

A pesar del tiempo medio de maduración, el cultivo se ha arraigado en muchas regiones. Los más favorables en términos de composición climática y del suelo son Siberia central y occidental.

La planta es resistente al frío, soporta heladas leves. El suelo le conviene suelto y fértil, el franco ligero se considera ideal.

Ventajas y desventajas

Muchos jardineros notan una serie de ventajas en la cultura, especialmente un sabor inusual que complementa perfectamente cualquier plato.

Las ventajas también incluyen:

• cuidado sin pretensiones;
• resistencia a enfermedades;
• alta productividad;
• aterrizaje en regiones frías;
• condición comercializable;
• almacenamiento prolongado.

Las desventajas incluyen una disminución en el rendimiento con un cuidado inadecuado. Además, la composición del suelo afecta el rendimiento: un suelo denso o mal drenado reducirá la productividad del cultivo.

¿Cuál es la diferencia con otras variedades?

La larga vida útil distingue a Sturon de otras variedades. Con una humedad del 70% y una temperatura ambiente de 2-3 ℃, los bulbos conservan su sabor y presentación durante 7-8 meses. También se aprecia la capacidad de las cebollas para crecer en casi cualquier región de Rusia.

Características de la siembra y el crecimiento.

La mayoría de las veces, la variedad se cultiva mediante un método de dos años. Para ello, siembre primero semillas de cebolla Sturon para obtener un cuajado y, en el segundo año, plante un cuajado para obtener bulbos comercializables.

¿Cuándo es mejor plantar en verduras?

Puede plantar cebollas Sturon en verduras durante todo el año. En invierno, un invernadero es adecuado para esto, y en climas cálidos se planta en camas abiertas. Al plantar con sevkov, se minimizan los cuidados adicionales. Es mucho más difícil cultivar plumas de cebolla a partir de semillas. Las semillas tardan más en germinar y requieren más atención.

¿Es posible plantar antes del invierno?

Muchos están interesados ​​en la cuestión de si es posible plantar cebollas Sturon antes del invierno. Sí, puede, esta es una práctica común.

La siembra antes del invierno se realiza a fines de septiembre y principios de octubre, según la región. Lo principal es que quedan al menos tres semanas antes del inicio de las heladas. Juegos de cebolla de invierno Sturon para sembrar elija el más pequeño, no más de 1 cm.

Requisitos de tierra

Para el pleno desarrollo de la cultura, se requiere un suelo suelto y nutritivo. El suelo se excava dos veces, la primera vez en el otoño con la introducción de humus o excrementos de pollo. Para una mayor saturación de la tierra, se agrega ceniza de madera. Además, la ceniza destruye muchos patógenos. En la excavación de primavera, antes de plantar, también se introducen excrementos de pollo en las camas. Para mayor facilidad, se agrega arena de río lavada al suelo.

Los lechos están organizados en una zona soleada con agua subterránea profunda. La falta de luz solar afectará negativamente la formación de bulbos.

Preparación de semillas y fechas de siembra.

Chernushka (semillas) se siembra a finales de marzo - principios de abril. La siembra directa se lleva a cabo solo en las regiones del sur. En otros casos, la cultura se cultiva a través de un conjunto.

Antes de sembrar, la semilla germina. Se agrega un estimulador de crecimiento "Epin" a un vaso de agua tibia y las semillas se colocan en la solución terminada durante un día. Luego se colocan sobre un paño húmedo y se dejan en un lugar cálido durante tres días.

Siembre a una profundidad de 2 cm en suelo bien calentado.... Deje 20-30 cm entre las hileras. Con plantaciones densas, las plántulas se adelgazan para que la distancia entre las plántulas sea de al menos 10 cm.

Los conjuntos de cebollas Sturon se plantan antes del invierno y la primavera.La siembra de primavera comienza no antes de mediados de abril o principios de mayo. 3-4 días antes de la siembra, las plántulas se calientan cerca de la batería para que broten más rápido. Inmediatamente antes de la siembra, el material de siembra se remoja durante 30 minutos en una solución débil de permanganato de potasio para su desinfección.

El aterrizaje se realiza con tiempo despejado. La profundidad de los hoyos de plantación no supera los 4 cm, la distancia entre ellos es de 15-20 cm. Se coloca un poco de agua de madera en el fondo del hoyo y se llena con agua. No riegue después de plantar.

¡Referencia! La señal para comenzar a sembrar en todas las regiones es la floración de la cereza de pájaro. La cereza de pájaro no florecerá en caso de heladas recurrentes.

Características crecientes

Cuidar tu cultura no es difícil. Lo principal es crear las condiciones óptimas para el desarrollo completo, a saber: drenaje y permeabilidad al aire del suelo.

Modo riego

En la primera mitad de la temporada de crecimiento, el cultivo requiere un riego regular y abundante. Pero no es necesario crear humedad estancada: esto conducirá a la formación de enfermedades fúngicas. Además, la formación de bulbos puede pudrirse. Desde julio, lo riegan solo cuando la capa superior del suelo está muy seca, pero se realiza un aflojamiento frecuente.

Aflojando el suelo y desyerbando

Para el desarrollo completo de la cebolla, se necesita oxígeno; para esto, se realiza el aflojamiento. La tierra se afloja a una profundidad de 3 cm, de lo contrario existe el riesgo de dañar las raíces.

Las camas se desyerban para que las malas hierbas no absorban nutrientes y no interfieran con el crecimiento de las plántulas. También en las malezas persisten las esporas patógenas que son peligrosas para la planta.

El mejor vestido

El cultivo se alimenta dos veces durante todo el período. El primer aderezo consiste en potasio y nitrato de calcio. En 1 balde de agua, disuelva una cucharada de cada medicamento. La segunda vez que se alimenta la planta, tan pronto como se forman 5-6 hojas, utilizando fertilizantes de fósforo y potasio. No se recomienda abono fresco.

Control de plagas y enfermedades

Mosca de la cebolla chupa la savia de las hojas, lo que hace que la planta se marchite. Las larvas de esta plaga no son menos peligrosas. En la lucha contra las moscas se utiliza sal y polvo de tabaco. La solución salina se prepara simplemente: disuelva 200 g de sal en 10 litros y riegue suavemente cada plántula. Y los pasillos están salpicados de polvo de tabaco, su olor acre repele al insecto.

La peronosporosis (mildiú velloso) afecta a la planta en todas las etapas de desarrollo. La enfermedad por hongos conduce a una disminución en el rendimiento y al almacenamiento a corto plazo de bulbos. Conformidad reglas de rotación de cultivos y el uso de semillas sanas reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad.

Para la prevención de la siembra, rocíe con una solución al 1% de líquido de Burdeos. Cuando la enfermedad se manifiesta, se detienen regando y las plántulas se rocían con una solución de sulfato de cobre.

Importante. Si arranca plumas verdes como alimento, tenga en cuenta que las plagas y las esporas de hongos penetran en las secciones resultantes.

Cosecha y almacenamiento

Cosechado en la segunda quincena de julio... Señal para recoger las plumas amarillentas sirven. La limpieza se realiza por la mañana, con tiempo despejado. El nabo excavado en el suelo se deja en el sitio hasta la noche.

Condiciones de almacenaje

Después del secado, las cebollas se cosechan en un área seca y bien ventilada. Despliegue en no más de una capa o paquete para colgar. Después de que las partes superiores se hayan secado, se cortan o se trenzan en trenzas. Las raíces largas se podan con cuidado sin dañar el bulbo. La temperatura óptima para el almacenamiento a largo plazo es de 2-4 ℃.

Dificultades para crecer

Cuando el agua subterránea se encuentra cerca de la superficie, las cebollas se cultivan en crestas elevadas. De lo contrario, existe el riesgo de pudrirse.

Si no se aplicaron fertilizantes en la excavación de otoño, en la primavera saturan el suelo con todos los componentes, utilizando una gama completa de minerales. El suelo necesita especialmente nitrógeno, fósforo y potasio.

Los mejores precursores de las cebollas son los pepinos, los tomates, el repollo temprano y las verduras. Después de ellos, la tierra conservará su fertilidad y los nutrientes necesarios.

Consejos de jardineros experimentados

Los jardineros comparten de buena gana consejos y observaciones que ayudarán a mantener las plantas sanas y aumentar los rendimientos.

1. Si planta zanahorias o eneldo junto a cebollas, no necesita preocuparse por la salud de sus plántulas. Estas plantas eliminarán las plagas de las demás.
2. No es necesario retrasar la cosecha, ya que esto provoca el brote de las cebollas. Como resultado, las verduras maduras no se almacenan bien.

Reseñas de cultura

Las críticas de Sturon son numerosas y positivas. Casi todos los que cultivan este cultivo están satisfechos con el resultado:

Irina, Penza: «El año pasado decidí plantar un Sturon de arco de invierno. Planté una pequeña cantidad en un invernadero. En general, estaba satisfecho. La planta no tiene pretensiones, cuidarla es muy simple. Se riega con poca frecuencia, pero se realiza profilaxis contra enfermedades fúngicas. La cultura resultó tener una fuerte inmunidad, no se enfermó. Ahora plantaré en la primavera para obtener una cosecha comercial ".

Lyudmila, Bryansk: “He estado creciendo durante más de un año. Para plantar, utilizo solo juegos comprados. La cultura es de alto rendimiento y sin pretensiones. Cebollas grandes y dulces, adecuadas para ensaladas, primeros platos y guarniciones, para preparaciones de invierno. El cultivo es resistente a enfermedades y plagas, pero para su prevención se trató dos veces con "Fitosporin". Apliqué el aderezo solo una vez, pero la cosecha aún estaba en su mejor momento: recogí al menos 2,5 kg por metro cuadrado ".

Conclusión

Los numerosos beneficios de la cebolla Dutch Sturon no han pasado desapercibidos para los jardineros. El cultivo se valora por su alto rendimiento de hasta 320 kg / ha, fuerte inmunidad a enfermedades y tecnología agrícola simple. El sabor picante de la verdura complementa la lista de beneficios y le da a los platos un ligero dulzor que se combina armoniosamente con un picante moderado.