Una variedad de cebollas de maduración temprana de un rico tono rojo: "Red Baron"

La variedad de variedades de cebolla es impresionante. Se diferencian entre sí por la forma de la fruta, su sabor, concentración de nutrientes, color y otras características. Red Baron es una de las cebollas rojas más populares.

En este artículo te contaremos sus características, la siembra, los matices del cultivo y el cuidado.

Descripción de la variedad

Sabor refinado y propiedades únicas hicieron que Red Baron sea famoso en todo nuestro país. Los expertos dicen que Las variedades de cebolla roja, a diferencia de las ligeras, contienen varias veces más antioxidantes., son más activos para ayudar al cuerpo a combatir las infecciones, el envejecimiento y el cáncer.

Origen y desarrollo

Cebollas Red Baron - variedad criada por criadores holandeses para cultivo en diferentes zonas climáticas... Se siente muy bien tanto en regiones más cálidas como en regiones con condiciones climáticas frías.

Composición química y propiedades útiles.

La composición química del vegetal rojo se caracteriza por un alto contenido de ácido ascórbico y azúcares, contiene muchos flavonoides que ayudan al organismo a funcionar correctamente y aumentan la resistencia a muchas enfermedades.

Propiedades útiles de la variedad Red Baron:

1. La papilla de cebolla alivia los espasmos y la inflamación, la hinchazón y el dolor, ayuda con la tensión muscular.
2. Los médicos suelen recomendar esta variedad a personas con diabetes mellitus, con una deposición excesiva de sal. El caldo de cebolla elimina bien el agua del cuerpo.
3. El consumo regular de cebollas rojas ralentiza o previene los procesos cancerosos.
4. Utilizado como producto dietético reduce el peso.
5. Mejora la función cardíaca, alivia el estrés, es útil para la prevención de la aterosclerosis, reduce los niveles de colesterol.
6. La cebolla rallada elimina eficazmente las verrugas.
7. Aumenta la acidez del estómago, recomendado para gastritis con baja acidez.

Las cebollas Red Baron tienen las escamas jugosas superiores más útiles - contienen las sustancias y oligoelementos más útiles.

Periodo de maduración

Barón Rojo considerada una variedad media temprana... La recolección comienza alrededor de la segunda quincena de julio, cuando han pasado 80-100 días desde la germinación.

rendimiento

Se diferencia en alta productividad. Al sembrar con semillas de 1 sq. m recolectar hasta 3 kg de cebollas, y con 500 g de set, sale una media de 10-15 kg de grandes cabezas rojas.

Resistencia a enfermedades

Barón Rojo tiene una mayor resistencia a fusarium, mildiú velloso y pudrición de la raíz con buen drenaje del suelo y aflojamiento regular.

Características de la bombilla, descripción del aspecto, sabor.

Si observa de cerca las bombillas Red Baron, notará que es más probable que no sean rojas, sino moradas con un tinte rojizo. Las escamas internas son jugosas, de color rojo oscuro.

Los rasgos característicos incluyen lo siguiente:

• la forma del bulbo es redonda, ligeramente aplanada en ambos extremos;
• las hojas son de color verde oscuro, con una ligera floración cerosa;
• las escamas son difíciles de separar, se adhieren firmemente a los bulbos, lo que contribuye al almacenamiento a largo plazo;
• potente sistema de raíces, capaz de crecer incluso en clima seco;
• el peso de una verdura es en promedio 60-150 g, con el cuidado adecuado alcanza los 200 g;
• el sabor es suave, agradable, sin amargor.

Para qué regiones es más adecuada, requisitos climáticos

La variedad es casi universal en la región de crecimiento.... Se recomienda cultivarlo en las regiones Central Black Earth y Central, es adecuado para Volga-Vyatka Okrug y el norte del Cáucaso, será posible cultivar una excelente cosecha en el clima de los Urales y en el noroeste de Rusia.

No ligado a un clima especial. Resistente al frío pero resistente a las heladas... En campo abierto resistirá caídas de temperatura de hasta + 2 ° C.

En climas cálidos, cuando el termómetro marca más de + 30 ° C, necesita abundante riego.

Las principales ventajas y desventajas de la variedad.

La variedad tiene más ventajas que desventajas.

Entre las ventajas:

1. Madurez temprana. El rendimiento será elevado incluso en zonas con climas fríos, sin pérdida de sabor.
2. Color intenso que no desaparece durante el almacenamiento prolongado y no tiñe otros productos durante la cocción.
3. Maduración de alta calidad después de la cosecha, presentación atractiva.
4. El almacenamiento a largo plazo, sujeto a las condiciones necesarias, no pierde sus cualidades hasta junio.
5. Resistente a una variedad de enfermedades y ataques de plagas.
6. Sin pretensiones al suelo y las condiciones climáticas.
7. Alta transportabilidad.

Desventajas

Productores de hortalizas experimentados la desventaja de la variedad es el cultivo de cebollas principalmente por semillas, no plantar sevka. Es bastante problemático comprar un juego de la variedad Red Baron de buena calidad, sin volver a clasificarlo.

¿Cuál es la diferencia con otras variedades?

Cebolla roja variedad Red Baron, excepto color, tiene una serie de otras características distintivas:

1. El sabor amargo, característico de las cebollas amarillas y algunas blancas, está ausente en Red Baron.
2. Al cocinar, no pinta de rojo la piel de las manos y las verduras en la ensalada.
3. Las variedades de postre, a las que pertenece el Barón Rojo, no se arraigan bien en las regiones del norte, y si ceden, pierden su sabor y color. Red Baron crece excelentemente en climas fríos conservando todas sus propiedades únicas.
4. Contiene más, en comparación con otras variedades, la cantidad de materia seca, antioxidantes y ácido ascórbico.

Características de la siembra y el crecimiento.

Cebolla Red Baron se puede cultivar por semillas o usando sevk... Consideremos ambas opciones.

Preparándose para el aterrizaje

Antes de sembrar Se recomienda sumergir las semillas de cebolla en una solución tibia y débil de permanganato de potasio durante veinte minutos.... Luego, coloque una gasa húmeda y colóquela en un lugar cálido durante varios días. Algunos jardineros usan el estimulador de crecimiento Epin. Se rocían con semillas justo antes de sembrar.

En los bulbos pequeños, la cola superior seca se corta antes de plantar., tratando de no dañar el llamado punto de crecimiento, luego remojar en agua tibia con permanganato de potasio durante 12 horas. Si no logró hacer esto, sumérjalo en una solución de sulfato de cobre durante 8 minutos.

Requisitos de tierra

La mejor cosecha de cebollas Red Baron se obtiene en suelos arcillosos, arenosos, sueltos y ligeros.... Pero es mejor evitar el suelo arcilloso y ácido.

Es necesario preparar el suelo para plantar cebollas en el otoño.... Para hacer esto, elija un lugar seco y bien iluminado, excave, agregue humus o compost a una tasa de 3 kg de fertilizante por 1 metro cuadrado. m. De acuerdo con las reglas de rotación de cultivos, debe plantar cebollas en el mismo lugar donde crecen tomates, pepinos o repollo.

En la primavera, el sitio se desyerba cuidadosamente y, si es necesario, se excava nuevamente con un vaso de ceniza de madera por 1 metro cuadrado. m) Esto debe hacerse dos semanas antes de plantar semillas o sevka.

Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje

Las semillas de cebolla se siembran en la primera quincena de abril. en ranuras de 3-4 cm de profundidad, distribuyendo uniformemente y vertiendo agua tibia. Luego espolvorear con tierra y apisonar ligeramente. La distancia entre las filas se deja unos 5-7 cm.

Los bulbos se plantan en el suelo a finales de abril., la profundidad del agujero debe ser de 6-7 cm, el espacio entre filas se hace más ancho - 14 cm, la distancia de las cabezas entre sí es en promedio de 10 cm. Es necesario bajar las bombillas en el agujero para que una cuarta parte de las cabezas sobresalgan del suelo.

¡Importante! Si desea que sus cebollas tengan plumas grandes y suculentas, fertilice la tierra con nitrato de potasio antes de plantar. Agregue superfosfato para bulbos fuertes y grandes. Use uno y el otro a razón de 1 cucharada. l. por 1 sq. metro.

Características crecientes

Cualquier cultivo de hortalizas requiere cuidados obligatorios. Bow Red Baron no es una excepción, después de aterrizar necesitará:

1. Deshierbe regular obligatorio para que el sistema radicular aún sin formar de las semillas plantadas no se obstruya con malas hierbas.
2. Tan pronto como las semillas germinan y suben un par de centímetros, se realiza el primer aclareo. Esto se hace según sea necesario, de modo que finalmente los brotes estén separados 10 cm entre sí. No es necesario aclarar las plántulas plantadas.
3. Es necesario un riego abundante tanto para las semillas como para los bulbos pequeños a medida que crecen y se desarrollan.

Los matices del cuidado

Red Baron es modesto en el cuidado, pero hay tres puntos principales sin los cuales esta cebolla no dará una rica cosecha: Deshierbar, regar y aflojar la tierra es todo lo que necesita saber sobre los matices del cuidado de una verdura roja.

Modo riego

En abundancia regando Barón Rojo sobre todo, necesita la primera mitad de la temporada de crecimiento y en tiempo secoy 15 días antes de la cosecha dejan de regarlo. Las plantas se riegan al menos una vez a la semana: 10-12 litros de agua por 1 metro cuadrado. metro.

Aflojando el suelo y desyerbando

Otro elemento imprescindible en el cuidado de las cebollas Red Baron es aflojar la tierra. Hágalo después de regar o lloverpara que no se forme una costra densa en el suelo que interfiera con la respiración del sistema radicular.

Control oportuno de malezas no solo permitirá que la cebolla crezca y se desarrolle mejor, sino que también la protegerá a ella y a otros cultivos de hortalizas en el jardín de una serie de plagas. Muchos parásitos se asientan y descansan después de una "comida" en las malas hierbas.

El mejor vestido

El cultivo de cebollas Red Baron también incluye una alimentación oportuna. Esto debe hacerse al menos tres veces por temporada.... El primer aderezo se lleva a cabo dos semanas después de plantar semillas o plantar plántulas en el suelo.

Riegue la solución de gordolobo, diluyéndola con agua en una proporción de 1:15 o superfosfato - 1 cucharada. l. en un balde de agua. Los siguientes apósitos se realizan cada dos semanas: se agrega sulfato de potasio: 1.5 cucharadas. l. en un balde de agua.

¡Importante! Para no dañar el cultivo de raíces, la fertilización no se puede realizar más tarde de mediados de julio.

Control de plagas y enfermedades

Red Baron es resistente a varias enfermedades, pero a veces es atacado. moscas de bulbo... Los parásitos ponen huevos en las hojas de la cebolla, las larvas eclosionadas se alimentan de los jugos de la planta, después de 10 días la cebolla comienza a estancarse y marchitarse. Como resultado del ataque, el déficit de cosecha será de alrededor del 30%.

Las medidas de control de plagas son:

• observancia de la rotación de cultivos - no puede plantar cebollas en el lugar de crecimiento de zanahorias del año pasado;
• control de marihuana;
• la ceniza de madera después de regar la cebolla en una capa delgada se esparce entre las camas y sobre las plantas;
• tratamiento químico con preparados "Karate Zeon" y "BI-58N".

Cosecha y almacenamiento

Tan pronto como las plumas se vuelven amarillas y caen, comienzan a cosechar... Los bulbos se retiran del suelo y se secan.

Como y cuando recolectar

Cosecha Luca Barón Rojo comienza a mediados de agosto... Para conservarlo mejor, se cosecha en tiempo seco. Excave las cebollas con una horquilla, no tire de las plumas, ya que dañará la integridad de la verdura y la dejará inutilizable para el almacenamiento.

Luego los bulbos se colocan bajo un dosel y se secan durante diez días... Después de que se seque la cáscara superior de la verdura, se cortan cuidadosamente las raíces y las plumas. Luego se vuelve a secar en una habitación seca durante dos semanas.

Cuando la cáscara superior esté completamente seca, la cebolla se puede almacenar. Se coloca en redes, bolsas o se ata en cómodas "trenzas".

Características de almacenamiento y mantenimiento de la calidad de la variedad.

Cebolla roja variedad Red Baron tiene una excelente calidad de conservación y en las condiciones adecuadas, podrá mantener todas sus cualidades hasta principios de verano.

Es importante que todos los bulbos recolectados para el almacenamiento estén secos y saludables.... Ordene para verificar esto. Coloque los bulbos más grandes, secos y duros en una bolsa, los más pequeños en la siguiente y así sucesivamente.

¡Atención! Para evitar que las cebollas entren en la flecha, los bulbos deben almacenarse a temperaturas entre 0 y 5 ° C.

La sala de almacenamiento debe estar fresca y seca., mientras que las bolsas de verduras no deben permanecer en el suelo. Coloque una capa gruesa de cartón o tablones de madera debajo de ellos.

¿Cuáles pueden ser las dificultades para crecer?

La principal dificultad para cultivar cebollas Red Baron., según los jardineros experimentados, para encontrar un conjunto de calidad en la tienda. Por lo tanto, muchos lo cultivan por su cuenta.

De lo contrario, esta variedad no tiene pretensiones y es fácil de cultivar, los principiantes también pueden hacer frente a ella.

Consejos de jardineros experimentados

Acepta algunos consejos jardineros experimentados:

1. Al arrancar las malas hierbas mientras quita las malas hierbas, tenga cuidado de no tirar de las diminutas plántulas de cebolla con ellas.
2. Las plantas jóvenes se riegan con cuidado, no dirigiendo el chorro directamente a la verdura, sino tratando de usar una regadera con pequeños agujeros.
3. No abuses de la química. Es aconsejable rociar las plantas con productos químicos solo cuando todos los demás medios ya no funcionan.
4. Al plantar sevka, no guarde en tierra. Si los bulbos se plantan con frecuencia, evitarán que los demás crezcan y el rendimiento será débil.
5. Al secar cebollas que ya han sido cosechadas, no las deje a la luz solar directa, esto arruinará los bulbos. Necesitarás un dosel.

Reseñas de la variedad de cebolla Red Baron

Las revisiones de la variedad de cebolla roja Red Baron son en su mayoría positivas.

Ilya, Naryan-Mar: “Durante mucho tiempo intenté cultivar cebollas en el Ártico. Nada funcionó. El año pasado compré un juego de variedad Red Baron. Lo planté a principios de junio. El arco no fue a la flecha, a pesar de las heladas de verano y durante tres meses nos complació con una pluma verde y densa y bulbos grandes. La calidad de conservación del barón es satisfactoria. El picor es un poco más bajo de lo habitual, pero el sabor es agradable ".

Elena, San Petersburgo: “He cultivado una pequeña parcela de cebolla roja Red Baron. Excelente calidad, buena germinación. Los bulbos son fuertes, hermosos, increíblemente sabrosos incluso crudos en una ensalada. Mintió todo el invierno. Este año definitivamente lo volveré a plantar. ¡Recomendar!".

Conclusión

La variedad de cebolla roja Red Baron no solo es hermosa en apariencia, es sabrosa y saludable, tolera bien el almacenamiento a largo plazo y ya se ha convertido en el orgullo de muchos jardineros. No tiene pretensiones, aunque puede volverse exigente con el riego en climas cálidos.

Es fácil de cultivar, solo requiere un poco de esfuerzo y paciencia. Es importante no descuidar las medidas preventivas contra plagas, enfermedades y cumplir con las recomendaciones y consejos de los residentes de verano experimentados. ¡Que tengas un buen verano!