¿Qué es el tizón tardío de la papa: una descripción de la enfermedad y los métodos de tratamiento?
El tizón tardío de la papa es una enfermedad fúngica peligrosa que es difícil de tratar debido a la capacidad del patógeno para desarrollar resistencia a los fungicidas. Los agricultores dirigen el énfasis principal en la lucha contra el tizón tardío en las medidas preventivas, incluido el tratamiento de semillas antes de la siembra, la elección de variedades resistentes a los hongos y la pulverización con preparaciones que contienen cobre.
En este artículo, hablaremos sobre el tizón tardío de la papa con una descripción de la enfermedad y los métodos de tratamiento.
El contenido del artículo
¿Qué es el tizón tardío?
El tizón tardío es una enfermedad causada por el hongo del tizón tardío. Los organismos miceliales inferiores llevan una forma de vida parasitaria, destruyendo los tejidos vegetales.
Referencia histórica. En 1845-1849, el hongo Phytophthora infestans provocó una propagación significativa del tizón tardío, que condujo a la Gran Hambruna en Irlanda.
La foto muestra patatas afectadas por el tizón tardío.
Descripción y características de la enfermedad.
Por primera vez, la enfermedad se descubrió prácticamente de forma simultánea en EE. UU. Y Europa en 1842-1843. Presumiblemente, la phytophthora fue traída de Perú durante la exportación de nitrato chileno a principios de la década de 1840. El científico alemán de Bary, que describió el patógeno, lo llamó "phytophthora", que literalmente significa "devorador de plantas".
Las plantaciones de papa se ven afectadas por el hongo Phytophthora infestans Mont. de Bary, que lleva el nombre del mismo científico. El agente causal se activa desde finales de mayo hasta agosto y se propaga a la velocidad del rayo en condiciones de alta humedad del aire y del suelo, cambios bruscos de temperatura diurna y nocturna, rocío matutino y nieblas. En pocas palabras, el clima húmedo y fresco es el entorno óptimo para el desarrollo del tizón tardío. En las regiones del sur, se extiende a áreas abundantemente irrigadas.
Las papas están enfermas con el tizón tardío de las copas y los tubérculos... El daño a las verduras se observa en el 20-50% de las plantaciones y los tubérculos, en un 8-23%. Las pérdidas de cultivos son del 30-50%.
Phytophthora, introducida en Europa en el siglo XIX, fue el único agente causante de la enfermedad del mismo nombre hasta los años 80 del siglo XX. En Suiza y otros países europeos se descubrió un nuevo genotipo del hongo, el A2, que se diferencia de los anteriores por su agresividad y capacidad de adaptarse fácilmente a condiciones adversas.
Como resultado del desarrollo conjunto de ambas formas, se formaron nuevas estructuras sexuales, oosporas. Tienen una cáscara gruesa de dos capas, permanecen viables durante un largo período en condiciones de baja temperatura, hibernan en tubérculos, puntas y en el suelo.
La enfermedad comenzó a detectarse en los tallos de 1 a 4 semanas antes de lo habitual, el nivel de infección de los tubérculos aumentó.
Referencia. Con la aparición del hongo A2, la enfermedad se diagnostica en la fase de germinación. Las oosporas permanecen viables durante 4 años, se acumulan en el suelo y, en condiciones favorables, provocan un brote de la enfermedad.
Signos del tizón tardío de las patatas
Signos de tizón tardío de las hojas:
- manchas marrones en las hojas inferiores;
- la floración blanca es el resultado de la actividad vital del hongo, mediante el cual la enfermedad se determina con precisión;
- follaje seco;
- rayas marrones longitudinales en los tallos.
El clima húmedo y cálido contribuye a la propagación intensiva del tizón tardío. En solo 3-5 días, las verduras se convierten en una masa oscura y podrida. En la sequía, el desarrollo del hongo se suspende, las manchas se secan y las hojas se vuelven quebradizas. Con la extensa propagación del hongo, la planta muere.
Phytophthora pasa rápidamente de un arbusto enfermo a uno sano, formando nuevos focos de la enfermedad.
Signos del tizón tardío de los tubérculos:
- manchas duras y deprimidas de color marrón grisáceo en la superficie;
- necrosis irregular marrón oxidado en la pulpa;
- podredumbre húmeda o seca en las papas.
Referencia. Las esporas germinan en gotas de agua o rocío a una temperatura del aire de + 4 ... + 30 ° C y son transportadas por corrientes de aire.
Razones de la infección
El ciclo de desarrollo de la phytophthora ocurre de dos maneras: la infección se desarrolla en los brotes de semillas infectadas o en las papas desechadas después de la excavación. Después de la infección primaria de los arbustos, ocurren varias oleadas repetidas de infección en el sitio, que dependen directamente de las condiciones climáticas.
La infección ocurre durante la cosecha, cuando los tubérculos entran en contacto con las puntas de las papas. El ciclo infeccioso se cierra en el repositorio.
Métodos de control
Para combatir el tizón tardío de las patatas, se utiliza un tratamiento con productos químicos y remedios caseros.
Métodos populares
¿Cómo lidiar con el tizón tardío en las papas con remedios caseros?
Los jardineros usan las siguientes soluciones medicinales:
- Diluya el suero de leche o la leche con un contenido de grasa del 1% con agua en una proporción de 1: 1. Use la solución para rociar arbustos, a partir de julio, cada 2-3 días. Para potenciar la acción, agregue 15 gotas de yodo por 1 litro de líquido.
- Disuelva un paquete de levadura "viva" (100 g) en 10 litros de agua. Trate las plantas a los primeros signos de tizón tardío 2 veces por semana.
- Pasar 200 g de flechas de ajo por una picadora de carne, verter 200 ml de vaso de agua tibia y dejar actuar durante 24 horas. Colar la infusión y diluir con 10 litros de agua. Agregue 1 g de permanganato de potasio al líquido. La fumigación de las plantaciones debe realizarse cada 10 días.
- 1 kg de ortiga y ajenjo amargo verter 10 litros de agua y dejar actuar durante 24 horas. Luego cuele y agregue 50 g de virutas de jabón. Rocíe las verduras una vez cada 10-12 días.
- Antes de la floración, trate los arbustos con una solución de sulfato de cobre (2 cucharadas de polvo por 10 litros de agua).
- Mezclar 1 litro de ceniza de madera con 200 g de virutas de jabón de alquitrán y verter 10 litros de agua. Realice el procesamiento en cualquier momento.
- Infusión de gordolobo 1 litro verter 10 litros de agua, dejar actuar durante 1 hora. Rocíe las plantas antes de la floración.
- Picar 100 g de hongo de yesca seca con un cuchillo afilado, poner en un recipiente no metálico y verter 1 litro de agua hirviendo. Dejar enfriar completamente, colar y utilizar para procesar plantaciones de papa 1 vez en 10 días.
Los productos naturales son seguros para las plantas, los seres humanos, los pájaros y las abejas. El uso combinado y la alternancia aumenta su eficiencia y evita la pérdida de cosecha.
Quimicos
Las más efectivas son las preparaciones combinadas con sustancias sistémicas y de contacto en la composición. Procesarlos permite suspender el desarrollo del hongo durante 20-30 días y reducir las pérdidas de cultivos.
La primera y segunda pulverización preventiva con agentes combinados se realiza en la etapa de cierre de las tapas en filas, sin esperar a que aparezcan los primeros síntomas.
Con una manifestación temprana de la enfermedad, primero se usan medicamentos sistémicos, luego los arbustos se rocían con agentes de contacto de acuerdo con el esquema:
- productos químicos sistémicos: "Ridomil Gold", "Quadris", "Thanos", "Infinito", "Tattu", "Ordan", "Acrobat MC" - cada 10-12 días;
- contacto: "Antrakol", "Azofos", "Ditan", "Buzzer" - cada 7-8 días.
En clima húmedo y cálido, la pausa entre tratamientos se reduce a 5 días.
Una semana antes de la cosecha, se detiene la pulverización, se cortan las puntas de las patatas y se retiran por completo del sitio. Con la recolección tardía de la parte del suelo, se produce la acumulación de hongos y la infección masiva de los tubérculos.
La excavación de patatas se realiza en tiempo seco. En caso de recolección forzosa en tiempo lluvioso, los tubérculos se pliegan bajo un dosel o en bahías con ventilación. Durante 2-3 semanas, las patatas se clasifican, se dañan y las muestras enfermas se descartan y se transfieren al almacenamiento.
"Epin"
"Epin" es un análogo de un estimulante natural del crecimiento de las plantas con efecto antiestrés.Aumenta las defensas y la productividad de las plantas, estimula el desarrollo de raíces y estolones, acelera la maduración de las patatas y reduce la cantidad de nitratos y pesticidas. El producto se utiliza para rociar masa verde y remojar semillas antes de plantar.
Referencia. Debido a las falsificaciones masivas, el medicamento "Epin" se suspendió en 2003, pero se lanzó para reemplazar "Epin-extra" con un mayor grado de protección contra la falsificación.
La preparación contiene la sustancia sintetizada epibrasinolida, que es responsable de acelerar los procesos biológicos en las plantas y aumentar la resistencia al estrés.
La herramienta se libera en ampollas de 0,25 mg y se usa estrictamente de acuerdo con las instrucciones, evitando una sobredosis. La solución se mezcla bien y se usa el día de la preparación. Es aconsejable agregar ácido cítrico al agua del suministro de agua en la punta de un cuchillo; el álcali que contiene reduce el efecto de la sustancia activa.
La tabla muestra el esquema de uso de "Epin".
| Período de procesamiento | Consumo | Solicitud |
| Preplantación de tubérculos | 1 ml y 250 ml de agua por 50 kg de semillas | Pulverizar 2 horas antes del desembarque |
| En ciernes | 1 ampolla y 5 l de agua | Una vez |
La pulverización de arbustos de papa se realiza por la mañana o por la noche debido a una disminución en la actividad del principio activo a la luz solar directa. Las hojas se rocían por ambos lados. En condiciones estresantes, con sequía, falta de luz, los primeros signos de tizón tardío, el tratamiento se realiza una vez por semana hasta la recuperación completa. Se recomienda la pulverización preventiva 3 veces por temporada.
"HOM"
"HOM" es un fungicida a base de cobre para combatir el tizón tardío, contiene oxicloruro de cobre (861 g / kg). Análogos - "Oxyhom", "Polykhom", "Mezcla de Burdeos".
Las patatas se procesan durante la temporada de crecimiento. Para preparar la solución de trabajo, tome 40 g de la sustancia por 10 litros de agua. Consumo por 100 m2 m - 6–8 litros. El número de tratamientos es de 5, el período de validez es de 28-30 días.
La solución se vierte en una botella rociadora y las hojas se rocían desde arriba y desde abajo por la mañana o por la noche.
"Trichopol"
«Trichopolus"- un fármaco antimicrobiano y antiprotozoario de farmacia que contiene metronidazol. El ingrediente activo afecta las células del ADN provocando la muerte de microorganismos.
Los jardineros experimentados aconsejan usar el medicamento junto con una solución al 1% de verde brillante, que cura las heridas en las hojas y detiene el desarrollo de phytophthora.
Referencia. Trichopolum con verde brillante se usa solo con fines preventivos y en las primeras etapas de la enfermedad. La herramienta es ineficaz como remedio para la infección masiva de plantaciones.
Receta de solución:
- 10 tabletas de Trichopolum;
- 35-40 gotas de verde brillante;
- 10 litros de agua.
Triture las tabletas en polvo, viértalas en agua y agregue verde brillante. Mezclar bien, verter en un recipiente y tratar los arbustos con una botella de spray. La frecuencia del tratamiento es una vez cada dos semanas cada 10 días.
Medidas de prevención
La prevención del tizón tardío de la papa incluye:
- cría de variedades resistentes;
- selección de semilla sana;
- desinfección de tubérculos con fungicidas antes de la siembra;
- calentar y germinar semillas;
- re-clasificación de papas después de la germinación (a una temperatura de + 15 ... + 17 ° C, incluso las manchas más pequeñas de tizón tardío crecen durante 15-25 días);
- eliminación de residuos de patatas después de la clasificación de primavera;
- la rotación de cultivos;
- plantar patatas lejos de tomates, berenjenas y pimientos;
- introducción de aderezos orgánicos y minerales equilibrados.
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Variedades de papa resistentes al tizón tardío
La tabla contiene variedades que son resistentes al tizón tardío.
| Nombre | Autor | Periodo de maduración | Masa de tubérculos | rendimiento |
| Madeline | AGRICO U.A. | 70-80 días | 84-118 g | 164–327 c / ha |
| Temprano | FSBSI "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia" A.G. Lorkha " | 45-50 días | 62-128 g | 140-350 c / ha |
| Suerte | FSBSI "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia" A.G. Lorkha " | 55-60 días | 120-250 g | 300-500 c / ha |
| reserva | FSBSI "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia" A.G. Lorkha " | 40 a 55 días | 80-90 g | 300-420 c / ha |
| Nevsky | FSBSI "Instituto de Investigación Científica Agrícola de Leningrado" Belogorka " | 75-90 días | 90-130 g | 280-360 c / ha |
| Azul | FSBSI "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia" A.G. Lorkha " | 100-115 días | 90-110 g | 400-500 c / ha |
| Lugovsky | "Instituto de Cultivo de Papa de la Academia Ucraniana de Ciencias Agrarias" | 70-80 días | 85-125 g | 380-514 c / ha |
| Timo Hankkiyan | JSC "HC-ZET-PI-SI SADOKAS" | 50-65 días | 65-120 g | 237–382 c / ha |
| Scarlett roja | HZPC HOLLAND B.V. | 70-80 días | 56-102 g | 164-270 c / ha |
¿Es posible comer patatas afectadas por el tizón tardío?
Las papas con signos de tizón tardío son seguras para los humanos. Puedes comerlo, pero primero debes cortar las partes podridas de las papas.
Referencia. El tratamiento térmico mata por completo las esporas del hongo.
Conclusión
Los jardineros conocen de primera mano el tizón tardío de las papas. Esta es una de las enfermedades más comunes, cuya lucha a menudo dura toda la temporada. El peligro del tizón tardío radica en la propagación relámpago de esporas de hongos por el viento. La alta humedad y la alta temperatura del aire son un entorno ideal para el desarrollo del tizón tardío.
El trabajo para prevenir la enfermedad tiene como objetivo la desinfección de los tubérculos antes de la siembra, el tratamiento con estimulantes del crecimiento para aumentar la inmunidad, preparaciones con cobre "Hom", Oksikhom. Para el tratamiento de la planta se utilizan los fungicidas Ridomil Gold, Quadris, Thanos, Infinito, Tattu, Ordan, Acrobat MC, Azofos, Ditan.