Patata Picasso de Holanda de aspecto único y delicioso
Las patatas holandesas Picasso de maduración tardía recibieron su nombre en honor al período "rosa" de la creatividad del artista, escultor y diseñador español Pablo Picasso, que duró de 1904 a 1906. Pintó sus lienzos en tonos rosa-amarillo y rosa-gris. Cada tubérculo de Picasso realmente se parece a una obra de arte: la piel está pintada en un tono amarillo claro con salpicaduras de rosa en el área de los ojos.
En el artículo, aprenderá sobre las características de la tecnología agrícola de la variedad, sus ventajas y desventajas, los métodos para combatir el tizón tardío y las plagas.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad e historia de la creación.
Las patatas Picasso son producto del trabajo de selección de biólogos de la empresa holandesa AGRICO U. A.
Entre los titulares de patentes:
- LLC Alchak;
- ZAO Oktyabrskoe;
- LLC Agrofirma Slava Patata;
- LLC ETK "Meristemnye kultury";
- Planta de mejoramiento de Prinevskoye CJSC;
- FSBSI "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia" A.G. Lorkha ";
- SPK "Agrofirma" Elite Potato ".
Referencia. La gente llama a esta papa de manera diferente: Lyska, Limonka, Drunkard, Ryabukha.
En la imagen: patatas Picasso.
Características distintivas y descripción de la apariencia. se presentan en la tabla.
Indicadores | Característica |
Periodo de maduración | 110-120 días |
Arbusto | Tipo alto, extendido, intermedio |
La cantidad de tubérculos en el arbusto. | 15–19 |
Peso | 75-126 g |
La forma | Óvalo redondo |
Coloración | La piel es amarilla, con manchas rosadas y ojos pequeños, la carne es cremosa. |
Hojas | Color verde oscuro grande |
Color de la corola | Blanco |
Contenido de almidón | 7,9–13,5% |
Gusto | Excelente (5 en una escala de cinco puntos) |
Clase de cocina / grupo | A / B (que no se desmorona o que se desmorona ligeramente) |
rendimiento | En la Región Central - 193-315 c / ha, en la Región Central de la Tierra Negra - 190 c / ha |
Comerciabilidad | 79–94 % |
Manteniendo la calidad | 83–90 % |
Cita | Comedor |
Sustentabilidad | Cáncer, nematodos, hojas enrolladas, sarna común |
Transportabilidad | Alto |
Variedades de tecnología agrícola
Patatas picasso sin pretensiones en el cuidado, resistente a la sequía y al calor, crece en cualquier tipo de suelo, pero para obtener una cosecha rica y mantener el sabor, necesita aderezos orgánicos y minerales.
Técnicas agrotécnicas - estándar... Los arbustos se riegan a medida que se seca la tierra, se realizan aflojamientos regulares, deshierbas, aporque, tratamientos preventivos contra hongos e insectos.
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Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje
Patatas picasso se refiere a variedades de maduración tardía, por lo tanto, la siembra se lleva a cabo 2-3 semanas antes de que se siembren los cultivos de maduración temprana, en la última década de abril, siempre que el aire se caliente a una temperatura de + 7 ... + 10 ° С.
La germinación de los tubérculos antes de plantar es opcional.sin embargo, este procedimiento acelera la maduración. El material de semilla se saca de la bodega 20-25 días antes de plantar en un lugar cálido y brillante (temperatura ambiente + 15 ° C), se clasifica, se empapa en "Epin" o "Zircon" de acuerdo con las instrucciones. Luego se trata con una solución desinfectante de permanganato de potasio o "Fitosporin". Los tubérculos se colocan en una capa sobre una superficie plana y esperan la germinación.
En el sitio antes de plantar la cerda. trigo, chocho, centeno, lino, mostaza, en un mes se cortan y se incrustan en el suelo. Los abonos verdes saturan el suelo con nutrientes, se aflojan y evitan el crecimiento de hongos.
Se plantan en agujeros de 20 cm de profundidad, las semillas grandes se cortan en dos partes, el corte se rocía con ceniza. A cada uno se le añade un puñado de ceniza de madera y 25-30 g de superfosfato. La distancia entre los hoyos es de 40-50 cm. Esta regla se debe a la estructura de extensión de los arbustos. El engrosamiento de las plantaciones conduce al desarraigo de los tubérculos y al enverdecimiento bajo la influencia de la radiación ultravioleta. El ancho entre las filas es de 60 a 70 cm.
Cuidado
Reglas de cuidado de la plantación:
- El agua de lluvia es suficiente para las patatas Picasso: no necesitan un riego sistemático. Pero en climas cálidos y secos, los arbustos se riegan solos con una regadera, 1 vez en 10 días. La instalación de un sistema de goteo en el sitio ayudará a minimizar los costos laborales.
- El deshierbe y el aflojamiento son procedimientos obligatorios para saturar el rizoma con humedad y oxígeno. Se llevan a cabo cuando las plántulas alcanzan los 6-7 cm de altura.
- Hilling le permite eliminar las malas hierbas y oxigenar las raíces simultáneamente. La primera vez que se plantan las plantas, 2-3 semanas después de la siembra, nuevamente después de la floración.
- La rastra se lleva a cabo en grandes áreas (2-3 cien partes). Una grada se engancha a un tractor o tractor de empuje, cuyos dientes arrancan las malas hierbas del suelo, aflojando profundamente el suelo.
- Picasso se fertiliza con fertilizantes orgánicos y minerales tres veces: después de la germinación, antes de la floración y durante la floración.
Esquema de aderezo superior:
- 1ª porción (dos semanas después de la germinación): infusión de estiércol de pollo (1 cucharada. L materia orgánica seca / 10 l) o 500 g de gordolobo, 25 g de urea / 10 l de agua tibia;
- II ración (antes de la floración): 15 g de sulfato de potasio, 15 g de superfosfato / 10 l de agua;
- Porción III (durante la floración): 100 g de superfosfato / 10 lo 2 g de humato de sodio / 10 l (para plantación foliar).
Referencia. Las patatas absorben solo el 50% de los ingredientes activos durante la fertilización de las raíces. La planta absorbe los minerales de manera más activa cuando se rocía la parte del suelo.
Los matices del crecimiento y las posibles dificultades.
Variedad Picasso muestra los mejores resultados cuando se cultiva en la región central y central de la Tierra Negra... Sin embargo, el cultivo se cultiva en otras zonas del país, obteniendo una excelente cosecha, pero en diferentes volúmenes.
Surgen crecientes dificultades entre los agricultores de las regiones del sur... En el sol constante, los tubérculos se degeneran, a principios de junio su desarrollo se detiene parcialmente. Para preservar la cosecha, los jardineros experimentan constantemente. Por ejemplo, las patatas se plantan en los primeros diez días de julio para evitar el pico de calor. El largo período cálido en las regiones del sur permite cosechar a finales de otoño.
Además de la forma tradicional de cultivar patatas Practica plantar en la hierba sin cavar la tierra.... Es mucho más fácil y rápido. Un matiz importante: primero debe hacer una gran cantidad de hierba, heno o paja.
En una zona con césped, marcan las camas con cuerdas y estacas. El espacio entre filas es de 50-60 cm. Se colocan 2-3 tubérculos en los lechos marcados con un intervalo de 20-30 cm en un patrón de tablero de ajedrez. En la parte superior, se hace un piso de mantillo con una capa de 20 cm. Durante la temporada de crecimiento, todas las malezas recolectadas se vierten sobre los lechos, renovando la capa de mantillo.
Enfermedades, plagas y métodos para tratarlas.
Picasso es susceptible al tizón tardío de las copas y los tubérculos.... La enfermedad se manifiesta en forma de manchas oscuras en los tubérculos y la vegetación, una floración blanquecina en la parte posterior de las hojas. Para prevenir la infección por tizón tardío, después de 15 a 20 días, la plantación se rocía con líquido de Burdeos o se poliniza con ceniza de madera.
Si la infección no se pudo evitar, para uso de tratamiento:
- antes de la floración - "Ridomil Gold MC", "Oksikhom" (dos veces con un intervalo de 10 días);
- después de la floración - "Bravo" (tres veces cada 10 días);
- antes de cavar patatas - tratamiento único con "Alufit".
Las medidas preventivas incluyen:
- rotación de cultivos, manteniendo la distancia entre plantas;
- selección de un sitio en el lado sur con buena ventilación;
- desinfección del material de siembra con "inmunocitofato", permanganato de potasio o sulfato de cobre antes de la siembra;
- cosechar en clima seco y soleado;
- fertilización con potasio y fósforo;
- control de los niveles de nitrógeno en el suelo.
Las larvas del gusano de alambre son peligrosas para las patatas, roer a través de los agujeros en los tubérculos. Para deshacerse de la plaga, se atraen al sitio un escarabajo, escarabajos de tierra, estorninos, tordos, grajos, lavanderas, herrerillos y se rocían los lechos con cáscara de huevo molida o nitrato de amonio (30 g / 1 m²). Las drogas "Decis", "Actellik", "Barguzin" destruyen eficazmente las larvas.
Las tapas de patata son una delicia favorita del escarabajo de la patata de Colorado... Para asustarlo, se siembran altramuces y mostaza junto a las camas. Los arbustos son tratados con agentes químicos: "Tabu", "Prestige", "Aktara", "Killer", "Fitoverm", "¡Escarabajo de la patata de Colorado NO!", "Corado".
Entre los métodos populares de control de plagas.:
- Espolvorear con harina de maíz. Pequeñas partículas se hinchan en el sistema digestivo de las larvas provocando su muerte.
- Álamo. Un balde de 10 litros por ½ se llena con hojas, se llena con agua y se hierve durante 15 a 20 minutos. Enfriar y llevar el volumen a 10 litros después de 3 días, comenzar a rociar las plantaciones.
- Girasol. Se vierten 500 g de flores en 10 litros de agua y se insisten durante 3 días.
- Celidonia. Se vierten 1,5 kg de hierba recién cortada en 10 litros de agua caliente. Después de 3 horas, agregue 1 litro de una solución de cloruro de calcio al 1.5%.
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Recolección, almacenamiento y uso del cultivo
Cosechado en un día seco y soleado a mediados de septiembre. al aterrizar en mayo. Tres semanas antes de la cosecha, suspenda cualquier tratamiento con productos químicos, infusiones de hierbas y minerales.
Debido a la maduración tardía los tubérculos se mantienen frescos hasta la próxima temporada y no germinan... La seguridad del cultivo depende del cumplimiento de las reglas de recolección.
Las papas se clasifican, eligiendo solo muestras sanas y sin daños, colocadas en una capa en una habitación oscura y seca durante 3-4 días para que se sequen. Luego se colocan en un recipiente para su almacenamiento. Las cajas de plástico, madera y bolsas de lino servirán.
Las papas se mantienen bien con remolachaque se coloca en la parte superior. Las hortalizas de raíz absorben la humedad, evitando que las patatas se pudran.
Los contenedores térmicos domésticos son adecuados para almacenar cultivos en el balcón.asemejándose a grandes mochilas. Se cuelgan de accesorios en la pared o se colocan en una colina para que el fondo no toque el piso de hielo en invierno.
El sótano del balcón se produce en tres variaciones:
- 100 litros (contiene 1 bolsa de patatas);
- 180 litros (2 sacos);
- para 300 litros (3 sacos).
Los tubérculos se examinan y clasifican regularmentesacando completamente su almacenamiento. Las frutas podridas y verdes se desechan.
Patatas picasso adecuado para preparar una variedad de platos... El contenido óptimo de almidón (7,9-13,5%) le permite hervir tubérculos en agua y vapor, guisar, freír, hornear. Las patatas no se hierven durante el tratamiento térmico.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de las patatas Picasso incluyen:
- excelente sabor;
- contenido óptimo de almidón;
- presentación atractiva;
- manteniendo la calidad;
- alto nivel de transporte;
- resistencia a la mayoría de las enfermedades de la "papa";
- resistencia a la sequía;
- cuidado sin pretensiones.
Desventaja - susceptibilidad al tizón tardío de las copas y los tubérculos.
Qué regiones son las más adecuadas para
Regiones de cultivo favorables Patatas Picasso:
- Central, incluidas las regiones de Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscú, Riazán, Smolensk y Tula;
- Tierra Negra Central, con las regiones de Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol y Tambov incluidas en ella.
Reseñas
Las críticas de los agricultores sobre la variedad Picasso son en su mayoría positivas. Sin embargo, también hay negativos: no todos están contentos con su sabor.
Valery, Valuyki: “Hemos llegado a amar esta variedad desde hace mucho tiempo. Inicialmente atraído por una apariencia interesante: una piel amarilla con ojos rosados.Y luego nos dimos cuenta de que las patatas estaban ricas. El rendimiento es alto, recolectamos unos 20 tubérculos de un arbusto. La cultura en el cuidado no tiene pretensiones, pero requiere la introducción de fertilizantes orgánicos y minerales ".
Lyudmila, Oboyan: “El año pasado planté varias hileras de estas papas y obtuve una rica cosecha. No me gustó el sabor de la papa, se rompe al freír. Almacenado sin problemas, no crece. No plantaré más, hay variedades que son mucho más sabrosas ".
Olga, Glazunovka: “Esta es la variedad más popular en nuestro mercado. Cultivamos patatas para la venta y Picasso se compra primero. Esto se ve facilitado por una hermosa piel de color limón con toques rosados y una pulpa sabrosa con un pronunciado aroma a papa. El cuidado es sencillo, consiste en riego moderado, deshierbe e introducción de materia orgánica con minerales ".
Conclusión
La variedad Picasso se caracteriza por un período de maduración tardía, lo que permite almacenar la cosecha hasta la próxima temporada. Los tubérculos son uniformes y de tamaño mediano. La piel tiene un color interesante: amarillo rosado, que atrae la atención de los compradores. El propósito universal en la cocina proporciona un contenido óptimo de almidón (7,9-13,5%), por lo que las papas se pueden hervir, freír, hornear, guisar sin temor a que se conviertan en papilla durante el proceso de cocción.
El cultivo es susceptible a la infección con las puntas y los tubérculos del tizón tardío, pero el tratamiento preventivo oportuno y el cumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola previenen la infección.